Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Een distillery bottling is een botteling door de whiskydistilleerderij zelf. Dat noemen we ook wel ‘original brand’-bottelingen of OB. Tot in de jaren ’70 van de vorige eeuw waren er maar 12 distilleerders in Schotland die original brands uitbrachten. De whisky van de andere distilleerders die niet in de blends verdween, werd door onafhankelijke bottelaars op de fles gedaan.
Inmiddels hebben vrijwel alle distilleerders hun eigen bottelingen. Dat kunnen standaardbottelingen zijn die steeds opnieuw in standaardkwaliteit worden uitgebracht, of speciale bottelingen in beperkte oplage. Soms zelfs gaat het om single cask releases.
Maar naast de OB’s verschijnen er van alle distilleerderijen ook nog steeds onafhankelijke bottelingen of independent bottlings (IB).
De 21 jaar oude The Glendronach Parlaiment is een echte sherrybom! De beproefde combinatie Glendronach single malt en sherryvaten bereikt hier een hoogtepunt. Als je van gesherryde whisky houdt, kun je bijna niet om deze fles heen!
In 2015 bestond Laphroaig 200 jaar. Om dat te vieren bracht de distilleerderij als Travel Retail Exclusive deze The 1815 Legacy Edition uit. Een echte Laphroaig single malt-whisky met duidelijke rokerige en medicinale tonen, naast vele andere. (48%)
Een nieuwe batch van de single malt-whisky van distilleerderij Cley. Driemaal gedistilleerd, en gebotteld op een sterkte van 52%. Rotterdams recht voor z’n raap. Intens en vol van smaak. Tonen van eikenhout, gedroogd fruit, vanille en romige butterscotch.
Nu met een nieuw label, deze kernbotteling van Campbeltown-distilleerderij Glen Scotia. De Classic Campbeltown Malt is 10 jaar oud en rijpte op 'first fill' ex-bourbonvaten. Gebotteld op 40% en voor een mooie prijs! Een prima instap-single malt whisky!
Rowan’s Creek is een merk van straight Kentucky bourbon whiskey en een van de vele merken waaronder Kentucky Bourbon Distillers whisky produceert. Deze bourbon wordt ambachtelijk gestookt en ook met de hand gebotteld uit nieuw gebrande eiken vaten. 50,05%
De Taiwanese Yuan Shan Distillery maakt single malt-whisky onder het merk Kavalan. Vooral bekend zijn hun Solist enkelvatsbottelingen waarvan er al enkele duizenden verschenen. Deze Solist rijpte bijna 5 jaar op een oloroso-sherryvat. (54,8% ABV)
Batch 1 van Tamdhu's Cigar Malt, uitgekomen in 2021, scoorde gelijk al zeer goed. Met de Cigar Malt verwijst Tamdhu naar de 'old school' gesherryde single malt-whisky van de vorige eeuw. Gerijpt op '1st fill' sherryvaten van Europees eiken. Op 53,8%.
De Bunnahabhain Distillery op whisky-eiland Islay produceert voornamelijk niet-geturfde single malt-whisky, maar wel degelijk ook rokerige drams. Neem bijvoorbeeld de Toiteach a Dhà ofwel Smoky Two: gerijpt op bourbon- en sherryvaten. Gebotteld op 46,3%.
Een whisky met een eigen karakter, dat is deze 15 jaar oude single malt van het Belgische Filliers zeker; het distilleerderijprofiel is duidelijk herkenbaar. Maar ook de invloed van de '1st fill' sherryvaten waarop de whisky rijpte is onmiskenbaar. (43%)
Eind 2021 werd deze enkelvats Japanse blended whisky gebotteld in een oplage van 186 flessen. Een blend van Ichiro's malt en grain whisky. De whisky is op een bourbonvat gefinisht en hij is gebotteld op een stevige 60,0%.
Fercullen First Release, de eerste whisky van de nieuwe Ierse Powerscourt Distillery. Naar Ierse traditie is dit een driemaal gedistilleerde single malt-whisky (of 'whiskey' op z'n Iers). Een prettig drinkbare, veelbelovende whisky met een eigen karakter.
In 2006 verscheen, in beperkte oplage, deze Macallan Fine Oak. De Speyside single malt-whisky rijpte 18 jaar in een combinatie van bourbon- en sherryvaten. Dat leverde een whisky met een rijk en complex smaakpalet op. (Gebotteld op 43,0% ABV)
Deze 10 jaar oude Wolfburn single malt-whisky is een single cask-release ter ere van de 20e editie van het Pot Still Festival in Nederland, in 2024. De Highland-malt rijpte op een groot '2nd fill' oloroso-sherryvat en werd gebotteld op 50,0% sterkte.
Dit is een botteling in The Signature Series van Arran. De distilleerderij brengt in deze serie bijzondere bottelingen uit, zoals ook deze 3e editie: de 12 jaar oude single malt-whisky rijpte op bourbon- en op '1st fill' Spaanse rode-wijnvaten. (50%)
Indri is een dorpje aan de voet van de Himalaya in India. Sinds 2012 is daar een distilleerderij die op duurzame wijze whisky stookt van een Indiase gerstsoort. Maak kennis met deze (prijswinnende!) Indri Trini, een op 3 vatsoorten gerijpte single malt.
Gesherryd, nootachtig, niet-geturfd, zegt het label van deze Bunnahabhain-botteling. De single malt-whisky is uitgebracht als Small Batch Distilled, Cask Strength Edition 2023. De Bunna rijpte 12 jaar op sherryvaten en is gebotteld op een stevige 60,1%.
Highland-distilleerderij Glendronach staat bekend om zijn karakteristiek gesherryde single malt-whisky. Naast de standaardbottelingen brengen ze ook speciale edities uit, zoals die in de Cask Strength-serie. Dit is Batch 6 uit die serie. (2015, 56,1%)
Een nieuwe Ardnamurchan Cask Strength Release, uit 2025. Deze editie is gestookt van geturfde en ongeturfde gerstemout, en de single malt-whisky uit de West-Highlands rijpte op bourbon- en sherryvaten. Hij is gebotteld op een vatsterkte van 57,7%.
De bekende 10 jaar oude standaardbotteling van de Talisker-distilleerderij op het eiland Skye heeft een nieuw jasje gekregen. Label en doos drukken het maritieme karakter van deze malt uit, die verder opvalt door tonen als zoete rook, turf en peper. 45,8%
Als je Macallan zegt, dan zeg je: gesherryde whisky. En nog steeds brengt de in 1824 in de Speyside geopende distilleerderij vooral single malt-whisky uit die op sherryvaten rijpte. Neem deze 12 jaar oude editie: boterig, zoet, donkerrood fruit, tabak...
Een mooi voorbeeld van het distilleerderijkarakter, deze 12-jarige Caol Ila. Stoer en toch subtiel, en mooi in balans met de voor Caol Ila kenmerkende rook- en turftonen. Een goede en betaalbare binnenkomer in de wereld van ‘geturfde’ Islay-whisky.
Deze 12 jaar oude Highland single malt-whisky heeft met z’n aroma’s van fruit en chocola dat typische ‘sherry’-karakter waar Aberlour bekend om staat. De afdronk van deze standaardbotteling van Aberlour is zoet en pittig. Gebotteld op 48%.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
