Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Van 1975 tot 2016, dus 41 jaar lang, rijpte deze single malt-whisky uit de Speyside-regio op een fino-sherryvat, een echte 'old school' dram dus. Hij werd door Antique Lions of Spirits gebotteld op een mooie oude vatsterkte van 46,9%. (score 91.1)
Een blended grain-whisky kom je niet vaak tegen. En zo een als deze Hedonism van Compass Box al helemaal niet. De drie grains Cameronbridge, Girvan en Port Dundas vormen samen een romige, zachte blend, zeer prettig drinkbaar. (43%)
Ook deze Hemel & Hellevuur Dutch single malt-whisky is gebotteld door 3006 Whisky. De whisky van het jonge Brabantse distilleerderij Bossche Stokers rijpte 5 jaar op een oloroso-octaafvat, en is gebotteld op een vatsterkte van 54,7%%.
Deze Girvan-botteling van de Alistair Walker Whisky Company is in 2024 gebotteld op een vatsterkte van 55,6% in een oplage van 319 flessen. De single grain-whisky uit de Lowlands is 27 jaar oud en gefinisht op een Tawny-portvat. Een romige, fruitige grain
Ook deze Hemel & Hellevuur Dutch single malt-whisky is gebotteld door 3006 Whisky. De whisky van het jonge Brabantse Bossche Stokers rijpte 4 jaar op een '2nd fill' Palo- Cortado-octaafvat, wat duidelijk aan de kleur is te zien, en is gebotteld op 60,9%.
Dat Compass Box specialist is in het inventief blenden van Schotse whisky maakt ook deze editie in hun Core Collection weer duidelijk. De Nectarosity is een blend van malt- en grain-whisky's met een rijkdom aan honing-, fruit- en gebrand eiken-tonen. 46%
Laat je niet afschrikken door het akelige monster op het label! Voor deze Peat Monster bracht Compass Box verschillende geturfde, bourbon-gerijpte malt whisky's bij elkaar, van die met een zoete rook tot die met zware turftonen. Voor een mooie prijs! 46%
Invergordon is een van de bekendste en goed gewaardeerde single grain-whisky's. Attentie dus voor deze botteling van Berry Bros & Rudd. Deze Invergordon rijpte 34 jaar op een ex-bourbonvat, een barrel. Natuurlijk is hij gebotteld op vatsterkte: 59,6%.
De bijzondere, slanke vorm van de ketels bij de Glen Grant Distillery zorgt naar zeggen voor het lichte, frisse profiel van een van 's werelds best verkopende single malt-whisky's. Een bijzondere Glen Grant-botteling is deze 26 à 27 jaar oude van BB&R.
Compass Box is gespecialiseerd in het blenden van Schotse whisky. Deze alweer 7e editie van hun Flaming Heart blended malt is samengesteld met single malt-whisky van Balmenach, Caol Ila, Laphroaig en Talisker. Gerijpt in bourbon- en Frans eiken vaten.
Je ziet ze steeds meer, bottelingen van Staiosha, de geturfde versie van Bunnahabhain single malt-whisky. Dat zegt wel iets over de populariteit. Een bijzondere botteling is deze 6-jarige van Brachadair: uit een klein sherryvat kwamen 64 flessen op 62,1%.
Het zal geen geheim meer zijn dat achter de naam Orkney een Highland Park single malt-whisky schuilgaat. Deze Chapter 7-botteling van de bekende Island-whisky is 8 jaar oud. Die tijd rijpte hij op een rode-wijnvat. Gebotteld op een vatsterkte van 52,8%.
De Tamnavulin Distillery is er zo een die werd gebouwd om aan de vraag van whiskyblenders naar single malt-whisky te voldoen. Maar behalve in blends kun je Tamnavulin ook 'puur' proeven, bijvoorbeeld met bottelingen als deze 14-jarige van Cadenhead. (46%)
Dit is weer zo'n solide botteling van het Japanse Acorn. Achter het klassieke label gaat een 24 jaar oude Glen Grant single malt-whisky schuil, uitgebracht in de Friends of Oak-serie. De whisky rijpte op een bourbonvat waaruit 141 flessen op 55,6% kwamen.
Sommige bottelaars vinden het leuk om whisky te blenden, en Chapter 7 is er zo een. In de serie Prologue bracht hij deze Blended Malt Scotch Whisky uit, leeftijd onbekend. De single malt-whisky's rijpten op bourbonvaten (barrels) en zijn gebotteld op 47%.
Deze single-cask Panama Rum van Berry Bros & Rudd is zeker geen grap, al staat hij hier in een whiskywinkel. Gedistilleerd in 2006 en gebotteld in 2022 is dit een zeer prettig drinkbare rum, vol met rijp, geel fruit, melasse en acaciahoning. (55,7%)
Bij de bourbonproductie worden naast maïs ook andere granen gebruikt. Maar de minder bekende straight corn whiskey, zoals deze, wordt gestookt van 100% maïs. Deze Brachadair-botteling komt uit de Heaven Hill Distilleries in Kentucky. 13 jaar oud, 61,0%.
De creatieve blender Compass Box kwam in 2013 uit met z'n tweede The Peat Monster. Het was weer een afgewogen combinatie van single malt-whisky's en vaten waar die op rijpten. In dit rokerige monster vinden we diverse geturfde single malts terug. (46%)
Een joint bottling tussen bottelaar Acorn en ARen Trading, deze Miltonduff single malt-whisky. Speyside-distilleerderij Miltonduff bestaat zowat een eeuw en de whisky verschijnt vaak als onafhankelijke botteling. Zoals deze 12 jarige, 62,6% sterke editie.
Compass Box noemt deze botteling 'our majestic king'. Gerijpt op sherry- en rode wijn-vaten kreeg de whisky een karmozijnrode kleur. King Crimson dus. Behalve de kleur gaven de vaten ook intense tonen van chocola, pruimenjam en rode bessen mee. (46%)
Deze Teaninich single malt-whisky rijpte ruim 12 jaar, waarvan het grootste deel op een bourbonvat, maar het laatste jaar op een klein vat waar eerder Hongaarse wijn in rijpte. Berry Bros & Rudd bottelde uit dat vat 163 flessen Teaninich op 55,5% sterkte.
Fettercairn werkt met traditionele distillatie-apparatuur, maar gebruikt voor het koelen van de ketels een on-orthodoxe techniek, waardoor je een 'lichtere' spirit krijgt. De single malt-whisky in deze botteling rijpte 11 jaar op een bourbonvat. (51,6%)
Dailuaine heeft nauwelijks eigen bottelingen uitgebracht, maar het is wel een van de grotere distilleerderijen in de Speyside. Om de single malt-whisky beter te leren kennen is deze Chapter 7-botteling heel geschikt. 11 jaar gerijpt op een bourbonvat.
De tweede Invergordon-botteling van bottelaar Brachadair (‘Belgian roots…but Gaelic at heart’). Deze Invergordon single grain-whisky is 33 jaar oud. Hij rijpte al die tijd op een bourbonvat, een 'barrel'. De grain is in 193 flessen gebotteld op 55,6%.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad