Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Single malt whisky is een mengsel van malt whisky uit vaten van dezelfde distilleerderij. Malt whisky is gemaakt van gerstemout en gedistilleerd in pot stills, en heeft minimaal 3 jaar gerijpt op eiken vaten. Deze whisky heeft meestal een voor de distilleerderij karakteristieke smaak. Wordt beschouwd als de klassieke whisky.
Je ziet ze steeds meer, bottelingen van Staiosha, de geturfde versie van Bunnahabhain single malt-whisky. Dat zegt wel iets over de populariteit. Een bijzondere botteling is deze 6-jarige van Brachadair: uit een klein sherryvat kwamen 64 flessen op 62,1%.
De vierde Bunnahabhain-botteling in de serie Elements of Islay van Speciality Drinks, uitgekomen in 2012. De single malt-whisky rijpte op bourbon-vaten, en is gebotteld op 54,5% vatsterkte. Dit is overigens een geturfde Bunnahabhain!
Steeds meer whiskyliefhebbers krijgen de smaak te pakken van de Staoisha single malt-whisky, de geturfde Bunnahabhain-versie. Voor hen is deze Le Gus't-botteling een prima optie. De Staoisha rijpte 11 jaar op een first-fill bourbonvat. (56,0% vatsterkte)
De Bunnahabhain Distillery op whisky-eiland Islay produceert voornamelijk niet-geturfde single malt-whisky, maar wel degelijk ook rokerige drams. Neem bijvoorbeeld de Toiteach a Dhà ofwel Smoky Two: gerijpt op bourbon- en sherryvaten. Gebotteld op 46,3%.
Le Gus’t heeft ons, naast veel andere opvallende releases, al eerder getrakteerd op enkele uitzonderlijke Burnside-edities. Dus toen we hoorden over deze 35 jaar oude, op een fino-vat gerijpte botteling wisten we meteen: die moeten we hebben! (53,8%)
Burnside is een blended malt-whisky, maar je kan het ook een Balvenie single malt-whisky met een theelepel Glenfiddich noemen. Deze 24-jarige, bourbongerijpte Burnside kwam uit ter viering van de 50.000ste in de Whiskybase geregistreerde whisky. (51,7%)
Cadenhead, Schotlands oudste onafhankelijke bottelaar komt hier met een Burnside (een blend van The Balvenie single malt-whisky en een theelepel Glenfiddich) die maar liefst 28 jaar rijpte op bourbonvaten. Reken op tonen als tutti-frutti en toffee. (46%)
Een mooie instap-whiskey, deze 10-jarige Bushmills. Een zachte, fruitige Ierse single malt-whiskey, met sherry-tonen op de achtergrond. Op 40% en gunstig geprijsd is dit een whisky om velen een plezier mee te doen! Nu met het nieuw ontworpen label.
Een 'finish' op malaga-vaten zie je niet zo vaak bij whisky, en zeker niet bij Ierse whisky. Dat maakt deze 14 jaar oude Bushmills single malt best bijzonder. Eerst rijpte hij op bourbonvaten (1st fill + 2nf fill) en daarna een jaar op malaga-vaten. (40%)
Rare Irish Whiskey is de naam van de serie waarin deze Bushmill's single malt-whiskey is uitgebracht. In totaal 16 jaar lang rijpte deze Ierse single malt op bourbon-, port- en oloroso-sherryvaten voor hij in 2021 op 40% sterkte werd gebotteld.
In een beperkte oplage bracht de Ierse Bushmills Distillery in 2020 deze single malt-whisky uit in The Causeway Selection-serie. De, natuurlijk driemaal gedistilleerde, malt is gefinisht in Franse Banyuls-wijnvaten en gebotteld op 53,2% vatsterkte.
Deze Caledonian single grain-whisky is gebotteld in 2022, 34 jaar na de sluiting van de distilleerderij. De grain in deze botteling is 35 jaar oud en heeft dus voldoende tijd gekregen om zich in het vat (een bourbon hogshead) te ontwikkelen. Op 54,9% ABV.
Cameronbridge was in 1828 de eerste distilleerderij die grain-whisky maakte, dus daarmee hebben ze nu twee eeuwen ervaring! Dat proef je terug in deze 100 Proof-botteling van Signatory Vintage. De single grain rijpte 12 jaar op een bourbonvat. (57,1%)
Met de serie waarin deze Caol Ila single malt-whisky is uitgekomen gedenkt bottelaar James Eadie de Distilleries of Great Britain & Ireland. Deze Islay-malt rijpte 12 jaar op een opnieuw gebrand ex-bourbonvat voor hij op 52,3% vatsterkte werd gebotteld.
Deze door Chorlton Whisky uitgebracht single malt is een typische Caol Ila met z'n milde turfrook- en maritieme tonen en mooi gebalanceerde vatinvloeden en alcohol. De Islay-whisky rijpte 18 jaar op een bourbonvat, een hogshead, en is gebotteld op 50,7%.
Deze Caol Ila 2000 Distillers Edition heeft extra gerijpt in Moscatel vaten.
Deze Caol Ila werd in 2017 gebotteld door The Creative Whisky Company. De klassieke Islay single malt-whisky rijpte 11 jaar op een bourbonvat. Romig, zoete rokerigheid en maritieme elementen als zeewier en schelpdieren; dit alles en meer zit erin! (52,2%)
Deze Caol Ila single malt-whisky rijpte 16 jaar, waarvan de laatste dikke twee jaar op een '1st fill' oloroso-sherryvat. Dat is aan de kleur goed te zien. Bottelaar Van Wees bracht de Islay-malt dan ook uit in de serie The Ultimate-Sherry Cask Finish. 46%
Ter ere van het 60-jarig jubileum in de whiskyhandel van Han van Wees (denk aan de The Ultimate whiskybottelingen) brengt Gordon & MacPhail deze 14 jaar oude Caol Ila single malt-whisky uit. De geturfde Islay-malt rijpte op een '1st fill' sherryvat. 52,8%
In 2019 bracht Torsten Paul Whisky Company zijn eerste flessen uit. De bottelaar finisht de whisky zelf op zorgvuldig geselecteerde vaten. Zo is deze 12 jaar oude Caol Ila single malt-whisky gefinisht op een oloroso-octaaf. Resultaat: 61 flessen op 57,7%.
In samenwerking met Torsten Paul gebotteld, deze eerste release van Roger's Whisky Company. Net als de TPWC-bottelingen is deze gefinisht op een klein kwaliteitsvat, een PX-octaaf in dit geval. Het is een 12 jaar oude Caol Ila die gebotteld is op 50%.
Toen in 2019 de 150.000ste whisky in de database werd geregistreerd, vierde Whiskybase dat met deze botteling. Het is een Caol Ila die 11 jaar op een bourbonvat, een hogshead, rijpte vóór hij op een vatsterkte van 58,1% in 315 flessen werd gebotteld.
Stevig en toch subtiel rokerig, zoals een Caol Ila single malt-whisky kan zijn, mooi in balans met de invloed van de oloroso-sherryvaten waarop deze Càrn Mòr-botteling 8 jaar lang rijpte. Voor een redelijke prijs heb je hier een prettig drinkbare dram aan
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
