Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
De Strathmill Distillery kent vrijwel geen eigen bottelingen, dus we moeten het voor hun single malt-whisky hebben van bottelaars als Gordon & MacPhail. In hun Connoisseurs Choice-serie komen ze uit met een 14-jarige, bourbon-gerijpte Strathmill. (55,3%)
Deze whisky, genoemd naar de ‘vader’ van de Japanse whisky-industrie, is een blend van single malts van de Yoichi- en de Miyagikyo-distillerderij. Gebotteld op 43%.
Deze Diageo Special Release brengt het eigen karakter van Talisker single malt-whisky naar voren met maritieme tonen als zeewier, zilt en oesters, maar er zijn zeker ook fruitige en kruidige tonen, naast een medium rokerigheid. (8y, gebotteld op 58,7%)
Speciaal voor de verkoop op luchthavens is deze Dark Storm van de Talisker-distilleerderij op het Schotse eiland Skye. Een standaardbotteling in een literfles. Lang was Talisker de enige distilleerderij op het eiland, sinds kort is er een tweede. Vandaar.
Destijds, zo'n 25 jaar geleden, was deze whisky alleen in de distilleerderij op het eiland Skye te koop, in een oplage van 350 flessen. De Talisker single malt van onbekende leeftijd viel zeer in de smaak bij de bofferds die hem proefden! (60%)
Rook en de zee, dat zijn de eerste woorden die opkomen bij deze Talisker Storm single malt-whisky. Zilte tonen, zeewier, bacon, gerookte vis spelen naast geel en rood fruit, nootachtige en kruidige tonen een hoofdrol. Dat levert een interessante dram op!
Speyside-distilleerderij Tamdhu laat zijn single malt-whisky bijna uitsluitend rijpen op sherryvaten. Dat geldt ook voor zijn 12 jaar oude standaardbotteling. Voor wie van gesherryde whisky houdt: dit is een prettig drinkbare, mooi gebalanceerde dram.
De in gesherryde single malt-whisky gespecialiseerde Speyside-distilleerderij Tamdhu brengt hiermee een whisky met een modern profiel uit. 15 jaar rijpte hij op sherryvaten. Dat levert naast de overvloedige sherryinvloeden ook een olieachtig mondgevoel op
Deze Tamdhu is een distilleerderij-botteling in beperkte oplage, geen standaard-editie. De Speyside single malt-whisky rijpte 18 jaar op een oloroso-sherryvat, en dat leverde een complexe, gelaagde dram op, met duidelijke sherrytonen natuurlijk. (46,8%)
We weten niet hoe lang deze 8e batch single malt-whisky in de Batch Strength-serie van Tamdhu op sherryvaten rijpte. Het lijkt een nog jonge dram te zijn, ongecompliceerd en pittig. De sherrytonen zijn echter volop aanwezig. Gebotteld op 55,8% vatsterkte
De eerste batches van Tamdhu's Cigar Malt scoorden gelijk al zeer goed. De naam Cigar Malt verwijst naar die 'old school' gesherryde single malt-whisky's van de vorige eeuw waarbij je prima een exclusieve sigaar kon opsteken. Dit is Batch 3. (53,8%)
Een ouwetje, deze Tamdhu single malt-whisky. Niet qua leeftijd, die weten we niet, maar wel qua bottelingjaar (2005). Ooit was deze Tamdhu de goedkoopste instap-single malt op de markt. Nu niet meer de goedkoopste, maar nog steeds een goeie instapper. 40%
In de vorige eeuw opgezet als leverancier voor de blended whsiky-industrie heeft Speyside-distilleerder Tamnavulin inmiddels al flink wat single malt whisky-bottelingen uitgebracht. Begin 2020 kwam Tamnavulin met weer een batch in hun Sherry Cask Edition.
De Tamnavulin-distilleerderij werd in 1966 opgezet om single malt-whisky te leveren voor blends als Whyte & Mackay. Sinds 1988 brengt Tamnavulin ook distilleerderijbottelingen uit. Zoals deze. Een single malt die is gefinisht op rode-wijnvaten. (40%, 1L)
'The Highlands meet Andalucia', zo zou je deze botteling van James Eadie kunnen omschrijven. Het is een 11-jarige single malt-whisky van de Teaninich Distillery in de noordelijke Highlands die is gefinisht op klassieke, Europees eiken Malaga-vaten. 48,3%
Gordon & MacPhail bottelde deze Teaninich single malt-whisky voor de Nederlandse markt. De Highland-malt rijpte 12 jaar op een groot sherryvat en is op vatsterkte gebotteld. Opvallende tonen zijn o.a. gember en kaneel, sinaasappel, aardbei en cacao. 57,9%
Teaninich kent geen echte distilleerderijbottelingen en stookt vrijwel alleen voor de blend-industrie. We moeten het dus hebben van onafhankelijke bottelingen als deze van James Eadie. De single malt-whisky is gefinisht op een oloroso-vat. (15y, 55,1%)
Speciaal voor de Nederlandse markt (maar bij ons wereldwijd verkrijgbaar) bottelde het Ierse Teeling in hun Single Cask-serie deze single malt-whisky die op een vat rijpte waar eerder een prijswinnende calvados in rijpte. Gebotteld op vatsterkte (60,7%).
De jonge Ierse Teeling Distillery experimenteert graag, en gebruikt daarbij ook whisky van andere distilleerderijen als Cooley. Deze op rumvaten gefinishte blended whisky is daarvan een mooi voorbeeld. Geef de rumtonen even de tijd om zich te ontwikkelen.
Bottelingen van de traditioneel gestookte Templeton Rye Whiskey hadden we nog niet veel in de winkel. En waarschijnlijk hadden we hier zelfs niet eerder een rye whiskey die gefinisht is op stout-biervaten. Dit is zo'n botteling die nieuwsgierig maakt! 46%
In december 2006 werden in het Engelse Roudham de eerste vaten met spirit van St George’s Distillery gevuld. The English Whisky Company ging van start. Een van hun inmiddels honderden bottelingen is deze Single Cask Release. 10 jaar gerijpt op bourbon.
Smokey Virgin noemt The English Whisky Company deze single malt-whisky die uitkwam in hun serie Small Batch Release. En dat is niet voor niets. De whisky rijpte voor 6 jaar op vaten van nieuw eikenhout (virgin oak) die met turfrook waren behandeld. (46%)
Zo'n 10 jaar geleden opende Isle of Harris Distillers op het gelijknamige Schotse eiland z'n deuren. Onder het merk The Hearach brachten ze inmiddels zo'n 25 bottelingen uit, waaronder deze. De single malt-whisky rijpte op een '1st-fill' oloroso-vat. 46%
Een uniek geschenkpakketje: drie miniatuurflessen (5 cl) met drie verschillende blended Scotch whisky's met in het middelpunt The Lakes single malt-whisky. Het zijn The One Fine Blend, The One Manzanilla Cask Finished en The One Colheita Cask Finished.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad