Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Een van de 5 officiële Schotse whiskyregio’s. Tot in de 19e eeuw stonden in dit grote gebied voornamelijk illegale whiskystokerijen. Nu zijn er zo’n 30 distilleerderijen actief die vaak een eigen karakter hebben. In de Highlands ligt de Speyside die met z'n ongeveer 50 distilleerderijen officieel een eigen regio is. Bij de Highlands horen officieel ook een aantal eilanden die informeel samen de regio Islands vormen.
In 696 van die kenmerkende flessen kwam deze Old Pulteney als enkelvatsbotteling uit. De single malt-whisky uit de twee eeuwen oude Highland-distilleerderij Pulteney rijpte van 2012 tot in 2025 op een oloroso-sherryvat en is gebotteld op 54,5% vatsterkte.
Eind 19e eeuw werd distilleerderij Ardmore neergezet om single malt te leveren voor de blend Teacher's Highland Cream. Tegenwoordig komt een deel van de productie ook als single malt op de markt, zoals deze 14-jarige, sherry-gerijpte SV-editie. (57,1%)
Dit is de eerste botteling in de nieuwe Waypoint-serie van Highland-distilleerderij Loch Lomond. De in de unieke Loch Lomond-ketels gestookte whisky rijpte in totaal 16 jaar op verschillende types bourbonvaten, inclusief een finish op cognacvaten. (46,2%)
De Glendronach-distilleerderij is vooral bekend om zijn gesherryde single malts. Ook deze botteling uit 2016 maakt duidelijk waarom. De whisky rijpte 20 jaar lang op een select Pedro Ximénez-sherryvat en is gebotteld op 54,6%. Hij scoort ruim 89 punten!
Kruidig, fruitig, romig, zijdeachtig, een echte zomerwhisky. Dit zijn zomaar wat eigenschappen die eerdere proevers in deze Glenmorangie The Infinita tegenkwamen. De single malt-whisky rijpte 18 jaar op bourbon- en oloroso sherry-vaten. Gebotteld op 43%.
Zonder veel tam-tam heeft Ben Nevis Distillery z'n labels nieuw ontworpen en z'n reeks standaardbottelingen vernieuwd. Deze Core Leis is daar een voorbeeld van: een leeftijdloze 'instap'-single malt-whisky die rijpte in '1st-fill' bourbonvaten. (46%)
Een blend van Highland single malts, dat is Douglas Laing’s Timorous Beastie. In 2020 verscheen deze 18 jaar oude editie die op sherryvaten had gerijpt. Mooi in balans, niet heel complex, prettig drinkbaar. Gebotteld voor de Aziatische markt. (45,3% ABV)
Een blend van Highland single malts, dat is Douglas Laing’s Timorous Beastie. In deze blended malt vormen malt-whisky's als Dalmore, Glengoyne en Glen Garioch een geslaagde combinatie. Deze in 2018 uitgekomen editie rijpte 12 jaar op bourbonvaten. (50,0%)
De kleinste klassieke Highland-distilleerderij, Edradour, brengt hier in kleine oplage een 10 jaar oude botteling van zijn single malt-whisky uit die volledig is gerijpt op 1st-fill Sauternes-vaten. De vaten komen van een beroemde Bordeauxwijnmakerij. 46%
We weten niet precies wanneer deze Glenfarclas gebotteld is, maar we weten wel dat die 21 jaar, waarschijnlijk op refill sherryvaten, rijpte en is gebotteld in 20 cl-flessen, waardoor hij prima betaalbaar is voor een single malt van die leeftijd. (43%)
Ter gelegenheid van de Whiskybase Gathering 2022 bracht Whiskybase deze botteling van een Highland single malt-whisky uit. Het label zegt hier niets over, maar het gerucht gaat dat het een Clynelish is. In ieder geval is de malt 11 jaar oud en op 58,1%.
Bottelaar The Whisky Talker stond bekend om de hoge kwaliteit van zijn bottelingen. Een mooi voorbeeld is deze in 2010 gebottelde Macduff. De Highland-single malt whisky (vintage 1973) rijpte maar liefst 37 jaar op een bourbonvat! Grijp je kans! (46%)
Deze Ardmore is een van de whisky's waarmee bottelaar The Whisky Agency afscheid neemt van 2025. Een mooi afscheid! De Highland single malt-whisky rijpte 27 jaar lang op een bourbon-hogshead. Dat leverde een complexe, prettig drinkbare dram op. Op 50,7%
Met hun kleurrijke labels van de bottelingen van Chorlton Whisky zeker op, maar zeker ook met de kwaliteit. Hier is een 13 jaar oude single malt-whisky van de niet zo bekende Highland-distillery Tullibardine. Een prima fles om eens kennis te maken! 52,2%
Wanneer deze Aberfeldy single malt-whisky op de markt is gekomen weten we niet precies, maar dat het een bijzondere Aberfeldy is, dat staat wel vast! De Highlander rijpte 18 jaar, waarvan de laatste periode op Italiaanse Sangiovese rode-wijnvaten. (46%)
Een uitstekende whisky voor na de feestmaaltijd. Deze 16 jaar oude Glenmorangie single malt rijpte eerst op bourbonvaten en is gefinisht op een uitgelezen selectie zoete-wijnvaten (zoals Sauternes, Moscatel en Tokajer), en dat proef je! Gebotteld op 46%.
Naast de sherryinvloeden die deze Glendronach single malt rijk is, kent deze whisky ook de invloed van de marsala-vaten waarop hij is gefinisht, en dat alles mooi in balans. In totaal rijpte de Highlander 18 jaar op vaten van Europees eikenhout. (46%)
De titel Traditional van deze Ben Nevis-botteling verwijst naar de tijden dat single malt-whisky alleen van geturfde gerstemout werd gestookt. Vandaar dus ook dat Peated Malt op het label. Je zou dit dan ook een klassieke Ben Nevis kunen noemen. (46%)
Natuurlijk gaat het niet om de fles, maar de fles van deze Dalmore 12 single malt-whisky is wel indrukwekkend! De whisky zelf is een Dalmore kernbotteling en met z'n mooie balans en complexiteit een goed voorbeeld van wat Dalmore te bieden heeft. (40%)
De Aurora hoort tot de kernbottelingen van Highland-distilleerderij Wolfburn. Deze editie rijpte voor 80% op bourbon '1st fill' en quarter-vaten en voor 20% op sherryvaten. Fruitig, niet heel complex, maar prettig drinkbaar. Gebotteld op 46%. (350 ml)
De 100 Proof-serie van Signatory Vintage biedt goeie whisky's op een standaard sterkte (51,7% = 100 proof) voor een mooie prijs. Dat geldt ook voor deze 11 jaar oude Blair Athol single malt. De Highlander rijpte op 'second fill' oloroso-sherryvaten.
Het is niet de eerste 10 jaar oude Ardnamurchan-botteling, maar wel de eerste die als kernbotteling van de jonge Highland-distilleerderij is uitgebracht. De mild-geturfde single malt-whisky rijpte voor 95% op bourbon- en voor 5% op sherryvaten. (46,8%)
Weer eens een Traveller's Exclusive van Highland-distilleerderij Pulteney. Dit keer een 13 jaar oude, op bourbon- en sherryvaten gerijpte editie. De single malt-whisky is gebotteld op 43% in flessen van 1 liter. Een mooie whisky voor een prima prijs!
In 2013 produceerde de Highland-distilleerderij z'n eerste spirit. Inmiddels is Wolfburn een gevestigde naam in whiskyland. Dit is een botteling van hun single malt-whisky die 8 jaar rijpte op 'quarter' vaten (intensere vatinvloed). Licht rokerig. (46%)
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
