Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Een distillery bottling is een botteling door de whiskydistilleerderij zelf. Dat noemen we ook wel ‘original brand’-bottelingen of OB. Tot in de jaren ’70 van de vorige eeuw waren er maar 12 distilleerders in Schotland die original brands uitbrachten. De whisky van de andere distilleerders die niet in de blends verdween, werd door onafhankelijke bottelaars op de fles gedaan.
Inmiddels hebben vrijwel alle distilleerders hun eigen bottelingen. Dat kunnen standaardbottelingen zijn die steeds opnieuw in standaardkwaliteit worden uitgebracht, of speciale bottelingen in beperkte oplage. Soms zelfs gaat het om single cask releases.
Maar naast de OB’s verschijnen er van alle distilleerderijen ook nog steeds onafhankelijke bottelingen of independent bottlings (IB).
Begin deze eeuw kwam Johnnie Walker met z'n Green Label, een blended malt-whisky (dus alleen single malt-whisky's, geen grain). Producent Diageo stopte na een aantal jaar met dit Green Label, maar brengt het nu op veler verzoek wereldwijd opnieuw uit.
Zoek je een mooie, complexe bourbon voor voor een zachte prijs, dan is deze Evan Williams Bottled-in-Bond een optie! Met een mash-recept van 78% maïs, 10% rogge en 12% gerstemout en een rijping van minimaal 4 jaar is dit een klassieke bourbon whiskey. 50%
Een nieuwe, rokerige single malt-whisky van de BenRiach Distillery. 10 jaar (natuurlijk) rijpte deze The Smoky Ten op drie soorten vaten: bourbon, rum en nieuw eiken. Behalve stevige rook vind je in deze malt ook tonen van zomerrijp fruit, peer en honing.
Hoe kleiner de vaten waarop whisky rijpt, hoe groter de invloed van het hout. Dat is zeker het geval bij deze Laphroaig die op quarter casks is gefinisht. Dat levert een mooie, volle en complexe dram op, met de bekende ‘rook en turf’ van Laphroaig.
En daar was hij dan, in 2008, Kavalan's eerste single malt whisky-botteling. De in 2005 op Taiwan geopende distilleerderij werd al snel populair met z'n jonge, maar door de plaatselijk hoge temperatuur volwassen en smaakvolle whisky, vaak single cask. 40%
Op zoek naar een goed gesherryde whisky voor een acceptabele prijs? Probeer dan eens deze donkerkleurige 15 jaar oude Glenfarclas. Een prima combinatie van lichte, fruitige Speyside-tonen en het warme zoet van sherry. Gebotteld op 46%.
Dit is een blended Irish whisky, als single cask-botteling uitgebracht door Glendalough. Het is een blend van single malt- en grain-whisky, beide uit de eigen distilleerderij. De blend rijpte op een bourbonvat en is gefinisht op een madeira-vat. (42%)
De Zwitsere 'whiskymaker' Seven Seals geeft met een versneld rijpingsproces extra smaak aan z'n producten mee. Een goed voorbeeld is deze The Age of Sagittarius uit de Dierenriem-serie. Net geen 3 jaar oud, finish op Amerikaans eiken en sherryvaten. 49,7%
De Zwitsere 'whiskymaker' Seven Seals geeft met een versneld rijpingsproces extra smaak aan z'n producten mee. Een goed voorbeeld is deze botteling The Age of Scorpio uit de Dierenriem-serie. Net geen 3 jaar oud, finish op Amerikaans en Frans eiken. 49,7%
Dit is een van de eerste whisky-bottelingen van de al twee eeuwen op het gebied van distillaten actieve Belgische Graanstokerij Filliers. De single malt-whisky rijpte 4 jaar op '1st fill' bourbonvaten voor hij in 2023 op 43% sterkte werd gebotteld.
De Arran-distilleerderij startte in 1995. Begin 1998 ging de spirit voor deze Arran single malt-whisky op het sherryvat. In 2007, 9 jaar later, werd hij op vatsterkte gebotteld (57,1%). We hebben het dus echt over een vroege Arran. Interessant!
Dit is een fles uit de 49ste botteling uit de klassieke A'bunadh-reeks van Speyside-distilleerderij Aberlour. De A'bunadh-serie wordt gezien als voorbeeld van goed gesherryde single malt whisky. Deze batch 49 kwam in 2014 uit, op een vatsterkte van 60,1%.
Deze Remus Repeal Reserve is een blend van 5 straight bourbon whiskey's van 8 tot 14 jaar oud. Het aandeel rogge in de 'mashbill' van die bourbons loopt uiteen van 21% tot 36%. De Ross & Squibb Distillery in Indiana brengt hiermee een top-bourbon uit. 50%
Speyside-distilleerderij Tamdhu laat zijn single malt-whisky bijna uitsluitend rijpen op sherryvaten. Dat geldt ook voor zijn 12 jaar oude standaardbotteling. Voor wie van gesherryde whisky houdt: dit is een prettig drinkbare, mooi gebalanceerde dram.
Weer eens wat anders! 44 maanden jong, deze single malt van Stokerij De Molenberg. Deze Belgische whisky is zacht, met tonen van gras, vanille, groene banaan en appel, en ook iets van perzik. Gerijpt op bourbon, gefinisht op biervaten. Op 46%.
Deze rye whiskey van distilleerderij FEW Spirits in Illinois, VS, is op ambachtelijke manier geproduceerd. Dat levert een rye whiskey op met fruitige, zoet-kruidige tonen, de geur van roggebrood en een pepertje en vurenhout in de smaak. Een echte rye!
Voor dit geld misschien wel de beste blended whisky die er te vinden is! Wekken goedkope blends al gauw een waterige, vlakke indruk, deze Highland Queen is behoorlijk vol van aroma en smaak en kan zich meten met sommige gesherryde single malts. Een koopje
In The Master Blender's European Collection van Glenallachie verscheen in 2025 deze 12-jarige single malt-whisky. De Speysider rijpte de hele periode op een vat van nieuw Europees eikenhout, toch wel bijzonder. Hij is gebotteld op een zeer stevige 61,7%!
De Zwitsere 'whiskymaker' Seven Seals geeft met een versneld rijpingsproces en finishing extra smaak aan z'n producten mee. Een goed voorbeeld is deze botteling The Age of Pisces uit de Dierenriem-serie. Net geen 3 jaar oud, finish op olorosovaten. 49,7%
De Zwitsere 'whiskymaker' Seven Seals geeft met een versneld rijpingsproces en finishing extra smaak aan z'n producten mee. Een goed voorbeeld is deze geturfde The Age of Capricorn uit de Dierenriem-serie. Net geen 3 jaar oud, finish op sherryvaten. (49,7
In 2016 kwamen voor de leden van de Springbank Society 594 flessen met 8 jaar op 1st-fill sherryvaten gerijpte Springbank single malt-whisky beschikbaar. Een complexe,volle dram met opvallende sherry-invloeden, maar zeker ook een echte Springbank. (57,2%)
Uit de Zuidam Distillery komen diverse soorten whisky, ook single malt-whisky. Het kan dan gaan om niet-geturfde malt, of om malt die wel is gestookt van geturfde gerstemout. Dit is er zo een. De malt rijpte op vaten van nieuw-Amerikaans eiken. (43%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
