Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Een distillery bottling is een botteling door de whiskydistilleerderij zelf. Dat noemen we ook wel ‘original brand’-bottelingen of OB. Tot in de jaren ’70 van de vorige eeuw waren er maar 12 distilleerders in Schotland die original brands uitbrachten. De whisky van de andere distilleerders die niet in de blends verdween, werd door onafhankelijke bottelaars op de fles gedaan.
Inmiddels hebben vrijwel alle distilleerders hun eigen bottelingen. Dat kunnen standaardbottelingen zijn die steeds opnieuw in standaardkwaliteit worden uitgebracht, of speciale bottelingen in beperkte oplage. Soms zelfs gaat het om single cask releases.
Maar naast de OB’s verschijnen er van alle distilleerderijen ook nog steeds onafhankelijke bottelingen of independent bottlings (IB).
Weer eens wat anders! 44 maanden jong, deze single malt van Stokerij De Molenberg. Deze Belgische whisky is zacht, met tonen van gras, vanille, groene banaan en appel, en ook iets van perzik. Gerijpt op bourbon, gefinisht op biervaten. Op 46%.
Als je eens een Ierse single grain-whiskey wil proberen, eentje die is gerijpt op bourbon, en gefinisht op sherry en dan tegen een schappelijke prijs: hier is de Glendalough Double Barrel. Licht, prettig drinkbaar, maar toch ook complex. Eens wat anders!
De Bruichladdich Valinch single malt-whisky's zijn alleen in de distilleerderij zelf te krijgen. De koper bottelt zijn fles direct uit het vat. Deze 24-jarige Laddie Crew 19 single malt-whisky is gefinisht op een sauternes-vat en in 2016 gebotteld. 48,5%
Deze Dutch Single Malt Whisky van distilleerderij Zuidam rijpte, zoals het label aangeeft, 10 jaar op oloroso-sherryvaten. In 2019 won Zuidam met een oloroso-gerijpte malt goud bij de Wizards of Whisky Awards. Deze botteling doet er niet voor onder! (46%)
Met deze botteling vierde Islay-distilleerderij Laphroaig in 2015 z'n 200-jarig bestaan. De geturfde single malt-whisky is 15 jaar oud en toont al die kenmerken die Laphroaig-whisky zo geliefd maken: de milde rokerigheid, de medicinale en maritieme tonen.
Fruittonen als rijpe appel, mandarijn en framboos, tonen als zwarte peper, kruidnagel en bijvoorbeeld bijenwas, dit alles en meer vind je in deze buitengewone Benromach-botteling. De single malt-whisky rijpte 40 jaar op bourbonvaten. Gebotteld op 56,5%.
De Writer's Tears-bottelingen zijn een hommage aan de Ierse whiskey uit de 19e eeuw. Dat geldt zeker ook voor deze editie van distilleerderij Walsh Whiskey. Het is een echte Ierse 3x gedistilleerde single pot still-whiskey. Gerijpt op diverse vatsoorten.
Deze Glenfarclas single malt-whisky is een van de vele bottelingen uit de beroemde The Family Casks-serie van deze Speyside-distillery. Zo'n 24 jaar oud is deze en natuurlijk gerijpt op een sherryvat. Hij is gebotteld op 53,9% vatsterkte in 597 flessen.
Met deze 21 Years Old November 2019 Release introduceerde Orkney-distilleerderij Highland Park weer een uitzonderlijke botteling van z'n single malt-whisky. De malt rijpte twee decennia op een uitgelezen combinatie van sherry- en bourbonvaten. (46%)
Deze Remus Repeal Reserve is een blend van 5 straight bourbon whiskey's van 8 tot 14 jaar oud. Het aandeel rogge in de 'mashbill' van die bourbons loopt uiteen van 21% tot 36%. De Ross & Squibb Distillery in Indiana brengt hiermee een top-bourbon uit. 50%
Gekarameliseerde appel en rokerig hout. Dat zijn volgens het label de kenmerkende smaken van deze 18 jaar oude single malt-whisky van de Loch Lomond Distillery. Gestookt in de unieke Loch Lomond-ketels en gerijpt op Amerikaans eiken vaten. (46% ABV)
Alle Supernova-bottelingen van Ardbeg, die vanaf 2008 uitkwamen, scoorden hoog tot zeer hoog. Dat geldt ook voor deze Committee Release uit 2015. Vol, romig, complex en natuurlijk (Ardbeg!) assig en rokerig. Een exclusieve single malt-whisky.(53,3% ABV)
Hoeveel langer deze Jim Beam Kentucky straight bourbon rijpte dan normaal weten we niet precies, maar hij is wel extra intens van smaak, een zeer prettig drinkbare bourbon whiskey. Deze Jim Beam Black is ook extra aantrekkelijk vanwege de gunstige prijs!
Deze 15 jaar oude single malt-whisky is een standaardbotteling van de oude Bowmore Distillery op whisky-eiland Islay. Het grootste deel van die 15 jaar rijpte de geturfde whisky op bourbonvaten, het laatste deel, de finish, was op sherryvaten. Op 43%.
Deze 18 jaar oude single malt-whisky, één van Bunnahabhain's vlaggenschepen, krachtig maar niet over-de-top gesherryd, niet overdreven zoet. In het complexe smaakpalet zit ook een klein vleugje turfrook. Opvallend voor een niet-geturfde Islay-malt. 46,3%
Een milde, fruitige en ‘bescheiden’ Speysider, deze Cragganmore 12. Geen spektakel in je glas, maar een uitgebalanceerde complexiteit. Fruit en heide, een vleugje granen, honing, toffee en de kruidigheid van eikenhout. Een dram om een kans te geven!
Het Nederlandse Zuidam Distillers maakt niet alleen jenever, likeuren en gin, maar ook whisky. Dit is een van hun single malt-whisky's: de Millstone American Oak, gemaakt met zowel brouwers- als distilleergist en gerijpt op nieuw-Amerikaans eiken. (43%)
Is de 'gewone' Ardbeg Very Young al een bijzondere botteling, als een van de eerste onder nieuw eigenaarschap, deze Committee Reserve is van een beperkte oplage, bedoeld voor 'leden' van Ardbeg. Overigens is het de 60ste whisky op Whiskybase. (6y, 58,9%)
Een echte Islay single malt-whisky, deze Kilchoman Sanaig. Deze editie rijpte zoals gewoonlijk op bourbon- en sherryvaten, maar is op vatsterkte gebotteld! Een whisky met body en een mooie combinatie van turfrook- en sherrytonen, op een stevige 57,8%.
Een botteling uit 2011 van de jongste single malt-whisky in de Campbeltown region. De eerste Kilkerran-whiskybotteling kwam uit in 2007. De botteling hier kwam uit in de serie Work in Progress. De whisky rijpte op bourbonvaten en werd gebotteld op 46%.
Met Buffalo Trace bourbon whiskey zit je altijd goed: betrouwbare kwaliteit, overal te koop en je krijgt wat je van een bourbon kan verwachten: tonen van vanille, honing en toffee; wat kruidiger. Met deze literfles krijg je nog extra waar voor je geld ook
De Japanse distilleerderij Eigashima Shuzo stookt in mei en juni naast hun andere producten ook whisky onder het merk White Oak. Deze fles zat in een botteling uit 2015. Het is een 5-jarige single malt-whisky die op een sherryvat rijpte. Gebotteld op 50%.
Een bijzondere botteling van de Arran Distillery op het gelijknamige Schotse eiland. Deze single malt-whisky rijpte 24 jaar lang op een sherry- hogshead. Uit dat vat kwamen 278 flessen, bestemd voor de Nederlandse markt. Gebotteld op 49,7%.
Zoek je een mooie, complexe bourbon voor voor een zachte prijs, dan is deze Evan Williams Bottled-in-Bond een optie! Met een mash-recept van 78% maïs, 10% rogge en 12% gerstemout en een rijping van minimaal 4 jaar is dit een klassieke bourbon whiskey. 50%
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad