Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Single malt whisky is een mengsel van malt whisky uit vaten van dezelfde distilleerderij. Malt whisky is gemaakt van gerstemout en gedistilleerd in pot stills, en heeft minimaal 3 jaar gerijpt op eiken vaten. Deze whisky heeft meestal een voor de distilleerderij karakteristieke smaak. Wordt beschouwd als de klassieke whisky.
In 1996 sloot Lowland-distilleerderij Littlemill voorgoed zijn deuren. Vier jaar daarvoor ging de spirit voor deze botteling op het (1st fill-sherry)vat om 21 jaar later, in 2013, door Hart Brothers in hun Finest Collection te worden gebotteld op 53,0%.
In april 2011 traden Prins William en Catherine Middelton in het huwelijk. Om dit te vieren bracht Hart Brothers deze 20 jaar oude Littlemill single malt-whisky uit. De malt uit de in 1996 gesloten Lowland-distilleerderij rijpte op een bourbonvat. (46%)
Een nieuwe look voor deze 12 jaar oude Loch Lomond single malt-whisky. Hij rijpte op 3 verschillende soorten bourbonvaten (first fill, refill en re-charred). Dat leverde een dram op met tonen van perzik, peer, zoete vanille en een vleugje turfrook. 46%
Gekarameliseerde appel en rokerig hout. Dat zijn volgens het label de kenmerkende smaken van deze 18 jaar oude single malt-whisky van de Loch Lomond Distillery. Gestookt in de unieke Loch Lomond-ketels en gerijpt op Amerikaans eiken vaten. (46% ABV)
Een 28-jarige Loch Lomond single malt-whisky kom je niet zo vaak tegen. Bottelaar Whisky-Doris bracht er eind 2018 eentje uit. Een typische Loch Lomond, vol en rijk van smaak door z’n leeftijd. Gerijpt op een bourbonvat en gebotteld op vatsterkte (48,7%).
De whisky voor deze 6-jarige Lochlea-botteling komt uit zes met zorg uitgekozen bourbon- en sherryvaten. Dat leidde tot een gebalanceerde single malt met tonen zowel uit het sherry- als uit het bourbonspectrum, en die van het distilleerderijprofiel. (50%)
Boerderij-distilleerderij Lochlea bracht Batch 3 van hun Cask Strength-serie uit. De single malt-whisky rijpte op oloroso-sherryvaten en op vaten waarop eerder geturfde Islay-malt rijpte. En mooie combinatie van sherry-invloeden en turfrook-tonen. (59,8%)
De Lochside Distillery sloot in 1992 na slechts zo'n 35 jaar in werking te zijn geweest, maar in die korte tijd had hun single malt-whisky een zeer goede naam opgebouwd. Deze botteling (17 jaar, 46%) uit 2008 is inmiddels een collector's item te noemen!
Er zijn whiskyliefhebbers die de sluiting van de Lochside Distillery in 1992 nog steeds betreuren. De single malt-whisky van de Highland-distilleerderij gooide hoge ogen! Met deze 19-jarige Lochside-botteling uit 2011 hopen wij wat troost te bieden (43%)
Alweer vijftien jaar geleden bracht de bekende bottelaar Alambic Classique deze Longmorn single malt-whisky uit. De goed gewaardeerde Speysider rijpte 11 jaar in een 'refill' bourbonvat en werd in 155 flessen gebotteld op een vatsterkte van 51,8%.
Bottelaar Van Wees bracht deze 15-jarige Longmorn single malt-whisky uit in hun serie The Ultimate-Cask Strength. De whisky rijpte op een bourbonvat. Deze dram heeft fruitige Longmorn-tonen, vanille en honing van het vat, en voelt olieachtig in de mond.
Het label is vast iets voor insiders, maar de whisky in de fles is interessant voor iedereen die van single malt-whisky houdt. Maltbarn bottelde een Longmorn nadat die 16 jaar op een sherryvat had gerijpt en bottelde de Speysider op 53,4% vatsterkte.
De single malt-whisky van Speyside-distilleerderij Longmorn scoort altijd goed, en dat zal zeker ook gelden voor deze botteling in Signatory's Cask Strength Collection. De malt rijpte 12 jaar op een first-fill bourbonvat en is gebotteld op 57,8%.
Mooi in balans en met een complex palet van smaken en aroma's, zo wordt deze Longrow, de geturfde single malt uit de Springbank Distillery wel gekenschetst. Hij werd in 2019 gebotteld voor de Belgische markt na 17 jaar rijping op een sherryvat. (49,7%)
Door zijn leeftijd vind je in deze Longrow, de geturfde single malt-whisky van Springbank Distillery, alleen nog subtiele rook-tonen. Minerale en maritieme tonen mengen zich perfect met de tonen van de sherryvaten waarop de whisky rijpte. Beperkte oplage!
In 2019 werd deze Longrow speciaal gebotteld voor de leden van de Springbank Society (Springbank is de distilleerderij van Longrow single malt-whisky). De malt rijpte 11 jaar op nieuw-gebrande sherryvaten en is gebotteld op een vatsterkte van 56,9% ABV.
Longrow is de meest geturfde single malt-whisky uit de Springbank Distillery in Campbeltown. Een bijzondere Longrow is deze: de malt rijpte 23 jaar lang op een voormalig rumvat en werd daarna in 204 flessen gebotteld op 42% vatsterkte. Wees er snel bij!
Longrow is het merk waaronder Campbeltown-distilleerderij Springbank geturfde single malt uitbrengt. Rook, turf en mout zijn duidelijk aanwezig, naast zilt, citrus en bijvoorbeeld gras. En er is de invloed van de bourbonvaten waarop de malt rijpte. (46%)
Van de Enigma-bottelingen van Cadenhead wordt,de naam zegt het al, de distilleerderij niet genoemd. Zo moeten we het met deze editie doen met de kennis dat het een 11-jarige, oloroso-gerijpte Lowland single malt-whisky op 57,5% is. Voor een mooie prijs!
In 2022 bottelden Mark & Kate Watt onder het Watt Whisky-label deze single malt-whisky van de jonge Israëlische M&H Whisky Distillery. De whisky had toen 3 jaar gerijpt op een geschaafd en daarna opnieuw gebrand bourbon-vat en is gebotteld op 57,1%.
Er gaan veel geruchten over de inhoud van deze whisky: Bowmore, Lagavulin of Caol Ila? Het is een botteling uit de Mac Talla-serie, de nieuwste lijn van de familie Morrison. Speciaal voor Islay-whisky's. Deze editie heet Mara (=Zee). Verwacht maritieme to
De Macallan Fine Oak rijpte op 3 verschillende vaten: 2 soorten sherryvat en bourbonvaten. Dat levert een prettig drinkbare, niet al te moeilijke single malt-whisky op. Het accent ligt hier ook minder op 'sherry' dan bij de meeste andere Macallan's.
Voor wie op zoek is naar een klassieke, old school gesherryde whisky is dit een fles om even stil bij te staan. Deze Macallan single malt-whisky kwam alweer een tijd geleden uit, na 12 jaar te hebben gerijpt op zorgvuldig geselecteerde sherryvaten. (40%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
