Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Deze Archives-botteling in de slangen-serie is een rye whisky uit een distilleerderij in Tennessee, VS. Hij rijpte 9 jaar op een Amerikaans eiken vat, dat is langer dan gewoonlijk, en de spirit werd koolstofgefilterd. Een volwassen, subtiele whisky. 55,8%
Onafhankelijke bottelingen van Springbank single malt kom je niet zo heel vaak tegen, en zeker niet zulke als deze van Archives! De Campbeltonian rijpte 23 jaar op een 'first fill' sherryvat. Daaruit werd de whisky in slechts 66 flessen gebotteld op 53,9%
Palo Cortado-vaten geven heel eigen sherrytonen mee aan de whisky die erop rijpt. Dat proef je ook in deze Cadenhead's Original Collection-botteling. Het is een Benrinnes single malt die de laatste paar jaar van zijn 11 jaren rijping in zo'n vat zat. 46%
We hebben weer een aantal nieuwe bottelingen in Cadenhead's prijsgunstige Original Collection in de winkel staan. Deze Mannochmore is er een van. De Speyside single malt-whisky rijpte 12 jaar op een bourbonvat, een hogshead, en is gebotteld op 46,0%.
Een blended grain-whisky zie je niet vaak. En zo een als deze van Compass Box al helemaal niet. De 20 tot 30 jaar oude grains Strathclyde, Cameronbridge en Port Dundas vormen samen een romige, complexe en zachte blend, zeer prettig drinkbaar. (46% ABV)
Longrow is de zeer goed gewaardeerde geturfde single malt-whisky uit de Springbank Distillery in Campbeltown. Bottelaar Cadenhead, ook uit Campbeltown, komt hier met een Longrow die maar liefst 23 jaar op oloroso-vaten heeft gerijpt. Gebotteld op 43,7%.
Voor een heel redelijke prijs komt Chorlton Whisky hier met een 15-jarige Ledaig, de karakteristiek geturfde single malt-whisky van Tobermory Distillery van het eiland Mull. De malt rijpte op een bourbonvat waaruit 221 flessen kwamen op 54,5% vatsterkte.
De bottelingen van Chorlton Whisky staan bekend om hun fraaie middeleeuwse labels, maar zeker ook om hun kwaliteit. Deze sampleset is een prima kennismaking! Van een 18-jarige Caol Ila via een Nc'nean tot een 22-jarige Bruichladdich. Alle op vatsterkte
Ben Nevis is een gevestigde namen in de whiskywereld, en terecht! Al twee eeuwen produceert de distilleerderij aan de voet van de berg Ben Nevis een mooie Highland single malt. Deze release van Chrolton Whisky rijpte 14 jaar op een bourbonvat. (53,1% ABV)
De Bruichladdich Distillery op whiskyeiland Islay bestaat al langer, maar pas aan het begin van deze eeuw kreeg die een eigen kleur en een hoge waardering. Deze Bruichladdich-single malt, gebotteld door Chorlton, rijpte 22 jaar op een bourbonvat. (56,7%)
Van welke distilleerderij deze 21-jarige, bourbongerijpte single malt-whisky komt, was in nevelen gehuld, maar inmiddels hebben we betrouwbare informatie dat het om een whisky van de Jura Distillery gaat. Het is in ieder geval een mooie, volle dram! 54,5%
Bij de Enigma-serie van Cadenhead mag je zelf raden om welke whisky het gaat; de bottelaar laat zich daar niet over uit en vermeldt alleen de regio. Oké, deze Speysider dan rijpte de laatste twee van zijn 12 jaren rijping op een oloroso-sherryvat. (50%)
In 2019 verschenen de vier bottelingen blended whisky in The Perspective Series / No. 1 van Berry Bros & Rudd, een serie met artistieke foto's op de labels. Dit is een 25-jarige blended whisky met een volle, frisse smaak en tonen van rijp fruit. (43%)
Een uitstekende Teaninich, deze door Archives in de Fishes of Samoaserie in 2025 uitgebrachte botteling. De Highland single malt-whisky rijpte 16 jaar in een hogshead voor hij op een vatsterkte van 52,4% werd gebotteld. Verrassend, vol en complex.
Speyside-distilleerderij Linkwood staat elegante, fruitige single malt-whisky, en dat zien we terug bij deze botteling van Chorlton Whisky die 15 jaar op een bourbonvat rijpte. Appel, perzik en ander fruit, maar ook wasachtige tonen en boterkoek. (57,5%)
Auchroisk is in de jaren'70 opgezet om single malt te leveren voor de blend-industrie. Gelukkig ontsnappen zo nu en dan bottelingen van deze Speyside-malt aan dat lot en kunnen wij hem proeven. Bijvoorbeeld deze 14-jarige, olorosogerijpte editie. (58,4%)
Chorlton Whisky is een bottelaar uit Manchester, opgericht in 2016. De Chorlton-bottelingen krijgen gemiddeld hoge waarderingen. Dat zou bij deze Glen Garioch ook wel eens zo kunnen zijn. De single malt rijpte 13 jaar op een bourbonvat. (50,2% ABV)
Er zit Caol Ila single malt-whisky in deze blended malt, en bijvoorbeeld Clynelish en Linkwood en Benrinnes. De whisky rijpte op bourbon-, oloroso- en Frans-eikenvaten. Dat levert een fruitige, mooi gebalanceerde dram op: de Orchard House van Compass Box.
Deze door Chorlton Whisky uitgebracht single malt is een typische Caol Ila met z'n milde turfrook- en maritieme tonen en mooi gebalanceerde vatinvloeden en alcohol. De Islay-whisky rijpte 18 jaar op een bourbonvat, een hogshead, en is gebotteld op 50,7%.
In 2016 bracht John Glaser van Compass Box deze Enlightenment, een door hem samengestelde blended malt-whisky, uit. Een frisse, 'levendige' dram met tonen als appel, peer, vanilleroom, licht kruidig, wat citrus en eikenhout. Gebotteld op 46% ABV.
Met weer zo'n fraaie, middeleeuwse illustratie op het label brengt Chorlton Whisky deze 16 jaar oude Balbrlair uit. De single malt van de in 1790 opgerichte Highland-distilleerderij is na de rijping op een bourbonvat gebotteld op 55,8% vatsterkte.
In 2017 opende Annabel Thomas op een afgelegen schiereiland aan de Schotse kust de Nc'Nean Distillery, met als doel een duurzame, smaakvolle single malt-whisky te stoken. Chorlton Whisky bracht er dit voorbeeld van uit. 7 jaar oud, bourbongerijpt, 57,9%.
'Made in Texas, Accredited in London' staat er op het label van deze in de Ironroot Republic Distillery gestookte bourbon whiskey. Het Londense Berry Bros & Rudd bottelde deze Texas Legation Batch No.2 in 2018 in een oplage van 5000 flessen op 46,2%.
Een klassieke single malt, dat is de whisky van Islay-distilleerderij Ben Nevis zonder twijfel. Met deze botteling weet Cadenhead dat goed naar voren te brengen. De Ben Nevis rijpte 26 jaar lang op een bourbonvat en is gebotteld op vatsterkte (51,5% ABV)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad