Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Een distillery bottling is een botteling door de whiskydistilleerderij zelf. Dat noemen we ook wel ‘original brand’-bottelingen of OB. Tot in de jaren ’70 van de vorige eeuw waren er maar 12 distilleerders in Schotland die original brands uitbrachten. De whisky van de andere distilleerders die niet in de blends verdween, werd door onafhankelijke bottelaars op de fles gedaan.
Inmiddels hebben vrijwel alle distilleerders hun eigen bottelingen. Dat kunnen standaardbottelingen zijn die steeds opnieuw in standaardkwaliteit worden uitgebracht, of speciale bottelingen in beperkte oplage. Soms zelfs gaat het om single cask releases.
Maar naast de OB’s verschijnen er van alle distilleerderijen ook nog steeds onafhankelijke bottelingen of independent bottlings (IB).
Deze Talisker werd in 2005 in een 1-liter fles gebotteld nadat hij 14 jaar 'dubbelgerijpt' had op sherryvaten. Deze geturfde single malt van het eiland Skye is een prettig drinkbare whisky met een mooi gebalanceerde (Amoroso)sherryinvloed. (45,8% ABV)
Deze Edradour single malt rijpte op met zorg uitgekozen first-fill oloroso-vaten, 12 jaar lang. In totaal zijn er 3216 flessen van deze stevig gesherryde malt uitgebracht. Een deel van de opbrengst gaat naar Scotland's Charity Air Ambulance. (46%)
Op de in 2017 opgestarte Torabhaig Distillery op het eiland Skye doen ze van het mashen tot het bottelen alles zelf. En zo bottelden ze ook deze Taigh, een single malt in de 'huisstijl' (stoidhle taighe). De whisky rijpte op bourbon- en madeira-vaten. 46%
Deze The Classic Laddie, een single malt whisky-botteling van de eigenzinnige Islay-distilleerderij Bruichladdich, is de eerste waarvan de leeftijd bekend is gemaakt: 10 jaar. De spirit is gestookt van Schotse gerst, en de whisky is gebotteld op 50%.
Exclusive to Travellers, zegt het label van deze 12 jaar oude Laphroaig, maar hij is ook gewoon in onze shop verkrijgbaar. De klassieke, stevig geturfde, bourbongerijpte Islay single malt-whisky, is nog intenser dan de 10-jarige standaard-botteling. (46%)
In 1823 was George Smith van de Glenlivet Distillery de eerste Schot die een vergunning kreeg om legaal whisky te stoken. Te zijner ere bracht Gordon & MacPhail in 2014 deze bijzonder gelabelde 15-jarige Glenlivet single malt-whisky uit. (43%)
Deze pot still-whisky is gestookt door de Japanse Hioki Distillery, in eigendom van familie van de eigenaren van de nabije Kanusoke single malt-distilleerderij. De pot-still whisky is gemaakt van 90% ongemoute en maar 10% gemoute gerst. Bijzonder! (51%)
Deze 13-jarige, oloroso-gerijpte blended malt van Thompson Bros bevat in ieder geval single malt-whisky van distilleerderij Ailsa Bay, een whisky die je niet vaak tegenkomt. Welke andere malt(s) in deze blend zit(ten), en hoeveel, weten we niet. (55,3%)
*** This tasting will be in Dutch ***
Dit is een 'official pre-release' van de herintroductie van de single malt-whisky van het in 2022 door Elixir Distillers overgenomen Tormore, verschenen in de Legacy Cask-serie. Dat zijn bourbongerijpte enkelvatsbottelingen op vatsterkte. (9y, 56,2%)
Familie-dsitilleerderij Glenfarclas is bekend om z'n gesherryde single malt-whisky. Een van hun standaardbottelingen is de 17 jaar oude malt. Dit is editie 2020, gerijpt op oloroso-sherryvaten. Een volwassen gesherryde dram voor een schappelijke prijs!
Als je zoekt naar een single malt-whisky voor alledag, zo een die nooit verveelt en goed betaalbaar is, dan zou dit 'm wel eens kunnen zijn: de Glengoyne 12, Unhurried Since 1833. Nieuwe stijl van label en doos en, belangrijker, gerijpt op diverse vaten.
Met deze literfles heb je extra veel Glenfarclas voor een heel schappelijk bedrag. De Speyside single malt is gebotteld voor verkoop op luchthavens, maar hij staat ook gewoon bij ons in de winkel. De whisky rijpte 11 jaar op sherryvaten. Gebotteld op 46%.
Een 10 jaar oude Ben Nevis op 57,1% voor deze prijs, waar vind je dat nog? Hier dus! Natuurlijk een botteling uit de zeer betaalbare 100 Proof-bottelingserie van Signatory Vintage. De klassieke Highland single malt-whisky rijpte op PX- en oloroso-vaten.
'Handmade in Scotland's little gem', zegt het label, en dan weten we dat het om een Edradour single malt-whisky gaat. De whisky voor deze Small Batch-editie rijpte 10 jaar in Pedro Ximénez-sherryvaten en is gebotteld op 46%. Voor een mooie prijs.
Om hun 200-jarig bestaan te vieren komt Highland-distilleerderij Edradour uit met deze zeer betaalbare Distillery Edition. De single malt-whisky rijpte 10 jaar op oloroso-sherryvaten, na ambachtelijk te zijn gestookt in de pittoreske distilleerderij. 46%
Deze Glenmorangie Companta van onbekende leeftijd rijpte op exclusieve Franse wijnvaten en werd in 2014 gebotteld. Een mooi voorbeeld van de experimentele kant van de Highland-distilleerderij die bijvoorbeeld als een van de eersten whisky finishte. (46%)
Hoe lang deze whisky heeft gerijpt is niet bekend, maar we weten wel dat die is gefinisht, en dat is best zeldzaam, op witte-portvaten. Deze single malt uit de twee eeuwen oude Glencadam Distillery in de East Highlands is in 2023 gebotteld, op 46%.
Dit is een van de vele enkelvatsbottelingen op vatsterkte waar het Taiwanese Kavalan bekend om staat. Hij rijpte 7 jaar op een bourbonvat. Dat lijkt niet lang, maar vanwege de hoge temperatuur in Taiwan is de single malt-whisky behoorlijk volwassen. (54%)
Speyside-distilleerderij Glenfiddich is wereldwijd de grootste producent van single malt. En dan is deze 12-jarige standaardbotteling hun meest populaire. Gerijpt op zowel bourbon- als sherryvaten is dit een zachte, prettig drinkbare dram voor alledag.
We zijn blij weer een nieuwe Whiskybase-exclusieve aanbieding aan te kunnen bieden! Pak je trui en pak een glas. Dit is de perfecte whisky voor de seizoenswisseling, koele briesjes en nachten die net warm genoeg zijn om nog een uurtje buiten te blijven.
De Bruichladdich Valinch single malt-whisky's zijn alleen in de distilleerderij zelf te krijgen. De koper bottelt zijn fles direct uit het vat. Deze 24-jarige Laddie Crew 19 single malt-whisky is gefinisht op een sauternes-vat en in 2016 gebotteld. 48,5%
Met tonen van gedroogd fruit, cacao, pure chocola, gember, kaneel, rozijnen, koffie, sinaasappelen en nog meer chocola is dit een echte, gesherryde Glenfarclas. En dan ook nog eens op een stevige vatsterkte (59,4%). De single malt-whisky kwam uit in 2017.
De Solist-bottelingen van de Taiwanese Kavalan-dsitilleerderij zijn enkelvatsbottelingen op vatsterkte. Er zijn al enkele duizenden bottelingen in deze serie verschenen, gerijpt op diverse soorten vaten. Deze release rijpte 12 jaar op een portvat. (57,1%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad