Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Single malt whisky is een mengsel van malt whisky uit vaten van dezelfde distilleerderij. Malt whisky is gemaakt van gerstemout en gedistilleerd in pot stills, en heeft minimaal 3 jaar gerijpt op eiken vaten. Deze whisky heeft meestal een voor de distilleerderij karakteristieke smaak. Wordt beschouwd als de klassieke whisky.
Ámbar, amber, is de naam van deze Tamdhu-botteling, en dat slaat ongetwijfeld op de kleur van deze 14-jarige single malt-whisky. Die kleur ontstond door rijping op oloroso-sherryvaten. De whisky, in de karakteristieke Tamdhu-flessen, is gebotteld op 43%.
Deze Tamdhu is een distilleerderij-botteling in beperkte oplage, geen standaard-editie. De Speyside single malt-whisky rijpte 18 jaar op een oloroso-sherryvat, en dat leverde een complexe, gelaagde dram op, met duidelijke sherrytonen natuurlijk. (46,8%)
Speyside-distilleerderij Tamdhu rijpt zijn single malt-whisky bijna uitsluitend op sherryvaten. Ook deze onafhankelijke botteling van Hart Brothers rijpte op zo'n vat, een 'first fill' sherry butt om precies te zijn. 10 jaar oud en gebotteld op 57,8%.
We weten niet hoe lang deze 8e batch single malt-whisky in de Batch Strength-serie van Tamdhu op sherryvaten rijpte. Het lijkt een nog jonge dram te zijn, ongecompliceerd en pittig. De sherrytonen zijn echter volop aanwezig. Gebotteld op 55,8% vatsterkte
Quercus Alba is latijn voor witte eik, en dan specifiek de Amerikaanse witte eik. Distilleerderij Tamdhu rijpt vrijwel al z'n single malt-whisky op ex-sherryvaten. Zo ook deze Distinction-editie, maar hier dan op oloroso-vaten van quercus alba-hout. 48%
De Tamnavulin Distillery is er zo een die werd gebouwd om aan de vraag van whiskyblenders naar single malt-whisky te voldoen. Maar behalve in blends kun je Tamnavulin ook 'puur' proeven, bijvoorbeeld met bottelingen als deze 14-jarige van Cadenhead. (46%)
Over de Nederlandse bottelaar Sherwoods is nog weinig bekend, behalve dat hij standaard op vatsterkte bottelt. Volgens ons is dit z'n vierde botteling. Het is een bourbon-gerijpte Tamnavulin single malt-whisky van 13 jaar oud op 57,6%. Nieuwsgierig?
Een goeie introductie tot de single malt-whisky van Speyside-distilleerderij Tamnavulin, deze Double Cask-editie. Zeker ook gezien de prijs. De whisky rijpte op bourbonvaten en is op sherryvaten gefinisht. Op 40% geen krachtpatser, maar een lichte dram.
In de vorige eeuw opgezet als leverancier voor de blended whsiky-industrie heeft Speyside-distilleerder Tamnavulin inmiddels al flink wat single malt whisky-bottelingen uitgebracht. Begin 2020 kwam Tamnavulin met weer een batch in hun Sherry Cask Edition.
De Tamnavulin-distilleerderij werd in 1966 opgezet om single malt-whisky te leveren voor blends als Whyte & Mackay. Sinds 1988 brengt Tamnavulin ook distilleerderijbottelingen uit. Zoals deze. Een single malt die is gefinisht op rode-wijnvaten. (40%, 1L)
De bottelingen in de Rare Malts Selection van Diageo scoorden altijd goed. Zo ook deze botteling van een Teaninich single malt-whisky die in 1997 uitkwam. De spirit voor deze whisky werd gestookt in 1973: een echte 'old skool' Teaninich dus! (57,1% ABV)
Jong en krachtig, zo zou je deze Teaninich single malt-whisky kunnen kenmerken. The House of MacDuff bottelde deze Highlander na 9 jaar rijpen op vatsterkte (62,3%). Buiten onafhankelijke bottelingen als deze, vind je Teaninich-whisky niet in de winkel.
Gordon & MacPhail bottelde deze Teaninich single malt-whisky voor de Nederlandse markt. De Highland-malt rijpte 12 jaar op een groot sherryvat en is op vatsterkte gebotteld. Opvallende tonen zijn o.a. gember en kaneel, sinaasappel, aardbei en cacao. 57,9%
Om te vieren dat de Ierse whiskey weer in de lift zit, brengt de Teeling-familie in de serie Rising Reserve een aantal bijzondere single malt-whisky's uit. De eerste in deze serie is een malt die eerst rijpte op bourbon- en daarna op carcavelos-vaten. 46%
Een bijzondere botteling van het Ierse Teeling. Het gaat hier om een blended whisky die na 6 jaar rijping in bourbonvaten ruim een jaar rijpte in vaten waarin eerder Ananas Rum van Plantation rijpte. Een unieke finishing, volgens ons. Gebotteld op 49,2%.
Speciaal voor de Nederlandse markt (maar bij ons wereldwijd verkrijgbaar) bottelde het Ierse Teeling in hun Single Cask-serie deze single malt-whisky die op een vat rijpte waar eerder een prijswinnende calvados in rijpte. Gebotteld op vatsterkte (60,7%).
Ook de Ierse Teeling Whiskey Company is niet bang om z'n single malt-whisky op minder gangbare vaten te rijpen. Voor het rijpen van deze botteling gebruikte Teeling zowel rode-portvaten, als carcevelos witte-portvaten. De whisky werd gebotteld op 49,5%.
In december 2006 werden in het Engelse Roudham de eerste vaten met spirit van St George’s Distillery gevuld. The English Whisky Company ging van start. Een van hun inmiddels honderden bottelingen is deze Single Cask Release. 10 jaar gerijpt op bourbon.
Smokey Virgin noemt The English Whisky Company deze single malt-whisky die uitkwam in hun serie Small Batch Release. En dat is niet voor niets. De whisky rijpte voor 6 jaar op vaten van nieuw eikenhout (virgin oak) die met turfrook waren behandeld. (46%)
De Ierse The Great Northern Distillery zou je een huur-distilleerderij kunnen noemen. In opdracht leveren ze diverse soorten whisky (o.a. single malt, grain, pot still). Voor The Whisky Blues stookte de distilleerderij deze single malt. 5 jaar oud, 58,2%.
Onder het merk The Hearach stookt de jonge, ambachtelijke The Isle of Harris Distillery op het gelijknamige Schotse eilandje single malt-whisky Dit is Batch 10, hun tweede botteling in 2024. De whisky rijpte op verschillende bourbon- en sherryvaten. (46%)
Dit is een echte 'waar voor je geld'-fles. De leeftijd is niet bekend, maar de smaak is niet te jeugdig. Deze editie van The Ileach single malt-whisky is een botteling op vatsterkte van een niet bij naam genoemde Islay-distilleerderij. Maakt het uit welke
The Ileach is een prima introductie in de wereld van geturfde Islay single malt whisky. Welke Islay single malt er in de fles zit weten we niet. Maar deze ongecompliceerde dram maakt de beginner meteen duidelijk of hij Islay turfrook lekker vindt of niet.
Deze Equinox-botteling in The Whiskymaker's Editions van de Engelse The Lakes Distillery rijpte op oloroso sherry- en moscatelvaten. Dat geeft deze single malt-whisky tonen als abrikoos, sandelhout, appel en peer, oranjebloesem en zoete kruiden. (46,6%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad