Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Een distillery bottling is een botteling door de whiskydistilleerderij zelf. Dat noemen we ook wel ‘original brand’-bottelingen of OB. Tot in de jaren ’70 van de vorige eeuw waren er maar 12 distilleerders in Schotland die original brands uitbrachten. De whisky van de andere distilleerders die niet in de blends verdween, werd door onafhankelijke bottelaars op de fles gedaan.
Inmiddels hebben vrijwel alle distilleerders hun eigen bottelingen. Dat kunnen standaardbottelingen zijn die steeds opnieuw in standaardkwaliteit worden uitgebracht, of speciale bottelingen in beperkte oplage. Soms zelfs gaat het om single cask releases.
Maar naast de OB’s verschijnen er van alle distilleerderijen ook nog steeds onafhankelijke bottelingen of independent bottlings (IB).
Een nieuwe look voor deze 12 jaar oude Loch Lomond single malt-whisky. Hij rijpte op 3 verschillende soorten bourbonvaten (first fill, refill en re-charred). Dat leverde een dram op met tonen van perzik, peer, zoete vanille en een vleugje turfrook. 46%
Deze anCnoc hoort tot het kernassortiment van distilleerderij Knockdhu. Gebotteld op 40% en voor een schappelijke prijs biedt deze Highlander een aromaprofiel van mout, honing en wilde bloemen, met tonen van bijenwas. nootmuskaat en kruiden.
Voor deze Limited Edition maakte Ardbeg een extra geconcentreerde 'mash', het gerstemoutbeslag waaruit uiteindelijk de spirit voor single malt-whisky wordt gestookt. Dat resulteerde in intens fruitige en zoetige tonen. Een rijke, rokerige dram! (48,3%)
In 2016 kwamen voor de leden van de Springbank Society 594 flessen met 8 jaar op 1st-fill sherryvaten gerijpte Springbank single malt-whisky beschikbaar. Een complexe,volle dram met opvallende sherry-invloeden, maar zeker ook een echte Springbank. (57,2%)
De Bruichladdich Valinch single malt-whisky's zijn alleen in de distilleerderij zelf te krijgen. De koper bottelt zijn fles direct uit het vat. Deze Laddie Crew 24 single malt-whisky is in 2015 gebotteld na 9 jaar rijping op een Rivesaltes-vat. (44,9%)
De Bruichladdich Valinch single malt-whisky's zijn alleen in de distilleerderij zelf te krijgen. De koper bottelt zijn fles direct uit het vat. Deze Laddie Crew 17 single malt-whisky is in 2015 gebotteld na 25 jaar rijping op een sherryvat. (48,2%)
De Bruichladdich Valinch single malt-whisky's zijn alleen in de distilleerderij zelf te krijgen. De koper bottelt zijn fles direct uit het vat. Deze Laddie Crew 13 single malt-whisky is in 2015 gebotteld na 23 jaar rijping op een fino-sherryvat. (44,9%)
We zijn altijd blij om flessen zoals deze te kunnen aanbieden. Het is een 30 jaar oude Talisker uit 2010. De geturfde single malt-whisky van het eiland Skye rijpte op vaten van Amerikaans en Europees eiken. Hij scoort ruim 91 punten op Whiskybase. (57,3%)
Deze 11 jaar oude Arran Small Batch-botteling werd gefinisht op speciaal uitgezochte Australische cabernet-sauvignon wijnvaten. De single malt-whisky van het eiland Arran is speciaal voor de Nederlandse markt gebotteld, op een vatsterkte van 55,7%.
Met een Glen Grant single malt-whisky zit je altijd wel goed, maar met deze fles haal je echt iets heel speciaals in huis! De spirit voor deze Speysider ging bijna 75 jaar geleden op het (bourbon)vat. Daar kwam hij in 1984, na 21 jaar rijping uit. (45%)
Rare Irish Whiskey is de naam van de serie waarin deze Bushmill's single malt-whiskey is uitgebracht. In totaal 16 jaar lang rijpte deze Ierse single malt op bourbon-, port- en oloroso-sherryvaten voor hij in 2021 op 40% sterkte werd gebotteld.
Waarom Glendronach bekend is om z'n gesherryde whisky wordt ook met deze fles duidelijk. Uitgekomen in de in 2013 gebottelde Batch 3 van een serie Cask Strength-bottelingen. De single malt-whisky rijpte op oloroso- en PX-vaten en is gebotteld op 54,9%.
Een beroemde serie van gesherryde single malt-whisky is The Family Casks van Glenfarclas. Bottelingen op vatsterkte en op sherryvaten gerijpt. Het zijn enkelvatsbottelingen en dus is elke editie uniek. Deze is 27 jaar oud en gebotteld op 50,2% vatsterkte.
Een bijzondere botteling van de Arran Distillery op het gelijknamige Schotse eiland. Deze single malt-whisky rijpte 24 jaar lang op een sherry- hogshead. Uit dat vat kwamen 278 flessen, bestemd voor de Nederlandse markt. Gebotteld op 49,7%.
De tweede batch van deze nieuwe 'klassieke' Ardbeg-serie. De single malt-whisky komt uit als Small Batch Release. Hij rijpte 19 jaar op bourbon- en sherryvaten. Door z'n leeftijd is de kenmerkende Ardbeg-rook wat milder. Een subtiele, elegante dram. 46,2%
De oudste van de kernserie single malt-bottelingen van Glenallachie, dat eerder bijna alleen voor blended whisky produceerde. Gerijpt op Amerikaans eiken en PX-sherryvaten, afgevuld op 48%. Een heerlijke single malt, deze 25-jarige Speyside.
Een goed voorbeeld van een zachte, driemaal gedistilleerde Ierse whiskey. Deze Tullamore dew is ongecompliceerd, met grassige, florale en fruitige tonen. Geen whisky die je lang bijblijft, maar wel prettig drinkbaar en ook nog heel schappelijk geprijsd.
Heeft niets met koffie te maken, Coffey is het type distilleerketel waarmee deze Japanse blended grain-whisky gemaakt is. Dat leverde een fruitige, lichte, prettig drinkbare dram op, zo’n whisky voor lange zomeravonden. Gebotteld op 45%.
De tot nu toe oudste single malt-whisky uit de jonge Kingsbarns Distillery van whiskyfamilie Wemyss. De van regionale gerst gestookte whisky rijpte 10 jaar voor 90% op bourbon en voor 10% op rode-wijnvaten en is gebotteld op 46%. Complex voor z'n leeftijd
In 2017 werd deze Longrow speciaal gebotteld voor de leden van de Springbank Society (Springbank is de distilleerderij van Longrow single malt-whisky). De malt rijpte 9 jaar op sauternes-wijnvaten en is gebotteld op een vatsterkte van 56,3% ABV.
Naarangi is Hindi voor sinaasappel. Het Indiase Amrut is niet vies van een experiment: eerst deden ze sinaasappelschillen in sherryvaten, om daarna in de weer lege vaten 3 jaar oude single malt 3 jaar te laten rijpen. Nieuwsgierig? Probeer ‘m eens! (50%)
In 2023 bracht de Aultmore Distillery de serie Marsala Wine Cask Collection uit: 15 jaar oude single malt-whisky's die op verschillende marsala-vaten werden gefinisht. Leuk om de edities te vergelijken! Deze editie is gefinisht op sweet-marsalavaten. 46%
Om de 11e verjaardag van hun single malt-whisky te vieren brengt Stokerij De Molenberg deze Gouden Carolus Pedro uit. De Belgische malt rijpte op bourbon- en biervaten en is gefinisht op Spaanse vermouthvaten. Die vermouth was gemaakt van PX-druiven. 46%
Een Glendronach met een twist, zo zou je deze 14 jaar oude single malt-whisky kunnen noemen. Dat hij rijpte op opnieuw gebrande vaten is niet het bijzonderste, maar wel dat hij is gefinisht op vaten van Amerikaans nieuw eikenhout. En dat proef je! (46%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad