Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Islay hoort bij de Binnen-Hebriden in Schotland. Het eiland ligt tussen Isle of Jura en Noord Ierland in. Vanuit Ierland is de whisky ooit naar Islay overgestoken en zo Schotland binnengekomen. De hoofdplaats is Bowmore. Andere plaatsen van betekenis zijn Port Ellen en Port Charlotte. Het inwonertal is iets meer dan 3000. Met zijn 8 distilleerderijen, waarvan er 6 een rokerige whisky produceren, is Islay formeel een aparte whiskyregio. Het staat daarom bekend als het Whiskyeiland.
Dit is de derde editie in de Aston Martin Masters' Selection-serie van Bowmore, het resultaat van de samenwerking tussen de Islay-distilleerderij en het bekende automerk. De single malt-whisky rijpte 22 jaar op American oak- en oloroso-vaten. (51,4%)
Vlakbij het Kildalton Cross op Islay staat de Ardbeg Distillery, maar dit terzijde. Deze botteling van Decadent Drinks is alweer het twintigste hoofdstuk uit hun Whiskyland-sage. Het is een 22-jarige, bourbongerijpte en stevig geturfde dram. (53,7%)
Deze Tobermory single malt rijpte 17 jaar op een 'refill' bourbonvat, vóór Decadent Drinks hem bottelde op 54,9% vatsterkte. Een voor een ontvouwen de tonen in deze whisky zich tegen een maritieme achtergrond. Bijzonder ook zijn de pekel- en rooktonen!
In 1975 ging de spirit voor deze Ardbeg op het vat, om er 25 jaar later, in 2000 als voorbeeldige oude stijl Islay single malt-whisky uit te komen. Een olie-achtige, volle, complexe en delicate dram met door zijn leeftijd relatief milde turfrooktonen. 43%
Bottelaar Living Souls kwam in 2024 op de whiskymarkt. Tot nu toe bottelden ze vooral blended Scotch whisky's, maar ze releasen ook single malt en, zoals deze Williamson, blended malt whisky. De 'teaspooned' Laphroaig rijpte 13 jaar op een bourbonvat. 46%
Bijna 90 punten scoort deze Bunnahabhain single malt-whisky die in 2021 door The Whisky Blues werd uitgebracht. De Islay-malt rijpte maar liefst 31 jaar op twee bourbonvaten voor hij op 41,5% vatsterkte werd gebotteld. Opvallend zijn de rokerige tonen!
Deze fles is in 2014 met de hand gevuld door een bezoeker van Islay-distilleerderij Bowmore. Een unieke fles dus! Hij is, natuurlijk op vatsterkte (49,4%), gevuld uit een '1st fill' oloroso-vat waarop de single malt-whisky 18 jaar rijpte. (score: 90.78)
Het is altijd een uitdaging om uit te vinden van welke distilleerderij een 'secret distillery'-botteling komt. Van deze Fragrant Drops-botteling weten we dat die op Islay staat, en dat de single malt 14 jaar op een 'refill' sherryvat rijpte. Oké...(48,7%)
Eerst rijpte deze Bowmore single malt op een combinatie van bourbon- en sherryvaten om daarna in ruby-portvaten te finishen, 16 jaar alles bij elkaar. De klassieke Islay-whisky is in 2024 gebotteld als Travel Retail Exclusive op een sterkte van 43%.
In 2015 bestond Laphroaig 200 jaar. Om dat te vieren bracht de distilleerderij als Travel Retail Exclusive deze The 1815 Legacy Edition uit. Een echte Laphroaig single malt-whisky met duidelijke rokerige en medicinale tonen, naast vele andere. (48%)
Een echte Laphroaig, deze 12 jaar oude single malt. Medicinale tonen naast zoete, zilte en teerachtige tonen naast as en gerookte gerst. De Islay-malt is door Douglas Laing in 2025 gebotteld op 48,4% na op een 'refill' bourbonvat te hebben gerijpt.
Rond 2011 bottelde Speciality Drinks onder het label Port Askaig een 19 jaar oude Islay single malt-whisky. Het zou hier gaan om een Caol Ila. In deze complexe dram vind je natuurlijk turf- en rokerige, maar ook maritieme, zoete en vlezige tonen. (45,8%)
In 2006 bracht Islay-distilleerderij Bowmore deze botteling uit in hun Cask Strength-serie Vaults (Kluizen). De geturfde single malt-whisky werd gebotteld op 56,0%. Hoe lang de whisky rijpte en op welke vaten is niet bekend, maar hij smaakt gesherryd.
Voor het Nederlandse The Specialists' Choice bottelde The Whisky Agency in 2011 deze Bunnahabhain single malt-whisky. De 'Bunna' rijpte 10 jaar op een sherryvat. Het is een prettig drinkbare, prettig gesherryde dram. (Gebotteld op 46% in 414 flessen)
In het rijtje kwaliteitsbottelingen mag de Cask Strength Collection van Signatory Vintage niet ontbreken. Deze Caol Ila-editie onderstreept weer waarom. De medium-geturfde Islay single malt-whisky rijpte 17 jaar op een 'first fill' oloroso-vat. (57,7%)
In de loop der jaren bracht Ardbeg diverse experimentele bottelingen uit. In 2014 was dat onder meer deze bijzondere Auriverdes Gold, in een oplage van slechts 300 flessen. De geturfde single malt-whisky rijpte op geroosterd Amerikaans eikenhout. (49,9%)
De bottelingen in de Old Malt Cask-serie van Douglas Laing vielen ook in 2009 al goed in de smaak: zie deze Ardbeg-editie. De geturfde Islay single malt-whisky rijpte 18 jaar op een bourbonvat, wat tonen opleverde als vanille, amandelen en honing. (50%)
Smokehead is een single malt-whiskymerk van bottelaar Ian Macleod. Net als bij de eerdere Smokehead-bottelingen gaat het hier om een anonieme geturfde islay-whisky. Vaak is bij deze bottelingen de leeftijd onbekend, maar dit is een 15 jaar oude malt. 43%
Islay-distilleerderij Bruichladdich is een van de weinige op dat eiland die ongeturfde whisky stookt. Daarnaast produceren ze toch ook stevig geturfde single malt-whisky (Port Charlotte, Octomore). Deze 12-jarige TWA-editie is er zo een! (52,3%)
Met de serie waarin deze Caol Ila single malt-whisky is uitgekomen gedenkt bottelaar James Eadie de Distilleries of Great Britain & Ireland. Deze Islay-malt rijpte 12 jaar op een opnieuw gebrand ex-bourbonvat voor hij op 52,3% vatsterkte werd gebotteld.
Een fantastische Islay-klassieker, zo kun je deze Laphroaig wel noemen! Begin jaren '80 gestookt en daarna 32 jaar gerijpt op 'ouderwetse' sherryvaten. De perfect gesherryde single malt-whisky heeft, door zijn leeftijd, een mildere rokerigheid. (46,6%)
In 2015 kwam de Schotse Rest & be Thankful Whisky Company uit met deze 10 jaar oude Bruichladdich single malt-whisky. De Islay-malt had gerijpt op een Cadiz-wijnvat en is gebotteld op vatsterkte. En met 65,2% is'sterkte' hier het juiste woord!
De Bruichladdich Valinch single malt-whisky's zijn alleen in de distilleerderij zelf te krijgen. De koper bottelt zijn fles direct uit het vat. Deze Laddie Crew 24 single malt-whisky is in 2015 gebotteld na 9 jaar rijping op een Rivesaltes-vat. (44,9%)
De Bruichladdich Valinch single malt-whisky's zijn alleen in de distilleerderij zelf te krijgen. De koper bottelt zijn fles direct uit het vat. Deze 24-jarige Laddie Crew 19 single malt-whisky is gefinisht op een sauternes-vat en in 2016 gebotteld. 48,5%
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
