Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Een distillery bottling is een botteling door de whiskydistilleerderij zelf. Dat noemen we ook wel ‘original brand’-bottelingen of OB. Tot in de jaren ’70 van de vorige eeuw waren er maar 12 distilleerders in Schotland die original brands uitbrachten. De whisky van de andere distilleerders die niet in de blends verdween, werd door onafhankelijke bottelaars op de fles gedaan.
Inmiddels hebben vrijwel alle distilleerders hun eigen bottelingen. Dat kunnen standaardbottelingen zijn die steeds opnieuw in standaardkwaliteit worden uitgebracht, of speciale bottelingen in beperkte oplage. Soms zelfs gaat het om single cask releases.
Maar naast de OB’s verschijnen er van alle distilleerderijen ook nog steeds onafhankelijke bottelingen of independent bottlings (IB).
Dit is een Springbank Private Bottling, en waarschijnlijk daardoor aan de aandacht ontsnapt. De single malt is in 2010 op 34-jarige leeftijd gebotteld op 40,5%. Veel meer kunnen we er niet over zeggen, behalve dat twee proevers een zeer hoge score gaven!
Veel whiskyliefhebbers kijken uit naar nieuwe edities van de Daftmill single malt. En hier is er weer een! De 15 jaar oude single farm estate-whisky met vintages 2010 en 2011 rijpte op twee 1st-fill bourbonvaten en is gebotteld op een vatsterkte van 56,3%
Een jonge Springbank, maar vol van smaak! De Campbeltown single malt-whisky rijpte 5 jaar op bourbonvaten van hoge kwaliteit en is gebotteld op 100 proof = 57,1%. Een harmonieuze en mooi gebalanceerde dram met tonen van fris fruit, vanille en aardse tonen
In The Iberian Series kwam distilleerderij Midleton (1975-) in 2021 uit met deze Redbreast PX Edition. De Ierse single pot-still whisky rijpte op bourbon- en olorosovaten en is PX-gefinisht. Het is een rijke, gebalanceerd gesherryde, stroperige dram. 46%
In 2018 verscheen in een bijzonder vormgegeven fles de Macallan Reflexion. De single malt kwam dan ook uit in de The Masters Decanter Series. De whisky rijpte op met zorg uitgekozen 1st-fill sherryvaten van Spaans en Amerikaans eikenhout.(43%; score 90.7)
Een kleine fles met een wel heel bijzondere inhoud: 50 ml van een in 1948 gedistilleerde Macallan single malt-whisky! We weten niet hoe lang en op wat voor vat de Speysider heeft gerijpt, maar dat dit een uniek kleinood is, staat wel vast! (46,6%)
Daftmill is een 'single farm estate' single malt whisky. Alles, van het telen van de gerst tot het bottelen van de whisky, gebeurt op de Daftmill-boerderij. Deze 13-jarige Summer Batch Release rijpte op 1st-fill bourbonvaten en is in 2026 gebotteld. (46%)
Deze Benromach heeft 12 jaar gerijpt op first-fill sherryvaten. Dat leverde een volle, olieachtige single malt-whisky op met, natuurlijk, sherrytonen als cacao, tabak en rijpe kersen, maar ook subtiele rokerige en vlezige tonen, appel, munt en turf. (46%)
Highland-distilleerderij Tomatin heeft een serie Portuguese Collection. Daarin verscheen in 2022 deze editie van een 15-jarige single malt die is gefinisht op Moscatel de Setúbal-vaten. Frisse, fruitige, kruidige en zoete tonen en een lange afdronk. (46%)
Dit is de eerste editie van Benromach's Cask Strength-serie met vintagejaar 2015. De 10 jaar oude, subtiel rokerige single malt-whisky kent tonen als die van gestoofd fruit, kaneel, frisse citrus en zwarte peper. Natuurlijk gebotteld op vatsterkte: 58,8%.
Door een foutje bij het vullen van vaten bij een noordelijke Highland-distilleerderij kan Living Souls een botteling aanbieden van een ongeturfde single malt van die distilleerderij, gemengd met een beetje wél geturfde malt. (16 jaar oud; 52,1% ABV).
De Aberargie Distillery startte in 2017, in 2025 kwam de eerste Aberargie single malt uit, en nu, in 2026, verscheen deze 7 jaar oude, van de eigen boerderijgerst gestookte botteling. Die rijpte voor 68% op sherry- en voor 32% op bourbonvaten. (48,2%)
De jonge Aberargie Distillery in het Schotse Perthshire laat met zijn serie Expressions zien wat het uitmaakt van welke gerstsoort je whisky stookt. Deze 7-jarige single malt is gestookt van Golden Promise-gerst. Gerijpt op bourbon- en sherryvaten. 48,2%
Campbeltown-distilleerderij Glengyle presenteert hier de 14e batch van de Heavily Peated-serie van hun Kilkerran single malt-whisky. De geturfde dram rijpte voornamelijk op bourbon- en deels op sherryvaten. De stevige 58,3% alcohol is mooi geïntegreerd.
Niet voor niets krijgt deze Arran-botteling de naam Sherry Serenade mee: de single malt-whisky van het Schotse eiland Arran rijpte op oloroso-, Pedro Ximénez- en amontillado-vaten. Deze botteling is het 4e en laatste deel van Arran’s Signature Series. 50%
Een Tormore single malt-whisky, gedistilleerd in 1966, zes jaar na de opening van de distilleerderij. Na 16 jaar rijping op een sherryvat werd de Speysider voor het Italiaanse Samaroli in 1982 gebotteld. En nu heeft hij een score van ruim 94 punten! (57%)
Ook op deze GlenAllachie 21 Batch Number Seven staat de handtekening van master-distiller Billy Walker. De single malt-whisky rijpte op PX-en oloroso-vaten, dat zie je aan de kleur. Toch is de sherry-invloed niet te groot, maar perfect geïntegreerd. 51,9%
Deze Benromach single malt-whisky is exclusief voor Nederland gebotteld, maar via bijvoorbeeld onze shop wereldwijd verkrijgbaar. De Speysider rijpte 9 jaar op een 1st-fill sherryvat en is gebotteld op 59,1% vatsterkte. Bessen, kruiden en een vleugje rook
Ter ere van het Edinburgh International Festival in 2008 bottelde de Springbank-familie uit Campbeltown 2008 flessen van deze blended Scotch whisky. Natuurlijk vind je in deze fles whisky uit de Springbank Distillery, maar ook andere Schotse whisky’s. 40%
Weer een mooie whisky was in 2006 deze botteling van distilleerderij BenRiach in de serie van geturfde edities, Authenticus. De 21 jaar oude, op bourbon- en sherryvaten gerijpte single malt-whisky. Een eigenzinnige, zeer drinkbare dram. (46% ABV)
Het Indiase John Distilleries bracht deze Paul John single malt uit voor de 30ste verjaardag van drankenhandel Bresser & Timmer. De whisky rijpte 5 jaar in het tropische klimaat van Goa op een Ruby-portvat. Lichte turfrooktonen, fruitig en zoet. (57,3%)
Als je Macallan zegt, dan zeg je: gesherryde whisky. En nog steeds brengt de in 1824 in de Speyside geopende distilleerderij vooral single malt-whisky uit die op sherryvaten rijpte. Neem deze 12 jaar oude editie: boterig, zoet, donkerrood fruit, tabak...
De Hibiki Harmony is een blended Japanse whisky. Een combinatie van malt en grain whisky dus. De Harmony rijpte in 5 verschillende soorten vaten, zoals bourbon- en sherryvaten en vaten van Japans mizunara eikenhout. Door Suntory Whisky gebotteld op 43%.
Hoe klein hij ook is (200 ml), dit is wel een heel bijzondere fles: de single malt-whisky die erin zit is een 20 jaar oude, in 1975 gedistilleerde Brora! Op een verbazende vatsterkte van 60,75% ABV en met een score van bijna 92 punten! Uniek!
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad