Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Spirit is de algemene term voor whisky die je geen whisky mag noemen omdat die niet 3 jaar of langer op eikenhouten vaten heeft liggen rijpen, of omdat die een alcoholpercentage heeft van minder dan 40.
De spirit die niet of niet lang genoeg heeft gerijpt, heet ook wel 'new spirit'. Dit is de spirit die we bij de slijter kunnen tegenkomen. Het gaat dan meestal om het product van nieuwe distilleerderijen die nog geen 3 jaar in productie zijn.
De spirit met minder dan 40% alcohol ontstaat meestal door alcoholverdamping uit het vat. Deze spirit zal je zelden in de winkel aantreffen (volgens de geruchten verdwijnt die meestal in blended malts, of zelfs in single malts; maar officieel mag dat niet).
Benieuwd hoe dat gaat, van spirit in 3 jaar naar whisky? Dan is deze botteling zeker bruikbaar voor je onderzoek. Deze Young Single Malt van Milk & Honey is nog geen 3 jaar oud en mag dus geen whisky heten. De spirit rijpte op bourbon- en wijnvaten. (46%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad