Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Een distillery bottling is een botteling door de whiskydistilleerderij zelf. Dat noemen we ook wel ‘original brand’-bottelingen of OB. Tot in de jaren ’70 van de vorige eeuw waren er maar 12 distilleerders in Schotland die original brands uitbrachten. De whisky van de andere distilleerders die niet in de blends verdween, werd door onafhankelijke bottelaars op de fles gedaan.
Inmiddels hebben vrijwel alle distilleerders hun eigen bottelingen. Dat kunnen standaardbottelingen zijn die steeds opnieuw in standaardkwaliteit worden uitgebracht, of speciale bottelingen in beperkte oplage. Soms zelfs gaat het om single cask releases.
Maar naast de OB’s verschijnen er van alle distilleerderijen ook nog steeds onafhankelijke bottelingen of independent bottlings (IB).
In een beperkte oplage bracht de Ierse Bushmills Distillery in 2020 deze single malt-whisky uit in The Causeway Selection-serie. De, natuurlijk driemaal gedistilleerde, malt is gefinisht in Franse Banyuls-wijnvaten en gebotteld op 53,2% vatsterkte.
Zo'n tien jaar geleden kwam Speyside-distilleerderij Knockdhu uit met deze 22 jaar oude anCnoc single malt-whisky (anCnoc is het merk waaronder zij hun whisky uitgeven). De whisky rijpte op bourbon- en sherryvaten. Rijk, complex, rokerige afdronk. (46%)
Deze Journeyman-editie van de Australische, ambachtelijke Hellyers Road Distillery rijpte eerst op bourbon- en daarna op Tawny-portvaten. Het is een bloemige, fruitge single malt-whisky met tonen als pure chocola en honing. (46,2%)
Een mooie instap-whiskey, deze 10-jarige Bushmills. Een zachte, fruitige Ierse single malt-whiskey, met sherry-tonen op de achtergrond. Op 40% en gunstig geprijsd is dit een whisky om velen een plezier mee te doen! Nu met het nieuw ontworpen label.
In The Master Blender's European Collection van Glenallachie verscheen in 2025 deze 12-jarige single malt-whisky. De Speysider rijpte de hele periode op een vat van nieuw Europees eikenhout, toch wel bijzonder. Hij is gebotteld op een zeer stevige 61,7%!
Deze ongeturfde Ardnamurchan single malt-whisky is een enkelvatsbotteling, gebotteld voor en geselecteerd door Whisky Import Nederland. De rond de 8 jaar oude Highlander is vol en kruidig van smaak, met zilte tonen. Een zeer smaakvolle dram op 57,1% ABV.
Dit is de derde release in de Ploughing Edition van Lowlands-distilleerderij Lochlea. De single malt-whisky rijpte op vaten waarin eerder Islay-whisky rijpte. Hierdoor is de whisky verrijkt met delicate rokerige tonen, naast die van fruit en bloemen. 46%
De standaardbotteling van Highland-distilleerderij Tullibardine. Die is in 1949 opgericht, maar begon pas vanaf 2008 echt op volle toeren te draaien. De single malt-whisky van deze botteling rijpt 15 jaar op 'first fill' bourbonvaten. Gebotteld op 43%.
Glenfiddich, een van 's werelds bekendste single malt-whiskydistilleerderijen, bracht in 2012 een botteling uit ter viering van het 125-jarig bestaan. Het is een bijzondere blend van geturfde en ongeturfde malt die rijpte op sherry- en bourbonvaten. (43%)
Deze 13-jarige Gold Spot single pot still Irish-whiskey viert de samenwerking van zeven generaties Mitchell whisky-familie en een bekende Ierse wijnfamilie. De pot-still whisky en zijn finish op Italiaanse zoete-wijnvaten zijn perfect afgestemd. (46%)
De Aberlour Distillery is vooral bekend om zijn gesherryde whisky. Dat dit terecht is, bewijst ook deze botteling weer. De 18-jarige single malt-whisky rijpte op vaten van zowel Amerikaans als Europees eikenhout en is gefinisht op PX- en olorosovaten. 43%
Deze Glenrothes is, zoals zoveel whisky van deze distilleerderij, een single malt voor liefhebbers van gesherryde whisky. Hij rijpte op vaten waar eerst sherry op lag die volgens het soleo-proces was gemaakt (met zongedroogde druiven). Afgevuld op 48,8%.
Zoek je een prettig drinkbare, soepele en ongecompliceerde Irish whiskey, dan zit je met deze 12 jaar oude Tullamore dew wel goed. Ook deze Special Reserve is driemaal gedistilleerd. Hij rijpte 12 jaar op bourbon- en oloroso-sherryvaten. Op 40%.
Macallan stond (en staat nog) bekend om zijn op louter sherryvaten gerijpte single malt-whisky. Maar de distilleerderij brengt sinds 2004 ook bottelingen uit van whisky die ook op andere vaten rijpte, zoals deze 18-jarige Fine Oak-Triple Cask Matured. 43%
Ook de Arran Distillery doet tegenwoordig aan 'finishen'. Deze botteling bijvoorbeeld is gefinisht op port-vaten en dat geeft de single malt-whisky tonen mee van hazelnoot, aardbeienjam en mandarijn. Dit goed in balans met het Arran-profiel. Op 50% ABV.
Van welke distilleerderij deze single malt-whisky is weten we niet, maar met zijn zachte fruitigheid is het duidelijk een Speysider. Daarnaast zijn er ook de zoete tonen van het marsala-vat waarop deze 18 jaar oude malt is gefinisht. (63,2% vatsterkte)
Een 14 jaar oude Highland Park voor deze prijs! Deze Land of Orkney-editie is exclusief gebotteld voor 'travel retail', maar nu dus ook in onze shop verkrijgbaar. De single malt-whisky rijpte op sherry-seasoned vaten van Amerikaans eikenhout. (42,3% ABV)
Sinds enkele jaren brengt Glenfiddich single malt-bottelingen uit volgens het uit de sherrywereld afkomstige solera-systeem. In het kort: elke nieuwe botteling is vermengd met de restanten van alle eerdere bottelingen! Alle bottelingen zijn 15 jaar oud.
'Thoughtfully Made' is het motto van de Noordwest-Amerikaanse Westland Distillery. Wat ze daarmee bedoelen kun je lezen op het achterlabel, maar natuurlijk kun je hun single malt-whisky (of 'whiskey' op z'n Amerikaans) daarvoor ook gewoon proeven. (46%)
Dit is de derde editie in de Aston Martin Masters' Selection-serie van Bowmore, het resultaat van de samenwerking tussen de Islay-distilleerderij en het bekende automerk. De single malt-whisky rijpte 22 jaar op American oak- en oloroso-vaten. (51,4%)
Negen jaar geleden bottelde Springbank deze 16 jaar oude door hen gestookte single malt-whisky voor de Nederlanders Hans, Piet, René, Dave, Piet en Henk. En nu staat een van die flessen met de bourbon-gerijpte klassieke Campbeltonian in onze shop! 57,7%
Machrie Moor is het merk waaronder Arran geturfde malt uitbrengt. En binnen dit merk zijn er de Cask Strength-bottelingen die in beperkte oplage uitkomen. De Machrie Moor's hebben een eigen karakter en zijn anders dan de peated Islay's bijvoorbeeld.
Er zijn whiskyliefhebbers die de sluiting van de Lochside Distillery in 1992 nog steeds betreuren. De single malt-whisky van de Highland-distilleerderij gooide hoge ogen! Met deze 19-jarige Lochside-botteling uit 2011 hopen wij wat troost te bieden (43%)
Eind vorige eeuw werd in het afgelegen Noord-West Tasmanië de ambachtelijke Hellyers Road Distillery opgericht. Tot nu bracht de distilleerderij ruim honderd bottelingen uit, waarvan deze Aurora Australis (Zuiderlicht) er een is. Fruitig en kruidig. (40%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad