Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
De leeftijd van deze Redbreast single pot-still whiskey weten we niet, maar wel dat die is gefinisht op ‘1st fill’-sherryvaten. Dat merk je aan de typische sherrytonen in geur en smaak, goed in balans met de pot-stilltonen. Het blijft zo een Ierse whiskey
Douglas Laing is vooral bekend om zijn blended malt whisky's. Hun motto is: ‘Als een single malt een viool is, dan is een blended malt een heel orkest!’. Bekend zijn bijvoorbeeld hun Big Peat-blended Islay malts. Die zit ook in deze proefset. (6 flesjes)
Deze Remus Repeal Reserve is een blend van 5 straight bourbon whiskey's van 8 tot 14 jaar oud. Het aandeel rogge in de 'mashbill' van die bourbons loopt uiteen van 21% tot 36%. De Ross & Squibb Distillery in Indiana brengt hiermee een top-bourbon uit. 50%
Om wat opschudding teweeg te brengen in de Amerikaanse whiskywereld stichtten twee vrienden in Richmond, Virginia de Reservoir Distillery. En dat lukt ze goed met bottelingen als deze: een bourbon op 71%(!) die rijpte op kleine, zwaargebrande vaten.
De Reservoir Distillery begon in 2008 in Richmond, Virginia. De distilleerderij wil met het whisky stoken een eigen traditie creëren. Deze Virginia Rye is daar een voorbeeld van. Gemaakt van 100% rogge en gerijpt op 'diep' gebrande quarter casks. (50%)
De eigenzinnige Reservoir Distillery (2008, Richmond, VA) stookt niet alleen bourbon, maar ook rogge- en tarwe-whisky. Dit is er een van die laatste soort. Net als al hun whisky's rijpte deze tarwe-whisky minimaal 2 jaar op zwaar gebrande vaten. (50%)
Ruim dertig jaar geleden sloot Lowlands-distilleerderij Rosebank z'n deuren. Tot 2010 verschenen er nog nieuwe bottelingen van de 'triple distilled' single malt-whisky, daarna nauwelijks meer. Dat maakt deze G&M-botteling extra bijzonder. (+/- 24y, 46%)
Nadat Lowlands-distilleerderij Rosebank in 1993 de deuren sloot, verschenen er tot 2010 nog regelmatig nieuwe bottelingen van de 'triple distilled' single malt-whisky, daarna nauwelijks meer. Dat maakt deze Diageo-botteling extra bijzonder. (21y, 55,3%)
Rossville Union is het merk waaronder de Ross & Squibb Distillery in Lawrenceburg, Indiana, rye whisky uitbrengt. Dat doen ze volgens traditioneel recept en proces. Deze Master Crafted-editie is 5 jaar oud en rijpte op versgebrande eiken vaten. (47%)
De Ross & Squibb Distillery in Lawrenceburg, Indiana, stookt naast bourbon ook rye-whisky. Deze Rossville Union is daar een goed voorbeeld van. Ambachtelijk geproduceerd, 7 jaar gerijpt op gebrande vaten van Amerikaans eikenhout en gebotteld op 58,5%.
De buiten Amerika weinig bekende Ross & Squibb Distillery in Lawrenceburg, Indiana, heeft al ruim 175 jaar ervaring met het stoken van bourbon en rye-whisky. Dat is zeker terug te vinden in deze Rossville Union Master Crafted straight rye-whiskey. (47%)
Rowan’s Creek is een merk van straight Kentucky bourbon whiskey en een van de vele merken waaronder Kentucky Bourbon Distillers whisky produceert. Deze bourbon wordt ambachtelijk gestookt en ook met de hand gebotteld uit nieuw gebrande eiken vaten. 50,05%
Het is een van de twee Schotse single malt-whisky's die het predikaat 'koninklijke' dragen. Dit is een 10 jaar oude Royal Brackla-botteling van James Eadie, gerijpt op bourbonvaten. Deze malt biedt tonen als appel, toffee, karamel, pruim en kaneel. (46%)
'The King's own whisky', staat er op het label. En die koning is William IV die de Brackla Distillery in de Highlands het recht gaf de titel Royal te dragen. Deze 12-jarige Royal Brackla single malt-whisky is gefinisht op oloroso-sherryvaten. Op 46% ABV.
Deze 18 jaar oude single malt-whisky is een van de kernbottelingen van de Royal Brackla Distillery in de Highlands. De whisky is gefinisht op Palo Cortado-sheryvaten. Die sherryinvloed is niet overheersend en mooi in balans met het fruitige van Brackla.
Lang geleden was de single malt-whisky van Royal Brackla de eerste malt die gebruikt werd bij de 'uitvinding' van de blended whisky. Maar nog altijd kun je Brackla-whisky in pure vorm proeven. Zoals deze 10-jarige editie die op een sherryvat rijpte. 53,8%
Op een pittige vatsterkte van 58,9% bottelde James Eadie 285 flessen van deze Royal Brackla single malt-whisky. De whisky uit de meer dan twee eeuwen oude Highland-distilleerderij rijpte 10 jaar op een geschraapt en daarna opnieuw gebrand bourbonvat.
Een botteling van een bescheiden distilleerderij die wel het predikaat ‘koninklijke’ mag dragen. De Royal Lochnager 12 is een goede standaardbotteling, zeker gezien de gunstige prijs. Deze single malt-whisky drinkt makkelijk weg. Een whisky voor alledag.
Sazerac is een merk van rye whiskey uit de Buffalo Trace Distillery (en het is de naam van het familiebedrijf dat die distilleerderij bezit). Deze whisky op basis van rogge is niet complex, heeft een eigen karakter en body, en is prettig drinkbaar. (45%)
Niet zo bekend als die andere single malt-whisky van de Orkneys, maar zeker het proeven waard, zoals deze Scapa-botteling bewijst. De malt rijpte 16 jaar in vaten van Amerikaans eikenhout, wat resulteerde in een rijke dram met een fruitig profiel. (48%)
Wanneer deze Seagram's V.O. Canadian Whisky werd gebotteld voor de Nederlandse markt weten we niet. Destijds maakte je door de aanschaf van deze 6 jaar oude blended Canadian whisky in zo'n 350 ml-fles kans op het winnen van een riem. Nu niet meer. (40%)
Veel Fragrant Drops-bottelingen zijn gefinisht. Dat geldt ook voor deze Secret Speyside die op een madeira-vat narijpte. Van welke Speyside-distilleerderij deze single malt-whisky komt weten we dus niet, maar wel dat hij 13 jaar oud is en 51,4% sterk.
De Zwitsere 'whiskymaker' Seven Seals geeft met een versneld rijpingsproces extra smaak aan z'n producten mee. Een goed voorbeeld is deze geturfde The Age of Aquarius uit de Dierenriem-serie. Net geen 3 jaar oud, finish op Amerikaans eiken. (49,7%)
De Zwitsere 'whiskymaker' Seven Seals geeft met een versneld rijpingsproces en finishing extra smaak aan z'n producten mee. Een goed voorbeeld is deze botteling The Age of Aries uit de Dierenriem-serie. Net geen 3 jaar oud, finish op portvaten. (49,7%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad