Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Een distillery bottling is een botteling door de whiskydistilleerderij zelf. Dat noemen we ook wel ‘original brand’-bottelingen of OB. Tot in de jaren ’70 van de vorige eeuw waren er maar 12 distilleerders in Schotland die original brands uitbrachten. De whisky van de andere distilleerders die niet in de blends verdween, werd door onafhankelijke bottelaars op de fles gedaan.
Inmiddels hebben vrijwel alle distilleerders hun eigen bottelingen. Dat kunnen standaardbottelingen zijn die steeds opnieuw in standaardkwaliteit worden uitgebracht, of speciale bottelingen in beperkte oplage. Soms zelfs gaat het om single cask releases.
Maar naast de OB’s verschijnen er van alle distilleerderijen ook nog steeds onafhankelijke bottelingen of independent bottlings (IB).
De single malt-whisky van Auchentoshan is altijd driemaal gedistilleerd. Dat geldt dus ook voor deze Vivid and Indulgent-botteling uit 2021. De Lowlander rijpte 18 jaar op bourbon- en sherryvaten en is gebotteld op 43% ABV. Een zachte, romige dram.
De Wakatsuru Saburomaru Distillery stookt whisky van geturfde Schotse gerstemout en van boven vuur van Schotse turf gedroogde regionale gerstemout. Deze Saburomaru VI The Lovers-botteling is een mooi voorbeeld. Dit is de versie op vatsterkte (59,0%)
Een bijzondere ontmoeting van twee blended whisky's van het Japanse merk Ichiro: één met een Nederlands Delfts Blauw-tafereel op het label, de ander met een Japanse tempel; beide gerijpt op een bourbonvat, waarvan één ex-peated. Uniek! (61,8% en 60,8%)
Exclusive to Travellers, zegt het label van deze 12 jaar oude Laphroaig, maar hij is ook gewoon in onze shop verkrijgbaar. De klassieke, stevig geturfde, bourbongerijpte Islay single malt-whisky, is nog intenser dan de 10-jarige standaard-botteling. (46%)
Filey Bay is het merk waaronder de Engelse, in 2011 opgerichte Spirit of Yorkshire Distillery single malt-whisky uitbrengt. De whisky wordt gestookt van eigen gerst. Deze bourbongerijpte Flagship-botteling verscheen in 2020. Licht, fruitig en romig. (46%)
De standaard Laphroaig 10 is sinds jaar en dag een van de iconen van de geturfde single malt-whisky van het Schotse eiland Islay. Tot voor kort kwam de fles altijd in een koker, sinds 2023 komt hij in een doos. Ook het label kreeg een nieuw ontwerp. (40%)
'The King's own whisky', staat er op het label. En die koning is William IV die de Brackla Distillery in de Highlands het recht gaf de titel Royal te dragen. Deze 12-jarige Royal Brackla single malt-whisky is gefinisht op oloroso-sherryvaten. Op 46% ABV.
En weer een nieuwe batch van de single malt-whisky van distilleerderij Cley in Rotterdam. Driemaal gedistilleerd, en gebotteld op een sterkte van 40%. Gerijpt op een ex-bourbonvat en gefinisht op gebrand nieuw Amerikaans eiken. Intens en vol van smaak.
Met tonen van gedroogd fruit, cacao, pure chocola, gember, kaneel, rozijnen, koffie, sinaasappelen en nog meer chocola is dit een echte, gesherryde Glenfarclas. En dan ook nog eens op een stevige vatsterkte (59,4%). De single malt-whisky kwam uit in 2017.
Als je het over bourbon hebt, dan valt al snel de naam Four Roses. En heb je het over kwaliteitsbourbon, dan zou het best eens kunnen gaan over bottelingen als deze: een rijke blend van minimaal 12 jaar oude bourbon whiskey's, gebotteld op 54,55%. Max 1pp
Dankzij de rijping op sherryvaten in combinatie met de typische Ardbeg-rokerigheid is de Uigedail een echte klassieker. De uitstekende prijs/kwaliteitverhouding speelt hier ook mee. Een whisky waar je vrienden mee maakt! Op 54,2%
Deze leeftijdloze single malt-whisky van de Japanse Yoichi-distilleerderij is een prettig drinkbare en verrassend volle dram. Veel fruit, groene thee, melkchocola om maar wat te noemen, met een vleug zilte rook. Maar eens proberen, zo'n Japanse whisky?
Dit is de derde editie in de Icons of Campbeltown-serie Van Glen Scotia, een serie geïnspireerd op mythische wezens, zoals de goedhartige wolfman Wulver. Deze 12-jarige, krachtige, warme maar ook zachte single malt-whisky is gefinisht op portvaten. 51,7%
Campbeltown-distilleerderij Glengyle begon in 2004 met de productie van Kilkerran single malt-whisky. In dat jaar ook ging deze botteling op het vat. Een fino sherry-puncheon om precies te zijn. In september 2019 werd hij op vatsterkte gebotteld (51,6%).
Deze Old Ezra 7 Kentucky straight bourbon whiskey, een sub-merk van Ezra Brooks, is geproduceerd door Luxco in Kentucky. De bourbon rijpte 7 jaar op gebrande vaten, wat je in de neus terugvindt. Ook de zoete tonen komen van het vat. Op 58,5% of 117 proof.
Yellow Spot is een Ierse single potstil-whiskey. Deze wordt gestookt van gemoute (malt) èn ongemoute gerst. Deze Yellow Spot rijpte 12 jaar lang op 3 soorten vaten: bourbon, sherry en malaga. Dat levert een zoete, fruitige, soepele dram met 'body' op.
Gun deze 14-jarige Highlander even de tijd om zich in het glas ontwikkelen. Je wordt dan beloond met het typische Clynelishprofiel: wasachtig, honing, sinaasappels, beetje munt en peper. Om maar wat te noemen. Deze fles biedt veel waar voor zijn geld.
Dit is een echte Ierse whisky (of 'whiskey' zoals men daar schrijft). Deze Clonakilty is gestookt van ongemoute gerst van de familieboerderij. Driemaal gestookt in koperen pot-stills en gerijpt op bourbon-, oloroso- en amontillado-vaten. (46% ABV)
Bushmills, 's werelds oudste distilleerderij met stookvergunning, kwam in 2014 uit met deze Three Woods. Inderdaad rijpte deze 12 jaar oude Ierse single malt-whisky op drie vatsoorten: bourbon, oloroso en marsala. Gebotteld voor de Taiwanese markt. (40%)
De Toki is een blend van whisky's uit de distilleerderijen Yamazaki, Hakushu en Chita, alledrie van Suntory. Deze blend bevat voornamelijk Hakushu single malt en grain van Chita. Het is een makkelijk drinkbare dram, rond en zoet en met wat citrus. (43%)
De titel Traditional van deze Ben Nevis-botteling verwijst naar de tijden dat single malt-whisky alleen van geturfde gerstemout werd gestookt. Vandaar dus ook dat Peated Malt op het label. Je zou dit dan ook een klassieke Ben Nevis kunen noemen. (46%)
Glenlivet is een van de bekendste single malt-whisky's, en in de VS zelfs de best verkochte. En dan is deze Batch Reserve een speciale botteling van de Speyside-distilleerderij. In de 18 jaren van rijping is een complexe, goed gebalanceerde dram ontstaan.
Deze Kentucky straight bourbon whiskey is gestookt volgens oude tradities door twee telgen uit de familie Beam. De Yellowstone Select is een blend van 4- en 7-jarige bourbons. Vanille en karamel, zoete en kruidig, bloedsinaasappel, een vleugje rook. 46,5%
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
