Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Islay hoort bij de Binnen-Hebriden in Schotland. Het eiland ligt tussen Isle of Jura en Noord Ierland in. Vanuit Ierland is de whisky ooit naar Islay overgestoken en zo Schotland binnengekomen. De hoofdplaats is Bowmore. Andere plaatsen van betekenis zijn Port Ellen en Port Charlotte. Het inwonertal is iets meer dan 3000. Met zijn 8 distilleerderijen, waarvan er 6 een rokerige whisky produceren, is Islay formeel een aparte whiskyregio. Het staat daarom bekend als het Whiskyeiland.
Her en der duikt er nog wel eens een fles op van de Port Ellen-botteling van Signatory Vintage, maar zelden voor een prijs zoals nu bij ons! De Islay single malt-whisky rijpte 25 jaar op een bourbonvat waar hij op een opvallend stevige 60,1% uit kwam.
Het is weer zover! We hebben weer een Port Ellen op de plank staan! Het is de 9de Diageo Special Release uit 2009. De bijna legendarische Islay single malt-whisky is maar liefst 30 jaar gerijpt en op 57,7% vatsterkte gebotteld. Hij scoort ruim 91 punten!
Eens in de zoveel tijd hebben we er een in de winkel, een Port Ellen. En het is nu weer zover! Op de plank staat nu een Port Ellen 8th Release, een Diageo Special Release. De bijna legendarische Islay single malt-whisky rijpte maar liefst 29 jaar. (55,3%)
Ter gelegenheid van het Islay Jazz Festival 2016 bracht distilleerderij Lagavulin, sponsor van het festival, deze exclusieve botteling van hun single malt-whisky uit, toen alleen bij de distilleerderij zelf te koop. (NAS, bourbon-gerijpt, 55,4%)
Ter gelegenheid van het Islay Jazz Festival 2015 bracht Islay-distilleerderij Lagavulin deze botteling op vatsterkte van hun single malt-whisky uit. De flessen waren destijds alleen bij de distilleerderij zelf te koop. (bourbon- en sherry-gerijpt, 55,4%)
Laphroaig komt elk jaar in beperkte oplage uit met een Cairdeas (=vriendschap)-botteling, speciaal voor The Friends of Laphroaig. Deze 2016-editie rijpte op bourbonvaten en is gefinisht op madeira hogsheads, wat extra zoete vruchtentonen oplevert. (51,6%)
'Farm distillery' Kilchoman op Islay bottelde in 2024 deze Coull Point-editie van z'n geturfde single malt-whisky. De malt rijpte op bourbonvaten en is gefinisht op oloroso-sherryvaten. Gestoofd fruit, krachtige turfrook-tonen, zoete tonen en vanille. 46%
Gordon & MacPhail is een van de weinige bottelaars die spirit direct bij de distilleerderij kan aanschaffen om die in eigen vaten tot whisky te laten rijpen. Zo ook bij deze Caol Ila single malt-whisky die 15 jaar rijpte op een bourbonvat van G&M.(57,9%)
'Hickory smoked ham, burning heather, nut toffee', dat zijn kenmerkende tonen voor deze bijzondere Ardbeg-botteling, zo zegt het label. De stevig geturfde Islay single malt-whisky rijpte 21 jaar op oloroso- en bourbonvaten en is gebotteld op 46,8% ABV.
Een speciale botteling van de Machir Bay single malt-whisky van Kilchoman. De standaardversie van deze malt rijpt op bourbon- en sherryvaten, deze Evolution 1.0-editie rijpte daarbij ook op extra geroosterde sherryvaten. Vandaar de donkerdere kleur. (46%)
Deze Caol Ila single malt-whisky rijpte 16 jaar, waarvan de laatste dikke twee jaar op een '1st fill' oloroso-sherryvat. Dat is aan de kleur goed te zien. Bottelaar Van Wees bracht de Islay-malt dan ook uit in de serie The Ultimate-Sherry Cask Finish. 46%
Islay-distilleerderij Bruichladdich produceerde deze ongeturfde single malt whisky met een experimenteel tintje. De 8 jaar oude single malt is gestookt van gerst van diverse regionale boerderijen. Een 'terroir' whisky, gerijpt op drie soorten vaten. (50%)
De mensen op de middeleeuwse illustratie van deze Chorlton-botteling staan misschien wel gerst te dorsen. Van gerst is in ieder geval deze Bruichladdich single malt-whisky gestookt. Hij rijpte 14 jaar op een uitgelezen bourbonvat en is gebotteld op 57,9%.
Deze 25-jarige, gesherryde Lagavulin single malt-whisky is een van de allereerste whisky's in de Whiskybase, dus met recht een Gouwe Ouwe! Het label is voorzien van de handtekening van de toemalige distillery-manager G.A. Logie. Een Special Release! 57,2%
Zoek je een mooie Bunnahabhain single malt-whisky voor een mooie prijs, zoek niet langer!
Signatory Vintage bottelde een 8 jaar oude Bunnahabhain die op '1st & 2nd fill' oloroso-sherryvaten rijpte. Uitgebracht in de 100 Proof-serie en dus 57,1% sterk.
Een geweldige release van Andrew Symington. Laphroaig 1997 rijpte meer dan 25 jaar. Rokerig, vet, medicinaal en krachtig. Geen subtiele whisky hier. De whisky rijpte in een bourbon hogshead, hoewel de kleur een sherry-invloed zou suggereren. (52,2%)
In 2009 bottelde Whiskybase een Laphroaig single malt-whisky ter viering van '10.000 bottles on the wall' op whiskybase.com. Bijna 10 jaar later, in 2018 bottelde Whiskybase weer een Laphroaig, nu voor '100.000 bottles on the wall'. (6y, gesherryd, 58,7%)
Dit is alweer de 17e editie van de populaire Laphroaig 10 Cask Strength. De stevig geturfde Islay single malt-whisky werd na rijping op ex-bourbonvaten in 2023 gebotteld op een vatsterkte van 58,3%. Een echte Laphroaig, met medicinale en jodium-tonen.
Signatory Vintage is bekend om zijn kwalitatief goede, vaak bijzondere bottelingen. Deze Ardbeg-botteling is wel een heel bijzondere! De geturfde Islay single malt-whisky ging in 1991 op het 'first fill' oloroso-vat, en werd 33 jaar later gebotteld. 52,6%
Een 12 jaar oude gesherryde Bowmore single malt-whisky voor deze prijs, dat laat je toch niet lopen! De mild-geturfde Islay-malt rijpte eerst op oloroso- en bourbonvaten en kreeg daarna nog een oloroso-finish. Uitgebracht in de Sherry Oak Cask-serie. 40%
Een uitstekend voorbeeld van de kenmerkende melkachtige tonen van Bruichladdich, samen met citrus, steenfruit, gebak, specerijen, mineralen en kruiden: deze single malt-whisky heeft het allemaal! (15y, 55,6%)
Nog maar een paar maanden geleden was daar de Ardnahoe Inaugural release en hier komt de jonge Islay-distilleerderij met deze, ook 5 jaar oude Infinite Loch. De geturfde single malt-whisky rijpte op bourbon- en oloroso-vaten en is gebotteld op 50% ABV.
Bottelaar Van Wees kon de hand leggen op een partij vaten met Staoisha, de geturfde Bunnahabhain single malt-whisky. Deze Staoisha-botteling komt uit in de gunstig geprijsde Ultimate-serie. 9 jaar oud en gerijpt op opnieuw gebrande bourbonvaten. (46%)
Deze Peat & Sherry Cask-botteling werd exclusief voor België gebotteld. Het is een blend van Islay single malt-whisky's, gerijpt op een sherryvat en gebotteld in 900 flessen op 59,2%. Hij heeft op Whiskybase een score van ruim 87 punten.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
