Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Een distillery bottling is een botteling door de whiskydistilleerderij zelf. Dat noemen we ook wel ‘original brand’-bottelingen of OB. Tot in de jaren ’70 van de vorige eeuw waren er maar 12 distilleerders in Schotland die original brands uitbrachten. De whisky van de andere distilleerders die niet in de blends verdween, werd door onafhankelijke bottelaars op de fles gedaan.
Inmiddels hebben vrijwel alle distilleerders hun eigen bottelingen. Dat kunnen standaardbottelingen zijn die steeds opnieuw in standaardkwaliteit worden uitgebracht, of speciale bottelingen in beperkte oplage. Soms zelfs gaat het om single cask releases.
Maar naast de OB’s verschijnen er van alle distilleerderijen ook nog steeds onafhankelijke bottelingen of independent bottlings (IB).
The Original is het motto van deze Monkey Shoulder Batch 27-editie. De blended malt-whisky van William Grant & Sons is een soepele, prettig drinkbare blend van Speyside single malts Balvenie, Kininvie en Glenfiddich. Voor een mooie prijs! Gebotteld op 40%
Deze 16-jarige single malt-whisky is een van de vele bottelingen uit de beroemde The Family Casks-serie van de Glenfarclas-distillery. Natuurlijk (Glenfarclas!) is deze gerijpt op een sherryvat. Een echte sherrybom en prettig drinkbaar ondanks de sterkte.
Met deze literfles heb je extra veel Glenfarclas voor een heel schappelijk bedrag. De Speyside single malt is gebotteld voor verkoop op luchthavens, maar hij staat ook gewoon bij ons in de winkel. De whisky rijpte 11 jaar op sherryvaten. Gebotteld op 46%.
Alweer de 15e editie van de Kilchoman 100% Islay single malt-whisky. In deze 100% Islay-serie zijn alle stappen, van zaaien van gerst tot bottelen, op whisky-eiland Islay gezet. Deze editie rijpte 9 jaar op ex-bourbonvaten en is gebotteld op 50%.
Sinds 2017 is er de Raasay Distillery op het gelijknamige eilandje. Na zo'n 180 eerdere releases is er dan deze The Draam, voor de helft van geturfde, voor de helft van ongeturfde gerstemout gestookt en gerijpt op rye, chinquapin en wijnvaten. (46,4%)
De Bruichladdich Valinch single malt-whisky's zijn alleen in de distilleerderij zelf te krijgen. De koper bottelt zijn fles direct uit het vat. Deze Laddie Crew 17 single malt-whisky is in 2015 gebotteld na 25 jaar rijping op een sherryvat. (48,2%)
Dit is de eerste gesherryde whisky van de jonge LAGG-distilleerderij op het eiland Arran. Deze editie is genoemd naar een nabijgelegen dorpje. De geturfde single malt-whisky rijpte eerst op bourbonvaten en daarna 6 maanden op oloroso-sherryvaten. (55%)
Een Benromach-botteling in een in 2020 vernieuwd ontwerp. Dit is de standaard 10 jaar oude single malt-whisky van deze kleine Speyside-distilleerderij. Een malt met een subtiel vleugje rook, tonen van bosvruchten en romige mout en sherryinvloeden. Op 43%.
Jack Daniel's is wereldwijd bekend als de Tennessee-variant van bourbon whiskey. Veel minder bekend is dat onder het merk Jack Daniel's ook rye whiskey wordt uitgebracht. Wij hebben er hier een staan, in 2018 gebotteld voor de Duitse markt. Proberen? 45%
Deze Maltage van de Japanse Shinshu Mars-distilleerderij is een blend van single malt whisky’s. Natuurlijk zit daar een single malt van Shinshu zelf bij. Maar ook Schotse malt. Het is een rijke, gebalanceerde, niet complexe en prettig drinkbare whisky.
Een echte klassieker in de wereld van gesherryde single malt-whisky, de Aberlour A'bunadh. Dit is er een van batch 70 uit 2021, gerijpt op oloroso-sherryvaten en gebotteld op een vatsterkte van 61,2%. Een mooie, warme whisky voor de koude winterdagen.
In 2023 bracht de Aultmore Distillery de serie Marsala Wine Cask Collection uit: 15 jaar oude single malt-whisky's die op verschillende marsala-vaten werden gefinisht. Leuk om de edities te vergelijken! Deze editie is gefinisht op sweet-marsalavaten. 46%
Eind 2021 werd deze enkelvats Japanse blended whisky gebotteld in een oplage van 186 flessen. Een blend van Ichiro's malt en grain whisky. De whisky is op een bourbonvat gefinisht en hij is gebotteld op een stevige 60,0%.
Ook Campbeltown-distilleerderij Springbank doet zo nu en dan aan enkelvatsbottelingen. In 2017 kwamen ze uit met deze editie, speciaal voor de Belgische markt. De single malt-whisky is 16 jaar oud. Die tijd bracht hij door in een 'vers' bourbonvat. 48,1%
The Glasgow Distillery Company is opgericht op 2 september 2015 en ontleent haar naam aan een van de oorspronkelijke distilleerderijen van Glasgow. Opgericht in Dundashill in 1770, bleef de distilleerderij actief tot het begin van de 20e eeuw.
De single malt uit de Ardara Distillery in Donegal is de enige Ierse whisky die standaard zwaar geturfd is. Ook bijzonder is dat de rijping begint volgens het solera-principe. Deze 2025-batch rijpte daarna op oloroso-, bourbon- en nieuw eiken vaten. (46%)
Ondanks dat dit een kernbotteling is van de Bowmore Distillery, is elke editie net weer anders. Maar de basis is steeds hetzelfde: de single malt-whisky rijpte 18 jaar op bourbon- en sherryvaten, wat tonen oplevert van milde turfrook en tropisch fruit.
Yellow Spot is een Ierse single potstil-whiskey. Deze wordt gestookt van gemoute (malt) èn ongemoute gerst. Deze Yellow Spot rijpte 12 jaar lang op 3 soorten vaten: bourbon, sherry en malaga. Dat levert een zoete, fruitige, soepele dram met 'body' op.
Niet alleen dat hij uit Zwitserland komt maakt deze single malt-whisky bijzonder, maar ook dat hij rijpte op biervaten. En dat hij een heel eigen karakter heeft, met veel rokerige tonen als bacon en kampvuur, vlezig en zoet. Complex en makkelijk drinkbaar
De Original Collection van bottelaar Cadenhead staat bekend om zijn goede prijs-kwaliteitverhouding. Die zien we ook bij deze Glenallachie-botteling. De Speyside single malt-whisky rijpte 17 jaar op een refill-bourbonvat. (Gebotteld op 46%)
In 2016 werd de Wakatsuru Saburomaru Distillery, een van de oudste distilleerderijen van Japan, gerenoveerd met onder meer unieke, nieuwe ketels. Sindsdien raakt de whisky steeds meer bekend. Dit is een blend met als basis hun geturfde single malt. (48%)
Dit is een fles uit de 42ste botteling uit de klassieke A'bunadh-reeks van Speyside-distilleerderij Aberlour. De A'bunadh-serie wordt gezien als voorbeeld van goed gesherryde single malt whisky. Deze batch 42 kwam in 2012 uit, op een vatsterkte van 60,3%.
Alweer zowat vergeten, de Longrow 100 Proof-bottelingen van Campbeltown-distilleerderij Springbank. Maar hier is er één om je geheugen mee op te frissen. De 10 jaar oude geturfde single malt is natuurlijk gebotteld Op 100 proof, dus op 57,1% ABV.
Bijna 13 jaar rijpte deze Edradour single malt-whisky op vier bijzondere pinot noir-vaten. De Highlander werd daaruit gebotteld op een sterkte van 48,2% ABV. Het is een fruitige dram (denk aan rood fruit, appelsap, druiven en bessen) met houtige tonen.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad