Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Een distillery bottling is een botteling door de whiskydistilleerderij zelf. Dat noemen we ook wel ‘original brand’-bottelingen of OB. Tot in de jaren ’70 van de vorige eeuw waren er maar 12 distilleerders in Schotland die original brands uitbrachten. De whisky van de andere distilleerders die niet in de blends verdween, werd door onafhankelijke bottelaars op de fles gedaan.
Inmiddels hebben vrijwel alle distilleerders hun eigen bottelingen. Dat kunnen standaardbottelingen zijn die steeds opnieuw in standaardkwaliteit worden uitgebracht, of speciale bottelingen in beperkte oplage. Soms zelfs gaat het om single cask releases.
Maar naast de OB’s verschijnen er van alle distilleerderijen ook nog steeds onafhankelijke bottelingen of independent bottlings (IB).
Glencadam werd twee eeuwen geleden opgericht in de East Highlands, maar tot begin deze eeuw verscheen er niet één eigen distilleerderijbotteling. Maar nu zijn er diverse, zoals deze 15 jaar oude, bourbongerijpte single malt. Nu met een nieuw label. (46%)
'Sweet smoke on the water', een mooie beschrijving door de Scotch Malt Whisky Society van de 20 jaar oude Bowmore single malt-whisky die ze uitbrachten ter gelegenheid van het Fèis Isle Festival 2017. Hij scoort bijna 90 punten op Whiskybase. (54,2%)
The Original, heet deze 1770 Glasgow-botteling, met als ondertitel Fresh & Fruity. Deze single malt-whisky uit, inderdaad, Glasgow rijpte in 'first fill' bourbonvaten en is gefinisht op nieuw eikenhout. Dat vind je terug in het smaakpalet. (46%)
Speyside-distilleerderij Glenfiddich is wereldwijd de grootste producent van single malt. En dan is deze 12-jarige standaardbotteling hun meest populaire. Gerijpt op zowel bourbon- als sherryvaten is dit een zachte, prettig drinkbare dram voor alledag.
Deze 2025-release van een Glenturret-standaardbotteling rijpte 12 jaar op gesherryde vaten van Europees en Amerikaans eikenhout. Dat levert een romige, volle single malt-whisky op met tonen als rozijnen, bessen, vanille, kaneel en eikenhout. 46,2% ABV.
In 1973 begon de The Balvenie Distillery in de Speyside met het bottelen van hun single malt-whisky. Inmiddels staat het merk in de top 10 van bestverkopende single malts. Deze Caribbean is een 14 jaar oude Balvenie die is gefinisht op rumvaten. Op 43%.
Dit is een van de vele enkelvatsbottelingen op vatsterkte waar het Taiwanese Kavalan bekend om staat. Hij rijpte 7 jaar op een bourbonvat. Dat lijkt niet lang, maar vanwege de hoge temperatuur in Taiwan is de single malt-whisky behoorlijk volwassen. (54%)
De single malt uit de Ardara Distillery in Donegal is de enige Ierse whisky die standaard zwaar geturfd is. Ook bijzonder is dat de rijping begint volgens het solera-principe. Deze 2025-batch rijpte daarna op oloroso-, bourbon- en nieuw eiken vaten. (46%)
Dankzij de rijping op sherryvaten in combinatie met de typische Ardbeg-rokerigheid is de Uigedail een echte klassieker. De uitstekende prijs/kwaliteitverhouding speelt hier ook mee. Een whisky waar je vrienden mee maakt! Op 54,2%
De Hibiki Harmony is een blended Japanse whisky. Een combinatie van malt en grain whisky dus. De Harmony rijpte in 5 verschillende soorten vaten, zoals bourbon- en sherryvaten en vaten van Japans mizunara eikenhout. Door Suntory Whisky gebotteld op 43%.
Met de Revival-bottelingen viert Highland-distilleerderij Glenglassaugh zijn heropening in 2008 na sluiting in 1986. Deze botteling rijpte op bourbon- en rode-wijnvaten. Jong maar complex, met tonen als witte druiven, gedroogd fruit, honing en hooi. (46%)
Dit is een exclusieve botteling uit 2018 voor het Belgische The Nectar. Het is een 10-jarige Longrow, de geturfde whisky-versie van de Springbank Distillery. De single malt rijpte op een sauternes-vat. 'Aardse rook en zoete wijn', aldus een proever. 56%
Dit is een unieke blend van met zorg gekozen Japanse whisky's, waarvan de jongste maar liefst 21 jaar oud is! Het gaat hier om Yamazaki en Hakushu single malt en Chita grain whisky die zijn geblend in vaten van Japans eikenhout. (gebotteld op 43%)
De Bruichladdich Valinch single malt-whisky's zijn alleen in de distilleerderij zelf te krijgen. De koper bottelt zijn fles direct uit het vat. Deze Laddie Crew 17 single malt-whisky is in 2015 gebotteld na 25 jaar rijping op een sherryvat. (48,2%)
Als je Macallan zegt, dan zeg je: gesherryde whisky. En nog steeds brengt de in 1824 in de Speyside geopende distilleerderij vooral single malt-whisky uit die op sherryvaten rijpte. Neem deze 12 jaar oude editie: boterig, zoet, donkerrood fruit, tabak...
Een whisky als deze Currach Atlantic Wakame was nog niet eerder verschenen toen die in 2021 uitkwam: het is een Ierse single malt-whisky die is gefinisht in met zeewier verkoolde vaten! En dan gaat het om zeldzaam, duurzaam zeewier. Op vatsterkte (57,2%)
Zeer gewild zijn die oude Macallan single malt-whisky's als deze. Met zijn vintagejaar van 1979 en z'n rijping op een ouderwets sherryvat scoort deze 18 jaar oude, in 1997 gebottelde Speysider met bijna 93 punten zeer hoog in de Whiskybase. Op 43%.
In een geheime sessie zochten 20 whiskykenners elk een vat Glenfiddich single malt-whisky uit. Daar zaten vaten bij als port pipes, bourbon barrels en virgin oak. De inhoud van de 20 vaten bij elkaar leverde deze Project XX-botteling op. Een unieke editie
The Empress is de derde botteling uitgebracht in de Heavily Peated-serie van het Japanse Saburomaru. De jonge single malt-whisky is gestookt van Schotse geturfde gerstemout. De balans tussen rook en tonen als bloesem en boomgaardfruit is perfect! (48%)
Een echte klassieker in de wereld van gesherryde single malt-whisky, de Aberlour A'bunadh. Dit is er een van batch 68 uit 2020, gerijpt op oloroso-sherryvaten en gebotteld op een vatsterkte van 61,5%. Een mooie, warme whisky voor de koude winterdagen.
'The King's own whisky', staat er op het label. En die koning is William IV die de Brackla Distillery in de Highlands het recht gaf de titel Royal te dragen. Deze 12-jarige Royal Brackla single malt-whisky is gefinisht op oloroso-sherryvaten. Op 46% ABV.
Deze Elijah Craig bourbon whiskey is een Small Batch-release. Het small-batchproces levert een meer gebalanceerde en soepele whiskey op. Deze prettige, warme bourbon uit de Heaven Hill-familie rijpte op gebrande eiken vaten en heeft een ABV van 47%.
De Solist-bottelingen van de Taiwanese Kavalan-dsitilleerderij zijn enkelvatsbottelingen op vatsterkte. Er zijn al enkele duizenden bottelingen in deze serie verschenen, gerijpt op diverse soorten vaten. Deze release rijpte 12 jaar op een portvat. (57,1%)
In 696 van die kenmerkende flessen kwam deze Old Pulteney als enkelvatsbotteling uit. De single malt-whisky uit de twee eeuwen oude Highland-distilleerderij Pulteney rijpte van 2012 tot in 2025 op een oloroso-sherryvat en is gebotteld op 54,5% vatsterkte.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad