Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Een distillery bottling is een botteling door de whiskydistilleerderij zelf. Dat noemen we ook wel ‘original brand’-bottelingen of OB. Tot in de jaren ’70 van de vorige eeuw waren er maar 12 distilleerders in Schotland die original brands uitbrachten. De whisky van de andere distilleerders die niet in de blends verdween, werd door onafhankelijke bottelaars op de fles gedaan.
Inmiddels hebben vrijwel alle distilleerders hun eigen bottelingen. Dat kunnen standaardbottelingen zijn die steeds opnieuw in standaardkwaliteit worden uitgebracht, of speciale bottelingen in beperkte oplage. Soms zelfs gaat het om single cask releases.
Maar naast de OB’s verschijnen er van alle distilleerderijen ook nog steeds onafhankelijke bottelingen of independent bottlings (IB).
Een Irish whiskey met een Caribisch randje, deze Tullamore dew XO. Voor een zeer schappelijke prijs haal je een prettig drinkbare en soepele whisky in huis met zoete, tropische tonen door de rumvaten waarop hij is gefinisht. Een whisky voor een zomeravond
Deze Glen Scotia is een release ter ere van het Campbeltown Malts Festival 2025, en het is een verrassende release! Deze 9 jaar oude Glen Scotia is stevig geturfd, en daarnaast is hij bijna zes maanden gefinisht op Ribera del Duero-rode wijnvaten! (54,3%)
Door de klimaatomstandigheden in het pakhuis van de Indiase Amrut Distillery zijn hun whisky's al vroeg volwassen. Dat geldt zeker ook voor deze 5 jaar oude Master Distiller's Reserve enkelvatsbotteling. Bijzonder is dat die rijpte op een stout-vat! (50%)
Een uniek geschenkpakketje: drie miniatuurflessen (5 cl) met drie verschillende blended Scotch whisky's met in het middelpunt The Lakes single malt-whisky. Het zijn The One Fine Blend, The One Manzanilla Cask Finished en The One Colheita Cask Finished.
Van deze bijzondere Glen Scotia-editie hebben we nog maar 1 fles in de aanbieding, dus...! De single malt-whisky is 18 jaar oud. Het grootste deel daarvan rijpte hij op bourbonvaten, het laatste jaar op oloroso-vaten. Een Classic Campbeltown Malt! (46%)
Een ouwetje, deze Tamdhu single malt-whisky. Niet qua leeftijd, die weten we niet, maar wel qua bottelingjaar (2005). Ooit was deze Tamdhu de goedkoopste instap-single malt op de markt. Nu niet meer de goedkoopste, maar nog steeds een goeie instapper. 40%
Dit is de editie van 2019 van de Classic Cut-serie van de bekende Speyside-distilleerderij Macallan. De goed gewaardeerde single malt-whisky rijpte op zorgvuldig uitgekozen sherryvaten en is gebotteld op 52,9% sterkte.
Dit is de 5e release in de Edition Series van de bekende Speyside-distilleerderij Macallan. De single malt whisky rijpte op verschillende vatsoorten die hem een paarsachtige kleur gaven. Hij werd gebotteld op een sterkte van 48,5%%
Alweer de 14e editie van de Kilchoman 100% Islay single malt-whisky. In deze 100% Islay-serie zijn alle stappen, van zaaien van gerst tot bottelen, op whisky-eiland Islay gezet. Deze editie rijpte 9 jaar op bourbon- en sherryvaten en is gebotteld op 50%.
Lagavulin, een van de hoogst scorende distilleerderijen op whiskybase.com, brengt ieder jaar hun The Distillers Edition-botteling uit. En zoals altijd is deze single malt-botteling 'dubbel gerijpt in Pedro Ximénez-sherryvaten van Amerikaans eikenhout'.
De single malt-whisky van de Ardbeg-distilleerderij staat bekend om z'n geturfde, rokerige en assige tonen (naast al het andere natuurlijk). Met deze Scorch doet Ardbeg er nog een schepje bovenop: de whisky rijpte op extra zwaar gebrande vaten. Pas op!
De Woodford Reserve Distillery staat in het hart van bourbon country en produceert zijn whisky met koperen pot stills. Naast bourbon maakt Woodford onder meer ook Kentucky Straight Rye Whiskey. Een prettig drinkbare, milde roggewhisky voor een mooie prijs
Voor als je op zoek bent naar een ongecompliceerde single malt-whisky, voor bijvoorbeeld een avondje met vrienden, dan is deze Penderyn Legend een optie. Gerijpt op bourbon- en gefinisht op madeira-vaten. Veel fruit in de neus en licht van smaak. Op 40%.
Annandale whisky? Jazeker! Ooit was er een Annandale Distillery in de Lowlands die in 1924 sloot. Sinds 2014 staat er op die plek een gereconstrueerde distilleerderij, en met bijvoorbeeld deze 7 jaar oude botteling kun je met hun single malt kennismaken.
Ongecompliceerd, licht en toch veel smaak. Zo zou je deze Ierse blended malt kunnen beschrijven. Een whisk(e)y voor alledag of, ook qua prijs, een mooie instapper. Niet bekend is uit welke distilleerderijen de malt komt, maar wat maakt het uit?
Het in 2015 door Bob Dylan opgerichte Heaven's Door bottelt bijzondere Amerikaanse en bijvoorbeeld Ierse whisky's. Dit bijvoorbeeld is een op Calvados-vaten en gebrande duigen gefinishte straight bourbon whiskey, uitgekomen in de Exploration Series. (54%)
De Small Batch Collaboration is een interessante bottelingserie van de Teeling Distillery in Dublin, en niet alleen vanwege de prijs. Neem bijvoorbeeld deze editie in die serie: de Ierse whiskey is gefinisht op India Pale Ale-vaten van brouwerij Dot Brew.
Een vroege single malt-botteling van de Japanse distilleerder Eigashima Shuzo. De fles noemt geen leeftijd, maar dit moet een jonge whisky zijn. Toch is het smaakpalet al mooi ontwikkeld, en heeft hij in de neus dat bescheiden, elegante Japanse karakter.
De extra rogge in de receptuur van Bulleit bourbon whiskey geeft deze een eigen karakter. 10 jaar gerijpt op gebrand nieuw eikenhout, en gebotteld op 45,6%: dit levert een bourbon op met een prima prijs/kwaliteitverhouding.
De Teeling Distillery werkt soms ook samen met anderen om bijzondere whisky's uit te brengen. Dat gebeurt bijvoorbeeld in de Small Batch Collaboration-serie. In deze editie werkte Teeling samen met DOT Brew. De blend is gefinisht op porter-biervaten. 46%
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
