Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Islay hoort bij de Binnen-Hebriden in Schotland. Het eiland ligt tussen Isle of Jura en Noord Ierland in. Vanuit Ierland is de whisky ooit naar Islay overgestoken en zo Schotland binnengekomen. De hoofdplaats is Bowmore. Andere plaatsen van betekenis zijn Port Ellen en Port Charlotte. Het inwonertal is iets meer dan 3000. Met zijn 8 distilleerderijen, waarvan er 6 een rokerige whisky produceren, is Islay formeel een aparte whiskyregio. Het staat daarom bekend als het Whiskyeiland.
De bekende 'whiskybroers' Phil en Simon Thompson bottelden deze Staoisha, de geturfde single malt-whisky van de Bunnahabhain Distillery op Islay, nadat die 11 jaar had gerijpt op oloroso-sherryvaten. Pruimen, sultana's, leer, tabak en zoete rook. (56,1%)
In aanloop naar het winterseizoen hebben we hier deze Big Peat Winter Edition, gefinisht op verwarmende madeira-vaten. De Big Peat-bottelingen van Douglas Laing zijn altijd blends van geturfde Islay single malt-whisky's. Inderdaad 'Big Peat' dus. (53,6%)
Dit is de eerste 11 jaar oude editie van de Kilchoman 100% Islay single malt-whisky. In deze 100% Islay-serie zijn alle stappen, van zaaien van gerst tot bottelen, op whisky-eiland Islay gezet. De malt rijpte op zestien uitgelezen olorosovaten-vaten. 50%
Gesherryd, nootachtig, niet-geturfd, zegt het label van deze Bunnahabhain-botteling. De single malt-whisky is uitgebracht als Small Batch Distilled, Cask Strength Edition 2025. De Bunna rijpte 12 jaar op oloroso-sherryvaten en is gebotteld op 56,4%.
Deze Caol Ila rijpte op een bijzonder wijnvat, een vat waar ooit een pinot noir Seguin Moreau's Icône op rijpte, en dat 18 jaar lang. De Islay single malt is gebotteld op vatsterkte (54,4%). Weer een geslaagde botteling van North Star Spirits!
In 2018 vloeide de eerste spirit uit de ketels van Islay's negende distilleerderij, Ardnahoe. Deze Bholsa, genoemd naar de grotten in het ruige noorden van Islay is hun derde reguliere botteling. De single malt rijpte voornamelijk op oloroso-vaten. (50%)
Voor het Islay-whiskyfestival Feis Ile van 2019 bracht Lagavulin deze botteling uit. De geturfde single malt-whisky rijpte 19 jaar op gesherryde vaten van Amerikaans eikenhout. De combinatie 'Lagavulin' en 'sherry' leverde een geweldige dram op! (53,8%)
Bowmore is een van de oudste Schotse distilleerderijen, hun single malt-whisky kun je gerust klassiek noemen. Limited Whisky bracht in 2023 een uitzonderlijke botteling van deze klassieker uit: een 34 (!) jaar oude, sherry-gefinishte malt. (44,3% ABV)
De whisky's die in de serie Old Particular van Douglas Laing verschijnen zijn inderdaad mooi op leeftijd en vaak bijzonder. Dat is ook zo bij deze Bunnahabhain: de single malt rijpte 24 jaar op een sherryvat en is een echte old school-dram. (49,1%)
Islay single malt Bowmore scoort vaak hoog, en dat doet deze botteling van Antique Lions of Spirits met ruim 91 punten zeker! De geturfde whisky rijpte 25 jaar op een uitgelezen bourbonvat. Een complexe, mild rokerige dram met maritieme tonen. (48,7% ABV)
Alweer de 15e editie van de Kilchoman 100% Islay single malt-whisky. In deze 100% Islay-serie zijn alle stappen, van zaaien van gerst tot bottelen, op whisky-eiland Islay gezet. Deze editie rijpte 9 jaar op ex-bourbonvaten en is gebotteld op 50%.
Jong, maar vol en complex, intens en met die kenmerkende rokerigheid, zo kun je deze 5-jarige Octomore single malt-whisky wel omschrijven. Bruichladdich bracht hem uit in de serie The Impossible Equation. Gerijpt op bourbon- en Franse wijnvaten. (61,0%!)
Deze Islay blended malt whisky is exclusief gebotteld voor Nederlandse whiskyliefhebbers die zich goed hebben gedragen: het is de eerste Big Peat Sinterklaas-editie, ter viering van het typisch Nederlandse winterfeest. (Op sherryvaten gefinisht, 54,5%)
In de Ardbeg Anthology-serie brengt de Islay-distilleerderij bottelingen uit met een eigen, maar duidelijk als Ardbeg herkenbaar smaakprofiel. Deze The Beithir's Tale-editie rijpte 15 jaar op zwaar geroosterde en daarna licht gebrande bourbonvaten. (46%)
Dit is de derde editie in de Aston Martin Masters' Selection-serie van Bowmore, het resultaat van de samenwerking tussen de Islay-distilleerderij en het bekende automerk. De single malt-whisky rijpte 22 jaar op American oak- en oloroso-vaten. (51,4%)
In 1975 ging de spirit voor deze Ardbeg op het vat, om er 25 jaar later, in 2000 als voorbeeldige oude stijl Islay single malt-whisky uit te komen. Een olie-achtige, volle, complexe en delicate dram met door zijn leeftijd relatief milde turfrooktonen. 43%
Bottelaar Living Souls kwam in 2024 op de whiskymarkt. Tot nu toe bottelden ze vooral blended Scotch whisky's, maar ze releasen ook single malt en, zoals deze Williamson, blended malt whisky. De 'teaspooned' Laphroaig rijpte 13 jaar op een bourbonvat. 46%
Bijna 90 punten scoort deze Bunnahabhain single malt-whisky die in 2021 door The Whisky Blues werd uitgebracht. De Islay-malt rijpte maar liefst 31 jaar op twee bourbonvaten voor hij op 41,5% vatsterkte werd gebotteld. Opvallend zijn de rokerige tonen!
Deze fles is in 2014 met de hand gevuld door een bezoeker van Islay-distilleerderij Bowmore. Een unieke fles dus! Hij is, natuurlijk op vatsterkte (49,4%), gevuld uit een '1st fill' oloroso-vat waarop de single malt-whisky 18 jaar rijpte. (score: 90.78)
In 2015 bestond Laphroaig 200 jaar. Om dat te vieren bracht de distilleerderij als Travel Retail Exclusive deze The 1815 Legacy Edition uit. Een echte Laphroaig single malt-whisky met duidelijke rokerige en medicinale tonen, naast vele andere. (48%)
Een echte Laphroaig, deze 12 jaar oude single malt. Medicinale tonen naast zoete, zilte en teerachtige tonen naast as en gerookte gerst. De Islay-malt is door Douglas Laing in 2025 gebotteld op 48,4% na op een 'refill' bourbonvat te hebben gerijpt.
Rond 2011 bottelde Speciality Drinks onder het label Port Askaig een 19 jaar oude Islay single malt-whisky. Het zou hier gaan om een Caol Ila. In deze complexe dram vind je natuurlijk turf- en rokerige, maar ook maritieme, zoete en vlezige tonen. (45,8%)
In 2006 bracht Islay-distilleerderij Bowmore deze botteling uit in hun Cask Strength-serie Vaults (Kluizen). De geturfde single malt-whisky werd gebotteld op 56,0%. Hoe lang de whisky rijpte en op welke vaten is niet bekend, maar hij smaakt gesherryd.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
