Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Single malt whisky is een mengsel van malt whisky uit vaten van dezelfde distilleerderij. Malt whisky is gemaakt van gerstemout en gedistilleerd in pot stills, en heeft minimaal 3 jaar gerijpt op eiken vaten. Deze whisky heeft meestal een voor de distilleerderij karakteristieke smaak. Wordt beschouwd als de klassieke whisky.
Rijk van smaak, licht, romig eiken, grassig, pruimen, fruit, complex houtig…de reviews buitelen over elkaar heen. Er valt heel wat te proeven in deze 17-jarige Craigellachie single malt-whisky die rijpte op vaten van Amerikaans eiken. Op 46%.
We hebben weer nieuwe bottelingen in Cadenhead's Original Collection binnen, en deze Craigellachie is er een van. Deze single malt-whisky uit de al meer dan honderddertig jaar bestaande Speyside-distilleerderij rijpte 18 jaar op oloroso-vaten. (46% ABV)
De Craigellachie-distilleerderij is al ruim 125 jaar oud maar bleef lang 'low profile' met z'n single malt-whisky. Tegenwoordig brengen ze zelf bottelingen uit, maar er zijn nog steeds onafhankelijke bottelingen zoals deze 16-jarige van Maltbarn. (53,1%)
Speciaal uitgebracht voor de Nederlandse markt, maar natuurlijk via ons wereldwijd verkrijgbaar: een 13-jarige, op een bourbonvat gerijpte Craigellachie single malt-whisky op vatsterkte (55,3%). Proef tropisch fruit, gebakken appel, eikenhout en veel meer
Altijd leuk, die labels van bottelaar Whisky AGE, maar het gaat natuurlijk om de inhoud van hun flessen. En daar is niks mis mee! Neem bijvoorbeeld deze Craigellachie single malt-whisky: die rijpte 15 jaar op een vat waar eerder Caol Ila in zat. (54,2%)
Voor een heel mooie prijs heb je hier een single malt-whisky die op een heel interessante combinatie van vaten rijpte. Het is een 10 jaar oude Craigellachie die gelagerd is op '1st fill' PX-, '2nd fill' oloroso- en opnieuw gebrande bourbonvaten. (57,1%)
Daftmill is een 'single farm estate' single malt whisky. Alles, van het telen van de gerst tot het bottelen van de whisky gebeurt op de Daftmill boerderij. Deze 12-jarige Summer Batch Release rijpte op ‘1st fill’ bourbonvaten en is in 2025 gebotteld. 46%
De kleur van deze whisky verraadt al dat hij is gefinisht op een Pedro Ximénez-vat. De door Alistair Walker gebottelde Dailuaine single malt-whisky heeft ook in de neus en in de smaak duidelijke PX-kenmerken, zoals pure chocola en rozijnen. (16y, 54,4%)
Dailuaine heeft nauwelijks eigen bottelingen uitgebracht, maar het is wel een van de grotere distilleerderijen in de Speyside. Om de single malt-whisky beter te leren kennen is deze Chapter 7-botteling heel geschikt. 11 jaar gerijpt op een bourbonvat.
Dailuaine is zo'n Speyside-distilleerderij waarvan de single malt-whisky niet erg bekend is, omdat die grotendeels in blends verdwijnt. Gelukkig zijn er bottelingen zoals deze Fragrant Drops! De 10-jarige malt is gefinisht op een tequila-vat. (58,9%)
Na een veelbewogen bestaan sloot in 1983 de Dallas Dhu-distilleerderij waarna er in de jaren daarna steeds minder en minder bottelingen van deze single malt-whisky verschenen. In 2007 was er deze Jack Wiebers-botteling, 32 jaar oud, bourbon-gerijpt,51,1%.
Natuurlijk gaat het niet om de fles, maar de fles van deze Dalmore 12 single malt-whisky is wel indrukwekkend! De whisky zelf is een Dalmore kernbotteling en met z'n mooie balans en complexiteit een goed voorbeeld van wat Dalmore te bieden heeft. (40%)
Er is heel veel te ruiken en te proeven in deze 18-jarige Highlander. Na op white oak-bourbonvaten te hebben gerijpt, is deze Dalmore 4 jaar gefinisht op bijzondere, oude matusalem-sherryvaten. En dat proef je. De single malt-whisky is gebotteld op 43%.
Deze 13-jarige, oloroso-gerijpte blended malt van Thompson Bros bevat in ieder geval single malt-whisky van distilleerderij Ailsa Bay, een whisky die je niet vaak tegenkomt. Welke andere malt(s) in deze blend zit(ten), en hoeveel, weten we niet. (55,3%)
Deze 15-jarige Highlander is een prima introductie in de wereld van de single malts. Ook wel bekend als de ‘honing-malt’ combineert deze Dalwhinnie fruitige zoetheid met de rijke aroma’s van een lange rijping. Tegen een mooie prijs. Op 43%.
Speciaal door Dalwhinnie Distillery voor de winter uitgebrachte botteling. Deze single malt-whisky heeft gerijpt op vaten van Amerikaans en Europees eikenhout. Een zoete en fruitige dram met houtige tonen. Voor onder de kerstboom!
Een speciale botteling van Highland-distilleerderij Deanston. Het bijzondere zit 'm in de finish: de single malt-whisky heeft een tijdje gerijpt op vaten waar eerder rode bordeaux op rijpte. Dat geeft deze 10-jarige malt extra fruittonen mee. Op 46,3% ABV
Hier weer een 'special edition' van Highland-distilleerderij Deanston. Brachten ze eerder 15-jarige bottelingen uit die op marsala- of sauternes-vaten waren gefinisht, hier rijpte de single malt-whisky na in tequila-vaten. En dat is best bijzonder! 52,5%
Dit is een 26 jaar oude Deanston, op de fles gedaan door Limited Whisky, een bottelaar die zich toelegt op whisky's voor de kenners en verzamelaars. Deze single malt rijpte op een actief bourbonvat. Een smaakexplosie met heerlijk zote tonen. (49,7%)
Gerijpt op ‘maagdelijke’ eiken vaten, deze leeftijdloze Deanston, maar met niet te veel van de scherpte die nieuw eikenhout aan whisky geeft. Dit is een lichte, niet heel complexe malt met tonen van vanille, honing, kruiden, vers zaagsel. Op 46,3%.
Deze single malt-whisky van de zuidelijke Highland-distilleerderij Deanston is tot wel een jaar lang gefinisht in vaten van nieuw eikenhout, en daarna gebotteld op een vatsterkte van 58,5%. Wasachtig, met tonen als butterscotch, honing, appel en hout.
Deze Dingle 10 Years Old is een standaardbotteling van de Ierse Dingle-distilleerderij. De single malt rijpte op een combinatie van drie vatsoorten: bourbon (65%), port (30%) en PX (5%). Dat leverde een dram op met een complex aroma- en smaakpalet. 46,5%
In de serie Wheel of the Year van de Ierse Dingle Distillery is dit nr. 6: de voorjaars-nachtevening of Cónocht an Earraigh in het Iers. De driemaal gedistilleerde single malt-whisky rijpte op bourbonvaten en is gefinisht op cabernet-sauvignonvaten. 50,5%
Een echte winterwhisky, deze Dingle single malt, verschenen in de Wheel of the Year-serie. De naam van deze editie, duidt op de Keltische viering van de winterzonnewende. Het is een warme,volle dram, gerijpt op bourbon-, gefinisht op portvaten. (50,5%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad