Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Single malt whisky is een mengsel van malt whisky uit vaten van dezelfde distilleerderij. Malt whisky is gemaakt van gerstemout en gedistilleerd in pot stills, en heeft minimaal 3 jaar gerijpt op eiken vaten. Deze whisky heeft meestal een voor de distilleerderij karakteristieke smaak. Wordt beschouwd als de klassieke whisky.
De Japanse distilleerderij Yamazaki bestaat al een eeuw. Ze rijpen hun single malt-whisky op Amerikaanse en Europese vaten, maar ook op Japans eiken, wat een heel eigen smaak geeft. De Yamazaki-bottelingen krijgen vaak zeer hoge cijfers. Zoals deze.
Ruim tien jaar geleden bracht Yamazaki, Japans oudste whiskydistilleerderij, deze Distiller's Reserve uit. De rijke, zoete single malt-whisky rijpte op bordeaux-vaten van frans eikenhout, vaten van amerikaans en sherryvaten van japans eikenhout. (43%)
In 2015 besloot de Japanse whiskyproducent Nikka geen leeftijden meer te vermelden bij door hen uitgebrachte bottelingen. Deze 10-jarige single malt-whisky uit de Yoichi-distilleerderij is een van de laatste met de leeftijd op het label. Gebotteld op 45%.
Door de rijping op sherryvaten heeft deze 12-jarige Yoichi single malt-whisky een complex aroma-palet. De combinatie van zilte, turfachtige componenten en uitgebalanceerde sherryaroma's maken deze Japanner een zeer drinkbare whisky. Gebotteld op 45%.
Deze botteling uit het eerste decennium van deze eeuw is een 15 jaar oude single malt-whisky uit de fameuze Japanse Yoichi-distilleerderij, gerijpt op bourbon-, sherry- en nieuw eiken-vaten en gebotteld op 45%. Een gebalanceerde en toegankelijke dram.
In 2012 bracht Yoichi, een van de eerste Japanse distilleerderijen, deze 20-jarige single malt-whisky uit, gebotteld voor La Maison du Whisky. Gerijpt op bourbon-, sherry- en nieuw eiken vaten, wat zeker bijdroeg aan de verfijnde complexiteit. (52,0% ABV)
Deze leeftijdloze single malt-whisky van de Japanse Yoichi-distilleerderij is een prettig drinkbare en verrassend volle dram. Veel fruit, groene thee, melkchocola om maar wat te noemen, met een vleug zilte rook. Maar eens proberen, zo'n Japanse whisky?
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad