Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Islay hoort bij de Binnen-Hebriden in Schotland. Het eiland ligt tussen Isle of Jura en Noord Ierland in. Vanuit Ierland is de whisky ooit naar Islay overgestoken en zo Schotland binnengekomen. De hoofdplaats is Bowmore. Andere plaatsen van betekenis zijn Port Ellen en Port Charlotte. Het inwonertal is iets meer dan 3000. Met zijn 8 distilleerderijen, waarvan er 6 een rokerige whisky produceren, is Islay formeel een aparte whiskyregio. Het staat daarom bekend als het Whiskyeiland.
Mag de spreuk op het backlabel niet helemaal foutloos zijn, op deze Bowmore-botteling van Jack Wiebers is niets aan te merken! De Islay single malt rijpte naar we denken zo'n 15 jaar op een bourbonvat en werd daaruit gebotteld op 53,3% vatsterkte.
In 2019 bottelde Cadenhead deze Bowmore single malt-whisky nadat die 17 jaar in een bourbonvat had gerijpt. Romig en olie-achtig met tonen als kruisbessen, zoethout, zure appels en een vleug benzine, naast natuurlijk rokerige Islay-tonen. (53,6% ABV)
Destijds alleen bij de Bowmore Distillery op Islay zelf verkrijgbaar, deze 15-jarige botteling ter gelegenheid van het Fèis Ìle 2019. De single malt-whisky rijpte op '1st-fill' bourbonvaten en is gebotteld op 51,7%. Kruidig eiken, zandkoekjes en bergamot.
Dit is een van de bottelingen in Bowmore's Vintner's Trilogy, een driedelige serie van single malts die op wijnvaten zijn gefinisht. Deze 18-jarige editie rijpte eerst op bourbon- en daarna vijf jaar op manzanilla-vaten. Een rijke en complexe dram. (52,5%
Living Souls brengt hier een 7 jaar oude botteling uit van de klassieke Islay single malt-whisky Bowmore. De medium-geturfde malt rijpte op '2nd fill' bourbonvaten en levert een heerlijke combinatie van maritieme, rokerige en elegant zoete tonen. (50%)
Een klassieke single malt-whisky, deze Bowmore, uit de oudste distilleerderij van whisky-eiland Islay. De whisky rijpte 12 jaar op zorgvuldig uitgekozen bourbon- en oloroso-vaten. Dus eigenlijk een 'best of both worlds'-whisky. Voor een prima prijs! (40%)
De bekende 'whiskybroers' Phil en Simon Thompson bottelden deze Staoisha, de geturfde single malt-whisky van de Bunnahabhain Distillery op Islay, nadat die 11 jaar had gerijpt op oloroso-sherryvaten. Pruimen, sultana's, leer, tabak en zoete rook. (56,1%)
In aanloop naar het winterseizoen hebben we hier deze Big Peat Winter Edition, gefinisht op verwarmende madeira-vaten. De Big Peat-bottelingen van Douglas Laing zijn altijd blends van geturfde Islay single malt-whisky's. Inderdaad 'Big Peat' dus. (53,6%)
De naam doet anders vermoeden, maar Wilson & Morgan is een Italiaanse bottelaar. In 2004 bottelde die deze 10 jaar oude Bruichladdich single malt-whisky op een Extra Strength van 50% ABV. De ongeturfde Islay-malt rijpte vanaf 1993 op een bourbonvat.
Dit is de eerste 11 jaar oude editie van de Kilchoman 100% Islay single malt-whisky. In deze 100% Islay-serie zijn alle stappen, van zaaien van gerst tot bottelen, op whisky-eiland Islay gezet. De malt rijpte op zestien uitgelezen olorosovaten-vaten. 50%
Gesherryd, nootachtig, niet-geturfd, zegt het label van deze Bunnahabhain-botteling. De single malt-whisky is uitgebracht als Small Batch Distilled, Cask Strength Edition 2025. De Bunna rijpte 12 jaar op oloroso-sherryvaten en is gebotteld op 56,4%.
Deze Caol Ila rijpte op een bijzonder wijnvat, een vat waar ooit een pinot noir Seguin Moreau's Icône op rijpte, en dat 18 jaar lang. De Islay single malt is gebotteld op vatsterkte (54,4%). Weer een geslaagde botteling van North Star Spirits!
In 2018 vloeide de eerste spirit uit de ketels van Islay's negende distilleerderij, Ardnahoe. Deze Bholsa, genoemd naar de grotten in het ruige noorden van Islay is hun derde reguliere botteling. De single malt rijpte voornamelijk op oloroso-vaten. (50%)
Voor het Islay-whiskyfestival Feis Ile van 2019 bracht Lagavulin deze botteling uit. De geturfde single malt-whisky rijpte 19 jaar op gesherryde vaten van Amerikaans eikenhout. De combinatie 'Lagavulin' en 'sherry' leverde een geweldige dram op! (53,8%)
Bowmore is een van de oudste Schotse distilleerderijen, hun single malt-whisky kun je gerust klassiek noemen. Limited Whisky bracht in 2023 een uitzonderlijke botteling van deze klassieker uit: een 34 (!) jaar oude, sherry-gefinishte malt. (44,3% ABV)
De whisky's die in de serie Old Particular van Douglas Laing verschijnen zijn inderdaad mooi op leeftijd en vaak bijzonder. Dat is ook zo bij deze Bunnahabhain: de single malt rijpte 24 jaar op een sherryvat en is een echte old school-dram. (49,1%)
Islay single malt Bowmore scoort vaak hoog, en dat doet deze botteling van Antique Lions of Spirits met ruim 91 punten zeker! De geturfde whisky rijpte 25 jaar op een uitgelezen bourbonvat. Een complexe, mild rokerige dram met maritieme tonen. (48,7% ABV)
Alweer de 15e editie van de Kilchoman 100% Islay single malt-whisky. In deze 100% Islay-serie zijn alle stappen, van zaaien van gerst tot bottelen, op whisky-eiland Islay gezet. Deze editie rijpte 9 jaar op ex-bourbonvaten en is gebotteld op 50%.
Jong, maar vol en complex, intens en met die kenmerkende rokerigheid, zo kun je deze 5-jarige Octomore single malt-whisky wel omschrijven. Bruichladdich bracht hem uit in de serie The Impossible Equation. Gerijpt op bourbon- en Franse wijnvaten. (61,0%!)
Deze Islay blended malt whisky is exclusief gebotteld voor Nederlandse whiskyliefhebbers die zich goed hebben gedragen: het is de eerste Big Peat Sinterklaas-editie, ter viering van het typisch Nederlandse winterfeest. (Op sherryvaten gefinisht, 54,5%)
In de Ardbeg Anthology-serie brengt de Islay-distilleerderij bottelingen uit met een eigen, maar duidelijk als Ardbeg herkenbaar smaakprofiel. Deze The Beithir's Tale-editie rijpte 15 jaar op zwaar geroosterde en daarna licht gebrande bourbonvaten. (46%)
Dit is de derde editie in de Aston Martin Masters' Selection-serie van Bowmore, het resultaat van de samenwerking tussen de Islay-distilleerderij en het bekende automerk. De single malt-whisky rijpte 22 jaar op American oak- en oloroso-vaten. (51,4%)
In 1975 ging de spirit voor deze Ardbeg op het vat, om er 25 jaar later, in 2000 als voorbeeldige oude stijl Islay single malt-whisky uit te komen. Een olie-achtige, volle, complexe en delicate dram met door zijn leeftijd relatief milde turfrooktonen. 43%
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
