Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Een van de 5 officiële Schotse whiskyregio’s. Tot in de 19e eeuw stonden in dit grote gebied voornamelijk illegale whiskystokerijen. Nu zijn er zo’n 30 distilleerderijen actief die vaak een eigen karakter hebben. In de Highlands ligt de Speyside die met z'n ongeveer 50 distilleerderijen officieel een eigen regio is. Bij de Highlands horen officieel ook een aantal eilanden die informeel samen de regio Islands vormen.
Vers fruit, grassig, moutig, fris, sprankelend zelfs. Dat zijn zo wat trefwoorden die naar boven komen bij het proeven van deze 10-jarige Highlander. Een mooie standaardbotteling van de uit 1825 daterende distilleerderij Glencadam. Op 46%.
Dit is editie nummer 98 onder het The Whisky Blues-label, een Teaninich single malt-whisky. De distilleerderij produceert in hoofdzaak voor blended Scotch whisky's als Johnnie Walker. Maar hier is een 16-jarige, bourbongerijpte single malt. (55,4% ABV)
Opgenomen in de kernreeks van Highland-distilleerder Tomatin, deze op portvaten gefinishte 14 jaar oude single malt. De invloed van het portvat kom je in geur en smaak tegen, vooral in de tonen van rood fruit en pure chocola. Gebotteld op 46%.
The Whisky Blues, voortgekomen uit het Taiwanese The Whisky AGE, scoort altijd goed op Whiskybase. Dat zal voor deze Deanston-botteling vast ook opgaan. De 16 jaar oude Highland single malt-whisky rijpte op een bourbonvat en is gebotteld op 56,3% ABV.
Highlands-distilleerderij Macduff brengt zelf z'n single malt-whisky uit onder de naam Glen Deveron, maar onafhankelijke bottelaars zoals het Taiwanese Scout Drinks houden het bij Macduff. Dit is er een die 18 jaar op een bourbonvat rijpte. (48,9% ABV)
Ben Nevis is een gevestigde namen in de whiskywereld, en terecht! Al twee eeuwen produceert de distilleerderij aan de voet van de berg Ben Nevis een mooie Highland single malt. Deze release van Chrolton Whisky rijpte 14 jaar op een bourbonvat. (53,1% ABV)
De Old Pulteney 15 is een kernbotteling van deze Highland-distillleerderij. En terecht: het is een mooie, karaktervolle en toch milde single malt-whisky die 'dubbel' rijpte op Amerikaans en Spaans eiken. Neus, smaak en finish volgen elkaar harmonieus op.
Oban is een van Schotlands oudste, nog actieve distilleerderijen. Deze 14-jarige standaardmalt toont goed het basiskarakter van Oban: sappige sinaasappel, mout, ziltig en een vleugje rook, olieachtig in de mond. En dat voor een schappelijke prijs.
Hoe lang deze whisky heeft gerijpt is niet bekend, maar we weten wel dat die is gefinisht, en dat is best zeldzaam, op witte-portvaten. Deze single malt uit de twee eeuwen oude Glencadam Distillery in de East Highlands is in 2023 gebotteld, op 46%.
Sinds eind 19e eeuw stookt de Ardmore Distillery malt whisky voor blends als Teacher's Highland Cream. Pas veel later werd een deel van de productie als single malt gebotteld, ook door derden zoals deze door Scout Drinks: 15 jaar, bourbongerijpt, 60,3%(!)
Het is niet de eerste 10 jaar oude Ardnamurchan-botteling, maar wel de eerste die als kernbotteling van de jonge Highland-distilleerderij is uitgebracht. De mild-geturfde single malt-whisky rijpte voor 95% op bourbon- en voor 5% op sherryvaten. (46,8%)
Om hun 200-jarig bestaan te vieren komt Highland-distilleerderij Edradour uit met deze zeer betaalbare Distillery Edition. De single malt-whisky rijpte 10 jaar op oloroso-sherryvaten, na ambachtelijk te zijn gestookt in de pittoreske distilleerderij. 46%
Deze 2025-release van een Glenturret-standaardbotteling rijpte 12 jaar op gesherryde vaten van Europees en Amerikaans eikenhout. Dat levert een romige, volle single malt-whisky op met tonen als rozijnen, bessen, vanille, kaneel en eikenhout. 46,2% ABV.
Van welke distilleerderij deze 21-jarige, bourbongerijpte single malt-whisky komt, was in nevelen gehuld, maar inmiddels hebben we betrouwbare informatie dat het om een whisky van de Jura Distillery gaat. Het is in ieder geval een mooie, volle dram! 54,5%
Kruidig, fruitig, romig, zijdeachtig, een echte zomerwhisky. Dit zijn zomaar wat eigenschappen die eerdere proevers in deze Glenmorangie The Infinita tegenkwamen. De single malt-whisky rijpte 18 jaar op bourbon- en oloroso sherry-vaten. Gebotteld op 43%.
Het vat waaruit deze botteling van een Edradour single malt-whisky kwam werd geselecteerd door songwriter Dougie Maclean. De botteling is genoemd naar diens song Caledonia. Het was overigens een oloroso-sherryvat, en daar rijpte de malt 12 jaar op. (46%)
Deze Ardnamurchan is in 2025 gebotteld voor een Nederlandse whiskyvriendenclub in een oplage van 334 flessen. De West-Highland single malt-whisky rijpte 10 jaar op een ex-oloroso-vat van Spaans eikenhout. Een mooi gesherryde, olie-achtige dram. (58,6%)
Deze in 2024 door Thompson Bros. gebottelde 10 jaar oude Tullibardine single malt-whisky rijpte volledig op een rode-wijnvat. Tien jaar is dan lang genoeg om de scherpte van de rodewijntannines af te halen en de whisky in balans te brengen. (48,5% ABV)
De single malt-whisky van Highland-distilleerderij Glen Garioch heeft een duidelijk eigen karakter, een karakter dat je in deze Thompson Brothers-botteling zeker herkent: appel, peer, pruimen en kiwi, maar ook tonen als boter, toast en herfstblad. (48,5%)
Speciaal door Dalwhinnie Distillery voor de winter uitgebrachte botteling. Deze single malt-whisky heeft gerijpt op vaten van Amerikaans en Europees eikenhout. Een zoete en fruitige dram met houtige tonen. Voor onder de kerstboom!
De spirit voor deze Glenury Royal single malt-whisky ging in 1968 op het vat. In 2005, ruim 36 jaar later en tien jaar na sluiting van de distilleerderij, werd de Highlander als een Diageo Special release gebotteld op 51,2% vatsterkte. Een unieke fles!
Eind 19e eeuw werd distilleerderij Ardmore neergezet om single malt te leveren voor de blend Teacher's Highland Cream. Tegenwoordig komt een deel van de productie ook als single malt op de markt, zoals deze 14-jarige, sherry-gerijpte SV-editie. (57,1%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
