Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Islay hoort bij de Binnen-Hebriden in Schotland. Het eiland ligt tussen Isle of Jura en Noord Ierland in. Vanuit Ierland is de whisky ooit naar Islay overgestoken en zo Schotland binnengekomen. De hoofdplaats is Bowmore. Andere plaatsen van betekenis zijn Port Ellen en Port Charlotte. Het inwonertal is iets meer dan 3000. Met zijn 8 distilleerderijen, waarvan er 6 een rokerige whisky produceren, is Islay formeel een aparte whiskyregio. Het staat daarom bekend als het Whiskyeiland.
De kleur verraadt het misschien een beetje: Deze Caol Ila single malt-whisky heeft gerijpt op een Portugees rode-wijnvat. Claxton's bottelde deze 8 jaar oude Islay-malt in 2021 in de serie Warehouse No. 1. Totaal 305 flessen op een vatsterkte van 58,5%.
Islay-distilleerderij Caol Ila is bekend om z'n goed gewaardeerde, medium-geturfde single malt-whisky. Bottelaar Van Wees is bekend om z'n gunstig geprijsde bottelingen, zoals deze. De Caol Ila rijpte 9 jaar op een bourbonvat. Gebotteld in 2021 op 46%.
Voor wie de naam Williamson voor een single malt-whisky niks zegt, op het label van deze Càrn Mòr-botteling staat 'distilled at: Laphroaig Distillery'. Dit is dus een 8 jaar oude Laphroaig. Gerijpt op een bourbonvat en uitgebracht in een kleine oplage.
De spirit van Bunnahabhain, een niet-geturfde Islay single malt-whisky, kent tonen van citrus, honing en noten. Hannah Whisky Merchants bottelde deze 'Bunna' na 11 jaar rijping op een sherryvat. Dat leverde een mooie combi van spirit en sherry-invloed op.
Noten, honing, maar ook een kampvuur, grapefruit en tabak zijn zo wat tonen die je in deze medium-geturfde Bunnahabhain single malt-whisky kan tegenkomen. De Islay-malt rijpte 12 jaar op een bourbonvat en is door Hannah Whisky Merchants gebotteld op 52,1%
Onder het label Lady of the Glen bottelde Hannah Whisky Merchants deze 9 jaar oude Caol Ila single malt-whisky. Het bijzondere aan deze botteling is dat de Islay-malt na rijping op een bourbonvat is gefinisht op een Cypriotisch witte-wijnvat. Op 58,3%.
Steeds meer distilleerderijen maken single malt-whisky van gerst uit de regio. Bruichladdich doet dat voor speciale bottelingen al jaren, en nu weer voor deze Port Charlotte. De gerst voor de stevig geturfde, 6 à 7 jaar oude malt komt van thuisbasis Islay
Tussen de grote namen op het gebied van rokerige Islay-whisky's heeft zich deze eeuw ook Port Charlotte gevestigd. Het is een van de zwaar geturfde single malt-whisky's van distilleerderij Bruichladdich. Dit is de 10-jarige standaard PC. (50%, 1 liter)
Master of Malt in het Engelse Kent bottelt al sinds 1985 whisky. Hun lange ervaring vind je terug in deze botteling van een 17 jaar oude Bowmore single malt-whisky. De klassieke Islay-malt is gefinisht op een moscatelvat en gebotteld op vatsterkte (53,5%)
De Classic of Islay-serie van Jack Wiebers is inmiddels zelf een klassieker. Elk jaar komt er een aantal bottelingen onder dit label uit. Dit is de 2021 - Cask 806, 56,3%. Maar van welke Islay-distilleerderij deze single malt-whisky is? Proef zelf maar!
Zoals de naam al aangeeft is deze klassieker van Ardbeg 10 jaar oud. Een standaardbotteling die goed het karakter van dit Islay-merk neerzet: rook en turf natuurlijk, maar bijvoorbeeld ook drop, chocola, iets medicinaals. Op 46% en mooi geprijsd.
De Corryvreckan is een echte klassieker in het assortiment van Ardbeg. Met z’n aroma’s van turf, rook, donker fruit, van donkere chocola, en hints van kruiden en citroen is het precies wat je van een moderne Ardbeg kan verwachten. Op 57.1%.
Een echte Islay single malt-whisky, deze Kilchoman Sanaig. Deze release van Islay’s jongste distilleerderij rijpte op bourbon- en is gefinisht op sherryvaten. Een whisky met body en een mooie combinatie van turfrook- en sherrytonen voor een mooie prijs!
Nieuw in onze shop: flessen van de nieuwe bottelaar Single Note, opgericht door Rick van Diepen. Deze Caol Ila-botteling is uit 2021. De Islay single malt-whisky rijpte 12 jaar op een ex-bourbonvat. Uit dat vat kwamen 375 halve-literflessen op 53,3%.
Een single malt-whisky in Ardbeg’s kernassortiment, gerijpt op nieuw eiken, PX-sherry- en bourbonvaten. De nieuw eikenvaten geven deze Islay-whisky een eigen karakter. Maar natuurlijk blijft er ook genoeg ‘rook’ te ruiken en te proeven. Op 46,6%.
De Wee Beastie-botteling is de nieuwste standaard-editie van Ardbeg. Deze single malt-whisky rijpte 5 jaar op bourbon- en sherryvaten. De Wee Beastie heeft ondanks dat hij jong is complexe aroma's en tonen, een vol mondgevoel en een lange afdronk. (47,4%)
De Big Peat-bottelingen van Douglas Laing zijn niet alleen bekend om de komische labels er op, maar vooral om de blended malt-whisky er in. Altijd een blend van geturfde Islay-malts (inclusief Port Ellen!). Deze botteling zal je vast opvrolijken! (53,5%)
Een botteling in beperkte oplage, dat is de editie 2021 van deze Bunnahabhain single malt-whisky. Hij is 12 jaar oud en rijpte op zowel sherry- als bourbonvaten. Dat resulteerde in een complex palet van gedroogde fruit, vanille, noten en maritieme tonen.
Port Charlotte is een geturfde single malt-whisky uit de Bruichladdich Distillery. Deze editie van Berry Bros & Rudd rijpte 11 jaar op een '1st fill' bourbonvat. Een complexe dram die opent met tonen als kruidige vanille, crême brûlée en turfrook. (61,2%)
Wemyss Malts kent in hun serie Single Cask Release een aantal bijzondere Bunnahabhain-bottelingen. Neem bijvoorbeeld deze 28 jaar oude 'Bunna' single malt-whisky die op een bourbonvat rijpte. Volgens Wemyss doet het aroma denken aan bloemen op een duin.
Dit is de 11e botteling van de Taiwanese bottelaar The Whisky Blues. Het is een 13 jaar oude Caol Ila single malt-whisky die op een bourbonvat rijpte. Met hun eerste bottelingen scoorde The Whisky Blues opvallend goed in de Whiskybase. Benieuwd naar deze!
Volgens sommigen gaat het bij deze Smokehead Islay single malt-whisky om op Ardbeg-vaten gefinishte jonge Caol Ila. Misschien. In ieder geval is dit een mooie, ongecompliceerde en prettig drinkbare dram voor de liefhebber van rokerige whisky. Op 43%.
Met dat 'As We Get It' geeft bottelaar Ian MacLeod aan dat deze single malt-whisky direct uit het vat in de fles is gegaan, zonder toevoeging van kleurstof of water. Om welke distilleerderij het gaat, en hoe oud de whisky is, blijft onvermeld. (60,8%)
Onder het bekende The Maltman-label brengt Meadowside Blending single cask-bottelingen uit. In de shop hebben we van hen nu een Caol Ila-botteling staan. De Islay single malt-whisky rijpte 11 jaar op een fino-sherryvat waaruit 493 flessen op 54,4% kwamen.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
