Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Single malt whisky is een mengsel van malt whisky uit vaten van dezelfde distilleerderij. Malt whisky is gemaakt van gerstemout en gedistilleerd in pot stills, en heeft minimaal 3 jaar gerijpt op eiken vaten. Deze whisky heeft meestal een voor de distilleerderij karakteristieke smaak. Wordt beschouwd als de klassieke whisky.
We verklappen geen geheim als we zeggen dat het bij deze Orkney (HP)-botteling van Signatory Vintage om Highland Park single malt-whisky gaat. Die rijpte 19 jaar op een 1st-fill oloroso-vat en werd daaruit gebotteld op 54,4%. Een mooi gebalanceerde dram.
Dat Orkney 18 (HP) staat voor een 18 jaar oude Highland Park zal geen verrassing zijn, en dat deze botteling van Signatory Vintage een mooie score heeft, is dat vast ook niet. De HP single malt-whisky rijpte op een '1st fill' oloroso-sherryvat. (55,0%)
Deze Orkney (HP) van Signatory is natuurlijk een Highland Park single malt-whisky. En we doen er ook niet geheimzinnig over dat we deze 14-jarige, op '1st fill' amontillado-vaten gefinishte malt voor een prachtprijs aanbieden! (57,1% = 100 proof)
Orkney is geen whiskymerk. Als een bottelaar een editie uitbrengt met 'Orkney' in de naam, dan gaat het om Highland Park single malt-whisky uit de gelijknamige distilleerderij in de Orkney's. Dit is dus een 16-jarige, op een bourbonvat gerijpte HP. (54%)
Het zal geen geheim meer zijn dat achter de naam Orkney een Highland Park single malt-whisky schuilgaat. Deze Chapter 7-botteling van de bekende Island-whisky is 8 jaar oud. Die tijd rijpte hij op een rode-wijnvat. Gebotteld op een vatsterkte van 52,8%.
Speciaal voor de Whiskybase-leden. Een 'geheime' Orkney single malt-whisky uit 2005. De distilleerderij staat bekend om de subtiele heide- en bloemige tonen. Kruisbessenjam, blik-ananas en leren schoenen. Geen viking raakt geblesseerd tijdens de productie
Een goede all-rounder, deze Paul John Edited single malt-whisky. Rokerige tonen combineren hier goed met tonen van fruit en kruiden, maar ook vanille, cacao en granen spelen een rol. Deze botteling is niet heel complex en drinkt daardoor prettig weg.
Deze Paul John single malt-whisky rijpte op bourbonvaten voor hij op vatsterkte werd gebotteld (55,2%). Een karaktervolle dram waarin fruitige en vlezige tonen mooi combineren met bijvoorbeeld kokos, mout en houtkrullen. Om ontspannen van te genieten!
100% geturfd, zoals het Indiase John Distilleries laat weten over de Paul John Peated single malt-whisky. Met daarbij z’n 55,5% alcohol is dit een stevige dram. Met een Peated uit deze serie heeft John Distilleries heel wat whiskyprijzen gewonnen.
Rond 2011 bottelde Speciality Drinks onder het label Port Askaig een 19 jaar oude Islay single malt-whisky. Het zou hier gaan om een Caol Ila. In deze complexe dram vind je natuurlijk turf- en rokerige, maar ook maritieme, zoete en vlezige tonen. (45,8%)
Port Askaig is een plaatsje op whisky-eiland Islay. In de buurt staat de Caol Ila Distillery. Port Askaig is ook het merk van een door Elixir Distillers gebottelde, geturfde Islay single malt-whisky. Deze editie rijpte op 4 verschillende vaten . 59,4%
Tussen de grote namen op het gebied van rokerige Islay-whisky's heeft zich deze eeuw ook Port Charlotte gevestigd. Het is een van de zwaar geturfde single malt-whisky's van distilleerderij Bruichladdich. Dit is de 10-jarige standaard PC. (50%)
Het label geeft het al aan: we hebben hier te maken met een single malt-whisky die als een bliksem inslaat! Het is een 22 jaar oude Port Charlotte, de zwaar geturfde malt uit Islay-distilleerderij Bruichladdich. Hij rijpte op een bourbonvat. (55,2%)
Deze PC5 is de eerste editie in de Port Charlotte Evolution-serie. De zwaar geturfde single malt-whisky van de Bruichladdich Distillery op Islay werd na 5 jaar rijping op bourbonvaten in 2006 gebotteld in ruim 6000 flessen, op een vatsterkte van 63,5%(!).
Op het Schotse eilandje Raasay staat sinds 2017 een distilleerderij. Ze maken er ambachtelijk gestookte single malt-whisky, in relatief kleine oplagen. Deze 4 jaar oude Raasay rijpte volledig op marsala barriques en is gebotteld op 50,7% ABV.
Sinds 2017 is er de Raasay Distillery op het gelijknamige eilandje. Na zo'n 180 eerdere releases is er dan deze The Draam, voor de helft van geturfde, voor de helft van ongeturfde gerstemout gestookt en gerijpt op rye, chinquapin en wijnvaten. (46,4%)
Wil je eens een Ierse single pot still-whiskey op vatsterkte proeven, dan is deze 12 jaar oude Redbreast een optie. Gerijpt op bourbon- en sherryvaten. Pot still-whiskey is gemaakt van gerstemout en ongemoute gerst. Deze batch is op 57,6% vatsterkte.
Wil je eens een Ierse single pot still-whiskey op vatsterkte proeven, dan is deze 12 jaar oude Redbreast een optie. Gerijpt op bourbon- en sherryvaten. Pot still-whiskey is gemaakt van gerstemout en ongemoute gerst. Deze batch is op 57,2% vatsterkte.
De Redbreast 18-year-old is een nieuwe kernbotteling van dit merk. De single pot-still whisky rijpte op een unieke vatencombinatie: bourbon, ruby port, oloroso en cream sherry. Dat leverde een romige, fruitige en kruidige, zeer drinkbare dram op. (46%)
De leeftijd van deze Redbreast single pot-still whiskey weten we niet, maar wel dat die is gefinisht op ‘1st fill’-sherryvaten. Dat merk je aan de typische sherrytonen in geur en smaak, goed in balans met de pot-stilltonen. Het blijft zo een Ierse whiskey
Ruim dertig jaar geleden sloot Lowlands-distilleerderij Rosebank z'n deuren. Tot 2010 verschenen er nog nieuwe bottelingen van de 'triple distilled' single malt-whisky, daarna nauwelijks meer. Dat maakt deze G&M-botteling extra bijzonder. (+/- 24y, 46%)
Nadat Lowlands-distilleerderij Rosebank in 1993 de deuren sloot, verschenen er tot 2010 nog regelmatig nieuwe bottelingen van de 'triple distilled' single malt-whisky, daarna nauwelijks meer. Dat maakt deze Diageo-botteling extra bijzonder. (21y, 55,3%)
Het is een van de twee Schotse single malt-whisky's die het predikaat 'koninklijke' dragen. Dit is een 10 jaar oude Royal Brackla-botteling van James Eadie, gerijpt op bourbonvaten. Deze malt biedt tonen als appel, toffee, karamel, pruim en kaneel. (46%)
Dit is één van James Eadie's releases uit de serie Distilleries of Great Britain & Ireland Commemorative: een Royal Brackla single malt-whisky. De malt rijpte 11 jaar op een 'refill butt'. Het label toont een afbeelding van van de distilleerderij. 52,4%
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad