Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Spirit is de algemene term voor whisky die je geen whisky mag noemen omdat die niet 3 jaar of langer op eikenhouten vaten heeft liggen rijpen, of omdat die een alcoholpercentage heeft van minder dan 40.
De spirit die niet of niet lang genoeg heeft gerijpt, heet ook wel 'new spirit'. Dit is de spirit die we bij de slijter kunnen tegenkomen. Het gaat dan meestal om het product van nieuwe distilleerderijen die nog geen 3 jaar in productie zijn.
De spirit met minder dan 40% alcohol ontstaat meestal door alcoholverdamping uit het vat. Deze spirit zal je zelden in de winkel aantreffen (volgens de geruchten verdwijnt die meestal in blended malts, of zelfs in single malts; maar officieel mag dat niet).
Dubhghlas is Schots voor 'zwart water', en aan het Zwarte Water ligt Zwartsluis waar een nieuwe distilleerderij is gebouwd. En deze botteling is een voorproefje van de whisky's die Dubhghlas op de markt wil brengen. Een grain is het, deze spirit, op 63,7%
Zelden hebben we new make spirit, het vocht zo uit de ketel dat whisky moet worden, in de aanbieding, maar dit is er dan een! Uit de eigenzinnige, jonge distilleerderij van een Nederlands zeeliedenechtpaar. Een heerlijke, geturfde spirit. (63,35% ABV)
Darach Poitín is Keltisch-Iers voor op eikenhout gerijpte new make spirit. En dat is wat deze botteling is. Een op klassiek Ierse wijze driemaal gedistilleerde pot-still spirit die je goed de Macaloney's huisstijl laat proeven. Maakt nieuwsgierig! (46%)
De Zwitsere 'whiskymaker' Seven Seals geeft met een versneld rijpingsproces extra smaak aan z'n producten mee. Een goed voorbeeld is deze geturfde The Age of Aquarius uit de Dierenriem-serie. Net geen 3 jaar oud, finish op Amerikaans eiken. (49,7%)
De Zwitsere 'whiskymaker' Seven Seals geeft met een versneld rijpingsproces en finishing extra smaak aan z'n producten mee. Een goed voorbeeld is deze botteling The Age of Aries uit de Dierenriem-serie. Net geen 3 jaar oud, finish op portvaten. (49,7%)
De Zwitsere 'whiskymaker' Seven Seals geeft met een versneld rijpingsproces en finishing extra smaak aan z'n producten mee. Een goed voorbeeld is deze geturfde The Age of Cancer uit de Dierenriem-serie. Net geen 3 jaar oud, finish op sherryvaten. (49,7%)
De Zwitsere 'whiskymaker' Seven Seals geeft met een versneld rijpingsproces en finishing extra smaak aan z'n producten mee. Een goed voorbeeld is deze geturfde The Age of Capricorn uit de Dierenriem-serie. Net geen 3 jaar oud, finish op sherryvaten. (49,7
De Zwitsere 'whiskymaker' Seven Seals geeft met een versneld rijpingsproces en finishing extra smaak aan z'n producten mee. Een goed voorbeeld is deze geturfde The Age of Gemini uit de Dierenriem-serie. Net geen 3 jaar oud, finish op sherryvaten. (49,7%)
De Zwitsere 'whiskymaker' Seven Seals geeft met een versneld rijpingsproces en finishing extra smaak aan z'n producten mee. Een goed voorbeeld is deze botteling The Age of Leo uit de Dierenriem-serie. Net geen 3 jaar oud, finish op sherryvaten. (49,7%)
De Zwitsere 'whiskymaker' Seven Seals geeft met een versneld rijpingsproces en finishing extra smaak aan z'n producten mee. Een goed voorbeeld is deze botteling The Age of Pisces uit de Dierenriem-serie. Net geen 3 jaar oud, finish op olorosovaten. 49,7%
De Zwitsere 'whiskymaker' Seven Seals geeft met een versneld rijpingsproces extra smaak aan z'n producten mee. Een goed voorbeeld is deze The Age of Sagittarius uit de Dierenriem-serie. Net geen 3 jaar oud, finish op Amerikaans eiken en sherryvaten. 49,7%
De Zwitsere 'whiskymaker' Seven Seals geeft met een versneld rijpingsproces extra smaak aan z'n producten mee. Een goed voorbeeld is deze botteling The Age of Scorpio uit de Dierenriem-serie. Net geen 3 jaar oud, finish op Amerikaans en Frans eiken. 49,7%
De Zwitsere 'whiskymaker' Seven Seals geeft met een versneld rijpingsproces en finishing extra smaak aan z'n producten mee. Een goed voorbeeld is deze geturfde The Age of Taurus uit de Dierenriem-serie. Net geen 3 jaar oud, finish op portvaten. (49,7%)
De Zwitsere 'whiskymaker' Seven Seals geeft met een versneld rijpingsproces en finishing extra smaak aan z'n producten mee. Een goed voorbeeld is deze botteling The Age of Virgo uit de Dierenriem-serie. Net geen 3 jaar oud, finish op sauternesvaten. 49,7%
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad