Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Single malt whisky is een mengsel van malt whisky uit vaten van dezelfde distilleerderij. Malt whisky is gemaakt van gerstemout en gedistilleerd in pot stills, en heeft minimaal 3 jaar gerijpt op eiken vaten. Deze whisky heeft meestal een voor de distilleerderij karakteristieke smaak. Wordt beschouwd als de klassieke whisky.
Deze single malt-whisky van de Raasay Distillery op het gelijknamige eilandje, rijpte op een bijzondere combinatie van vaten: van geturfde rye-whisky, van Amerikaans Chinquapin eiken, en van rode bordeaux. De tonen die dit opleverde zijn mooi in balans.
De eerste editie van Roseisle single malt-whisky! De door Diageo gebouwde, in 2010 geopende distilleerderij produceert in eerste instantie voor de blend-industrie. Maar nu dan in Diageo's Special Releases deze 12-jarige, bourbon-gerijpte Roseisle! (56,5%)
'The King's own whisky', staat er op het label. En die koning is William IV die de Brackla Distillery in de Highlands het recht gaf de titel Royal te dragen. Deze 12-jarige Royal Brackla single malt-whisky is gefinisht op oloroso-sherryvaten. Op 46% ABV.
Royal Brackla speelde een grote rol bij de 'uitvinding' van blended whisky, maar is als producent van single malt-whisky altijd wat op de achtergrond gebleven. Deze 20-jarige Rare Malts-botteling uit 1998 zet de Highlander in de schijnwerpers. (59,8%)
Laat je niet afleiden door het label en hou je aandacht bij de inhoud van deze fles. Het is een door de Belgisch-Nederlandse casQueteers gebottelde Royal Brackla single malt-whisky die 15 jaar op een bourbonvat rijpte en gebotteld is op vatsterkte (53,1%)
Al een dikke twee eeuwen maakt de Brackla Distillery single malt-whisky, sinds 1835 als hofleverancier. Een mooi voorbeeld van deze koninklijke dram is deze G&M-botteling. 13 jaar gerijpt op een 'refill' bourbonvat en gebotteld op vatsterkte (59,2%)
Lang geleden was de single malt-whisky van Royal Brackla de eerste malt die gebruikt werd bij de 'uitvinding' van de blended whisky. Maar nog altijd kun je Brackla-whisky in pure vorm proeven. Zoals deze 10-jarige editie die op een sherryvat rijpte. 53,8%
Op een pittige vatsterkte van 58,9% bottelde James Eadie 285 flessen van deze Royal Brackla single malt-whisky. De whisky uit de meer dan twee eeuwen oude Highland-distilleerderij rijpte 10 jaar op een geschraapt en daarna opnieuw gebrand bourbonvat.
Een botteling van een bescheiden distilleerderij die wel het predikaat ‘koninklijke’ mag dragen. De Royal Lochnager 12 is een goede standaardbotteling, zeker gezien de gunstige prijs. Deze single malt-whisky drinkt makkelijk weg. Een whisky voor alledag.
De single malt-whisky van Royal Lochnagar bij het Schotse kasteel Balmoral werd in 2005 opgenomen in de Classic Malts-serie van Diageo. De whisky doet dus mee in de Diageo Special Releases waar velen naar uitkijken. 16 jaar oud en op 57,5% is deze editie.
De Nederlands-Belgische whiskyclub casQueteers produceerde in maart 2023 twee enkelvatsbottelingen van de Duitse Saillt Mór single malt-whisky. Dit is er een van. De whisky rijpte 10 jaar in een vat waar eerder Heaven Hill-bourbon op rijpte. (56,5% ABV)
Bij Dürkheim in de Duitse Pfalz ligt de Destillerie Ralf Hauer, producent van de Saillt Mór single malt-whisky. Benieuwd naar die whisky? Whiskyclub casQueteers bottelde een 9 jaar oude die op een Jack Daniels-vat rijpte. In totaal 295 flessen op 57%
De zusterbotteling van de WhiskySchwamm Saillt Mór, Edition No. 73B, deze WhiskySponge-editie. Een Duitse single malt-whisky dus. En ook deze rijpte 8 jaar op een '1st fill' bourbonvat (een barrel), en ook deze is gebotteld op 57,1%. Nieuwsgierig?
Niet alleen dat hij uit Zwitserland komt maakt deze single malt-whisky bijzonder, maar ook dat hij rijpte op biervaten. En dat hij een heel eigen karakter heeft, met veel rokerige tonen als bacon en kampvuur, vlezig en zoet. Complex en makkelijk drinkbaar
Een single malt-whisky van de Zwitserse distilleerderij Brauerei Locher, een 7 jaar oude botteling uit 2021. Hij rijpte eerst op biervaten en daarna in Caribische-rumvaten, en dat leverde een prettig drinkbare dram op met verschillende vat-invloeden. 48%
Het heeft even geduurd, maar we hebben weer een Säntis Malt single malt-whisky in de shop, een Snow White-wintereditie! De 6 jaar oude Zwitserse malt rijpte op biervaten en is gefinished op een vat dat een duidelijke noot van peren heeft meegegeven. (48%)
De Glansa is de enige geturfde single malt-whisky van Orkney-distilleerderij Scapa. De tonen van turfrook komen van de vaten waarop de Glansa rijpte. Dat zijn vaten waar eerder zwaargeturfde whisky in zat. Dat maakt deze Glansa tot een mild rokerige dram.
Met de Skiren-bottelingen brengt Orkney-distilleerderij Scapa een 'leeftijdloze' single malt-whisky uit die als visitekaartje kan dienen. De whisky rijpte op bourbonvaten en dat levert een verrassend fruitige en zoete en prettig drinkbare dram op. Op 40%.
Het Duitse Whisky-Doris brengt al 20 jaar whiskybottelingen uit. Dit is een van de flessen om dit heugelijke feit te vieren. Een 7 jaar oude, bourbon-gerijpte single malt-whisky van Islay. Van welke distilleerderij blijft geheim. (150 flessen op 52,6%)
Oké, van welk van de ca. 50 Speyside-distilleerderijen is deze single malt-whisky afkomstig? Geen idee. We weten wel dat deze malt maar liefst 28 jaar op een bourbonvat heeft gerijpt en dat daardoor het ABV-percentage bijna op de kritieke grens zit: 40,1%
Dat de Speyside-distilleerderij geheim moet blijven maakt niet uit: dat deze single malt-whisky door de Thompson Brothers is geselecteerd geeft ons genoeg vertrouwen. Dit is zo'n prima whisky-voor-alledag, 11 jaar gerijpt op 2 'refill' sherryvaten. 48,5%
Deze Komagatake-editie van de Japanse Shinshu Mars-distilleerderij heeft kenmerkende, subtiele rokerige hout- en turftonen op de achtergrond. De single malt whisky heeft verder de van de Komagatake-serie bekende zilte en fruitige tonen. Een elegante dram.
De jonge Shizuoka Distillery ligt in de bergen bij Mount Fuji. De distilleerderij maakt z'n single malt-whisky met de apparatuur van de legendarische Karuizawa-distilleerderij. Zo ook deze Contact S. De single malt rijpte 3 jaar op bourbonvaten. (55,5%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
