Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Een van de 5 officiële Schotse whiskyregio’s. Tot in de 19e eeuw stonden in dit grote gebied voornamelijk illegale whiskystokerijen. Nu zijn er zo’n 30 distilleerderijen actief die vaak een eigen karakter hebben. In de Highlands ligt de Speyside die met z'n ongeveer 50 distilleerderijen officieel een eigen regio is. Bij de Highlands horen officieel ook een aantal eilanden die informeel samen de regio Islands vormen.
Dit is een Chairman's Stock-botteling van Cadenhead, Schotlands oudste onafhankelijk bottelaar. Voor een heel mooie prijs heb je hier een 13 jaar oude Tomatin single malt-whisky die rijpte op een bourbon-barrel en in 204 flessen op 50,2% is gebotteld.
Als je zoekt naar een single malt-whisky voor alledag, zo een die nooit verveelt en goed betaalbaar is, dan zou dit 'm wel eens kunnen zijn: de Glengoyne 12, Unhurried Since 1833. Nieuwe stijl van label en doos en, belangrijker, gerijpt op diverse vaten.
Aberfeldy 16 jaar oud gebotteld op 40%. Eenvoudig te drinken met een typisch profiel van butterscotch, rozijnen, honing, sinaasappels en wat kruiden.
Dit is een kernbotteling van Highland-distilleerderij Old Pulteney. Deze 18-jarige single malt-whisky is duidelijk op kwaliteits-sherryvaten gefinisht. Vol van smaak, soepel en mild, met de sherrytonen harmonieus in balans met het Old Pulteney-karakter.
In 2013 opende de Wolfburn-distilleerderij, en in 2025 kwam hun eerste 12 jaar oude single malt uit, gerijpt op zorgvuldig gekozen bourbon- en oloroso-vaten, met een complex en elegant smaakpalet. Dit is een betaalbare 35-cl-fles van deze whisky. (46%)
Een hele rij 28 jaar oude single malt-whisky's vind je in de in 2016 verschenen serie The Birds van Antique Lions of Spirits. Deze Blair Athol is er zo een. Gerijpt op een bourbonvat en gebotteld op 51,2%. Olieachtig, karamel, noten, hout, en een zeepje.
Met het Taiwanese ART bottelde Archives in 2015 een Ben Nevis single malt-whisky die 16 jaar had gerijpt op een bourbonvat. Een mooie combinatie van het fruitige, maritieme en bescheiden rokerige karakter van de Islay-malt en de tonen van het vat. (55,4%)
De laatste botteling in de experimentele Private Edition-serie van Highland-distilleerderij Glenmorangie. Bij het distilleren van deze single malt-whisky is een oude gistsoort gebruikt, en dat geeft andere aroma’s en smaken
Deze Ben Nevis is in 2000 gedistilleerd en rijpte meer dan 22 jaar in een bourbonvat voordat hij werd gebotteld door Limited Whisky. Een klassieke Schotse single malt-whisky met tonen als zoet eikenhout, grapefruit, honing, citroen en perendrups. (46,2%)
The Original is een standaardbotteling van de Highland-distilleerderij Glenmorangie. In tegenstelling tot veel andere edities van dit merk rijpte de single malt-whisky maar op één soort vaten: bourbonvaten. Een dram voor alledag voor een mooie prijs! 40%
Inchfad is de naam van een geturfde single malt-whisky uit de Loch Lomond Distillery. Bottelaar North Star komt hier in hun Cask Series uit met een Inchfad die 18 jaar op een zorgvuldig uitgekozen oloroso-vat rijpte. Een volle en elegante dram. (51,1%)
Het vat waaruit deze botteling van een Edradour single malt-whisky kwam werd geselecteerd door songwriter Dougie Maclean. De botteling is genoemd naar diens song Caledonia. Het was overigens een oloroso-sherryvat, en daar rijpte de malt 12 jaar op. (46%)
Glencadam werd twee eeuwen geleden opgericht in de East Highlands, maar tot begin deze eeuw verscheen er niet één eigen distilleerderijbotteling. Maar nu zijn er diverse, zoals deze 15 jaar oude, bourbongerijpte single malt. Nu met een nieuw label. (46%)
Dit is een botteling uit 2024 door Gordon & MacPhail van de klassieke Highland single malt Ardmore. De whisky rijpte 16 jaar op een refill bourbonvat en is op 57,2% vatsterkte gebotteld. Tonen als appel, melkchocola en gezouten vlees, met zoete rook.
Onder de naam AnCnoc brengt Speyside-distilleerderij Knockdhu (gesticht in 1893) single malt-whisky uit. In de serie Rich & Sweet kwam deze 16 jaar oude malt uit die rijpte op ex-bourbonvaten. Inderdaad, een rijke dram met zoete smaken. (46% ABV)
Deze Macduff single malt-whisky rijpte 13 jaar lang op hoogwaardige '1st fill' en 'refill' oloroso-sherryvaten, en dat proef je! De botteling is uitgebracht door Signatory Vintage in hun 100 Proof-serie, dus hij is ook nog gunstig geprijsd! (57,1%)
Deze Ardmore is een van de whisky's waarmee bottelaar The Whisky Agency afscheid neemt van 2025. Een mooi afscheid! De Highland single malt-whisky rijpte 27 jaar lang op een bourbon-hogshead. Dat leverde een complexe, prettig drinkbare dram op. Op 50,7%
Het eerste voorproefje van de herintroductie in 2026 van de Tormore single malt-whisky is al verschenen, maar dit is nog een 'oude' botteling, uit 2016. En wat voor een! 28 jaar oud, bourbongerijpt en door Antique Lions of Spirits op 50,4% gebotteld.
In 2011 lanceerde Whiskybase.com het bottelingmerk Archives. Tot nu bracht Archives ruim 230 bottelingen uit die gemiddeld, met 87.5, punten hoog scoren. In 2016 kwam deze 43-jarige, bourbongerijpte Invergordon single grain-whisky uit. (49,9%, 88.7 pnt)
Als je van gesherryde single malt-whisky houdt is dit een botteling om even bij stil te staan! Deze Glengoyne-botteling rijpte maar liefst 30 jaar op sherryvaten, en dat leverde een dram op die hoog zal scoren bij de geluksvogels die hem proeven! (46,8%)
De Glengoyne 10 jaar oude standaardbotteling heeft sinds 2020 een nieuwe stijl van label en doos. Maar ook de single malt-whisky zelf is vernieuwd, vooral door het rijpingsproces op verschillende soorten vaten. Maar nog steeds voor een mooie prijs!
In 2014 bottelde de Glenfarclas Distillery voor een Duitse whiskyclub 536 flessen van hun single malt-whisky die 14 jaar op twee 'refill' sherryvaten had liggen rijpen. Het is een typische, gesherryde Glenfarclas op een stevige vatsterkte van 59,9%.
'The Highlands meet Andalucia', zo zou je deze botteling van James Eadie kunnen omschrijven. Het is een 11-jarige single malt-whisky van de Teaninich Distillery in de noordelijke Highlands die is gefinisht op klassieke, Europees eiken Malaga-vaten. 48,3%
De 18 jaar oude versie is een van de kernbottelingen van Highland-distilleerderij Glencadam. De single malt-whisky rijpte op zorgvuldig uitgekozen ex-bourbonvaten. Soepel en prettig drinkbaar, met fruitige tonen en tonen als vanille en nootmuskaat. (46%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
