Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Single malt whisky is een mengsel van malt whisky uit vaten van dezelfde distilleerderij. Malt whisky is gemaakt van gerstemout en gedistilleerd in pot stills, en heeft minimaal 3 jaar gerijpt op eiken vaten. Deze whisky heeft meestal een voor de distilleerderij karakteristieke smaak. Wordt beschouwd als de klassieke whisky.
De single malt-whisky van het Japanse Chichibu is van zo'n hoge kwaliteit dat nieuwe bottelingen meteen als collector's items de deur uit vliegen. Dat zal bij deze 9-jarige Daikokuten, de 6e editie in de 7Gods of Fortune-serie, niet anders zijn! (61,9%)
Deze Cley single malt-whisky rijpte 3 jaar op een bourbonvat en daarna 1,5 jaar op een Palo Cortado octaaf-vat. Palo Cortado is een vrij zeldzame sherry met de volheid van oloroso en de frisheid van amontillado. Dat proef je goed terug in deze dram. (52%)
Deze 5-jarige single malt-whisky van de Rotterdamse Cley Distillery is, na rijping op een bourbonvat, 2 jaar gefinisht op een vat waar eerder een geturfde malt van het eiland Mull in zat. Dat resulteerde in een rokerige dram met tropische fruittonen. 53%
Jasmijnthee, oranjebloesem, amandel, pure chocola, fudge, honing en een vleugje kaneel. Allemaal tonen die je in deze Cley single malt-whisky kan tegenkomen. De 5 jaar oude Rotterdamse malt is 1,5 jaar gefinisht in een ex-moscatel 'quarter cask'. (50%)
Een nieuwe batch van de single malt-whisky van distilleerderij Cley. Driemaal gedistilleerd, en gebotteld op een sterkte van 52%. Rotterdams recht voor z’n raap. Intens en vol van smaak. Tonen van eikenhout, gedroogd fruit, vanille en romige butterscotch.
En weer een nieuwe batch van de single malt-whisky van distilleerderij Cley in Rotterdam. Driemaal gedistilleerd, en gebotteld op een sterkte van 40%. Gerijpt op een ex-bourbonvat en gefinisht op gebrand nieuw Amerikaans eiken. Intens en vol van smaak.
Een nieuwe batch van de Cley Malt & Rye Whisky 58%. De malt-rogge combinatie levert een extra smaakvolle dram op, stevig in de mond en olieachtig. Gemaakt volhgens een eeuwenoud recept levert dit een whisky op met een eigen karakter, zo jong als die is.
Gun deze 14-jarige Highlander even de tijd om zich in het glas ontwikkelen. Je wordt dan beloond met het typische Clynelishprofiel: wasachtig, honing, sinaasappels, beetje munt en peper. Om maar wat te noemen. Deze fles biedt veel waar voor zijn geld.
Zo'n 50 jaar geleden ging deze Clynelish single malt-whisky op het vat, om in 1997 als 24-jarige te worden gebotteld. Op een stevige 61,3%. Toen al een bijzondere botteling, en nu door z'n zeldzaamheid extra bijzonder. In onze shop nu fles nummer 5466!
De naam Coleburn in verband met single malt-whisky zegt niet veel mensen meer wat. De Speyside-distilleerderij sloot in 1985 en er zijn nooit veel bottelingen van hun whisky verschenen. En dat maakt deze 21-jarige Rare Malts-editie zo bijzonder! (59,4%)
Deze geturfde Ier van de Cooley Distillery is een prima kennismaking met rokerige single malt. Met een mooie balans tussen turf en rook, lichte kruidigheid, honing, heide en zelfs een vleugje benzine is dit een prettig alternatief voor blended whisky.
Een geturfde Ierse single malt-whiskey die 2 i.p.v. 3 keer is gedistilleerd, en daarna heeft gerijpt op bourbon- en sherryvaten. Zoals deze Connemara kom je ze niet vaak tegen! En dan is het ook nog eens een prettig drinkbare, goed gebalanceerde whisky!
Waar kom je nog flessen als deze tegen? Nou, bij ons dus! Nog steeds zijn er mensen die treuren om de sluiting in 1985 van de Convalmore-distilleerderij. En terecht! Deze 26 jaar oude Convalmore single malt-whisky kan dat leed zeker verzachten! (46%)
The Whisky Fair is het label waaronder het jaarlijkse whiskyfestival in het Duitse Limburg bottelingen uitgeeft. Deze Cooley 2001 is een van de flessen voor de 2023-editie. Deze 21 jaar oude Ierse single malt-whisky rijpte op een amarone-vat. (55,8%)
Tien jaar geleden opende de Cotswolds Distillery z'n deuren en inmiddels zijn we +/- 140 bottelingen verder. Daar is deze rijke, fruitige Signature er een van, een single malt-whisky gestookt van lokale gerst en gerijpt op bourbon- en rode-wijnvaten. 46%
Een milde, fruitige en ‘bescheiden’ Speysider, deze Cragganmore 12. Geen spektakel in je glas, maar een uitgebalanceerde complexiteit. Fruit en heide, een vleugje granen, honing, toffee en de kruidigheid van eikenhout. Een dram om een kans te geven!
Deze Distillers Edition heeft op bourbonvaten gerijpt en is daarna op portvaten gefinisht. Daarbij heeft deze Gragganmore de typische fruittonen en ook de kleur van port opgenomen. Op 40%.
Bijna de hele productie van Craigellachie verdwijnt in blended whisky. Slechts 2% komt als single malt-botteling op de markt. En daar is deze 13-jarige er één van. Fris en fruitig, kruidig ook. Een echte Speyside, voor een heel schappelijke prijs.
Craigellachie is zich aan het specialiseren in het produceren van op bijzondere vaten gefinishte single malt-whisky. Deze 13 jaar oude Old Bas-Armagnac Cask is daar een uitstekend voorbeeld van. De Speysider rijpte eerst op bourbon- en sherryvaten. (46%)
Deze Craigellachie single malt-whisky is alweer een tijdje geleden gebotteld. Het is een botteling in de Flora & Fauna-serie waarmee een aantal Schotse distilleerderijen zich presenteren. Deze fles is een goede kennismaking met Speysider Craigellachie. 43
Rijk van smaak, licht, romig eiken, grassig, pruimen, fruit, complex houtig…de reviews buitelen over elkaar heen. Er valt heel wat te proeven in deze 17-jarige Craigellachie single malt-whisky die rijpte op vaten van Amerikaans eiken. Op 46%.
Een uitzonderlijke botteling van Gordon & MacPhail, deze Craigellachie: de single malt-whisky rijpte 16 jaar op een 'refill' sherryvat en kwam daar op een zeer hoge vatsterkte van 64,5% uit; de engelen hebben er dit keer flink naastgegrepen!
De Craigellachie-distilleerderij is al ruim 125 jaar oud maar bleef lang 'low profile' met z'n single malt-whisky. Tegenwoordig brengen ze zelf bottelingen uit, maar er zijn nog steeds onafhankelijke bottelingen zoals deze 16-jarige van Maltbarn. (53,1%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
