Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Single malt whisky is een mengsel van malt whisky uit vaten van dezelfde distilleerderij. Malt whisky is gemaakt van gerstemout en gedistilleerd in pot stills, en heeft minimaal 3 jaar gerijpt op eiken vaten. Deze whisky heeft meestal een voor de distilleerderij karakteristieke smaak. Wordt beschouwd als de klassieke whisky.
Rond 2011 bottelde Speciality Drinks onder het label Port Askaig een 19 jaar oude Islay single malt-whisky. Het zou hier gaan om een Caol Ila. In deze complexe dram vind je natuurlijk turf- en rokerige, maar ook maritieme, zoete en vlezige tonen. (45,8%)
Port Askaig is een plaatsje op whisky-eiland Islay. In de buurt staat de Caol Ila Distillery. Port Askaig is ook het merk van een door Elixir Distillers gebottelde, geturfde Islay single malt-whisky. Deze Cask Strength-editie rijpte op bourbonvaten. 59,4%
Tussen de grote namen op het gebied van rokerige Islay-whisky's heeft zich deze eeuw ook Port Charlotte gevestigd. Het is een van de zwaar geturfde single malt-whisky's van distilleerderij Bruichladdich. Dit is de 10-jarige standaard PC. (50%)
Het label geeft het al aan: we hebben hier te maken met een single malt-whisky die als een bliksem inslaat! Het is een 22 jaar oude Port Charlotte, de zwaar geturfde malt uit Islay-distilleerderij Bruichladdich. Hij rijpte op een bourbonvat. (55,2%)
Met de serie Cask Exploration experimenteert de Bruichladdich Distillery met de vatrijping van z'n geturfde Port Charlotte single malt-whisky. Zo rijpte deze Valinch Smachd Air Caileachd-editie 12 jaar op ook een Monbazillac-vat. (57,7%, score 87.79)
Deze PC10 kwam uit in de Port Charlotte Pro Na Linntean-serie. De zwaar geturfde single malt-whisky van de Bruichladdich Distillery op Islay werd na 10 jaar rijping op bourbonvaten in 2012 gebotteld in 6000 flessen op een vatsterkte van 59,8%).
Deze PC5 is de eerste editie in de Port Charlotte Evolution-serie. De zwaar geturfde single malt-whisky van de Bruichladdich Distillery op Islay werd na 5 jaar rijping op bourbonvaten in 2006 gebotteld in ruim 6000 flessen, op een vatsterkte van 63,5%(!).
Deze PC7 kwam uit als Port Charlotte Sin An Doigh Ileach. De zwaar geturfde single malt-whisky van de Bruichladdich Distillery op Islay werd na 7 jaar rijping op bourbonvaten in 2008 gebotteld op een stevige vatsterkte van 61,0%.
In de ruim 15 jaar dat het merk Port Charlotte nu bestaat heeft het een solide reputatie als geturfde single malt-whisky opgebouwd. Aan die reputatie heeft zeker ook deze PC8 meegeholpen. Die 8 slaat op de leeftijd van deze op bourbonvaten gerijpte malt.
In het rijtje legendarische whisky's hoort zeker ook de Port Ellen single malt thuis. En dan is dit ook nog eens een heel speciale botteling van deze Islay-legende: in 2005 gebotteld als een 22-jarige, stevig gesherryde dram op een vatsterkte van 61,7%!
Sinds 2017 is er de Raasay Distillery op het gelijknamige eilandje. Na zo'n 180 eerdere releases is er dan deze The Draam, voor de helft van geturfde, voor de helft van ongeturfde gerstemout gestookt en gerijpt op rye, chinquapin en wijnvaten. (46,4%)
Wil je eens een Ierse single pot still-whiskey op vatsterkte proeven, dan is deze 12 jaar oude Redbreast een optie. Gerijpt op bourbon- en sherryvaten. Pot still-whiskey is gemaakt van gerstemout en ongemoute gerst. Deze batch is op 57,2% vatsterkte.
De Redbreast 18-year-old is een nieuwe kernbotteling van dit merk. De single pot-still whisky rijpte op een unieke vatencombinatie: bourbon, ruby port, oloroso en cream sherry. Dat leverde een romige, fruitige en kruidige, zeer drinkbare dram op. (46%)
De leeftijd van deze Redbreast single pot-still whiskey weten we niet, maar wel dat die is gefinisht op ‘1st fill’-sherryvaten. Dat merk je aan de typische sherrytonen in geur en smaak, goed in balans met de pot-stilltonen. Het blijft zo een Ierse whiskey
Ruim dertig jaar geleden sloot Lowlands-distilleerderij Rosebank z'n deuren. Tot 2010 verschenen er nog nieuwe bottelingen van de 'triple distilled' single malt-whisky, daarna nauwelijks meer. Dat maakt deze G&M-botteling extra bijzonder. (+/- 24y, 46%)
Het is een van de twee Schotse single malt-whisky's die het predikaat 'koninklijke' dragen. Dit is een 10 jaar oude Royal Brackla-botteling van James Eadie, gerijpt op bourbonvaten. Deze malt biedt tonen als appel, toffee, karamel, pruim en kaneel. (46%)
'The King's own whisky', staat er op het label. En die koning is William IV die de Brackla Distillery in de Highlands het recht gaf de titel Royal te dragen. Deze 12-jarige Royal Brackla single malt-whisky is gefinisht op oloroso-sherryvaten. Op 46% ABV.
Deze 18 jaar oude single malt-whisky is een van de kernbottelingen van de Royal Brackla Distillery in de Highlands. De whisky is gefinisht op Palo Cortado-sheryvaten. Die sherryinvloed is niet overheersend en mooi in balans met het fruitige van Brackla.
Signatory Vintage komt ook hier weer uit met een prima whisky voor een mooie prijs. Het is een 16 jaar oude Royal Brackla die op een '1st fill' sherryvat van Amerikaans eikenhout rijpte. De single malt-whisky is gebotteld op een vatsterkte van 58,2%.
De Belgische whiskyvriendenclub Double-V brengt een aantal keer per jaar bottelingen uit van whisky's die in hun eigen privé-kelder hebben liggen rijpen. Dit is er zo een: een 12 jaar oude Royal Brackla single malt-whisky op 54,5%. Voor een mooie prijs!
Lang geleden was de single malt-whisky van Royal Brackla de eerste malt die gebruikt werd bij de 'uitvinding' van de blended whisky. Maar nog altijd kun je Brackla-whisky in pure vorm proeven. Zoals deze 10-jarige editie die op een sherryvat rijpte. 53,8%
Op een pittige vatsterkte van 58,9% bottelde James Eadie 285 flessen van deze Royal Brackla single malt-whisky. De whisky uit de meer dan twee eeuwen oude Highland-distilleerderij rijpte 10 jaar op een geschraapt en daarna opnieuw gebrand bourbonvat.
'From Pitlochry to the world' is het motto van bottelaar Signatory Vintage. De wereld kan in ieder geval ook met deze SV-botteling weer blij zijn: Het is een 10 jaar oude Royal Brackla single malt-whisky die is gefinisht op een '1st fill' PX-vat. (48,2%)
Een botteling van een bescheiden distilleerderij die wel het predikaat ‘koninklijke’ mag dragen. De Royal Lochnager 12 is een goede standaardbotteling, zeker gezien de gunstige prijs. Deze single malt-whisky drinkt makkelijk weg. Een whisky voor alledag.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad