Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Een van de 5 officiële Schotse whiskyregio’s. Tot in de 19e eeuw stonden in dit grote gebied voornamelijk illegale whiskystokerijen. Nu zijn er zo’n 30 distilleerderijen actief die vaak een eigen karakter hebben. In de Highlands ligt de Speyside die met z'n ongeveer 50 distilleerderijen officieel een eigen regio is. Bij de Highlands horen officieel ook een aantal eilanden die informeel samen de regio Islands vormen.
Natuurlijk gaat het niet om de fles, maar de fles van deze Dalmore 12 single malt-whisky is wel indrukwekkend! De whisky zelf is een Dalmore kernbotteling en met z'n mooie balans en complexiteit een goed voorbeeld van wat Dalmore te bieden heeft. (40%)
Alweer zo'n tien jaar geleden bracht Cadenhead voor de Belgische markt deze bijzondere botteling uit. Het is een 35 jaar (!) oude Tomatin single malt-whisky die op een bourbonvat rijpte. Bijna 200 proevers gaven deze dram 90 punten gemiddeld! (46,5%)
Een bijzondere Diageo Special Release uit 2007: een 36 jaar oude Glenury Royal (vintage 1970). De distilleerderij sloot in 1986. Er zijn relatief weinig, maar wel zeer goed scorende bottelingen van deze single malt-whisky uitgekomen, fles 774.
Glenmorangie is een van de pioniers van het 'finishen' van whisky. Deze fles is daar een mooi voorbeeld van: we schatten dat die ergens in de jaren '90 is gebottled, ook het label wijst daarop. De single malt-whisky is op sherryvaten gefinisht. (43%)
Deze 15-jarige Highlander is een prima introductie in de wereld van de single malts. Ook wel bekend als de ‘honing-malt’ combineert deze Dalwhinnie fruitige zoetheid met de rijke aroma’s van een lange rijping. Tegen een mooie prijs. Op 43%.
De jonge, biologische Highland-distilleerderij Nc'nean heeft de derde editie in hun Quiet Rebels-serie uitgebracht: de Gordon. Genoemd naar Gordon Wood, de distillery manager die de vaten voor de rijping van deze single malt-whisky uitzocht. (48,5%)
Op een pittige vatsterkte van 58,9% bottelde James Eadie 285 flessen van deze Royal Brackla single malt-whisky. De whisky uit de meer dan twee eeuwen oude Highland-distilleerderij rijpte 10 jaar op een geschraapt en daarna opnieuw gebrand bourbonvat.
Voor een zeer gunstige prijs staat hier bij ons deze Tomatin single malt-whisky op de plank. 12 jaar oud is die, en hij rijpte op bourbon- en sherryvaten. Fris en fruitig, bloemig met een zuur randje, beetje peper, beetje boter, vanille: prettig drinkbaar
Zeldzaam! Bijna vergeten! Erg lekker! Om hun 30ste verjaardag te vieren bracht Signatory Vintage deze bijzondere botteling uit: een 36 jaar oude, op sherryvat gerijpte North Port/Brechin single malt-whisky. Natuurlijk op vatsterkte. Een collector's item.
Inchfad is de naam voor stevig geturfde Inchmurrin single malt-whisky, een malt die uit de ketels van de Loch Lomond Distillery komt. De Duitse bottelaar Rolf Caspar bottelde een 7 jaar oude Inchfad die op een Trinidad rum-vat rijpte op vatsterkte (58,5%)
De single malt-whisky van de Pulteney Distillery in de Noordelijke Hooglanden kom je niet heel vaak als onafhankelijke botteling tegen. Attentie dus voor deze editie van Hart Brothers. De whisky rijpte 12 jaar op een ex-bourbonvat en is gebotteld op 46%.
Bij de Timorous Beastie-serie van Douglas Laing gaat het om blended Highland malts. En nu is er binnen die serie de eerste botteling van subserie The Cheese Cellar uitgekomen. Hiermee komt de bekende combinatie whisky - kaas volledig tot z'n recht! (48%)
Deze 18-jarige single malt-whisky is een van de kernbottelingen van de Tomatin Distillery. Deze single malt is ongecompliceerd en mooi gebalanceerd. De sherry-finishing geeft hem tonen van chocola en sinaasappel mee. Al met al een prima standaardbotteling
Met de Equinox & Solstice-serie wil Decadent Drinks bottelingen neerzetten die het betreffende seizoen weerspiegelen. Deze 15 jaar oude Balblair single malt-whisky die op een bourbonvat rijpte verscheen als Summer Edition: fruit, honing, vanille. (48,5%)
Wolfburn distilleert sinds 2013 in het uiterste noorden van Schotland en bereikte een nieuwe mijlpaal met de release van hun eerste batch 10 jaar oude whisky. Deze whisky rijpte volledig op Oloroso sherryvaten en is gebotteld op 46%.
Inchmoan is een merk voor geturfde single malt-whisky van de Loch Lomond Distillery. Deze 'Rich Smoke and Spice' is een combinatie van spirit uit de traditionele pot-still en uit de Loch Lomond-still, 12 jaar gerijpt op bourbon. Voor een mooie prijs. 46%
Met de zeer betaalbare bottelingen in Gordon & MacPhail's Discovery-reeks kun je prima op verkenning in de Schotse whiskywereld! Neem bijvoorbeeld deze Tomatin single malt-whisky. De Highlander rijpte zo'n 12 jaar op een bourbonvat. Gebotteld op 43%.
Oban is een van Schotlands oudste, nog actieve distilleerderijen. Deze 14-jarige standaardmalt toont goed het basiskarakter van Oban: sappige sinaasappel, mout, ziltig en een vleugje rook, olieachtig in de mond. En dat voor een schappelijke prijs.
Speciaal door Dalwhinnie Distillery voor de winter uitgebrachte botteling. Deze single malt-whisky heeft gerijpt op vaten van Amerikaans en Europees eikenhout. Een zoete en fruitige dram met houtige tonen. Voor onder de kerstboom!
Bottelaar James Eadie brengt met deze botteling een 12-jarige, bourbon-gerijpte en 59,1% sterke Glen Ord single malt-whisky uit. In Azië is de whisky wel bekend om zijn Singleton of Glen Ord-bottelingen. Elders is het merk weinig bekend. Nieuwsgierig?
Het Nijmeegse Hogshead Imports importeert whisky, maar brengt zelf ook bottelingen uit. Deze Peated Highland is er een van. Van welke distilleerderij deze single malt-whisky is, weten we niet, maar de malt is 19 jaar oud, bourbon-gerijpt en 48% sterk.
Eindelijk weer een botteling van het Japanse Acorn in huis! In de serie Musicienne bracht de bottelaar deze Blair Athol single malt-whisky uit. De distilleerderij is een van de oudste van Schotland. Deze 12-jarige editie rijpte op een bourbonvat. (56,5%)
Als je zoekt naar een single malt-whisky voor alledag, zo een die nooit verveelt en goed betaalbaar is, dan zou dit 'm wel eens kunnen zijn: de Glengoyne 12, Unhurried Since 1833. Nieuwe stijl van label en doos en, belangrijker, gerijpt op diverse vaten.
De Glenfarclas 105 is een standaardbotteling van de gelijknamige distilleerderij in de Speyside. Standaard gesherryd en standaard gebotteld op een stevige 60% ABV. De fles die je hier ziet is ruim 15 jaar geleden gebotteld en heeft nog het oude label.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
