Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Deze fles hoort bij de eerste 500 flessen in de Whiskybase. En ook in andere opzichten is dit een uitzonderlijke fles: het is een 32 jaar oude, gesherryde Springbank single malt-whisky met vintagejaar 1971! En dan scoort hij ook nog ruim 91 punten! (46%)
De Bunnahabhain Distillery op Islay is een van de weinige producenten op dat eiland die standaard geen geturfde single malt-whisky aflevert. Maar onder de naam Staoisha kunnen ze het wel degelijk! Zie deze 8-jarige, bourbon-gerijpte, geturfde malt. (46%)
De Australische Starward Distillery bestaat nu bijna 15 jaar. In die tijd hebben ze al flink wat eigenzinnige bottelingen uitgebracht. Hier is een van de laatste, de Unexpeated. Gerijpt op rode-wijnvaten en gefinisht op geturfd Islay-vaten. (48%)
Een Australische single malt-whisky, speciaal gebotteld voor de Nederlandse markt, die kenden we nog niet! Deze 4 jaar oude Starward uit Melbourne rijpte, zoals vrijwel alle Starward-whisky op een rode-wijnvat (barossa, amerikaans eiken). Op 57,5%.
Zoek je een makkelijk drinkbare single malt-whisky voor een zacht prijsje? Zo'n dram voor alledag, en toch anders dan anders? Of zoek je een whisky om cocktails te maken? Dan is deze Starward Left-Field uit Australië voor jou! Gerijpt op Franse wijnvaten.
Rye whisky komt vooral uit de VS en Canada. Dit is echter een 'single rye'-whisky van het Deense Stauning, gefinisht op een muscatel-vat en op vatsterkte gebotteld door Berry Bros & Rudd. Met z'n 4 jaar een jonge whisky, maar met een volwassen smaakpalet.
De Belgische Stokerij de Molenberg bestond in 2023 tien jaar. Om dat te vieren brachten ze een single malt-whiskybotteling in een veelkleurige doos uit, de Aurora. De whisky rijpte eerst op bourbon- en biervaten, en is gefinisht op sauternes-vaten. (46%)
Attentie! De Inaugural Bottling van de jonge, ambachtelijke Strathearn Distillery, eigendom van Douglas Laing. De kleine Highland-distilleerderij stookt z'n whisky van een oude gerstemoutsoort met veel smaak. Deze Inaugural rijpte op 3 soorten vat. (50%)
De Strathmill-distilleerderij in de Speyside heeft vrijwel geen bottelingen van hun single malt-whisky uitgebracht. Dat is helemaal niet erg, want bottelaars als Maltbarn doen dat wel voor hun: dit is een 27 jaar (!) oude, gesherryde Strathmill. 55,7%
De Strathmill Distillery kent vrijwel geen eigen bottelingen, dus we moeten het voor hun single malt-whisky hebben van bottelaars als Gordon & MacPhail. In hun Connoisseurs Choice-serie komen ze uit met een 14-jarige, bourbon-gerijpte Strathmill. (55,3%)
Deze whisky, genoemd naar de ‘vader’ van de Japanse whisky-industrie, is een blend van single malts van de Yoichi- en de Miyagikyo-distillerderij. Gebotteld op 43%.
De bekende 10 jaar oude standaardbotteling van de Talisker-distilleerderij op het eiland Skye heeft een nieuw jasje gekregen. Label en doos drukken het maritieme karakter van deze malt uit, die verder opvalt door tonen als zoete rook, turf en peper. 45,8%
Speciaal voor de verkoop op luchthavens is deze Dark Storm van de Talisker-distilleerderij op het Schotse eiland Skye. Een standaardbotteling in een literfles. Lang was Talisker de enige distilleerderij op het eiland, sinds kort is er een tweede. Vandaar.
Rook en de zee, dat zijn de eerste woorden die opkomen bij deze Talisker Storm single malt-whisky. Zilte tonen, zeewier, bacon, gerookte vis spelen naast geel en rood fruit, nootachtige en kruidige tonen een hoofdrol. Dat levert een interessante dram op!
Speyside-distilleerderij Tamdhu laat zijn single malt-whisky bijna uitsluitend rijpen op sherryvaten. Dat geldt ook voor zijn 12 jaar oude standaardbotteling. Voor wie van gesherryde whisky houdt: dit is een prettig drinkbare, mooi gebalanceerde dram.
Ámbar, amber, is de naam van deze Tamdhu-botteling, en dat slaat ongetwijfeld op de kleur van deze 14-jarige single malt-whisky. Die kleur ontstond door rijping op oloroso-sherryvaten. De whisky, in de karakteristieke Tamdhu-flessen, is gebotteld op 43%.
De in gesherryde single malt-whisky gespecialiseerde Speyside-distilleerderij Tamdhu brengt hiermee een whisky met een modern profiel uit. 15 jaar rijpte hij op sherryvaten. Dat levert naast de overvloedige sherryinvloeden ook een olieachtig mondgevoel op
Deze Tamdhu is een distilleerderij-botteling in beperkte oplage, geen standaard-editie. De Speyside single malt-whisky rijpte 18 jaar op een oloroso-sherryvat, en dat leverde een complexe, gelaagde dram op, met duidelijke sherrytonen natuurlijk. (46,8%)
Speyside-distilleerderij Tamdhu rijpt zijn single malt-whisky bijna uitsluitend op sherryvaten. Ook deze onafhankelijke botteling van Hart Brothers rijpte op zo'n vat, een 'first fill' sherry butt om precies te zijn. 10 jaar oud en gebotteld op 57,8%.
We weten niet hoe lang deze 8e batch single malt-whisky in de Batch Strength-serie van Tamdhu op sherryvaten rijpte. Het lijkt een nog jonge dram te zijn, ongecompliceerd en pittig. De sherrytonen zijn echter volop aanwezig. Gebotteld op 55,8% vatsterkte
De eerste batches van Tamdhu's Cigar Malt scoorden gelijk al zeer goed. De naam Cigar Malt verwijst naar die 'old school' gesherryde single malt-whisky's van de vorige eeuw waarbij je prima een exclusieve sigaar kon opsteken. Dit is Batch 3. (53,8%)
Quercus Alba is latijn voor witte eik, en dan specifiek de Amerikaanse witte eik. Distilleerderij Tamdhu rijpt vrijwel al z'n single malt-whisky op ex-sherryvaten. Zo ook deze Distinction-editie, maar hier dan op oloroso-vaten van quercus alba-hout. 48%
De Tamnavulin Distillery is er zo een die werd gebouwd om aan de vraag van whiskyblenders naar single malt-whisky te voldoen. Maar behalve in blends kun je Tamnavulin ook 'puur' proeven, bijvoorbeeld met bottelingen als deze 14-jarige van Cadenhead. (46%)
Over de Nederlandse bottelaar Sherwoods is nog weinig bekend, behalve dat hij standaard op vatsterkte bottelt. Volgens ons is dit z'n vierde botteling. Het is een bourbon-gerijpte Tamnavulin single malt-whisky van 13 jaar oud op 57,6%. Nieuwsgierig?
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad