Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Islay hoort bij de Binnen-Hebriden in Schotland. Het eiland ligt tussen Isle of Jura en Noord Ierland in. Vanuit Ierland is de whisky ooit naar Islay overgestoken en zo Schotland binnengekomen. De hoofdplaats is Bowmore. Andere plaatsen van betekenis zijn Port Ellen en Port Charlotte. Het inwonertal is iets meer dan 3000. Met zijn 8 distilleerderijen, waarvan er 6 een rokerige whisky produceren, is Islay formeel een aparte whiskyregio. Het staat daarom bekend als het Whiskyeiland.
Deze Caol Ila werd door de Nederlandse drankenhandel Van Wees geselecteerd en door Gordon & MacPhail in 2010 gebotteld. De Islay single malt-whisky rijpte 11 jaar op een bourbonvat. Toffee, turf, vanille, zeewier en gerookte ham, bijvoorbeeld. (61,2%)
Vlakbij het Kildalton Cross op Islay, aan de Kildalton Road, staat de Ardbeg Distillery, maar dit terzijde. Deze stevig geturfde single malt-whisky is door kwaliteitsbottelaar Whisky Age gebotteld nadat die 22 jaar op een bourbonvat had gerijpt. (53,3%)
Bottelaar Van Wees kon de hand leggen op een partij vaten met Staoisha, de geturfde Bunnahabhain single malt-whisky. Deze Staoisha-botteling komt uit in de gunstig geprijsde Ultimate-serie. 10 jaar oud en gerijpt op refill-bourbonvaten. (46% ABV)
In de Cask Strength Collection van Signatory Vintage verscheen in 2025 deze 17 jaar oude Caol Ila. De klassieke, medium-geturfde Islay single malt-whisky rijpte op een '1st fill' oloroso-sherryvat. Daar kwamen 673 flessen uit op een sterkte van 57,8%.
Wat kunnen we ervan zeggen? Elk jaar rond deze tijd komt Van Wees met een Saint & Peat-botteling van een geturfde Islay single malt-whisky. Jonge single malts zijn het steeds, waardoor de prijs prettig beperkt kan blijven. Een prima en grappig cadeau! 55%
Niet de standaard Machir Bay van Kilchoman, maar een op vatsterkte. Een ‘single farm malt’, van zelfgemoute Islay-gerst. Gerijpt op meest bourbon- en een beetje op sherryvaten is de Machir Bay medium rokerig met zoetige tonen, citrus en vanille. (58,1%)
Net als een jaar eerder bracht bottelaar Asta Morris in 2019 een 7 jaar oude Caol Ila single malt-whisky uit die op een sherryvat had gerijpt. En ook deze editie ontpopt zich als een complexe, romige, volle en mooi gebalanceerd gesherryde dram.(55,9%)
Voor z'n leeftijd van 6 à 7 jaar is deze Caol Ila verrassend complex, vol en vettig. De de medium geturfde Islay-single malt rijpte op een groot sherryvat voor hij in 2018 door het Belgische Asta Morris werd gebotteld op een vatsterkte van 56,1% ABV.
In 2019 bottelde Cadenhead deze Bowmore single malt-whisky nadat die 17 jaar in een bourbonvat had gerijpt. Romig en olie-achtig met tonen als kruisbessen, zoethout, zure appels en een vleug benzine, naast natuurlijk rokerige Islay-tonen. (53,6% ABV)
Destijds alleen bij de Bowmore Distillery op Islay zelf verkrijgbaar, deze 15-jarige botteling ter gelegenheid van het Fèis Ìle 2019. De single malt-whisky rijpte op '1st-fill' bourbonvaten en is gebotteld op 51,7%. Kruidig eiken, zandkoekjes en bergamot.
Living Souls brengt hier een 7 jaar oude botteling uit van de klassieke Islay single malt-whisky Bowmore. De medium-geturfde malt rijpte op '2nd fill' bourbonvaten en levert een heerlijke combinatie van maritieme, rokerige en elegant zoete tonen. (50%)
Een klassieke single malt-whisky, deze Bowmore, uit de oudste distilleerderij van whisky-eiland Islay. De whisky rijpte 12 jaar op zorgvuldig uitgekozen bourbon- en oloroso-vaten. Dus eigenlijk een 'best of both worlds'-whisky. Voor een prima prijs! (40%)
De bekende 'whiskybroers' Phil en Simon Thompson bottelden deze Staoisha, de geturfde single malt-whisky van de Bunnahabhain Distillery op Islay, nadat die 11 jaar had gerijpt op oloroso-sherryvaten. Pruimen, sultana's, leer, tabak en zoete rook. (56,1%)
In aanloop naar het winterseizoen hebben we hier deze Big Peat Winter Edition, gefinisht op verwarmende madeira-vaten. De Big Peat-bottelingen van Douglas Laing zijn altijd blends van geturfde Islay single malt-whisky's. Inderdaad 'Big Peat' dus. (53,6%)
De naam doet anders vermoeden, maar Wilson & Morgan is een Italiaanse bottelaar. In 2004 bottelde die deze 10 jaar oude Bruichladdich single malt-whisky op een Extra Strength van 50% ABV. De ongeturfde Islay-malt rijpte vanaf 1993 op een bourbonvat.
Dit is de eerste 11 jaar oude editie van de Kilchoman 100% Islay single malt-whisky. In deze 100% Islay-serie zijn alle stappen, van zaaien van gerst tot bottelen, op whisky-eiland Islay gezet. De malt rijpte op zestien uitgelezen olorosovaten-vaten. 50%
Gesherryd, nootachtig, niet-geturfd, zegt het label van deze Bunnahabhain-botteling. De single malt-whisky is uitgebracht als Small Batch Distilled, Cask Strength Edition 2025. De Bunna rijpte 12 jaar op oloroso-sherryvaten en is gebotteld op 56,4%.
Voor het Islay-whiskyfestival Feis Ile van 2019 bracht Lagavulin deze botteling uit. De geturfde single malt-whisky rijpte 19 jaar op gesherryde vaten van Amerikaans eikenhout. De combinatie 'Lagavulin' en 'sherry' leverde een geweldige dram op! (53,8%)
De whisky's die in de serie Old Particular van Douglas Laing verschijnen zijn inderdaad mooi op leeftijd en vaak bijzonder. Dat is ook zo bij deze Bunnahabhain: de single malt rijpte 24 jaar op een sherryvat en is een echte old school-dram. (49,1%)
Islay single malt Bowmore scoort vaak hoog, en dat doet deze botteling van Antique Lions of Spirits met ruim 91 punten zeker! De geturfde whisky rijpte 25 jaar op een uitgelezen bourbonvat. Een complexe, mild rokerige dram met maritieme tonen. (48,7% ABV)
Alweer de 15e editie van de Kilchoman 100% Islay single malt-whisky. In deze 100% Islay-serie zijn alle stappen, van zaaien van gerst tot bottelen, op whisky-eiland Islay gezet. Deze editie rijpte 9 jaar op ex-bourbonvaten en is gebotteld op 50%.
Deze Islay blended malt whisky is exclusief gebotteld voor Nederlandse whiskyliefhebbers die zich goed hebben gedragen: het is de eerste Big Peat Sinterklaas-editie, ter viering van het typisch Nederlandse winterfeest. (Op sherryvaten gefinisht, 54,5%)
In de Ardbeg Anthology-serie brengt de Islay-distilleerderij bottelingen uit met een eigen, maar duidelijk als Ardbeg herkenbaar smaakprofiel. Deze The Beithir's Tale-editie rijpte 15 jaar op zwaar geroosterde en daarna licht gebrande bourbonvaten. (46%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
