Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Een distillery bottling is een botteling door de whiskydistilleerderij zelf. Dat noemen we ook wel ‘original brand’-bottelingen of OB. Tot in de jaren ’70 van de vorige eeuw waren er maar 12 distilleerders in Schotland die original brands uitbrachten. De whisky van de andere distilleerders die niet in de blends verdween, werd door onafhankelijke bottelaars op de fles gedaan.
Inmiddels hebben vrijwel alle distilleerders hun eigen bottelingen. Dat kunnen standaardbottelingen zijn die steeds opnieuw in standaardkwaliteit worden uitgebracht, of speciale bottelingen in beperkte oplage. Soms zelfs gaat het om single cask releases.
Maar naast de OB’s verschijnen er van alle distilleerderijen ook nog steeds onafhankelijke bottelingen of independent bottlings (IB).
Rook en de zee, dat zijn de eerste woorden die opkomen bij deze Talisker Storm single malt-whisky. Zilte tonen, zeewier, bacon, gerookte vis spelen naast geel en rood fruit, nootachtige en kruidige tonen een hoofdrol. Dat levert een interessante dram op!
Deze Balvenie single malt-whisky kwam al uit in 2006, maar werd pas in 2024 in de Whiskybase geregistreerd en heeft nog geen reviews. Wees de eerste die deze klassieke malt een cijfer geeft! De whisky rijpte 10 jaar op bourbon- en sherryvaten. (43%, 1L)
Deze single malt-whisky werd speciaal voor de Nederlandse markt geselecteerd door de Taiwanese Kavalan Distillery. De whisky rijpte 8 (lange, want Taiwanese) jaren op een bourbonvat en is gebotteld op vatsterkte (51,6%). Tropisch fruit, vanille en kokos.
The Glasgow Distillery stookt z'n single malt-whisky tweemaal, zoals de meeste Schotse distilleerderijen doen. Maar soms stoken ze hun whisky driemaal. Dat levert een zachtere, lichtere dram op.Dit is er zo een. Gerijpt op bourbon- en nieuw-eiken vaten.
De Bruichladdich Valinch single malt-whisky's zijn alleen in de distilleerderij zelf te krijgen. De koper bottelt zijn fles direct uit het vat. Deze Laddie Crew 13 single malt-whisky is in 2015 gebotteld na 23 jaar rijping op een fino-sherryvat. (44,9%)
In 2017 vierde bottelaar Cadenhead zijn 175ste verjaardag onder meer met deze botteling. Het is een Bunnahabhain single malt-whisky die 27 jaar op een bourbonvat had gerijpt en op 41,9% werd gebotteld. Een volwassen, gebalanceerde en delicate 'Bunna'.
Ook in 2003 had je al Distillers Editions, extra speciale bottelingen van een aantal distilleerderijen, zoals deze van Talisker. Zo'n 13 jaar oud is deze geturfde single malt-whisky, en hij rijpte op een Amoroso-sherryvat; dat zie je niet vaak! (45,8%)
Deze ongeturfde Ardnamurchan single malt-whisky is een enkelvatsbotteling, gebotteld voor en geselecteerd door Whisky Import Nederland. De rond de 8 jaar oude Highlander is vol en kruidig van smaak, met zilte tonen. Een zeer smaakvolle dram op 57,1% ABV.
The Original is het motto van deze Monkey Shoulder Batch 27-editie. De blended malt-whisky van William Grant & Sons is een soepele, prettig drinkbare blend van Speyside single malts Balvenie, Kininvie en Glenfiddich. Voor een mooie prijs! Gebotteld op 40%
Distilleerderij Benromach brengt doorgaans ongeturfde single malt-whisky uit, maar soms verschijnt er een rokerige variant, zoals deze Peat Smoke uit 2007. Hij rijpte 7 jaar op verse bourbonvaten. Een mooie combinatie van fruitige en rokerige tonen. (46%)
Het label noemt de Old Forester de 'eerste gebottelde bourbon'. In ieder geval werd deze Kentucky Straight bourbon whisky al in 1870 gemaakt. In die tijd kon je bourbon whiskey ook zonder 'e' schrijven. Dat doen ze bij Old Forester nog steeds. Op 43%.
Deze zevende editie van de Loch Gorm single malt-whisky van Islay-distilleerderij Kilchoman rijpte op oloroso-sherryvaten. Voor liefhebbers van gesherryde whisky én van Islay-rokerigheid is dit een botteling waar je eigenlijk niet omheen kan. Op 46%.
De Arran Distillery begon in 1995, de spirit voor deze eerste Icons of Arran-botteling, The Peacock, kwam in 1996 uit de ketel. Die rijpte 12 jaar op 13 bourbon- en 7 sherryvaten om in 2009 als single malt-whisky in 6000 flessen te worden gebotteld. (46%)
In 2015 bracht Bruichladdich deze Octomore single malt-whisky uit. De zwaar geturfde malt werd gestookt van lokale gerst, van gerst van het Lorgba-veld bij boerderij Octomore op Islay. De whisky rijpte 5 jaar op bourbon- en Spaanse wijnvaten. (63%)
De Arran 10 years old kun je wel als een standaardbotteling van de Arran Distillery beschouwen. Prettig drinkbaar, licht en ongecompliceerd is dit een single malt-whisky voor alledag of voor een avond met vrienden. Een mooie introductie ook tot het merk.
Een echte old-school gesherryde whisky, deze op vatsterkte gebottelde Glen Garioch. Wat opvalt is de volwassen balans tussen de invloed van de sherryvaten waarop deze malt rijpte en de Glen Garioch-spirit. Hierdoor komt de whisky ouder over dan 15 jaar.
Deze Ardbeg Day single malt-whisky werd in 2012 in een beperkte oplage uitgebracht voor 'Ardbeg-leden'. Met recht een bijzondere botteling, want de whisky werd gefinisht in sherryvaten waarin eerder Ardbeg Uigeadail rijpte! Een verzamelaarsobject! (56,7%)
Deze 5 jaar oude, op oloroso-sherryvaten gerijpte Kilkerran was een van de whisky's die voorbij kwam in de door distilleerderij Glengyle georganiseerde Online Tasting Week in 2021. Een voor z'n leeftijd stevige dram, goed geturfd en vol smaak. (58,2%)
Deze rye whiskey van distilleerderij FEW Spirits in Illinois, VS, is op ambachtelijke manier geproduceerd. Dat levert een rye whiskey op met fruitige, zoet-kruidige tonen, de geur van roggebrood en een pepertje en vurenhout in de smaak. Een echte rye!
Knob Creek-whiskey wordt gedistilleerd in de Jim Beam Distillery in Clermont, Kentucky in de stijl van voor de Drooglegging. Een 'high-end' whiskey dus, deze 9-jarige Kentucky straight bourbon, een standaardbotteling van Knob Creek.(50% - 100º proof)
Een fles voor verzamelaars, zo mogen we deze botteling van een 8 jaar oude Glen Mhor single malt-whisky wel noemen. Aan het label zie je al dat dit een oude botteling is: Gordon & MacPhail bottelde hem in 1994 toen de Glen Mhor Distillery al gesloten was.
Een 25-jarige single malt voor deze prijs…hou je dan ook nog van goed in balans gesherryde whisky’s, dan kun je deze Glenfarclas niet laten liggen! Deze standaardbotteling uit de New Label-serie is afgevuld op 43%.
Dit is een Ardbeg Ten, het vlaggenschip van Islay-distilleerderij Ardbeg, maar niet eentje uit een standaardeditie. De single malt-whisky is verpakt in een bot! Het is een eerbetoon aan de meest geliefde bewoner van de distilleerdrij, Shortie the Dog! 46%
Een mooi voorbeeld van waar Glendronach bekend om is: gesherryde whisky’s. Laat deze 12-jarige een paar minuten ‘ademen’, en proef dan de mooie balans tussen de spirit en de PX- en oloroso-vaten waarop die rijpte. Voor een schappelijke prijs. Op 43%.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad