Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Single malt whisky is een mengsel van malt whisky uit vaten van dezelfde distilleerderij. Malt whisky is gemaakt van gerstemout en gedistilleerd in pot stills, en heeft minimaal 3 jaar gerijpt op eiken vaten. Deze whisky heeft meestal een voor de distilleerderij karakteristieke smaak. Wordt beschouwd als de klassieke whisky.
Opgenomen in de kernreeks van Highland-distilleerder Tomatin, deze op portvaten gefinishte 14 jaar oude single malt. De invloed van het portvat kom je in geur en smaak tegen, vooral in de tonen van rood fruit en pure chocola. Gebotteld op 46%.
Een 16 jaar oude, op manzanilla-sherryvaten gerijpte Highland single malt-whisky voor een heel mooie prijs. Dat is deze Tomatin-botteling van Cadenhead in hun bekende Original Collection met zijn kenmerkende flessen, uitgebracht in 2025. (46% ABV)
Dit is een Chairman's Stock-botteling van Cadenhead, Schotlands oudste onafhankelijk bottelaar. Voor een heel mooie prijs heb je hier een 13 jaar oude Tomatin single malt-whisky die rijpte op een bourbon-barrel en in 204 flessen op 50,2% is gebotteld.
De Legacy is het ‘instapmodel’ van Highland-distilleerderij Tomatin. Gerijpt op bourbon- en nieuw eiken vaten heeft deze malt tonen van peer, citrus, ananas en vanille, in de smaak zit wat peper en cacao. En dat op 43% en tegen een bescheiden prijs.
De Tomintoul Distillery startte in de jaren '60, en brengt sinds 1974 zelf bottelingen uit van hun single malt-whisky. Ook derde partijen brengen deze Speysider op de markt. Zoals Chapter 7 hier doet met deze malt die 11 jaar op een amontillado-vat rijpte
Deze Torabhaig single malt is een van de eerste onafhankelijke bottelingen van de jonge distilleerderij, gebotteld door nieuwkomer Living Souls. De whisky rijpte 7 jaar op bourbonvaten. Rook van een vreugdevuur, boomgaardfruit en maritieme tonen. (51,5%)
Januari 2017 opende Torabhaig, als tweede whiskydistilleerderij op het Schotse eiland Skye, zijn deuren. Na een eerste enkelvatsbotteling eind 2020, is dit Torabhaig's tweede single malt-whisky: de Legacy 1. Traditioneel, ambachtelijk en geturfd. Op 46%.
Cnoc na Moine, de Heideheuvel, zo heet hoofdstuk 3 in de Legacy Series van de Torabhaig-distilleerderij op Skye, met als ondertitel Smoke & Brine. Een geturfde single malt-whisky, jazeker! Hij rijpte op vatsoorten als bourbon, PX en oloroso. (46%)
Deze Sound of Sleat is het 4e hoofdstuk uit de Legacy Series van de jonge op Skye gevestigde Torabhaig Distillery. De single malt-whisky rijpte op '1st fill' en 'refill' bourbonvaten en vaten van nieuw Amerikaans eikenhout. Een rokerige dram op 60,2%!
Sound of Sleat (een baai bij het eiland Skye), zo heet hoofdstuk 4 in de Legacy Series van de Torabhaig-distilleerderij, met als ondertitel Smoke & Taste. Een geturfde single malt-whisky die rijpte op Amerikaans nieuw eiken- en bourbonvaten. (46%)
Het eerste voorproefje van de herintroductie in 2026 van de Tormore single malt-whisky is al verschenen, maar dit is nog een 'oude' botteling, uit 2016. En wat voor een! 28 jaar oud, bourbongerijpt en door Antique Lions of Spirits op 50,4% gebotteld.
Dit is een 'official pre-release' van de herintroductie van de single malt-whisky van het in 2022 door Elixir Distillers overgenomen Tormore, verschenen in de Legacy Cask-serie. Dat zijn bourbongerijpte enkelvatsbottelingen op vatsterkte. (9y, 56,2%)
Met hun kleurrijke labels van de bottelingen van Chorlton Whisky zeker op, maar zeker ook met de kwaliteit. Hier is een 13 jaar oude single malt-whisky van de niet zo bekende Highland-distillery Tullibardine. Een prima fles om eens kennis te maken! 52,2%
De standaardbotteling van Highland-distilleerderij Tullibardine. Die is in 1949 opgericht, maar begon pas vanaf 2008 echt op volle toeren te draaien. De single malt-whisky van deze botteling rijpt 15 jaar op 'first fill' bourbonvaten. Gebotteld op 43%.
Deze in 2024 door Thompson Bros. gebottelde 10 jaar oude Tullibardine single malt-whisky rijpte volledig op een rode-wijnvat. Tien jaar is dan lang genoeg om de scherpte van de rodewijntannines af te halen en de whisky in balans te brengen. (48,5% ABV)
Door de finishing op sauternes-wijnvaten van Château Suduiraut krijgt deze Tullibardine single malt-whisky mooie fruitige en zoete tonen mee. Daarnaast zijn er tonen als perzik, citrus, hooi, bijenwas en witte chocola. Een verrassend complexe dram. (43%)
We weten niet welke Islay-distilleerderij deze single malt-whisky produceerde. Wat we wel weten is dat het om een bijzondere, want 31 jaar oude, Islay malt gaat. En dat die op een bourbonvat rijpte en op 51,9% vatsterkte is gebotteld. Ook zo nieuwsgierig?
Vaste bezoekers van onze webshop weten inmiddels wel dat achter namen als secret of unnamed Orkney de bekende Highland Park single malt-whisky schuilgaat. Deze schappelijk geprijsde Unnamed Orkney van Van Wees is 17 jaar oud en rijpte op een sherryvat.
Deze Velvet Cap-editie van de Ierse Blackwater Distillery is een mild-geturfde single malt-whisky die is gefinisht op sherryvaten. Het is met z'n 5 jaar rijping een jonge whisky, maar verrassend vol en uitgebalanceerd, de turfrook is subtiel aanwezig. 40%
Dit is de 2e editie van de single malt-whisky van distilleerderij Wagging Finger uit Deventer. Rijpte de eerste editie op twee ex-Schotse whiskyvaten, deze nieuwe, 4 jaar oude editie rijpte op een ex-Glenglassaugh- en een bourbonvat. (232 flessen, 50,3%)
De in 2016 gestarte Waterford Distillery gaat uit van het terroir-principe, van het idee dat je kunt proeven van welke van 89 Ierse boerderijen de gerst voor hun single malt-whisky vandaan komt. Deze 3 jaar oude Argot-editie rijpte op diverse vatsoorten.
De Waterford Woodbrook is een stevig geturfde Ierse single malt-whisky, gestookt volgens het terroir-principe en daarom uitgebracht in de Single Farm Origin-serie. De whisky rijpte op ex-bourbonvaten, op nieuw-eiken vaten en op Franse wijnvaten. (50%)
Bij de Amerikaanse Westland Distillery gaat het in eerste instantie om wat de gerst voor hun single malt-whisky doet en niet het vat. Westland gebruikt verschillende gerstsoorten, en voor deze Colere Edition 2 was dat een soort genaamd Talisman. (50,0%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
