Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Hier vind je al onze nieuwe whisky’s. Nieuwe bottelingen van distilleerderijen en onafhankelijke bottelaars, maar ook bijzondere en zeldzame flessen die we voor je op de kop konden tikken. Single malt-whisky, blends, bourbon en meer uit alle windstreken. Sommige nieuwe aanwinsten zijn alweer verdwenen voordat je het weet! Abonneer je daarom op onze nieuwsbrief voor informatie over de interessantste nieuwe whisky’s en kijk regelmatig op deze pagina.
Een nieuwe editie door de Arran distilleerderij van hun geturfde single malt-whisky Machrie Moor. Deze op 46% gebottelde whisky is niet overdreven zwaar geturfd en blijft daardoor een prettig drinkbare dram, met duidelijk herkenbaar het Arran-profiel.
Over de Nederlandse bottelaar Sherwoods is nog weinig bekend, behalve dat hij standaard op vatsterkte bottelt. Volgens ons is dit z'n vierde botteling. Het is een bourbon-gerijpte Tamnavulin single malt-whisky van 13 jaar oud op 57,6%. Nieuwsgierig?
Fettercairn werkt met traditionele distillatie-apparatuur, maar gebruikt voor het koelen van de ketels een on-orthodoxe techniek, waardoor je een 'lichtere' spirit krijgt. De single malt-whisky in deze botteling rijpte 11 jaar op een bourbonvat. (51,6%)
In 2015 besloot de Japanse whiskyproducent Nikka geen leeftijden meer te vermelden bij door hen uitgebrachte bottelingen. Deze 10-jarige single malt-whisky uit de Yoichi-distilleerderij is een van de laatste met de leeftijd op het label. Gebotteld op 45%.
Door de rijping op sherryvaten heeft deze 12-jarige Yoichi single malt-whisky een complex aroma-palet. De combinatie van zilte, turfachtige componenten en uitgebalanceerde sherryaroma's maken deze Japanner een zeer drinkbare whisky. Gebotteld op 45%.
Deze botteling uit het eerste decennium van deze eeuw is een 15 jaar oude single malt-whisky uit de fameuze Japanse Yoichi-distilleerderij, gerijpt op bourbon-, sherry- en nieuw eiken-vaten en gebotteld op 45%. Een gebalanceerde en toegankelijke dram.
Van de twee Orkney-distilleerderijen is Scapa de minst bekende. Toch kan het geen kwaad ook eens van hun single malt-whisky kennis te nemen. Neem bijvoorbeeld deze 16 jaar oude botteling, met z'n wasachtige mondgevoel en complexe neus
Aardse tonen, extra pure chocola, pepermunt, anijs, kaneel, menthol en natuurlijk rook en as. Dit is wat je in deze exclusief voor festival Fèis Ìle 2023 gebottelde Ardbeg single malt-whisky kan verwachten. Gestookt zonder zuiveringselement op de ketel.
Een standaardbotteling van de bijna twee eeuwen oude Highland-distilleerderij Ben Nevis. !0 jaar oud is deze single malt-whisky met het kenmerkende Ben Nevis-profiel. Hoewel het dus een standaardbotteling is, zijn er maar zelden edities van. Attentie dus!
Fercullen First Release, de eerste whisky van de nieuwe Ierse Powerscourt Distillery. Naar Ierse traditie is dit een driemaal gedistilleerde single malt-whisky (of 'whiskey' op z'n Iers). Een prettig drinkbare, veelbelovende whisky met een eigen karakter.
Dubhghlas is Schots voor 'zwart water', en aan het Zwarte Water ligt Zwartsluis waar een nieuwe distilleerderij is gebouwd. En deze botteling is een voorproefje van de whisky's die Dubhghlas op de markt wil brengen. Een grain is het, deze spirit, op 63,7%
Invergordon is een van de bekendste en goed gewaardeerde single grain-whisky's. Attentie dus voor deze botteling van Berry Bros & Rudd. Deze Invergordon rijpte 34 jaar op een ex-bourbonvat, een barrel. Natuurlijk is hij gebotteld op vatsterkte: 59,6%.
Berry Bros & Rudd heeft de hand weten te leggen op een vat BenRiach single malt-whisky van ruim vóór de wederopstanding van dit merk in 2004. Het vat, een bourbon hogshead, leverde 254 flessen met een ongeveer 32 jaar oude, 48,3% sterke BenRiach op.
In 2022 kwam de eerste botteling van Lagg single malt-whisky uit. De jonge distilleerderij op Arran maakt, anders dan de Arran Distillery, een wel geturfde malt, volgens een oud Arran-recept. Deze 3 jaar oude Kilmory Edition rijpte op bourbonvaten. (46%)
In 1973 begon de The Balvenie Distillery in de Speyside met het bottelen van hun single malt-whisky. Inmiddels staat het merk in de top 10 van bestverkopende single malts. Deze Caribbean is een 14 jaar oude Balvenie die is gefinisht op rumvaten. Op 43%.
Dat single malt-whisky vaak op sherryvaten rijpt is niks bijzonders, maar rijping op fino-sherryvaten zie je niet zo veel. Fino is een droge sherry die onder een gistlaag, de 'flor', rijpte. Dat geeft een extra smaakbeleving aan deze Kilchoman. (50% ABV)
Ook met single grain-whisky weet bottelaar Signatory Vintage van wanten. Al vele tientallen, vaak goed gewaardeerde bottelingen van alleen al North British-grain brachten ze uit. Hier weer een in de Cask Strength Collection, 31 jaar oud en sherry-gerijpt.
Een echte klassieker in de wereld van gesherryde single malt-whisky, de Aberlour A'bunadh. Inmiddels zijn we al aan de 77ste batch toe. Gerijpt op oloroso-sherryvaten en op een vatsterkte van 60,8% is dit een mooie whisky voor lange zomeravonden
Een mooie blended Scotch whisky van bottelaar en distillateur Adelphi, voor een mooie prijs. Een blend met 70% malt whisky (en onze gok is dat dit voor het grootste deel Ardnamurchan single malt is). Voor 80% op bourbon, voor 20% op sherry gerijpt. (46%)
The Whisky Fair is het label waaronder het jaarlijkse whiskyfestival in het Duitse Limburg bottelingen uitgeeft. Deze Cooley 2001 is een van de flessen voor de 2023-editie. Deze 21 jaar oude Ierse single malt-whisky rijpte op een amarone-vat. (55,8%)
Een beroemde serie van gesherryde single malt-whisky is The Family Casks van Glenfarclas. Bottelingen op vatsterkte en op sherryvaten gerijpt. Het zijn enkelvatsbottelingen en dus is elke editie uniek. Deze is 27 jaar oud en gebotteld op 50,2% vatsterkte.
De in 2016 gestarte Waterford Distillery gaat uit van het terroir-principe, van het idee dat je kunt proeven van welke van 89 Ierse boerderijen de gerst voor hun single malt-whisky vandaan komt. Deze 3 jaar oude Argot-editie rijpte op diverse vatsoorten.
Hoewel de Cambus-graandistilleerderij 30 jaar geleden sloot, verschijnen er zo nu en dan nog steeds bottelingen van hun single grain-whisky. Deze is van Signatory Vintage. De whisky rijpte 31 jaar op een 'refill' oloroso-sherryvat en is gebotteld op 50,5%
Wolfburn distilleert sinds 2013 in het uiterste noorden van Schotland en bereikte een nieuwe mijlpaal met de release van hun eerste batch 10 jaar oude whisky. Deze whisky rijpte volledig op Oloroso sherryvaten en is gebotteld op 46%.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad