Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Een van de 5 officiële Schotse whiskyregio’s. Tot in de 19e eeuw stonden in dit grote gebied voornamelijk illegale whiskystokerijen. Nu zijn er zo’n 30 distilleerderijen actief die vaak een eigen karakter hebben. In de Highlands ligt de Speyside die met z'n ongeveer 50 distilleerderijen officieel een eigen regio is. Bij de Highlands horen officieel ook een aantal eilanden die informeel samen de regio Islands vormen.
Deze in 2021 door The Whisky Blues gebottelde Teaninich is een frisse, fruitige single malt-whisky. Tonen als ananas, tropisch fruit, citrus en groene appel (naast andere als chocola, kruiden en noten). De malt rijpte 13 jaar op een bourbonvat. (53,6%)
Dat dit een botteling is uit 2013 is goed om te weten, dat die toen speciaal voor de Nederlandse markt werd uitgebracht is een leuk weetje, maar het bijzondere van deze Glendronach single malt-whisky is dat die rijpte op bourbon- en Tawny portvaten. (46%)
De Old Pulteney 15 is een kernbotteling van deze Highland-distillleerderij. En terecht: het is een mooie, karaktervolle en toch milde single malt-whisky die 'dubbel' rijpte op Amerikaans en Spaans eiken. Neus, smaak en finish volgen elkaar harmonieus op.
Bottelaar Douglas Laing is al actief sinds 1948 en heeft inmiddels met ruim 5300 bottelingen een ijzersterke reputatie opgebouwd. Een van die duizenden bottelingen was in 2009 deze 11 jaar oude, op een bourbonvat gerijpte Ben Nevis single malt-whisky. 50%
Ben Nevis is een van onze favorieten en zeker over de Archives-bottelingen met vintagejaar 1996 zijn we enthousiast. Dit is er zo een uit dat jaar! Gebotteld in 2020. Wat donkerder dan anders, maar toch een typische Ben Nevis single malt-whisky! (49,9%)
Weer eens een Traveller's Exclusive van Highland-distilleerderij Pulteney. Dit keer een 13 jaar oude, op bourbon- en sherryvaten gerijpte editie. De single malt-whisky is gebotteld op 43% in flessen van 1 liter. Een mooie whisky voor een prima prijs!
Deze Glen Garioch, een Highland single malt met altijd een eigen karakter, rijpte 19 jaar lang op '1st fill' sherryvaten voor die door Living Souls op 48% werd gebotteld. Verwacht tonen als gedroogde abrikoos, leer, pruimen, pure chocola en gember. (48%)
Deze unieke Macallan single malt-whisky is eigenlijk niet in slijterijen te vinden, maar wel bij ons! Het is een botteling van een eigen door whiskyschrijver Hans Offringa in 2009 op de distilleerderij gevuld vat. Daar kwamen in 2022 406 flessen uit. 46%
Er zijn whiskyliefhebbers die de sluiting van de Lochside Distillery in 1992 nog steeds betreuren. De single malt-whisky van de Highland-distilleerderij gooide hoge ogen! Met deze 19-jarige Lochside-botteling uit 2011 hopen wij wat troost te bieden (43%)
Een van de kernbottelingen van Highland single malt-whisky Balblair, en met z'n 12 jaar ook de jongste van het stel. Best fruitig, niet erg complex en prettig drinkbaar. Een whisky om niet moeilijk over te doen, een prima dram voor een avond met vrienden
In 2013 opende de Wolfburn-distilleerderij zijn deuren, en nu, in 2025 werd hun eerste 12 jaar oude single malt gebotteld. De whisky rijpte op zorgvuldig uitgekozen bourbon- en oloroso-sherryvaten en heeft daardoor een complex en elegant smaakpalet. (46%)
In 2014 bottelde de Glenfarclas Distillery voor een Duitse whiskyclub 536 flessen van hun single malt-whisky die 14 jaar op twee 'refill' sherryvaten had liggen rijpen. Het is een typische, gesherryde Glenfarclas op een stevige vatsterkte van 59,9%.
Opgenomen in de kernreeks van Highland-distilleerder Tomatin, deze op portvaten gefinishte 14 jaar oude single malt. De invloed van het portvat kom je in geur en smaak tegen, vooral in de tonen van rood fruit en pure chocola. Gebotteld op 46%.
In 2011 lanceerde Whiskybase.com het bottelingmerk Archives. Tot nu bracht Archives ruim 230 bottelingen uit die gemiddeld, met 87.5, punten hoog scoren. In 2016 kwam deze 43-jarige, bourbongerijpte Invergordon single grain-whisky uit. (49,9%, 88.7 pnt)
Zo'n tien jaar geleden kwam Speyside-distilleerderij Knockdhu uit met deze 22 jaar oude anCnoc single malt-whisky (anCnoc is het merk waaronder zij hun whisky uitgeven). De whisky rijpte op bourbon- en sherryvaten. Rijk, complex, rokerige afdronk. (46%)
Dit is een fles die door bottelaar Sansibar in 2017 werd gebotteld voor de Taiwanese markt (zie het fraaie label). Het gaat hier om een 19 jaar oude Ben Nevis single malt-whisky die op een bourbonvat rijpte en op een vatsterkte van 52,3% werd gebotteld.
De standaardbotteling van Highland-distilleerderij Tullibardine. Die is in 1949 opgericht, maar begon pas vanaf 2008 echt op volle toeren te draaien. De single malt-whisky van deze botteling rijpte 18 jaar op 'first fill' bourbonvaten. Gebotteld op 43%.
Bij deze Fragrant Drops-botteling, natuurlijk voorzien van zo'n ets-achtig label, gaat het om een 12 jaar oude Balblair single malt-whisky. De Highlander is maar liefst drie jaar lang gefinisht op een sauternes-wijnvat, en gebotteld op 58,2% vatsterkte.
Het is een van de twee Schotse single malt-whisky's die het predikaat 'koninklijke' dragen. Dit is een 10 jaar oude Royal Brackla-botteling van James Eadie, gerijpt op bourbonvaten. Deze malt biedt tonen als appel, toffee, karamel, pruim en kaneel. (46%)
Highland-distilleerderij Ardmore produceert een licht-geturfde single malt-whisky. In deze botteling is dat geturfde element extra versterkt doordat Signatory Vintage de whisky 13 jaar liet rijpen op vaten waar eerder geturfde Islay-whisky in zat. (46%)
Begin 2025 bottelde Scotland's Little Gem, Highland-distilleerderij Edradour, deze 12 jaar oude, op drie verse cabernet sauvignon-vaten gerijpte single malt-whisky. Het is een gebalanceerde dram, de invloed van de wijnvaten overheerst niet. (48,2%)
Bijna 13 jaar rijpte deze Edradour single malt-whisky op vier bijzondere pinot noir-vaten. De Highlander werd daaruit gebotteld op een sterkte van 48,2% ABV. Het is een fruitige dram (denk aan rood fruit, appelsap, druiven en bessen) met houtige tonen.
Door de finishing op sauternes-wijnvaten van Château Suduiraut krijgt deze Tullibardine single malt-whisky mooie fruitige en zoete tonen mee. Daarnaast zijn er tonen als perzik, citrus, hooi, bijenwas en witte chocola. Een verrassend complexe dram. (43%)
Deze Knockdhu single malt-whisky (ook bekend onder het merk anCnoc) rijpte 16 jaar lang op een '2nd fill' oloroso-vat voor Signatory Vintage hem op een vatsterkte van 56,9% bottelde. Het is geen sherrybom, maar juist een subtiel gesherryde dram.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
