Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Een distillery bottling is een botteling door de whiskydistilleerderij zelf. Dat noemen we ook wel ‘original brand’-bottelingen of OB. Tot in de jaren ’70 van de vorige eeuw waren er maar 12 distilleerders in Schotland die original brands uitbrachten. De whisky van de andere distilleerders die niet in de blends verdween, werd door onafhankelijke bottelaars op de fles gedaan.
Inmiddels hebben vrijwel alle distilleerders hun eigen bottelingen. Dat kunnen standaardbottelingen zijn die steeds opnieuw in standaardkwaliteit worden uitgebracht, of speciale bottelingen in beperkte oplage. Soms zelfs gaat het om single cask releases.
Maar naast de OB’s verschijnen er van alle distilleerderijen ook nog steeds onafhankelijke bottelingen of independent bottlings (IB).
Speyside-distilleerderij Benromach bottelde deze single malt-whisky begin 2026 speciaal voor Whiskybase. De whisky ging begin 2008 op het vat, een first-fill bourbon-barrel. Na 18 jaar kwam hij daaruit in 229 flessen op een verrassend stevige 59,1% ABV.
Daftmill Distillery is vernoemd naar de boerderij waar het gevestigd is. Francis Cuthbert is de eigenaar en distilleerder van deze kleine distilleerderij. Sinds 2005 distilleert hij met groot succes. Vanavond zal Francis zijn verhalen met u delen.
Deze 21-jarige Springbank single malt-whisky is een van de kern-bottelingen van de eigenzinnige Campbeltown-distilleerderij, maar het is zeker geen standaard-dram! Hij rijpte op zowel sherry- als bourbonvaten, en is in 2015 gebotteld. Grijp je kans! (46%)
Dit is een van de bottelingen waarmee Highland-distilleerderij Edradour zijn 200-jarig bestaan viert. En wat voor een botteling! De single malt-whisky rijpte 22 jaar lang op amarone-wijnvaten en is in 1510 flessen gebotteld op een vatsterkte van 50,5%.
Op de in 2017 opgestarte Torabhaig Distillery op het eiland Skye doen ze van het mashen tot het bottelen alles zelf. En zo bottelden ze ook deze Taigh, een single malt in de 'huisstijl' (stoidhle taighe). De whisky rijpte op bourbon- en madeira-vaten. 46%
Als we het hebben over Balvenie single malt, dan denk je niet meteen, of eigenlijk helemaal niet, aan een geturfde whisky. Maar deze 14-jarige, bourbongerijpte Peat Week is dus echt een Balvenie die is gestookt van 100% geturfde gerstemout! Uniek! (48,3%)
Dit is de derde editie in de Sinteis Series van Speyside-distilleerderij Glenallachie. De single malt-whisky rijpte 11 jaar op oloroso-sherryvaten en, best bijzonder, op vaten van nieuw Frans eikenhout en is gebotteld op een stevige 57,4% vatsterkte.
Deze Arran is gestookt van gerst van het gelijknamige eiland waar de distilleerderij is gevestigd. De single malt-whisky rijpte gedurende 10 jaar op '1st & 2nf fill' bourbonvaten, hogsheads om precies te zijn. De malt is gebotteld op 50,0% ABV.
Deze Blue Spot is een Ierse single pot-still whisky, gestookt door Midleton (1975-). Doordat hij 7 jaar op zowel bourbon- en sherry- als madeira-vaten rijpte heeft hij een rijk smaakpalet, variërend van boterkoek tot winegum, van abrikoos tot guave. 58,4%
Dit is een blended Irish whisky, als single cask-botteling uitgebracht door Glendalough. Het is een blend van single malt- en grain-whisky, beide uit de eigen distilleerderij. De blend rijpte op een bourbonvat en is gefinisht op een madeira-vat. (42%)
Deze Ardnamurchan is in 2025 gebotteld voor een Nederlandse whiskyvriendenclub in een oplage van 334 flessen. De West-Highland single malt-whisky rijpte 10 jaar op een ex-oloroso-vat van Spaans eikenhout. Een mooi gesherryde, olie-achtige dram. (58,6%)
The Original, heet deze 1770 Glasgow-botteling, met als ondertitel Fresh & Fruity. Deze single malt-whisky uit, inderdaad, Glasgow rijpte in 'first fill' bourbonvaten en is gefinisht op nieuw eikenhout. Dat vind je terug in het smaakpalet. (46%)
Deze Kentucky straight bourbon whiskey is gestookt volgens oude tradities door twee telgen uit de familie Beam. De Yellowstone Select is een blend van 4- en 7-jarige bourbons. Vanille en karamel, zoete en kruidig, bloedsinaasappel, een vleugje rook. 46,5%
James Eadie bottelde deze Caol Ila in 2026. De medium geturfde Islay single malt rijpte 8 jaar, waarvan de laatste 6 maanden in een palo cortado-sherryvat van Europees eikenhout. Die finish verrijkte het Caol Ila-profiel met subtiele zoete tonen. (48,3%)
Speyside-distilleerderij Glenfiddich is wereldwijd de grootste producent van single malt. En dan is deze 12-jarige standaardbotteling hun meest populaire. Gerijpt op zowel bourbon- als sherryvaten is dit een zachte, prettig drinkbare dram voor alledag.
Dankzij de rijping op sherryvaten in combinatie met de typische Ardbeg-rokerigheid is de Uigedail een echte klassieker. De uitstekende prijs/kwaliteitverhouding speelt hier ook mee. Een whisky waar je vrienden mee maakt! Op 54,2%
De whisky's in Ardnamurchan's Heritage Barley-serie zijn gestookt van gerstsoorten die minder alcohol maar meer smaak opleveren dan de nu populaire soorten. Deze single malt is gestookt van Golden Promise, wat een olieachtige structuur opleverde. (59,2%)
De Old Pulteney 15 is een kernbotteling van deze Highland-distillleerderij. En terecht: het is een mooie, karaktervolle en toch milde single malt-whisky die 'dubbel' rijpte op Amerikaans en Spaans eiken. Neus, smaak en finish volgen elkaar harmonieus op.
De bekende bottelaar Signatory Vintage is sinds 2002 ook eigenaar van de nu twee eeuwen oude Highland-distilleerderij Edradour. Als bottelaar brengt SV nu deze enkelvatsbotteling uit. De single malt-whisky rijpte 10 jaar op een 1st-fill oloroso-vat. (46%)
De in 2011 ten zuiden van Dublin opgerichte Glendalough Distillery stookt single malt- en single grain-whisky die na rijping op bourbon op soms heel bijzonder hout wordt gefinisht. Dit is een blend van malt en grain, gefinisht op een Calvados XO-vat. 42%
De Aberlour Distillery is vooral bekend om zijn gesherryde whisky. Dat dit terecht is, bewijst ook deze botteling weer. De 18-jarige single malt-whisky rijpte op vaten van zowel Amerikaans als Europees eikenhout en is gefinisht op PX- en olorosovaten. 43%
Het vat waaruit deze botteling van een Edradour single malt-whisky kwam werd geselecteerd door songwriter Dougie Maclean. De botteling is genoemd naar diens song Caledonia. Het was overigens een oloroso-sherryvat, en daar rijpte de malt 12 jaar op. (46%)
'Handmade in Scotland's little gem', zegt het label, en dan weten we dat het om een Edradour single malt-whisky gaat. De whisky voor deze Small Batch-editie rijpte 10 jaar in Pedro Ximénez-sherryvaten en is gebotteld op 46%. Voor een mooie prijs.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
