Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Hier vind je al onze nieuwe whisky’s. Nieuwe bottelingen van distilleerderijen en onafhankelijke bottelaars, maar ook bijzondere en zeldzame flessen die we voor je op de kop konden tikken. Single malt-whisky, blends, bourbon en meer uit alle windstreken. Sommige nieuwe aanwinsten zijn alweer verdwenen voordat je het weet! Abonneer je daarom op onze nieuwsbrief voor informatie over de interessantste nieuwe whisky’s en kijk regelmatig op deze pagina.
Cadenhead heeft al vanaf 1850 ervaring met het bottelen van whisky. Distilleerderij Miltonduff stookt al whisky sinds 1824, dus deze botteling stoelt op een whisky-ervaring van 375 jaar in totaal! Een mooie 15-jarige single malt voor een mooie prijs. 46%
Dit is de 8e editie in de nieuwe, gunstig geprijsde Small Batch-serie van Signatory Vintage. Het gaat om een 11 jaar oude Glenallachie single malt-whisky. De Speysider rijpte op oloroso-sherryvaten en is gebotteld op de Small Batch-standaard van 48,2%.
Een nieuwe Ardnamurchan, een zogeheten Core Batch, een standaardwhisky van de jonge stokerij. Kenmerk van de Ardnamurchan single malt-bottelingen is dat die 50:50 geturfd en ongeturfd zijn en voor 65% op bourbon- en 35% op sherryvaten zijn gerijpt. 46,8%
Een Glenallachie single malt-whisky die uitsluitend op een ex-bourbon vat heeft gerijpt kom je niet elke dag tegen. Dus als je benieuwd bent naar hoe dat smaakt is deze single cask voor Nederland een goede optie. Hij is gebotteld op 60,9% vatsterkte.
In 2011 bracht de Isle of Arran Distillery deze speciale botteling 'Sleeping Warrior' uit, 6000 flessen groot. De single malt-whisky rijpte ruim 10 jaar op sherry-, bourbon- en rode-wijnvaten en werd gebotteld op vatsterkte (54,9%). Jeugdig en complex.
Misschien niet die eerste, maar dan zeker een van de zeer weinige whisky's die deels van spelt is gestookt. Rogge, gerst én spelt zijn de granen voor deze botteling van de Thy Whisky Distillery, granen van eigen grond. Gerijpt op Amerikaans eiken. (48,5%)
De Deense Thy Whisky Distillery is een ambachtelijke en biologische booerderij-distilleerderij. Het hele proces van whiskymaken speelt zich op die boerderij af. Dat Levert onder bijvoorbeeld deze bourbon- en sherrygerijpte single malt-whisky op. (48%)
Deze Maltbarn-botteling is weer een niet nader aangegeven single malt-whisky van het eiland Islay. Het label geeft als hint 'Southern A' voor de distilleerderij...De whisky rijpte 14 jaar op een bourbonvat en is gebotteld op 50,2% vatsterkte. Benieuwd?
De Craigellachie-distilleerderij is al ruim 125 jaar oud maar bleef lang 'low profile' met z'n single malt-whisky. Tegenwoordig brengen ze zelf bottelingen uit, maar er zijn nog steeds onafhankelijke bottelingen zoals deze 16-jarige van Maltbarn. (53,1%)
Deze 16-jarige single malt-whisky uit de Double Cask Matured-serie van distilleerderij Aberlour is een aanrader voor fans van niet-rokerige, fruitige gesherryde whisky. De invloed van het bourbonvat op de achtergrond geeft deze dram extra diepte. (43%)
Highland-distilleerderij Ardmore produceert een licht-geturfde single malt-whisky. In deze botteling is dat geturfde element extra versterkt doordat Signatory Vintage de whisky 13 jaar liet rijpen op vaten waar eerder geturfde Islay-whisky in zat. (46%)
Met deze Cù Bòcan brengt Tomatin een geturfde variant van z’n single malt-whisky uit. Deze 6e editie rijpte op PX- en Jamaicaanse rumvaten, wat complexe tonen aan deze whisky geeft. De fles zelf drukt het rokerige, vurige karakter van Cù Bòcan uit. (46%)
De Cask Strength Collection van bottelaar Signatory Vintage staat bekend om z'n kwaliteit. In die Collection verscheen verscheen eind 2023 deze single grain-whisky van Lowlands-distilleerderij North British, 31 jaar oud en gerijpt op een olorosovat. 56,1%
Een harmonieuze mix van het turfachtige karakter van Islay single malt-whisky en het zoet en de vanille-tonen van het bourbonvat. Deze Caol Ila werd na 14 jaar rijping op een bourbonvat door Signatory Vintage gebotteld op een vatsterkte van 57,1%.
In 1972 kwam er een nieuwe Glendullan-distilleerderij naast de oude uit 1898. De spirit van de distilleerderijen ging gemengd op het vat tot de oude in 1985 sloot. Deze Rare Malts-editie is dus zo'n oud/nieuw-gemengde single malt-whisky. (26 jaar, 56,6%)
In 1985 sloot Highland-distilleerderij Glenury Royal definitief. Daarvoor en daarna verschenen er relatief weinig bottelingen van hun single malt-whisky, maar die scoorden bijna altijd zeer hoog. Dat geldt ook voor deze 29-jarige Rare Malts-editie. (57%)
Naast Highland-distilleerderij Glen Ord staat een mouterij voor regionale gerst. Die levert de mout waarvan de Glen Ord single malt-whisky wordt gestookt. In 1997 verscheen in de Rare Malts Selection een 23 jaar oude botteling van die whisky. (59,8%)
Nieuwe bottelingen van Glen Albyn single malt-whisky, waarvan de distilleerderij in 1983 sloot, zullen er niet meer komen. Daarom is deze 26-jarige Rare Malts-botteling uit 2002 alleen al de aandacht waard. Een Highlander met een eigen karakter. (54,8%)
De naam Coleburn in verband met single malt-whisky zegt niet veel mensen meer wat. De Speyside-distilleerderij sloot in 1985 en er zijn nooit veel bottelingen van hun whisky verschenen. En dat maakt deze 21-jarige Rare Malts-editie zo bijzonder! (59,4%)
In de meeste slijterijen zijn wel ditstilleerderij-bottelingen van Cardhu single malt-whisky te vinden, maar bottelingen als deze...Dit is een echte collector's item: de Speysider ging in 1973 op het vat. Na 27 jaar rijping werd hij op 60,2% gebotteld.
Attentie! De Inaugural Bottling van de jonge, ambachtelijke Strathearn Distillery, eigendom van Douglas Laing. De kleine Highland-distilleerderij stookt z'n whisky van een oude gerstemoutsoort met veel smaak. Deze Inaugural rijpte op 3 soorten vat. (50%)
Speciaal voor de Benelux, en in kleine oplage, bottelde de jonge Speyside-distilleerderij Ballindalloch deze ruim 8 jaar oude Vintage single malt-whisky. Die rijpte op bourbon- en sherryvaten en is gebotteld op 48,5%. Voor een goeie kennismaking!
Aultmore levert net als andere Speyside-distilleerderijen zijn malt-whisky vooral aan de blend-industrie. Gelukkig zijn er altijd nog onafhankelijke bottelaars die zorgen dat we Aultmore's single malt kunnen proeven. Deze is 10 jaar en bourbongerijpt. 46%
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
