Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Single malt whisky is een mengsel van malt whisky uit vaten van dezelfde distilleerderij. Malt whisky is gemaakt van gerstemout en gedistilleerd in pot stills, en heeft minimaal 3 jaar gerijpt op eiken vaten. Deze whisky heeft meestal een voor de distilleerderij karakteristieke smaak. Wordt beschouwd als de klassieke whisky.
Distilleerderij Raasay wil met z'n Oak Species Maturation Series duidelijk maken hoe de soort eikenhout waarop de single malt-whisky rijpt van invloed is op de smaak. Deze 3 jaar oude malt rijpte op vaten van Andes-eikenhout. Proef hoe dat smaakt! (50,7%)
Deze single malt-whisky van de Raasay Distillery op het gelijknamige eilandje, rijpte op een bijzondere combinatie van vaten: van geturfde rye-whisky, van Amerikaans Chinquapin eiken, en van rode bordeaux. De tonen die dit opleverde zijn mooi in balans.
De leeftijd van deze Redbreast single pot-still whiskey weten we niet, maar wel dat die is gefinisht op ‘1st fill’-sherryvaten. Dat merk je aan de typische sherrytonen in geur en smaak, goed in balans met de pot-stilltonen. Het blijft zo een Ierse whiskey
De 2e editie van Roseisle single malt-whisky! De door Diageo gebouwde, in 2010 geopende distilleerderij produceert in eerste instantie voor de blend-industrie. Maar nu weer in Diageo's Special Releases deze 12-jarige, bourbon-gerijpte Roseisle! (55,6%)
'The King's own whisky', staat er op het label. En die koning is William IV die de Brackla Distillery in de Highlands het recht gaf de titel Royal te dragen. Deze 12-jarige Royal Brackla single malt-whisky is gefinisht op oloroso-sherryvaten. Op 46% ABV.
De Belgische whiskyvriendenclub Double-V brengt een aantal keer per jaar bottelingen uit van whisky's die in hun eigen privé-kelder hebben liggen rijpen. Dit is er zo een: een 12 jaar oude Royal Brackla single malt-whisky op 54,5%. Voor een mooie prijs!
Lang geleden was de single malt-whisky van Royal Brackla de eerste malt die gebruikt werd bij de 'uitvinding' van de blended whisky. Maar nog altijd kun je Brackla-whisky in pure vorm proeven. Zoals deze 10-jarige editie die op een sherryvat rijpte. 53,8%
Deze Royal Brackla-botteling van Thompson Bros rijpte 13 jaar op een bourbonvat. Uit dat vat kwam een complexe, prettig drinkbare single malt-whisky met fruitige tonen als citroen, groene appel en kiwi, maar ook tonen als dennenaalden en graanrepen. 48,5%
Op een pittige vatsterkte van 58,9% bottelde James Eadie 285 flessen van deze Royal Brackla single malt-whisky. De whisky uit de meer dan twee eeuwen oude Highland-distilleerderij rijpte 10 jaar op een geschraapt en daarna opnieuw gebrand bourbonvat.
De Brackla-distilleerderij bestaat al meer dan twee eeuwen, en al bijna twee eeuwen draagt die het predikaat 'vorstelijk'. Elixir Distillers bottelde deze 9-jarige, bourbon-gerijpte Brackla single malt-whisky in de serie Single Malts of Scotland. (46%)
Een botteling van een bescheiden distilleerderij die wel het predikaat ‘koninklijke’ mag dragen. De Royal Lochnager 12 is een goede standaardbotteling, zeker gezien de gunstige prijs. Deze single malt-whisky drinkt makkelijk weg. Een whisky voor alledag.
De single malt-whisky van Royal Lochnagar bij het Schotse kasteel Balmoral werd in 2005 opgenomen in de Classic Malts-serie van Diageo. De whisky doet dus mee in de Diageo Special Releases waar velen naar uitkijken. 16 jaar oud en op 57,5% is deze editie.
Wat kunnen we ervan zeggen? Elk jaar rond deze tijd komt Van Wees met een Saint & Peat-botteling van een geturfde Islay single malt-whisky. Jonge single malts zijn het steeds, waardoor de prijs prettig beperkt kan blijven. Een prima en grappig cadeau! 55%
Niet alleen dat hij uit Zwitserland komt maakt deze single malt-whisky bijzonder, maar ook dat hij rijpte op biervaten. En dat hij een heel eigen karakter heeft, met veel rokerige tonen als bacon en kampvuur, vlezig en zoet. Complex en makkelijk drinkbaar
De Glansa is de enige geturfde single malt-whisky van Orkney-distilleerderij Scapa. De tonen van turfrook komen van de vaten waarop de Glansa rijpte. Dat zijn vaten waar eerder zwaargeturfde whisky in zat. Dat maakt deze Glansa tot een mild rokerige dram.
Met de Skiren-bottelingen brengt Orkney-distilleerderij Scapa een 'leeftijdloze' single malt-whisky uit die als visitekaartje kan dienen. De whisky rijpte op bourbonvaten en dat levert een verrassend fruitige en zoete en prettig drinkbare dram op. Op 40%.
Er staan nu een kwart miljoen unieke whisky's in de Whiskybase! Om dat te vieren brengen we deze 16-jarige, bourbon-gerijpte single malt-whisky uit van een Highland-distilleerderij waarvan we de naam niet mogen noemen. Vol, stroperig en fruitig! (59,3%)
Oké, van welk van de ca. 50 Speyside-distilleerderijen is deze single malt-whisky afkomstig? Geen idee. We weten wel dat deze malt maar liefst 28 jaar op een bourbonvat heeft gerijpt en dat daardoor het ABV-percentage bijna op de kritieke grens zit: 40,1%
Dat de Speyside-distilleerderij geheim moet blijven maakt niet uit: dat deze single malt-whisky door de Thompson Brothers is geselecteerd geeft ons genoeg vertrouwen. Dit is zo'n prima whisky-voor-alledag, 11 jaar gerijpt op 2 'refill' sherryvaten. 48,5%
Rolf Kaspar is onder andere gespecialiseerd in bottelingen van Ierse whisky. Met eerdere edities haalde de bottelaar hoge cijfers, en dat zal met deze single malt-whisky niet anders zijn. Die rijpte 21 jaar lang op een ex-rumvat. Hij is gebotteld op 53,6%
Editie nr. 9 van Rolf Kaspar's Lichtburg - Historic Series is weer een 21 jaar oude Ierse single malt-whisky. Net als editie nr.8 rijpte hij op een ex-rumvat en natuurlijk is ook deze malt gebotteld op vatsterkte (53,5%). Een echte aanrader!
Smokehead is een single malt-whiskymerk van bottelaar Ian Macleod. Net als bij de eerdere Smokehead-bottelingen gaat het hier om een anonieme geturfde islay-whisky. En ook van deze botteling is de leeftijd onbekend. Het ABV-gehalte is een stevige 58%.
Volgens sommigen gaat het bij deze Smokehead Islay single malt-whisky om op Ardbeg-vaten gefinishte jonge Caol Ila. Misschien. In ieder geval is dit een mooie, ongecompliceerde en prettig drinkbare dram voor de liefhebber van rokerige whisky. Op 43%.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
