Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Een distillery bottling is een botteling door de whiskydistilleerderij zelf. Dat noemen we ook wel ‘original brand’-bottelingen of OB. Tot in de jaren ’70 van de vorige eeuw waren er maar 12 distilleerders in Schotland die original brands uitbrachten. De whisky van de andere distilleerders die niet in de blends verdween, werd door onafhankelijke bottelaars op de fles gedaan.
Inmiddels hebben vrijwel alle distilleerders hun eigen bottelingen. Dat kunnen standaardbottelingen zijn die steeds opnieuw in standaardkwaliteit worden uitgebracht, of speciale bottelingen in beperkte oplage. Soms zelfs gaat het om single cask releases.
Maar naast de OB’s verschijnen er van alle distilleerderijen ook nog steeds onafhankelijke bottelingen of independent bottlings (IB).
Zo'n 10 jaar geleden opende Isle of Harris Distillers op het gelijknamige Schotse eiland z'n deuren. Onder het merk The Hearach brachten ze inmiddels zo'n 25 bottelingen uit, waaronder deze. De single malt-whisky rijpte op een '1st-fill' oloroso-vat. 46%
Naast de sherryinvloeden die deze Glendronach single malt rijk is, kent deze whisky ook de invloed van de marsala-vaten waarop hij is gefinisht, en dat alles mooi in balans. In totaal rijpte de Highlander 18 jaar op vaten van Europees eikenhout. (46%)
De Waterford Woodbrook is een stevig geturfde Ierse single malt-whisky, gestookt volgens het terroir-principe en daarom uitgebracht in de Single Farm Origin-serie. De whisky rijpte op ex-bourbonvaten, op nieuw-eiken vaten en op Franse wijnvaten. (50%)
De jonge, Ierse Waterford Distillery gaat uit van het terroir-principe, het idee dat je kunt proeven van welke boerderij de gerst voor hun single malt-whisky vandaan komt. In 2021 verscheen deze 4 jaar op 'American blood tubs' (!) gerijpte editie. (50%)
Bushmills, 's werelds oudste distilleerderij met stookvergunning, kwam in 2023 uit met deze Three Woods. De 21-jarige Ierse single malt-whisky rijpte op drie vatsoorten: 18 jaar op bourbon- en oloroso-vaten en daarna nog 3 jaar op marsala-vaten. (46% )
Deze US*1 Single Barrel Straight Rye is een al wat oudere botteling van Michter's Distillery in Louisville, Kentucky. Een enkelvatsbotteling dus, met in het smaakpalet natuurlijk de rogge-tonen, maar ook karamel, vanille, ahornstroop en kruiden.(42,4%)
De 18 jaar oude versie is een van de kernbottelingen van Highland-distilleerderij Glencadam. De single malt-whisky rijpte op zorgvuldig uitgekozen ex-bourbonvaten. Soepel en prettig drinkbaar, met fruitige tonen en tonen als vanille en nootmuskaat. (46%)
Glenrothes Distillery brengt, in tegenstelling tot veel andere Speyside-distilleerderijen, flink wat eigen bottelingen uit. Bekend zijn de 10- en 12-jarige edities. In 2024 kwam de distilleerderij uit met deze 18-jarige, gesherryde single malt-whisky. 43%
De Toki is een blend van whisky's uit de distilleerderijen Yamazaki, Hakushu en Chita, alledrie van Suntory. Deze blend bevat voornamelijk Hakushu single malt en grain van Chita. Het is een makkelijk drinkbare dram, rond en zoet en met wat citrus. (43%)
FEW Spirits in Illinois stookt ambachtelijke bourbon, rye whisky en gin, maar ook producten als deze Black Rebel Motorcycle Club die ze zelf 'een ongemakkelijke whisky-mix' noemen. De whisky is gefinisht op rum- en vermouth-vaten en gebotteld op 50,5%
Dit is de eerste botteling in de nieuwe Waypoint-serie van Highland-distilleerderij Loch Lomond. De in de unieke Loch Lomond-ketels gestookte whisky rijpte in totaal 16 jaar op verschillende types bourbonvaten, inclusief een finish op cognacvaten. (46,2%)
Met zijn 18 jaar zijn de scherpe kantjes er wel vanaf, maar nog steeds heeft deze Ballechin single malt-whisky de voor dit merk kenmerkende rokerigheid. Dit is de eerste batch van een 18-jarige malt in de nieuwe Cask Strength-serie, bourbon-gerijpt. 50,9%
Een editie in Glenallachie's Spirit of Speyside-serie. Het is een botteling van single malt-whisky die 10 jaar rijpte op een oloroso-sherryhogshead. Rozijnen, kaneel, mokka, cacao, marasca kersen, geconfijte gember, heidehoning en nog veel meer! (56,3%)
Deze 18 jaar oude single malt-whisky van Highland-distilleerderij Dalmore rijpte 14 jaar op vaten van Amerikaans wit eikenhout en daarna 4 jaar op uitgelezen Matusalem-sherryvaten. Dat leverde een romige, mooi gesherryde en gebalanceerde dram op. (43%)
Longrow is het merk waaronder distilleerderij Springbank geturfde single malt uitbrengt. Rook, turf en mout zijn duidelijk aanwezig, naast zilt, citrus en bijvoorbeeld gras. En er is de invloed van de bourbon- en sherryvaten waarop de malt rijpte. (46%)
Deze Canadese rye whisky is gemaakt van locaal geoogste rogge en in twee gangen gedistilleerd in pot-stills. De Lot No. 40 is intens van geur en smaak. Natuurlijk zijn er tonen van roggebrood, maar ook van eikenhout, kruiden en vanille. Een klassieke rye!
Met de Port Ruighe-releases brengt Talisker een op Ruby-portvaten gerijpte single malt-whisky uit. Deze zo te proeven jonge dram is zoet en ongecompliceerd, met duidelijke portinvloeden, turf en zilte tonen op de achtergrond. Een prettig drinkbare dram.
Gun deze 14-jarige Highlander even de tijd om zich in het glas ontwikkelen. Je wordt dan beloond met het typische Clynelishprofiel: wasachtig, honing, sinaasappels, beetje munt en peper. Om maar wat te noemen. Deze fles biedt veel waar voor zijn geld.
Exclusive to Travellers, zegt het label van deze 12 jaar oude Laphroaig, maar hij is ook gewoon in onze shop verkrijgbaar. De klassieke, stevig geturfde, bourbongerijpte Islay single malt-whisky, is nog intenser dan de 10-jarige standaard-botteling. (46%)
Als je het over bourbon hebt, dan valt al snel de naam Four Roses. En heb je het over kwaliteitsbourbon, dan zou het best eens kunnen gaan over bottelingen als deze: een rijke blend van minimaal 12 jaar oude bourbon whiskey's, gebotteld op 54,55%. Max 1pp
Destijds alleen in de distilleerderij zelf te koop, deze 18 jaar oude Glendronach single malt-whisky, maar nu bij ons in de winkel. De klassieke Highlander rijpte op een oloroso-sherryvat en is gebotteld op 56,1%. Hij scoort ruim 89 punten op Whiskybase.
Deze 2025-release van een Glenturret-standaardbotteling rijpte 12 jaar op gesherryde vaten van Europees en Amerikaans eikenhout. Dat levert een romige, volle single malt-whisky op met tonen als rozijnen, bessen, vanille, kaneel en eikenhout. 46,2% ABV.
Wil je eens een Ierse single pot still-whiskey op vatsterkte proeven, dan is deze 12 jaar oude Redbreast een optie. Gerijpt op bourbon- en sherryvaten. Pot still-whiskey is gemaakt van gerstemout en ongemoute gerst. Deze batch is op 57,2% vatsterkte.
In de Japanse Alpen, middenin het bos, ligt sinds 1973 de Hakushu-distilleerderij. De single malt-whisky die ze maken kenmerkt zich door lichte, fruitige tonen met een vleugje rook. Tonen die je ook tegen zult komen in deze Distiller's Reserve-botteling.
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad