Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
De jongste in de nieuwe kernreeks van The Glenrothes. 10 jaar op sherryvaten gerijpt, maar daardoor toch geen zwaar gesherryde whisky. Veel fruitachtige en zoete tonen, honing en zelfs een vleugje kaas. Een goede kennismaking met deze Speyside-distillery.
Als je van zoet en fruit houdt, een beetje pittig gekruid, dan komt deze 12-jarige standaard-Glenrothes in beeld. Gerijpt op sherryvaten, afgevuld op 40%, en tegen een redelijke prijs is deze Speyside-malt een goeie keus.
Om na 16 jaar rijpen op een sterkte van 62,7% te worden gebotteld, nou, dan heb je als single malt-whisky wel op een bijzonder vat gelegen. En dat zien we dus bij deze Glenrothes die op een 'refill' sherryvat rijpte. Gestoofd fruit, morello's, amandel.
Deze Glenrothes is, zoals zoveel whisky van deze distilleerderij, een single malt voor liefhebbers van gesherryde whisky. Hij rijpte op vaten waar eerst sherry op lag die volgens het soleo-proces was gemaakt (met zongedroogde druiven). Afgevuld op 48,8%.
Deze botteling van WhiskySponge is het resultaat van het 'huwelijk' van twee vaten, een '1st fill' sherry- en een '1st fill' bourbonvat, waarin 18 jaar lang Glentauchers single malt-whisky heeft gerijpt. In totaal leverde dit huwelijk 250 flessen op. 53%
Glentauchers is, behalve bij insiders, een niet zo bekende Speyside-distilleerderij. Deze botteling van Gordon & MacPhail is een goede en betaalbare optie om de single malt-whisky te leren kennen. 14 jaar gerijpt op een door de bottelaar zelf gekozen vat.
Glenturret noemt zich op het label de oudste nog werkende distilleerderij in Schotland. In ieder geval lanceerde Glenturret met de Maiden Release in 2020 een nieuwe standaardbotteling, een 15-jarige single malt. Dit is de 2024-editie. Op 50,8%.
In 1985 sloot Highland-distilleerderij Glenury Royal definitief. Daarvoor en daarna verschenen er relatief weinig bottelingen van hun single malt-whisky, maar die scoorden bijna altijd zeer hoog. Dat geldt ook voor deze 29-jarige Rare Malts-editie. (57%)
Hou je van een stevige whisky, dan is deze Gouden Carolus single malt met z'n 67,5% iets voor jou! De fles is van een enkelvatsbotteling van het Belgische De Molenberg voor het Gentse whiskyfestival van 2020. Gerijpt op een bier- en daarna een bourbonvat
Een nieuwe single malt-whisky van de Belgische Stokerij De Molenberg. Deze botteling is gefinisht op oloroso-sherryvaten, wat naast de eigen moutige tonen ook tonen van rood fruit, rozijnen, peperkoek en chocola geeft. Een zachte, prettig drinkbare dram.
Weer eens wat anders! 44 maanden jong, deze single malt van Stokerij De Molenberg. Deze Belgische whisky is zacht, met tonen van gras, vanille, groene banaan en appel, en ook iets van perzik. Gerijpt op bourbon, gefinisht op biervaten. Op 46%.
Green Spot is een Ierse single potstil-whiskey. Deze wordt gestookt van gemoute (malt) èn ongemoute gerst (barley). De Green Spot-whiskey is naar de Ierse traditie ook driemaal gedistilleerd. Het is daardoor een lichte, zeer prettig drinkbare dram!
Voor de wijnkenners onder de lezers: deze Ierse single pot still-whiskey is gefinisht op vaten waar eerst zinfandel-wijn van Château Montelena op rijpte. Voor de finishing rijpte deze driemaal gedistileerde Green Spot op bourbon- en sherryvaten. (46%)
Deze Green Spot Château Léoville Barton is een naar Ierse traditie 3x gedistilleerde single pot still-whisky. Hij rijpte eerst op sherry- en bourbonvaten, om dan op bordeaux-vaten van Frans eikenhout na te rijpen. Een fruitige Ier voor een mooie prijs.
Een zeer betaalbare Kentucky straight bourbon whiskey, op traditionele wijze gestookt. Dat is deze Heaven Hill Old Style Bourbon. Natuurlijk rijpte deze whisky op vaten van nieuw Amerikaans eikenhout. Een prima bourbon voor een avondje met vrienden. (40%)
Het in 2015 door Bob Dylan opgerichte Heaven's Door bottelt bijzondere Amerikaanse en bijvoorbeeld Ierse whisky's. Dit bijvoorbeeld is een op Calvados-vaten en gebrande duigen gefinishte straight bourbon whiskey, uitgekomen in de Exploration Series. (54%)
Dit is de tweede batch van de Hemel & Hellevuur Dutch Single Malt Whisky van de jonge ambachtelijke distilleerderij Bossche Stokers uit Den Bosch: een. Hij is gestookt uit meerdere soorten mout en rijpte op drie verschillende sherryvaten. 48%
Dit is een unieke blend van met zorg gekozen Japanse whisky's, waarvan de jongste maar liefst 21 jaar oud is! Het gaat hier om Yamazaki en Hakushu single malt en Chita grain whisky die zijn geblend in vaten van Japans eikenhout. (gebotteld op 43%)
De Hibiki Harmony is een blended Japanse whisky. Een combinatie van malt en grain whisky dus. De Harmony rijpte in 5 verschillende soorten vaten, zoals bourbon- en sherryvaten en vaten van Japans mizunara eikenhout. Door Suntory Whisky gebotteld op 43%.
Dit is geen 'gewone' rye whiskey die de High West Distillery uitbrengt, dit is een blend van straight rye whiskey's. En dat zie je niet vaak! Dat High West in 2016 in Amerika werd uitgeroepen tot beste distilleerderij, is ook aan deze botteling te proeven
Deze 10-jarige ‘Viking Scars’ is een botteling in de nieuwe kernreeks van Highland Park. Het distilleerderijprofiel is herkenbaar: een vleugje rook, hei en honing en subtiele sherrytonen. Met z’n 40% is dit een makkelijk drinkbare single malt.
Gebotteld voor de Nederlandse markt, deze Highland Park single malt-whisky. Een single cask-botteling op 60% die al het goede van de noordelijkste distilleerderij van Schotland in zich heeft. Een dram om met aandacht te drinken!
Gebotteld voor de Nederlandse markt, deze Highland Park single malt-whisky. Een stevige, mooi gesherryde whisky die even tijd nodig heeft om in balans te komen, maar dan proef je naast tabak, bladeren, leer en thee ook zoete tonen als rozijn en chocola.
Voor wie nog niet bekend is met Highland Park, of met single malt-whisky in het algemeen is deze 12-jarige Viking Honour een mooie introductie. Deze botteling bestrijkt het hele HP-profiel, met subtiele turfrook en sherrytonen, heide, honing en vanille.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad