Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Een distillery bottling is een botteling door de whiskydistilleerderij zelf. Dat noemen we ook wel ‘original brand’-bottelingen of OB. Tot in de jaren ’70 van de vorige eeuw waren er maar 12 distilleerders in Schotland die original brands uitbrachten. De whisky van de andere distilleerders die niet in de blends verdween, werd door onafhankelijke bottelaars op de fles gedaan.
Inmiddels hebben vrijwel alle distilleerders hun eigen bottelingen. Dat kunnen standaardbottelingen zijn die steeds opnieuw in standaardkwaliteit worden uitgebracht, of speciale bottelingen in beperkte oplage. Soms zelfs gaat het om single cask releases.
Maar naast de OB’s verschijnen er van alle distilleerderijen ook nog steeds onafhankelijke bottelingen of independent bottlings (IB).
In 2018 kwam de eerste new make spirit uit de ketels van Lochlea, een tot distilleerderij omgebouwde boerderij in de Lowlands. Nu, enige tientallen bottelingen later, is er deze 4 jaar oude, op een sherryvat gerijpte exclusieve enkelvatsbotteling. (60,3%)
Speciaal voor de Benelux, en in kleine oplage, bottelde de jonge Speyside-distilleerderij Ballindalloch deze ruim 8 jaar oude Vintage single malt-whisky. Die rijpte op bourbon- en sherryvaten en is gebotteld op 48,5%. Voor een goeie kennismaking!
Fercullen First Release, de eerste whisky van de nieuwe Ierse Powerscourt Distillery. Naar Ierse traditie is dit een driemaal gedistilleerde single malt-whisky (of 'whiskey' op z'n Iers). Een prettig drinkbare, veelbelovende whisky met een eigen karakter.
De ambachtelijke The Clydeside Distillery opende in januari 2018 zijn deuren aan Stobcross Road in Glasgow. En dit is hun Stobcross single malt-whisky. Een jonge whisky natuurlijk, deze Lowlander, gerijpt op bourbon- en sherryvaten. (46%)
De jonge Lowland-distilleerderij Lochlea is een familiebedrijf dat whisky maakt van door henzelf verbouwde gerst. Na hun First Release in 2021 en Sowing Edition is er nu de Our Barley. De single malt-whisky rijpte op bourbon-, sherry- en 'STR'-vaten. 46%
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
