Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Islay hoort bij de Binnen-Hebriden in Schotland. Het eiland ligt tussen Isle of Jura en Noord Ierland in. Vanuit Ierland is de whisky ooit naar Islay overgestoken en zo Schotland binnengekomen. De hoofdplaats is Bowmore. Andere plaatsen van betekenis zijn Port Ellen en Port Charlotte. Het inwonertal is iets meer dan 3000. Met zijn 8 distilleerderijen, waarvan er 6 een rokerige whisky produceren, is Islay formeel een aparte whiskyregio. Het staat daarom bekend als het Whiskyeiland.
Bere barley is een 'teruggeteelde' oergerst, gerst zoals die was ten tijde van de uitvinding van single malt-whisky. Gerst waarmee Bruichladdich al eerder bottelingen maakte. Complex, aards, moutig, deeg, groen fruit, olieachtig...een heel eigen karakter.
De mout waar deze Bruichladdich single malt van is gestookt, is gemaakt van gerst van Islay zelf, het eiland waar de distilleerderij staat. Er is wat onduidelijkheid over de rijpingstijd (6 of 8 jaar), maar de whisky rijpte op bourbon- en wijnvaten. (50%)
In 2024 bottelde Islay-distilleerderij Kilchoman deze single cask-editie voor het Nederlandse WIN. De 5 jaar oude, geturfde single malt-whisky werd gefinisht op een PX-sherryvat en gebotteld op 54,9% vatsterkte. Een toegankelijke, goed gebalanceerde dram.
Toen in 2019 de 150.000ste whisky in de database werd geregistreerd, vierde Whiskybase dat met deze botteling. Het is een Caol Ila die 11 jaar op een bourbonvat, een hogshead, rijpte vóór hij op een vatsterkte van 58,1% in 315 flessen werd gebotteld.
Een 35 jaar oude Caol Ila! Daar gaat hoofdstuk 28 van Decadent Drinks' epos Whiskyland over. De Islay single malt ging in 1990 het bourbonvat in, waarna hij begin 2026 op een sterkte van 44,5% is gebotteld. Een 'old school'-dram bij uitstek, vol van smaak
Het staat nergens, maar onder ons gezegd, deze Islay Malt van Whiskybase is een Bunnahabhain single malt-whisky. Hij had 21 jaar op een 1st-fill sherryvat gerijpt voor hij in 2011 ter viering van de 30.000ste whisky in Whiskybase werd uitgebracht. 54,8%
Caol Ila is een klassieke, medium geturfde single malt-whisky. Signatory Vintage is een kwaliteitsbottelaar en hun 100 Proof-serie heeft aantrekkelijke prijzen. Dus waar wacht je nog op met deze 13-jarige op oloroso- en bourbonvaten gerijpte Islay'er!
In de Decanter Collection, genoemd naar het type fles waarin de whisky gebotteld wordt, bracht Signatory Vintage in 2024 deze Staoisha single malt uit. De stevig geturfde whisky uit de Bunnahabhain-distilleerderij rijpte op 1st-fill olorosovaten. (46%)
Deze Caol Ila werd in 2017 gebotteld door The Creative Whisky Company. De klassieke Islay single malt-whisky rijpte 11 jaar op een bourbonvat. Romig, zoete rokerigheid en maritieme elementen als zeewier en schelpdieren; dit alles en meer zit erin! (52,2%)
Deze door Van Wees gebottelde Caol Ila single malt-whisky is 9 jaar oud. De medium-geturfde Islay-malt rijpte op vier bourbonvaten. Het The Ultimate-label staat bekend om z'n redelijke prijzen, en dat zie je ook in deze release terug. (gebotteld op 46%)
Deze The Classic Laddie, een single malt whisky-botteling van de eigenzinnige Islay-distilleerderij Bruichladdich, is de eerste waarvan de leeftijd bekend is gemaakt: 10 jaar. De spirit is gestookt van Schotse gerst, en de whisky is gebotteld op 50%.
De Bruichladdich Distillery op whiskyeiland Islay bestaat al langer, maar pas aan het begin van deze eeuw kreeg die een eigen kleur en een hoge waardering. Deze Bruichladdich-single malt, gebotteld door Chorlton, rijpte 22 jaar op een bourbonvat. (56,7%)
Deze door Chorlton Whisky uitgebracht single malt is een typische Caol Ila met z'n milde turfrook- en maritieme tonen en mooi gebalanceerde vatinvloeden en alcohol. De Islay-whisky rijpte 18 jaar op een bourbonvat, een hogshead, en is gebotteld op 50,7%.
Exclusive to Travellers, zegt het label van deze 12 jaar oude Laphroaig, maar hij is ook gewoon in onze shop verkrijgbaar. De klassieke, stevig geturfde, bourbongerijpte Islay single malt-whisky, is nog intenser dan de 10-jarige standaard-botteling. (46%)
Volgens sommigen gaat het bij deze Smokehead Islay single malt-whisky om op Ardbeg-vaten gefinishte jonge Caol Ila. Misschien. In ieder geval is dit een mooie, ongecompliceerde en prettig drinkbare dram voor de liefhebber van rokerige whisky. Op 40%.
Dit is weer zo'n uitzonderlijke Symington's Choice van bottelaar Signatory Vintage: een Laphroaig single malt die 25 jaar rijpte op een oloroso-sherryvat. Een krachtige, perfect gebalanceerde whisky, ondanks de leeftijd nog steeds flink rokerig. (54,5%)
*** This tasting will be in Dutch ***
Is dit een Ardbeg? Of een whisky van een van de andere twee distilleerderijen die aan de Kildalton Road op whisky-eiland Islay liggen? In ieder geval rijpte de single malt-whisky van deze Wave Farewell To 2025-botteling 16 jaar op een bourbonvat. (52,1%)
De Classic of Islay-serie van Jack Wiebers is inmiddels zelf een klassieker. Elk jaar komt er wel bottelingen onder dit label uit. Dit is een 2024 Special Selection-botteling. Van welke Islay-distilleerderij is deze single malt? Proef zelf maar! (58,6%)
Scout Drinks, een nieuwe Taiwanese bottelaar, knalt hem er meteen goed in met deze 28 jaar oude, op een bourbon-hogshead gerijpte Bowmore. Uit het bourbonvat kwamen uiteindelijk 76 flessen van de klassieke single malt-whisky op een vatsterkte van 49,1%.
Bottelaar Van Wees kon de hand leggen op een partij vaten met Staoisha, de geturfde Bunnahabhain single malt-whisky. Deze Staoisha-botteling komt uit in de gunstig geprijsde Ultimate-serie. 10 jaar oud en gerijpt op refill sherry butts. (46% ABV)
Niet de standaard Machir Bay van Kilchoman, maar een op vatsterkte. Een ‘single farm malt’, van zelfgemoute Islay-gerst. Gerijpt op meest bourbon- en een beetje op sherryvaten is de Machir Bay medium rokerig met zoetige tonen, citrus en vanille. (58,1%)
Dit is een van de bottelingen in Bowmore's Vintner's Trilogy, een driedelige serie van single malts die op wijnvaten zijn gefinisht. Deze 18-jarige editie rijpte eerst op bourbon- en daarna vijf jaar op manzanilla-vaten. Een rijke en complexe dram. (52,5%
Een klassieke single malt-whisky, deze Bowmore, uit de oudste distilleerderij van whisky-eiland Islay. De whisky rijpte 12 jaar op zorgvuldig uitgekozen bourbon- en oloroso-vaten. Dus eigenlijk een 'best of both worlds'-whisky. Voor een prima prijs! (40%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
