Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Een distillery bottling is een botteling door de whiskydistilleerderij zelf. Dat noemen we ook wel ‘original brand’-bottelingen of OB. Tot in de jaren ’70 van de vorige eeuw waren er maar 12 distilleerders in Schotland die original brands uitbrachten. De whisky van de andere distilleerders die niet in de blends verdween, werd door onafhankelijke bottelaars op de fles gedaan.
Inmiddels hebben vrijwel alle distilleerders hun eigen bottelingen. Dat kunnen standaardbottelingen zijn die steeds opnieuw in standaardkwaliteit worden uitgebracht, of speciale bottelingen in beperkte oplage. Soms zelfs gaat het om single cask releases.
Maar naast de OB’s verschijnen er van alle distilleerderijen ook nog steeds onafhankelijke bottelingen of independent bottlings (IB).
De Glen Ord-distilleerderij produceert al single malt- whisky sinds 1838. Tegenwoordig staat zij vooral bekend om de gunstig geprijsde standaardbottelingen. Maar deze Special Release is wat anders: 15 jaar oud, gerijpt op bourbon- en wijnvaten en op 54,2%
Longrow is de meest geturfde single malt-whisky uit de Springbank Distillery in Campbeltown. Een bijzondere Longrow is deze: de malt rijpte 23 jaar lang op een voormalig rumvat en werd daarna in 204 flessen gebotteld op 42% vatsterkte. Wees er snel bij!
De bottelingen van de BenRiach Distillery hebben nieuw ontworpen labels met duidelijke informatie over de single malt-whisky. Zo leert het label van deze The Smoky Twelve niet alleen dat die flink rokerig is, maar ook dat hij op 3 vatsoorten rijpte. (46%)
Voor wie eens kennis wil maken met de single malt-whisky van The Isle of Arran Distillery, of met single malt-whisky in het algemeen, is dit een mooie 'instap-fles'. De whisky rijpte op Amerikaans eiken vaten en is gebotteld op een vriendelijke sterkte.
Meikle Tòir, de nieuwe, geturfde single malt-whiskylijn van Glenallachie, kent drie standaardseries. Daar is The Sherry One er een van. Naast bourbonvaten rijpte de Speysider ook op PX- en olorosovaten: sigaren, butterscotch, mokka, vijgen en meer. (48%)
Sommigen noemen dit een ‘zomerwhisky’ of aperitief, vanwege het lichte, fruitige en ongecompliceerde karakter. Deze 12 jaar oude single malt-whisky van Highland-distilleerderij Fettercairn rijpte op bourbonvaten en is gebotteld op 40%.
Met deze 12-jarige single malt en voor deze prijs zet Speyside-distilleerderij Knockando een goeie ‘instapwhisky’ neer. Met het bloemige en fruitige van de regio en tonen van vanille, rozijnen en noten is dit, op 43%, een prettig drinkbare dram.
Dit is de Ardbeg Dark Cove ter viering van Ardbeg Day 2016. De stevig geturfde single malt-whisky rijpte op bourbonvaten en op vaten waar eerder zware, donkere sherry in zat. Aards, koffie, gerookte ham, chocola, vol, maar ook lichte citrustonen. (55%)
Met maar 3 man personeel is Edradour een van de kleinste distilleerderijen van Schotland. Deze 10-jarige Distillery Edition met z’n tonen van honing, heide en citrus is een mooi voorbeeld van hun single malt. Gebotteld op 40%.
Deze op bourbon-, oloroso- en PX-vaten gerijpte botteling op 43% uit het kernassortiment van Auchentoshan combineert het lichte, bloemig-fruitige karakter van deze Lowland malt met het donkere fruit, de kruiden en de chocola van de sherryvaten.
Met deze 15 jaar oude Redbreast zet de Ierse Midleton-distilleerderij een mooi voorbeeld neer van een pot-still whiskey. De whiskey is gemaakt van gerstemout en ongekiemde gerst en na drievoudige distillatie gerijpt op bourbon- en sherryvaten. Op 46%.
Wil je voor een redelijke prijs een bourbon die uitstijgt boven de doorsnee bourbon whiskeys, dan is deze Eagle Rare wel wat voor je: een single barrel-botteling, 10 jaar gerijpt op nieuw Amerikaans eiken. Hij heeft alles wat een goede bourbon hebben moet
Het Nederlandse Zuidam Distillers maakt niet alleen jenever, likeuren en gin, maar ook whisky. Dit is een van hun single malt-whisky's: de Millstone American Oak, gemaakt met zowel brouwers- als distilleergist en gerijpt op nieuw-Amerikaans eiken. (43%)
Een 12 jaar oude gesherryde Bowmore single malt-whisky voor deze prijs, dat laat je toch niet lopen! De mild-geturfde Islay-malt rijpte eerst op oloroso- en bourbonvaten en kreeg daarna nog een oloroso-finish. Uitgebracht in de Sherry Oak Cask-serie. 40%
Dit is een gesherryde, licht geturfde single malt-whisky van de jonge West Highland-distilleerderij Ardnamurchan. Bijzonder aan deze botteling is dat die rijpte op, zoals gewoonlijk niet-geturfde PX-vaten, maar ook op wél geturfde oloroso-vaten. (50%)
Een mooie fles voor echte whiskyliefhebbers en verzamelaars! Deze Longrow, de geturfde single malt-whisky uit de Springbank Distillery, werd 22 jaar geleden gebotteld nadat hij 10 jaar op bourbonvaten had gerijpt. Een ouderwets lekkere dram. (46%)
Hoeveel langer deze Jim Beam Kentucky straight bourbon rijpte dan normaal weten we niet precies, maar hij is wel extra intens van smaak, een zeer prettig drinkbare bourbon whiskey. Deze Jim Beam Black is ook extra aantrekkelijk vanwege de gunstige prijs!
Nu met een nieuw label, deze kernbotteling van Campbeltown-distilleerderij Glen Scotia. De Classic Campbeltown Malt is 10 jaar oud en rijpte op 'first fill' ex-bourbonvaten. Gebotteld op 40% en voor een mooie prijs! Een prima instap-single malt whisky!
Rittenhouse Straight Rye Whiskey is een van de soorten Amerikaanse whisky die geproduceerd worden door Heaven Hill Distilleries. Zoals de naam al aangeeft wordt Rittenhouse gemaakt van rogge. Deze botteling is 100 proof, dus 50% ABV. Voor een mooie prijs.
Dit is een standaardbotteling van Speyside-distilleerderij Cardhu. Deze single malt-whisky heeft 18 jaar gerijpt op bourbon- en sherryvaten en is gebotteld op 40% ABV. Daarmee is dit een typische, fruitige en ronde Speysider die prettig wegdrinkt.
Een goeie introductie tot de single malt-whisky van Speyside-distilleerderij Tamnavulin, deze Double Cask-editie. Zeker ook gezien de prijs. De whisky rijpte op bourbonvaten en is op sherryvaten gefinisht. Op 40% geen krachtpatser, maar een lichte dram.
Een botteling in een beperkte oplage t.g.v. Ardbeg Day. Een overtuigende, klassieke Ardbeg single malt-whisky die op speciale vaten rijpte: pinot noir-vaten uit Nieuw Zeeland, het land van schapen. Vandaar dat Bla-a-ack. Een fles om jezelf op te trakteren
Deze 10-jarige ‘Viking Scars’ is een botteling in de nieuwe kernreeks van Highland Park. Het distilleerderijprofiel is herkenbaar: een vleugje rook, hei en honing en subtiele sherrytonen. Met z’n 40% is dit een makkelijk drinkbare single malt.
Onder het Baker's-label distilleert Jim Beam een bourbon die waarvoor een andere gist dan normaal wordt gebruikt en op een lager alcoholpercentage uit de ketel komt, wat hem een extra zacht karakter geeft. Deze 7 jaar oude Baker's is gebotteld op 53,5%.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad