Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Een distillery bottling is een botteling door de whiskydistilleerderij zelf. Dat noemen we ook wel ‘original brand’-bottelingen of OB. Tot in de jaren ’70 van de vorige eeuw waren er maar 12 distilleerders in Schotland die original brands uitbrachten. De whisky van de andere distilleerders die niet in de blends verdween, werd door onafhankelijke bottelaars op de fles gedaan.
Inmiddels hebben vrijwel alle distilleerders hun eigen bottelingen. Dat kunnen standaardbottelingen zijn die steeds opnieuw in standaardkwaliteit worden uitgebracht, of speciale bottelingen in beperkte oplage. Soms zelfs gaat het om single cask releases.
Maar naast de OB’s verschijnen er van alle distilleerderijen ook nog steeds onafhankelijke bottelingen of independent bottlings (IB).
Deze 15 jaar oude single malt-whisky is een standaardbotteling van de oude Bowmore Distillery op whisky-eiland Islay. Het grootste deel van die 15 jaar rijpte de geturfde whisky op bourbonvaten, het laatste deel, de finish, was op sherryvaten. Op 43%.
In 2016 vierde de Isle of Arran Distillery zijn 21ste verjaardag, onder meer met het uitbrengen van deze 21 jaar oude single malt. Het is een 'limited edition', een botteling van de whisky uit vier bourbonvaten die is gefinisht op oloroso-vaten. (52,6%)
Dit is een van de allereerste Port Charlotte whiskies, de geturfde single malt uit de Bruichladdich Distillery! Jong, met z'n 3 jaar, en sterk (62,7%) kwam hij uit in een privé-botteling in een oplage van slechts 32 flessen. Een stukje whiskyhistorie!
Met Buffalo Trace bourbon whiskey zit je altijd goed: betrouwbare kwaliteit, overal te koop en je krijgt wat je van een bourbon kan verwachten: tonen van vanille, honing en toffee; wat kruidiger. Met deze literfles krijg je nog extra waar voor je geld ook
In het rijtje legendarische whisky's hoort zeker ook de Port Ellen single malt thuis. En dan is dit ook nog eens een heel speciale botteling van deze Islay-legende: in 2005 gebotteld als een 22-jarige, stevig gesherryde dram op een vatsterkte van 61,7%!
De Small Batch-serie is de opvolger van de SFTC-serie van de kleine Highland-distilleerderij Edradour. In die nieuwe serie verscheen deze 12 jaar oude single malt-whisky die op Italiaanse-wijnvaten rijpte; op barbaresco-vaten om precies te zijn. (48,2%)
In 2021 gebotteld, deze 18 jaar oude anCnoc in de kernreeks van de Knockdhu Distillery. Hij rijpte op bourbon- en sherryvaten, en is op 46% afgevuld. De sherry-invloed is goed merkbaar in de tonen van donker fruit en pure chocola. Een gedegen dram!
BenRiach komt hier met een nieuwe kernbotteling: The Original Ten. Deze 10-jarige single malt-whisky rijpte op 3 verschillende vatsoorten wat vooral fruitge tonen (appel, peer, nectarine) oplevert, maar ook vanille, honing, zoete mout en een vleugje rook.
Zoek je een prettig drinkbare, soepele en ongecompliceerde Irish whiskey, dan zit je met deze 12 jaar oude Tullamore dew wel goed. Ook deze Special Reserve is driemaal gedistilleerd. Hij rijpte 12 jaar op bourbon- en oloroso-sherryvaten. Op 40%.
Gebotteld voor de Nederlandse markt, deze Highland Park single malt-whisky. Een single cask-botteling op 60% die al het goede van de noordelijkste distilleerderij van Schotland in zich heeft. Een dram om met aandacht te drinken!
Met deze 12-jarige single malt en voor deze prijs zet Speyside-distilleerderij Knockando een goeie ‘instapwhisky’ neer. Met het bloemige en fruitige van de regio en tonen van vanille, rozijnen en noten is dit, op 43%, een prettig drinkbare dram.
Dit is een standaardbotteling van Speyside-distilleerderij Cardhu. Deze single malt-whisky heeft 18 jaar gerijpt op bourbon- en sherryvaten en is gebotteld op 40% ABV. Daarmee is dit een typische, fruitige en ronde Speysider die prettig wegdrinkt.
In 1985 sloot Highland-distilleerderij Glenury Royal definitief. Daarvoor en daarna verschenen er relatief weinig bottelingen van hun single malt-whisky, maar die scoorden bijna altijd zeer hoog. Dat geldt ook voor deze 29-jarige Rare Malts-editie. (57%)
Naast Highland-distilleerderij Glen Ord staat een mouterij voor regionale gerst. Die levert de mout waarvan de Glen Ord single malt-whisky wordt gestookt. In 1997 verscheen in de Rare Malts Selection een 23 jaar oude botteling van die whisky. (59,8%)
Weer eens een Traveller's Exclusive van Highland-distilleerderij Pulteney. Dit keer een 13 jaar oude, op bourbon- en sherryvaten gerijpte editie. De single malt-whisky is gebotteld op 43% in flessen van 1 liter. Een mooie whisky voor een prima prijs!
Islay-distilleerderij Laphroaig heeft met zijn 10 jaar oude bottelingen op vatsterkte in de roos geschoten. De edities van deze single malt-whisky scoren door de jaren heen altijd erg goed. Deze botteling (2012) staat nu op ruim 89 punten. (58,3%)
Het label noemt de Old Forester de 'eerste gebottelde bourbon'. In ieder geval werd deze Kentucky Straight bourbon whisky al in 1870 gemaakt. In die tijd kon je bourbon whiskey ook zonder 'e' schrijven. Dat doen ze bij Old Forester nog steeds. Op 43%.
De bekende 10 jaar oude standaardbotteling van de Talisker-distilleerderij op het eiland Skye heeft een nieuw jasje gekregen. Label en doos drukken het maritieme karakter van deze malt uit, die verder opvalt door tonen als zoete rook, turf en peper. 45,8%
Met deze Single Malt lanceert de jonge, Ierse Dingle Whiskey Distillery zijn eerste standaard-editie. De driemaal gedistilleerde single malt-whisky van gemiddeld 6 à 7 jaar oud rijpte op bourbon-(39%) en PX-sherryvaten (61%) en is gebotteld op 46,3%.
Dit is nr. 4 in de botteling-serie Icons of Arran: The Golden Eagle. Deze botteling van de Isle of Arran Distillery kwam uit in 2012. De 12 jaar oude single malt-whisky rijpte op 14 bourbon- en 7 sherryvaten, wat een mooie mix aan vatinvloeden opleverde.
Deze Glen Mhor single malt-whisky ging in 1976 op het vat. 28 jaar later, de distilleerderij was allang gesloopt, werd hij gebotteld op 51,9%. In de jaren daarna kreeg deze dram zeer goede cijfers en werd hij steeds zeldzamer. En nu staat hij in onze shop
Dat deze kernbotteling van Glenmorangie op PX- en oloroso-sherryvaten is gefinisht, vind je terug in de tonen van bijvoorbeeld rozijnen, vijgen en chocoladebiscuit. Een mooie, warme whisky voor winteravonden, deze 12-jarige Highlander. Gebotteld op 43%.
Een standaardbotteling van de bijna twee eeuwen oude Highland-distilleerderij Ben Nevis. !0 jaar oud is deze single malt-whisky met het kenmerkende Ben Nevis-profiel. Hoewel het dus een standaardbotteling is, zijn er maar zelden edities van. Attentie dus!
Ledaig single malt-whisky is de geturfde versie van de whisky die de Tobermory Distillery stookt. Ledaig staat bekend om z'n aardse, boerderij-achtige tonen. Die tonen komen ook in deze botteling terug, die extra complex is door 18 jaar rijping. (46,3%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad