Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Islay hoort bij de Binnen-Hebriden in Schotland. Het eiland ligt tussen Isle of Jura en Noord Ierland in. Vanuit Ierland is de whisky ooit naar Islay overgestoken en zo Schotland binnengekomen. De hoofdplaats is Bowmore. Andere plaatsen van betekenis zijn Port Ellen en Port Charlotte. Het inwonertal is iets meer dan 3000. Met zijn 8 distilleerderijen, waarvan er 6 een rokerige whisky produceren, is Islay formeel een aparte whiskyregio. Het staat daarom bekend als het Whiskyeiland.
Dit is weer zo'n uitzonderlijke Symington's Choice van bottelaar Signatory Vintage: een Laphroaig single malt die 25 jaar rijpte op een oloroso-sherryvat. Een krachtige, perfect gebalanceerde whisky, ondanks de leeftijd nog steeds flink rokerig. (54,5%)
De klassieke Islay-malt Caol Ila kwam voor deze botteling in een experiment met twee sherryvaten terecht, een 1st-fill en een refill vat. Dat leverde een heerlijke, rijke en bijna smeuïge single malt op met intense turfrook- en maritieme tonen. (57,1%)
Is dit een Ardbeg? Of een whisky van een van de andere twee distilleerderijen die aan de Kildalton Road op whisky-eiland Islay liggen? In ieder geval rijpte de single malt-whisky van deze Wave Farewell To 2025-botteling 16 jaar op een bourbonvat. (52,1%)
De Classic of Islay-serie van Jack Wiebers is inmiddels zelf een klassieker. Elk jaar komt er wel bottelingen onder dit label uit. Dit is een 2024 Special Selection-botteling. Van welke Islay-distilleerderij is deze single malt? Proef zelf maar! (58,6%)
Scout Drinks, een nieuwe Taiwanese bottelaar, knalt hem er meteen goed in met deze 28 jaar oude, op een bourbon-hogshead gerijpte Bowmore. Uit het bourbonvat kwamen uiteindelijk 76 flessen van de klassieke single malt-whisky op een vatsterkte van 49,1%.
Bottelaar Van Wees kon de hand leggen op een partij vaten met Staoisha, de geturfde Bunnahabhain single malt-whisky. Deze Staoisha-botteling komt uit in de gunstig geprijsde Ultimate-serie. 10 jaar oud en gerijpt op refill sherry butts. (46% ABV)
Bunnahabhain is een van de weinige Islay-distilleerderijen die standaard géén geturfde whisky stookt. In de afgelopen jaren heeft hun wèl geturfde single malt, Staoisha, naam gemaakt. Voor een gesherryde editie voor een mooie prijs: zie hier! (10y, 57,1%)
Net als een jaar eerder bracht bottelaar Asta Morris in 2019 een 7 jaar oude Caol Ila single malt-whisky uit die op een sherryvat had gerijpt. En ook deze editie ontpopt zich als een complexe, romige, volle en mooi gebalanceerd gesherryde dram.(55,9%)
Destijds alleen bij de Bowmore Distillery op Islay zelf verkrijgbaar, deze 15-jarige botteling ter gelegenheid van het Fèis Ìle 2019. De single malt-whisky rijpte op '1st-fill' bourbonvaten en is gebotteld op 51,7%. Kruidig eiken, zandkoekjes en bergamot.
Dit is een van de bottelingen in Bowmore's Vintner's Trilogy, een driedelige serie van single malts die op wijnvaten zijn gefinisht. Deze 18-jarige editie rijpte eerst op bourbon- en daarna vijf jaar op manzanilla-vaten. Een rijke en complexe dram. (52,5%
Een klassieke single malt-whisky, deze Bowmore, uit de oudste distilleerderij van whisky-eiland Islay. De whisky rijpte 12 jaar op zorgvuldig uitgekozen bourbon- en oloroso-vaten. Dus eigenlijk een 'best of both worlds'-whisky. Voor een prima prijs! (40%)
In aanloop naar het winterseizoen hebben we hier deze Big Peat Winter Edition, gefinisht op verwarmende madeira-vaten. De Big Peat-bottelingen van Douglas Laing zijn altijd blends van geturfde Islay single malt-whisky's. Inderdaad 'Big Peat' dus. (53,6%)
De naam doet anders vermoeden, maar Wilson & Morgan is een Italiaanse bottelaar. In 2004 bottelde die deze 10 jaar oude Bruichladdich single malt-whisky op een Extra Strength van 50% ABV. De ongeturfde Islay-malt rijpte vanaf 1993 op een bourbonvat.
Gesherryd, nootachtig, niet-geturfd, zegt het label van deze Bunnahabhain-botteling. De single malt-whisky is uitgebracht als Small Batch Distilled, Cask Strength Edition 2025. De Bunna rijpte 12 jaar op oloroso-sherryvaten en is gebotteld op 56,4%.
In 2018 vloeide de eerste spirit uit de ketels van Islay's negende distilleerderij, Ardnahoe. Deze Bholsa, genoemd naar de grotten in het ruige noorden van Islay is hun derde reguliere botteling. De single malt rijpte voornamelijk op oloroso-vaten. (50%)
Voor het Islay-whiskyfestival Feis Ile van 2019 bracht Lagavulin deze botteling uit. De geturfde single malt-whisky rijpte 19 jaar op gesherryde vaten van Amerikaans eikenhout. De combinatie 'Lagavulin' en 'sherry' leverde een geweldige dram op! (53,8%)
Deze Islay blended malt whisky is exclusief gebotteld voor Nederlandse whiskyliefhebbers die zich goed hebben gedragen: het is de eerste Big Peat Sinterklaas-editie, ter viering van het typisch Nederlandse winterfeest. (Op sherryvaten gefinisht, 54,5%)
In de Ardbeg Anthology-serie brengt de Islay-distilleerderij bottelingen uit met een eigen, maar duidelijk als Ardbeg herkenbaar smaakprofiel. Deze The Beithir's Tale-editie rijpte 15 jaar op zwaar geroosterde en daarna licht gebrande bourbonvaten. (46%)
Dit is de derde editie in de Aston Martin Masters' Selection-serie van Bowmore, het resultaat van de samenwerking tussen de Islay-distilleerderij en het bekende automerk. De single malt-whisky rijpte 22 jaar op American oak- en oloroso-vaten. (51,4%)
In 1975 ging de spirit voor deze Ardbeg op het vat, om er 25 jaar later, in 2000 als voorbeeldige oude stijl Islay single malt-whisky uit te komen. Een olie-achtige, volle, complexe en delicate dram met door zijn leeftijd relatief milde turfrooktonen. 43%
Bottelaar Living Souls kwam in 2024 op de whiskymarkt. Tot nu toe bottelden ze vooral blended Scotch whisky's, maar ze releasen ook single malt en, zoals deze Williamson, blended malt whisky. De 'teaspooned' Laphroaig rijpte 13 jaar op een bourbonvat. 46%
Deze fles is in 2014 met de hand gevuld door een bezoeker van Islay-distilleerderij Bowmore. Een unieke fles dus! Hij is, natuurlijk op vatsterkte (49,4%), gevuld uit een '1st fill' oloroso-vat waarop de single malt-whisky 18 jaar rijpte. (score: 90.78)
In 2015 bestond Laphroaig 200 jaar. Om dat te vieren bracht de distilleerderij als Travel Retail Exclusive deze The 1815 Legacy Edition uit. Een echte Laphroaig single malt-whisky met duidelijke rokerige en medicinale tonen, naast vele andere. (48%)
Een echte Laphroaig, deze 12 jaar oude single malt. Medicinale tonen naast zoete, zilte en teerachtige tonen naast as en gerookte gerst. De Islay-malt is door Douglas Laing in 2025 gebotteld op 48,4% na op een 'refill' bourbonvat te hebben gerijpt.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
