Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Single malt whisky is een mengsel van malt whisky uit vaten van dezelfde distilleerderij. Malt whisky is gemaakt van gerstemout en gedistilleerd in pot stills, en heeft minimaal 3 jaar gerijpt op eiken vaten. Deze whisky heeft meestal een voor de distilleerderij karakteristieke smaak. Wordt beschouwd als de klassieke whisky.
In 2007 verscheen deze Special Edition van de Isle of Jura single malt-whisky. Het is een blend van 10 tot 14 jaar oude Jura-malts. In deze goed gebalanceerde whisky vind je tonen als sinaasappel en rabarber, maar ook amandelen en een vleugje rook. (43%)
Met deze op 8 verschillende vaten gerijpte malt presenteert de Taiwanese distilleerderij Kavalan het totale scala aan smaken die zij produceren. Een eigen karakter heeft deze bijzondere whisky daarom niet, maar een nader onderzoek is hij meer dan waard!
Deze single malt-whisky werd speciaal voor de Nederlandse markt geselecteerd door de Taiwanese Kavalan Distillery. De whisky rijpte 8 (lange, want Taiwanese) jaren op een bourbonvat en is gebotteld op vatsterkte (51,6%). Tropisch fruit, vanille en kokos.
Alweer de 14e editie van de Kilchoman 100% Islay single malt-whisky. In deze 100% Islay-serie zijn alle stappen, van zaaien van gerst tot bottelen, op whisky-eiland Islay gezet. Deze editie rijpte 9 jaar op bourbon- en sherryvaten en is gebotteld op 50%.
Dit is een vroege editie van de Kilchoman 100% Islay-whisky. Deze geturfde malt van 'farm distillery' Kilchoman is de enige Single Farm Single Malt Scotch Whisky op whisky-eiland Islay. Gestookt van eigen gerst, gerijpt en gebotteld op eigen terrein. 50%
Dat single malt-whisky vaak op sherryvaten rijpt is niks bijzonders, maar rijping op fino-sherryvaten zie je niet zo veel. Fino is een droge sherry die onder een gistlaag, de 'flor', rijpte. Dat geeft een extra smaakbeleving aan deze Kilchoman. (50% ABV)
Een standaardbotteling van de in 2005 op Islay opgerichte Kilchoman Distillery. Die produceren de enige ‘single farm malt’, van zelfgemoute Islay-gerst. Gerijpt op bourbon en sherry is de Machir Bay medium rokerig met zoetige tonen, citrus en vanille. 46%
Dat deze single malt-whisky van Kilchoman op PX-sherryvaten rijpte, is duidelijk te proeven: samen met het geturfde distilleerderijprofiel zijn er tonen als rijpe kersen en ander rood fruit, passievrucht, zoethout chocola en zelfs iets vlezigs. (50%)
Een echte Islay single malt-whisky, deze Kilchoman Sanaig. Deze release van Islay’s jongste distilleerderij rijpte op bourbon- en is gefinisht op sherryvaten. Een whisky met body en een mooie combinatie van turfrook- en sherrytonen voor een mooie prijs!
Deze 5 jaar oude, op oloroso-sherryvaten gerijpte Kilkerran was een van de whisky's die voorbij kwam in de door distilleerderij Glengyle georganiseerde Online Tasting Week in 2021. Een voor z'n leeftijd stevige dram, goed geturfd en vol smaak. (58,2%)
Dream to Dram is de eerste officiële release van de nieuwe Lowlands-distilleerderij Kingsbarns. De Scottish Wymess-familie heeft een historische boerderij omgebouwd tot een distilleerderij vlakbij de kust in Fife.
Deze 12 jaar oude Ierse, driemaal gedistilleerde single malt whiskey rijpte op een bourbonvat, waarna hij werd gefinisht op vaten van Frans eikenhout. Vaten waarin eerst Château Pichon Baron-wijn zat, om precies te zijn. Een editie van 2100 flessen op 46%
Met deze 12-jarige single malt en voor deze prijs zet Speyside-distilleerderij Knockando een goeie ‘instapwhisky’ neer. Met het bloemige en fruitige van de regio en tonen van vanille, rozijnen en noten is dit, op 43%, een prettig drinkbare dram.
Uit de serie Richly Matured, deze op bourbon- en sherryvaten gerijpte 15-jarige Knockando. Een behoorlijk complexe malt met naast de bloemige en fruitige Speyside-tonen sherryinvloeden als kaneel, chocola en appelmoes. Gebotteld op 43%.
Heel schappelijk geprijsd voor een 18-jarige single malt-whisky, deze Knockando 18 in de Slow Matured-serie. Deze volle en fruitige Speysider rijpte op zowel bourbonvaten als Europees eiken sherryvaten. Complex, in balans en prettig drinkbaar. Op 43%.
De single malt-whisky van de Speyside-distilleerderij Knockdhu kom je niet zo vaak als onafhankelijke botteling tegen. Maar hier is er een van bottelaar Chapter 7. De malt is 16 jaar oud en hij rijpte op een bourbonvat waaruit 334 flessen op 51,5% kwamen.
We hebben een aantal mooie Lagavulins op de kop getikt: Special Release-bottelingen uit het eerste decennium van deze eeuw. Het gaat om 12 jaar oude Lagavulin single malt-whisky's die op vatsterkte zijn gebotteld. Zo is deze fles uit 2008 en op 56,4%.
Lagavulin is een echte Islay-topper en deze Diageo Special Release laat weer eens zien waarom. Deze botteling benadrukt de mildere, kruidige en zoete kant van de geturfde single malt-whisky die voor deze editie 12 jaar rijpte op bourbonvaten. (57,4%)
Lagavulin 16 is een voorbeeld van hoe een lang distillatieproces en lange rijping bijdragen aan een single malt van hoge kwaliteit. Met deze botteling zet Lagavulin een standaard neer: een perfecte balans tussen turfrook, maritieme tonen en sherryaroma’s.
De eerste (!) Lagavulin-botteling in de serie Elements of Islay van Speciality Drinks, uitgekomen in 2009. De single malt-whisky rijpte op bourbon- en sherryvaten, is gebotteld op 56,8% vatsterkte en heeft op Whiskybase een score van 87 punten tot nu toe.
De tiende Lagavulin-botteling in de serie Elements of Islay van Elixir Distillers, uitgekomen in 2019. De 12 jaar oude single malt-whisky rijpte op bourbonvaten, is gebotteld op 57,4% vatsterkte en heeft op Whiskybase een score van 87.3 punten tot nu toe.
De elfde Lagavulin-botteling in de serie Elements of Islay van Elixir Distillers, uitgekomen in 2021. De 14 jaar oude single malt-whisky rijpte op bourbonvaten, is gebotteld op 54,1% vatsterkte en heeft op Whiskybase een score van 88 punten tot nu toe.
De twaalfde Lagavulin-botteling in de serie Elements of Islay van Elixir Distillers, uitgekomen in 2022. De single malt-whisky rijpte op ex-bourbonvaten, is gebotteld op 55,4% vatsterkte en kreeg op Whiskybase een score van ruim 88 punten tot nu toe.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
