Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Een distillery bottling is een botteling door de whiskydistilleerderij zelf. Dat noemen we ook wel ‘original brand’-bottelingen of OB. Tot in de jaren ’70 van de vorige eeuw waren er maar 12 distilleerders in Schotland die original brands uitbrachten. De whisky van de andere distilleerders die niet in de blends verdween, werd door onafhankelijke bottelaars op de fles gedaan.
Inmiddels hebben vrijwel alle distilleerders hun eigen bottelingen. Dat kunnen standaardbottelingen zijn die steeds opnieuw in standaardkwaliteit worden uitgebracht, of speciale bottelingen in beperkte oplage. Soms zelfs gaat het om single cask releases.
Maar naast de OB’s verschijnen er van alle distilleerderijen ook nog steeds onafhankelijke bottelingen of independent bottlings (IB).
Dit is niet een standaard 10 jaar oude Springbank (op zich al een prima whisky), nee, deze single malt uit de bekende Campbeltown-distilleerderij rijpte 7 jaar op bourbonvaten en daarna 3 jaar op '1st fill' PX-vaten van Spaans eiken! Gebotteld op 55%.
We zijn blij weer een nieuwe Whiskybase-exclusieve aanbieding aan te kunnen bieden! Pak je trui en pak een glas. Dit is de perfecte whisky voor de seizoenswisseling, koele briesjes en nachten die net warm genoeg zijn om nog een uurtje buiten te blijven.
Als je het over bourbon hebt, dan valt al snel de naam Four Roses. En heb je het over kwaliteitsbourbon, dan zou het best eens kunnen gaan over bottelingen als deze: een rijke blend van minimaal 12 jaar oude bourbon whiskey's, gebotteld op 54,55%. Max 1pp
De whisky's in Ardnamurchan's Heritage Barley-serie zijn gestookt van gerstsoorten die minder alcohol maar meer smaak opleveren dan de nu populaire soorten. Deze single malt is gestookt van Golden Promise, wat een olieachtige structuur opleverde. (59,2%)
Edradour, een van de kleinste oude (sinds 1825) distilleerderijen in Schotland, is zich sinds begin deze eeuw gaan toeleggen op het op verschillende vatsoorten rijpen en finishen van hun single malt-whisky. Deze sampleset geeft daar prima voorbeelden van!
Het is niet de eerste 10 jaar oude Ardnamurchan-botteling, maar wel de eerste die als kernbotteling van de jonge Highland-distilleerderij is uitgebracht. De mild-geturfde single malt-whisky rijpte voor 95% op bourbon- en voor 5% op sherryvaten. (46,8%)
Dit is de eerste 11 jaar oude editie van de Kilchoman 100% Islay single malt-whisky. In deze 100% Islay-serie zijn alle stappen, van zaaien van gerst tot bottelen, op whisky-eiland Islay gezet. De malt rijpte op zestien uitgelezen olorosovaten-vaten. 50%
Dat deze door Gordon & MacPhail gebottelde Highland Park 20 jaar rijpte op een 1st-fill sherryvat is duidelijk: tonen als bramen, sultana's, bosbes, kaneel en gestoofd fruit zijn kenmerkend voor deze single malt-whisky, met daarnaast een vleug rook. 59,7%
In 2025 verscheen in de Rare Batch-serie van de Isle of Arran Distillery deze 15-jarige single malt-whisky. Bijzonder aan deze editie is dat de malt volledig rijpte op vaten van Frans eikenhout waarin eerder Grand Cru-wijn van hoge kwaliteit rijpte. 52,5%
Deze Sound of Sleat is het 4e hoofdstuk uit de Legacy Series van de jonge op Skye gevestigde Torabhaig Distillery. De single malt-whisky rijpte op '1st fill' en 'refill' bourbonvaten en vaten van nieuw Amerikaans eikenhout. Een rokerige dram op 60,2%!
Dit is de derde editie in de Icons of Campbeltown-serie Van Glen Scotia, een serie geïnspireerd op mythische wezens, zoals de goedhartige wolfman Wulver. Deze 12-jarige, krachtige, warme maar ook zachte single malt-whisky is gefinisht op portvaten. 51,7%
Glenmorangie, nooit vies van een experiment op rijpinggebied, brengt met deze Tale of Spices een single malt-whisky uit die op vier vatsoorten rijpte: Marokkaanse rode-wijn- en PX-vaten, gebrand nieuw eiken- en opnieuw gebrande bourbonvaten. (46% ABV)
Daftmill is een 'single farm estate' single malt whisky. Alles, van het telen van de gerst tot het bottelen van de whisky gebeurt op de Daftmill boerderij. Deze 12-jarige Summer Batch Release rijpte op ‘1st fill’ bourbonvaten en is in 2025 gebotteld. 46%
Deze Orkney (HP) van Signatory is natuurlijk een Highland Park single malt-whisky. En we doen er ook niet geheimzinnig over dat we deze 14-jarige, op '1st fill' amontillado-vaten gefinishte malt voor een prachtprijs aanbieden! (57,1% = 100 proof)
Dit is een 'official pre-release' van de herintroductie van de single malt-whisky van het in 2022 door Elixir Distillers overgenomen Tormore, verschenen in de Legacy Cask-serie. Dat zijn bourbongerijpte enkelvatsbottelingen op vatsterkte. (9y, 56,2%)
Niet zomaar een botteling, maar de Partridge in a Pear Tree Christmas-botteling van de inmiddels twaalf jaar oude Highland-distilleerderij Wolfburn. En deze single malt-whisky is net zo oud. Hij rijpte op '2nd fill' oloroso- en op bourbonvaten. (46% ABV)
Om hun 200-jarig bestaan te vieren komt Highland-distilleerderij Edradour uit met deze zeer betaalbare Distillery Edition. De single malt-whisky rijpte 10 jaar op oloroso-sherryvaten, na ambachtelijk te zijn gestookt in de pittoreske distilleerderij. 46%
The Dingle Whiskey Distillery in Ierland heeft drie verschillende pot-stills voor het maken van hun whisky. Naast single malt-whisky (en wodka en gin) maken ze er ook single pot still-whisky mee. Deze rijpte op bourbon-, oloroso-, PX- en wijnvaten. 46,5%.
De twee eeuwen oude Highland-distilleerderij Glencadam bottelde in 2013 in beperkte oplage deze Reserva de Jerez, een 15 jaar oude single malt-whisky die is gefinisht in oloroso-sherryvaten. Een makkelijk drinkbare dram met een olieachtig mondgevoel. 46%
Deze 13-jarige, oloroso-gerijpte blended malt van Thompson Bros bevat in ieder geval single malt-whisky van distilleerderij Ailsa Bay, een whisky die je niet vaak tegenkomt. Welke andere malt(s) in deze blend zit(ten), en hoeveel, weten we niet. (55,3%)
Dit is een oudere Campbeltown Loch-botteling (2012?), een blended Scotch whisky, dus een mix van malt- en grain-whisky's. Interessant om eens te vergelijken met de nieuwere bottelingen onder de naam Campbeltown Loch, blends van single malt-whisky's. 40%
Deze Dingle 10 Years Old is een standaardbotteling van de Ierse Dingle-distilleerderij. De single malt rijpte op een combinatie van drie vatsoorten: bourbon (65%), port (30%) en PX (5%). Dat leverde een dram op met een complex aroma- en smaakpalet. 46,5%
De Glencadam-distilleerderij uit 1825 bottelde in 2013 in beperkte oplage deze Reserva de Madeira, een 15-jarige single malt-whisky die is gefinisht in madeira-vaten. Een soepele dram met een 'mooie' neus en tonen als vanille, rozijnen en amaretto. (46%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
