Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Single malt whisky is een mengsel van malt whisky uit vaten van dezelfde distilleerderij. Malt whisky is gemaakt van gerstemout en gedistilleerd in pot stills, en heeft minimaal 3 jaar gerijpt op eiken vaten. Deze whisky heeft meestal een voor de distilleerderij karakteristieke smaak. Wordt beschouwd als de klassieke whisky.
Alweer een tijd geleden werd Indiase whisky een beetje meewarig bekeken. Sinds de Amrut Distillery uit Bangalore begin deze eeuw met z'n single malt-whisky op de markt verscheen is dat wel anders. Indiase whisky is top! Ook die van Indri. Proef maar...
In 2011 lanceerde Whiskybase.com het bottelingmerk Archives. Tot nu bracht Archives ruim 230 bottelingen uit die gemiddeld, met 87.5, punten hoog scoren. In 2016 kwam deze 43-jarige, bourbongerijpte Invergordon single grain-whisky uit. (49,9%, 88.7 pnt)
In 2017 bottelde Archives deze Ierse single malt-whisky die 27 jaar lang op een bourbonvat had gerijpt. Van welke distilleerderij deze whisky komt is onbekend gebleven, maar dat het hier om een superdram gaat bewijst de rating van ruim 90 punten! (48,2%)
Niet eerder hadden we een botteling van de Italiaanse whiskyhandel Lion's Whisky in huis, maar dit is er dan een, uitgekomen in 2017. Het is een Ierse single malt die maar liefst 28 jaar op een bourbonvat rijpte. De whisky scoort bijna 91 punten! (49,9%)
Liefhebber van Ierse whiskey? Misschien dat jij kan proeven van welke distilleerderij deze Irish single malt-whiskey komt. Bottelaar Brachadair noemt de naam niet. Éirinn go Brách staat er op het label, en dat de whisky 16 jaar is en op bourbon gerijpt...
Deze single malt-whisky is volgens Maltbarn gestookt in een, verder ongenoemde, Islay-distilleerderij. Daarna rijpte de whisky 24 jaar op een sherryvat en is hij gebotteld op 51,8%. Op het label zie je overigens een afbeelding van de Laphroaig Distillery.
Niet meer in de bekende hoekige flessen, de nieuwe serie van Claxton's, maar in een standaardfles. Zoals deze Islay blended malt in de Exploration Series. Deze mix van single malt-whisky's van Islay rijpte 8 jaar op een groot 'refill' sherryvat. (50%)
Jura ligt vlak boven whiskyeiland Islay, befaamd om z’n geturfde whisky. De Jura-whisky is niet geturfd. Honing en vers fruit en toch iets van rook vind je in het smaakprofiel. Zo ook bij deze 10-jarige. Met z’n 40% en gunstige prijs een goeie instapper.
Met 12 jaar rijping op bourbonvaten, inclusief finishing op oloroso-sherryvaten en een sterkte van 40% zou je deze Isle of Jura single malt-whisky voor deze prijs een goeie instapper kunnen noemen. Makkelijk drinkbaar, meer bescheiden dan 'in your face'.
Op het Schotse eiland Jura staat de Isle of Jura Distillery. Die kent een reeks kernbottelingen en brengt ook regelmatig speciale bottelingen uit. Deze botteling van een 29-jarige, bourbon-gerijpte single malt-whisky is echter van Signatory Vintage. 52,4%
In de toch al bijzondere bottelingserie Boutique Barrels van de Jura-distilleerderij is dit een extra opvallende editie: is de single malt-whisky van Jura standaard ongeturfd, de bourbongerijpte whisky in deze botteling is juist wel geturfd (30ppm)! (55%)
In hun Cask Strength Collection komt Signatory Vintage hier met een 16 jaar oude Isle of Jura. De single malt-whisky is gefinisht op een '1st fill' oloroso-vat. Het is een rijke, zoete malt met maritieme tonen, gedroogd fruit, bessenjam en toffee. (54,4%)
Met deze op 8 verschillende vaten gerijpte malt presenteert de Taiwanese distilleerderij Kavalan het totale scala aan smaken die zij produceren. Een eigen karakter heeft deze bijzondere whisky daarom niet, maar een nader onderzoek is hij meer dan waard!
Deze single malt-whisky werd speciaal voor de Nederlandse markt geselecteerd door de Taiwanese Kavalan Distillery. De whisky rijpte 8 (lange, want Taiwanese) jaren op een bourbonvat en is gebotteld op vatsterkte (51,6%). Tropisch fruit, vanille en kokos.
Dit is een vroege editie van de Kilchoman 100% Islay-whisky. Deze geturfde malt van 'farm distillery' Kilchoman is de enige Single Farm Single Malt Scotch Whisky op whisky-eiland Islay. Gestookt van eigen gerst, gerijpt en gebotteld op eigen terrein. 50%
Dit is een vroege editie van de Kilchoman 100% Islay-whisky. Deze geturfde malt van 'farm distillery' Kilchoman is de enige Single Farm Single Malt Scotch Whisky op whisky-eiland Islay. Gestookt van eigen gerst, gerijpt en gebotteld op eigen terrein. 50%
'Farm distillery' Kilchoman op Islay bottelde in 2024 deze Coull Point-editie van z'n geturfde single malt-whisky. De malt rijpte op bourbonvaten en is gefinisht op oloroso-sherryvaten. Gestoofd fruit, krachtige turfrook-tonen, zoete tonen en vanille. 46%
Dat single malt-whisky vaak op sherryvaten rijpt is niks bijzonders, maar rijping op fino-sherryvaten zie je niet zo veel. Fino is een droge sherry die onder een gistlaag, de 'flor', rijpte. Dat geeft een extra smaakbeleving aan deze Kilchoman. (50% ABV)
Deze zevende editie van de Loch Gorm single malt-whisky van Islay-distilleerderij Kilchoman rijpte op oloroso-sherryvaten. Voor liefhebbers van gesherryde whisky én van Islay-rokerigheid is dit een botteling waar je eigenlijk niet omheen kan. Op 46%.
Een standaardbotteling van de in 2005 op Islay opgerichte Kilchoman Distillery. Die produceren de enige ‘single farm malt’, van zelfgemoute Islay-gerst. Gerijpt op bourbon en sherry is de Machir Bay medium rokerig met zoetige tonen, citrus en vanille. 46%
Een echte Islay single malt-whisky, deze Kilchoman Sanaig. Deze release van Islay’s jongste distilleerderij rijpte op bourbon- en is gefinisht op sherryvaten. Een whisky met body en een mooie combinatie van turfrook- en sherrytonen voor een mooie prijs!
Deze 5 jaar oude, op oloroso-sherryvaten gerijpte Kilkerran was een van de whisky's die voorbij kwam in de door distilleerderij Glengyle georganiseerde Online Tasting Week in 2021. Een voor z'n leeftijd stevige dram, goed geturfd en vol smaak. (58,2%)
Een botteling uit 2017 van de Campbeltown-distilleerderij Glengyle. Deze 8 jaar oude Kilkerran single malt-whisky kwam uit in de Cask Strength-serie. De whisky rijpte op bourbonvaten en werd gebotteld op, jawel, een vatsterkte van 56,2%.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
