Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Een distillery bottling is een botteling door de whiskydistilleerderij zelf. Dat noemen we ook wel ‘original brand’-bottelingen of OB. Tot in de jaren ’70 van de vorige eeuw waren er maar 12 distilleerders in Schotland die original brands uitbrachten. De whisky van de andere distilleerders die niet in de blends verdween, werd door onafhankelijke bottelaars op de fles gedaan.
Inmiddels hebben vrijwel alle distilleerders hun eigen bottelingen. Dat kunnen standaardbottelingen zijn die steeds opnieuw in standaardkwaliteit worden uitgebracht, of speciale bottelingen in beperkte oplage. Soms zelfs gaat het om single cask releases.
Maar naast de OB’s verschijnen er van alle distilleerderijen ook nog steeds onafhankelijke bottelingen of independent bottlings (IB).
We zijn blij weer een nieuwe Whiskybase-exclusieve aanbieding aan te kunnen bieden! Pak je trui en pak een glas. Dit is de perfecte whisky voor de seizoenswisseling, koele briesjes en nachten die net warm genoeg zijn om nog een uurtje buiten te blijven.
In de Ardbeg Anthology-serie brengt de Islay-distilleerderij bottelingen uit met een eigen, maar duidelijk als Ardbeg herkenbaar smaakprofiel. Deze The Beithir's Tale-editie rijpte 15 jaar op zwaar geroosterde en daarna licht gebrande bourbonvaten. (46%)
Dit is niet een standaard 10 jaar oude Springbank (op zich al een prima whisky), nee, deze single malt uit de bekende Campbeltown-distilleerderij rijpte 7 jaar op bourbonvaten en daarna 3 jaar op '1st fill' PX-vaten van Spaans eiken! Gebotteld op 55%.
In 1975 ging de spirit voor deze Ardbeg op het vat, om er 25 jaar later, in 2000 als voorbeeldige oude stijl Islay single malt-whisky uit te komen. Een olie-achtige, volle, complexe en delicate dram met door zijn leeftijd relatief milde turfrooktonen. 43%
Deze unieke Macallan single malt-whisky is eigenlijk niet in slijterijen te vinden, maar wel bij ons! Het is een botteling van een eigen door whiskyschrijver Hans Offringa in 2009 op de distilleerderij gevuld vat. Daar kwamen in 2022 406 flessen uit. 46%
Deze fles is er een van 15000 van een Springbank-botteling uit 2021. De 10 jaar oude single malt-whisky is gestookt van gerst uit de Campbeltown-regio en rijpte voor 100% op bourbon vaten. Nu bij ons voor een heel mooie prijs! (51.6%)
Glenturret noemt zich op het label de oudste nog werkende distilleerderij in Schotland. In ieder geval lanceerde Glenturret met de Maiden Release in 2020 een nieuwe standaardbotteling, een 15-jarige single malt. Dit is de 2025-editie. Op 46,5%.
Dit is weer eens een geturfde single malt-whisky uit de in 2014 gestarte Ardnamurchan Distillery. De whisky rijpte eerst 3 jaar op bourbonvaten en daarna 3,5 jaar op sauternes barriques en is gebotteld op 50% ABV. Uitgebracht in een beperkte oplage.
Hier is weer een Exclusive Cask-editie van Campbeltown-distilleerderij Glen Scotia, speciaal gebotteld voor Nederland. De single malt-whisky rijpte 5 jaar op een '1st fill' oloroso-vat en is gebotteld op 56,5% vatsterkte. Een rijk gevarieerd smaakpalet.
Sinds 2017 is er de Raasay Distillery op het gelijknamige eilandje. Na zo'n 180 eerdere releases is er dan deze The Draam, voor de helft van geturfde, voor de helft van ongeturfde gerstemout gestookt en gerijpt op rye, chinquapin en wijnvaten. (46,4%)
Deze 12-jarige John's Lane Release is een standaardbotteling van het Ierse merk Powers. Het is een single pot still-whiskey uit de Midleton-distilleerderij die rijpte op bourbon- en sherryvaten. Als veel Ierse whiskey's is ook deze driemaal gedistilleerd.
Elke stap in het proces van whisky-maken van de Engelse The Lakes Distillery wordt begeleid door whiskymaker Dhavall Gandhi. Voor deze botteling zocht Gandhi zorgvuldig oloroso-, PX- en rode-wijnvaten uit waar de single malt-whisky in rijpte. Op 52%.
Dat uit India uitstekende whisky komt bewijst ook deze Indri Ãgneyā weer. De single malt-whisky is gestookt van boven een vuur van regionale turf gedroogde gerstemout; reken dus op een subtiele rokerigheid. De malt rijpte op bourbon- en sherryvaten.(46%)
Dit is de derde editie in de Aston Martin Masters' Selection-serie van Bowmore, het resultaat van de samenwerking tussen de Islay-distilleerderij en het bekende automerk. De single malt-whisky rijpte 22 jaar op American oak- en oloroso-vaten. (51,4%)
Je zou Lindores met een beetje goeie wil het oudste Schotse whiskymerk kunnen noemen, maar het is pas na eeuwen dat er, sinds 2021, weer Lindores single malt-whisky uitkomt. Deze Friar John Cor - Chapter III rijpte op bourbon- en sherryvaten. (60,2%)
De Taiwanese Yuan Shan Distillery maakt single malt-whisky onder het merk Kavalan. Vooral bekend zijn hun Solist enkelvatsbottelingen waarvan er al enkele duizenden verschenen. Deze Solist rijpte bijna 5 jaar op een oloroso-sherryvat. (54,8% ABV)
In een geheime sessie zochten 20 whiskykenners elk een vat Glenfiddich single malt-whisky uit. Daar zaten vaten bij als port pipes, bourbon barrels en virgin oak. De inhoud van de 20 vaten bij elkaar leverde deze Project XX-botteling op. Een unieke editie
Speciaal gebotteld voor Aston Martin maar nu bij ons in de winkel te koop! Dit is een Bowmore single malt-whisky uit de serie Masters' Selection. De medium-rokerige malt is 21 jaar oud en stevig gesherryd: hij rijpte op PX- en oloroso-sherryvaten. (51,8%)
De in gesherryde single malt-whisky gespecialiseerde Speyside-distilleerderij Tamdhu brengt hiermee een whisky met een modern profiel uit. 15 jaar rijpte hij op sherryvaten. Dat levert naast de overvloedige sherryinvloeden ook een olieachtig mondgevoel op
Met deze leeftijdloze botteling zet Glen Scotia een voorbeeld neer van een goede balans tussen bourbon- en rum-invloeden van de vaten waarop deze single malt-whisky achtereenvolgens rijpte. Een aardige en betaalbare kennismaking met Glen Scotia! (46%)
Een nieuwe batch van de single malt-whisky van distilleerderij Cley. Driemaal gedistilleerd, en gebotteld op een sterkte van 52%. Rotterdams recht voor z’n raap. Intens en vol van smaak. Tonen van eikenhout, gedroogd fruit, vanille en romige butterscotch.
Voor een mooie prijs heb je in één fles alle vijf Campbeltown single malt-whisky's bij elkaar: Springbank, Hazelburn, Longrow, Glen Scotia en Kilkerran! De blend rijpte op bourbon- en sherryvaten en dat leverde een mild, romige en rijke dram op. (46%)
De Hibiki Harmony is een blended Japanse whisky. Een combinatie van malt en grain whisky dus. De Harmony rijpte in 5 verschillende soorten vaten, zoals bourbon- en sherryvaten en vaten van Japans mizunara eikenhout. Door Suntory Whisky gebotteld op 43%.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
