Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Een distillery bottling is een botteling door de whiskydistilleerderij zelf. Dat noemen we ook wel ‘original brand’-bottelingen of OB. Tot in de jaren ’70 van de vorige eeuw waren er maar 12 distilleerders in Schotland die original brands uitbrachten. De whisky van de andere distilleerders die niet in de blends verdween, werd door onafhankelijke bottelaars op de fles gedaan.
Inmiddels hebben vrijwel alle distilleerders hun eigen bottelingen. Dat kunnen standaardbottelingen zijn die steeds opnieuw in standaardkwaliteit worden uitgebracht, of speciale bottelingen in beperkte oplage. Soms zelfs gaat het om single cask releases.
Maar naast de OB’s verschijnen er van alle distilleerderijen ook nog steeds onafhankelijke bottelingen of independent bottlings (IB).
Uniek: deze fles is verpakt in een gitaarkoffer! Hij komt van een botteling ter viering van het Arran Malt & Music Festival 2018, een blend van Arran single malt-whisky's die op drie soorten vaten rijpten: Frans, Spaans en Amerikaans eiken. (57,6%)
Dit is de eerste botteling van Lindores Abbey om de historische banden met de franse abdij in Thiron-Gardais te vieren. Deze single malt-whisky rijpte op bourbon- en rode wijn-vaten, maar ook op nieuw-eiken vaten van bomen rond die abdij. (49,4%)
Speciaal voor de Benelux, en in kleine oplage, bottelde de jonge Speyside-distilleerderij Ballindalloch deze ruim 8 jaar oude Vintage single malt-whisky. Die rijpte op bourbon- en sherryvaten en is gebotteld op 48,5%. Voor een goeie kennismaking!
Deze botteling uit het eerste decennium van deze eeuw is een 15 jaar oude single malt-whisky uit de fameuze Japanse Yoichi-distilleerderij, gerijpt op bourbon-, sherry- en nieuw eiken-vaten en gebotteld op 45%. Een gebalanceerde en toegankelijke dram.
De jonge Lowland-distilleerderij Lochlea is een familiebedrijf dat whisky maakt van door henzelf verbouwde gerst. Na hun First Release in 2021 en Sowing Edition is er nu de Our Barley. De single malt-whisky rijpte op bourbon-, sherry- en 'STR'-vaten. 46%
Een prima fles om kennis te maken met de Paul John single malt-whisky van de Indiase John Distilleries. De Nirvana neemt je mee langs het veelzijdige Paul John-spectrum van geuren en smaken in de niet-geturfde variant. Met z'n 40% een dram voor iedereen.
Volgens onze gegevens is Michter’s Distillery gesloten. Maar we hebben voor de liefhebber nog deze Single Barrel straight rye whiskey staan. Houtsnippers, drop, esdoorn- en hoestsiroop, zijn hiet de dominante tonen, met daaronder bloemen en peper. 42,4%
Een speciale botteling voor het Franse La Maison du Whisky, deze Michter’s bourbon whiskey. Hoe oud deze bourbon is durven we niet te zeggen, maar dat zou wel eens verrassend kunnen zijn. Michter's bourbon is gemaakt volgens een recept uit 1753. (45,7%)
Zo zie je ze niet vaak meer! In 2009 bracht Lowland-distilleerderij Auchentoshan een 30 jaar oude editie uit van hun driemaal gedistilleerde single malt-whisky. De spirit daarvoor ging in 1978 op het vat. Een complexe, gebalanceerde, zeer drinkbare dram.
Een echte topper, deze 33 jaar oude BenRiach single malt-whisky! Hij rijpte op een refill sherryvat waaruit een flinke 'angel's share' ontsnapte. Daardoor bleven er slechts 181 flessen te bottelen over en kreeg de whisky een mooi stroperig profiel. 55,9%
Een mooi voorbeeld van een geslaagde finish op portvaten, de Glenmorangie Quinta Ruban single malt-whisky. Licht en donker fruit, chocola, kaneel, peper en zelfs sandelhout, met nog meer body dan de 12-jarige versie. (46%)
Een botteling van een bescheiden distilleerderij die wel het predikaat ‘koninklijke’ mag dragen. De Royal Lochnager 12 is een goede standaardbotteling, zeker gezien de gunstige prijs. Deze single malt-whisky drinkt makkelijk weg. Een whisky voor alledag.
Voor dit geld misschien wel de beste blended whisky die er te vinden is! Wekken goedkope blends al gauw een waterige, vlakke indruk, deze Highland Queen is behoorlijk vol van aroma en smaak en kan zich meten met sommige gesherryde single malts. Een koopje
Als je eens een Ierse single grain-whiskey wil proberen, eentje die is gerijpt op bourbon, en gefinisht op sherry en dan tegen een schappelijke prijs: hier is de Glendalough Double Barrel. Licht, prettig drinkbaar, maar toch ook complex. Eens wat anders!
In 2020 kwam deze Legendary Red Silkie uit, een blended Irish whiskey uit de Ardara Distillery in Donegal, geblend door Sliabh Liag Distillers: een mix van twee- en driemaal gedistilleerde whisky, geturfde malt en grain whisky,gefinisht op wijnvaten. 46%
Een botteling uit 2010 van de jongste single malt-whisky in de Campbeltown region. De eerste Kilkerran-whiskybotteling kwam uit in 2007. De botteling hier kwam uit in de serie Work in Progress. De whisky rijpte op bourbonvaten en werd gebotteld op 46%.
The Glasgow Distillery stookt z'n single malt-whisky tweemaal, zoals de meeste Schotse distilleerderijen doen. Maar soms stoken ze hun whisky driemaal. Dat levert een zachtere, lichtere dram op.Dit is er zo een. Gerijpt op bourbon- en nieuw-eiken vaten.
Bijzondere bottelingen van Laphroaig zijn altijd de Càirdeas-edities. Càirdeas staat voor 'vriendschap'. De meeste van deze edities zijn voor het jaarlijkse Feis Ile-festival. Deze 8 jaar oude single malt whisky rijpte op bourbonvaten en is uit 2011.
Deze 12-jarige Ardmore is gefinisht op portvaten, waardoor deze Highlander een extra zoetje heeft gekregen.
Het merk Elijah Craig staat bekend om zijn bourbons, maar hier is dan hun eerste Kentucky Straight Rye Whiskey, gestookt van kruidige rogge en maïs. Een zachte, soepele whisky met tonen als pure chocola, honing en eikenhout, met een vleugje rook. (47%)
Zoek je een prettig drinkbare, soepele en ongecompliceerde Irish whiskey, dan zit je met deze 12 jaar oude Tullamore dew wel goed. Ook deze Special Reserve is driemaal gedistilleerd. Hij rijpte 12 jaar op bourbon- en oloroso-sherryvaten. Op 40%.
De Octomore-bottelingen van Bruichladdich zijn een must voor de liefhebbers van stevig geturfde single malt-whisky. Deze 15.1-editie in de serie The Impossible Equation met z'n 108,2 ppm, rijpte 5 jaar op opnieuw gebrande bourbonvaten. Gebotteld op 59,1%.
Dit is een van de allereerste Port Charlotte whiskies, de geturfde single malt uit de Bruichladdich Distillery! Jong, met z'n 3 jaar, en sterk (62,7%) kwam hij uit in een privé-botteling in een oplage van slechts 32 flessen. Een stukje whiskyhistorie!
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
