Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Islay hoort bij de Binnen-Hebriden in Schotland. Het eiland ligt tussen Isle of Jura en Noord Ierland in. Vanuit Ierland is de whisky ooit naar Islay overgestoken en zo Schotland binnengekomen. De hoofdplaats is Bowmore. Andere plaatsen van betekenis zijn Port Ellen en Port Charlotte. Het inwonertal is iets meer dan 3000. Met zijn 8 distilleerderijen, waarvan er 6 een rokerige whisky produceren, is Islay formeel een aparte whiskyregio. Het staat daarom bekend als het Whiskyeiland.
Volgens sommigen gaat het bij deze Smokehead Islay single malt-whisky om op Ardbeg-vaten gefinishte jonge Caol Ila. Misschien. In ieder geval is dit een mooie, ongecompliceerde en prettig drinkbare dram voor de liefhebber van rokerige whisky. Op 43%.
The Classic Laddie, een single malt whisky-botteling van de eigenzinnige Islay-distilleerderij Bruichladdich, rijpte op vier verschillende soorten vaten, zoals bourbon, en Franse rode wijn. De spirit is gestookt van Schotse gerst. Gebotteld op 50%.
Er gaan veel geruchten over de inhoud van deze whisky: Bowmore, Lagavulin of Caol Ila? Het is een botteling uit de Mac Talla-serie, de nieuwste lijn van de familie Morrison. Speciaal voor Islay-whisky's. Deze editie heet Mara (=Zee). Verwacht maritieme to
Na de heropening van de distilleerderij in 1997 bracht Ardbeg een aantal bottelingen uit als mijlpalen naar een nieuwe volwassenheid van het merk. Na een 'Almost There' single malt-whisky in 2007 kwam in 2008 deze Renaissance, 10 jaar oud en 55,9% sterk.
Niet meer in de bekende hoekige flessen, de nieuwe serie van Claxton's, maar in een standaardfles. Zoals deze Islay blended malt in de Exploration Series. Deze mix van single malt-whisky's van Islay rijpte 8 jaar op een groot 'refill' sherryvat. (50%)
Bij deze op rumvaten gefinishte Smokehead gaat het niet alleen om turf en rook. De door Ian Macleod gebottelde Islay single malt-whisky heeft diepgang en is complex. De rum-finish zorgt voor fruitige tonen. Alles bij elkaar een zeer drinkbare combinatie.
De tweede batch van deze nieuwe 'klassieke' Ardbeg-serie. De single malt-whisky komt uit als Small Batch Release. Hij rijpte 19 jaar op bourbon- en sherryvaten. Door z'n leeftijd is de kenmerkende Ardbeg-rook wat milder. Een subtiele, elegante dram. 46,2%
In de ruim 15 jaar dat het merk Port Charlotte nu bestaat heeft het een solide reputatie als geturfde single malt-whisky opgebouwd. Aan die reputatie heeft zeker ook deze PC8 meegeholpen. Die 8 slaat op de leeftijd van deze op bourbonvaten gerijpte malt.
Lagavulin heeft een naam op te houden als een van de best gewaardeerde single malt-whisky's. En dat lukt de Islay-distilleerderij ook weer met deze 16 jaar oude botteling. Gerijpt in sherryvaten zonder dat het eigen profiel daardoor in de verdrukking komt
Smokehead is een single malt-whiskymerk van bottelaar Ian Macleod. Net als bij de eerdere Smokehead-bottelingen gaat het hier om een anonieme geturfde islay-whisky. En ook van deze botteling is de leeftijd onbekend. Het ABV-gehalte is een stevige 58%.
Deze zevende editie van de Loch Gorm single malt-whisky van Islay-distilleerderij Kilchoman rijpte op oloroso-sherryvaten. Voor liefhebbers van gesherryde whisky én van Islay-rokerigheid is dit een botteling waar je eigenlijk niet omheen kan. Op 46%.
Je komt ze niet zo vaak meer tegen, bottelingen van Scott’s Selection. Maar hier hebben we dan een Bruichladdich single malt-whisky uit 1990 in de bekende 750 ml-fles. Voor een prijs beduidend lager dan de huidige marktwaarde! Een fles voor de verzamelaar
Een ‘instapmodel’ deze Bowmore Legend. Voor wie eens kennis wil maken met deze medium-rokerige Islay single malt-whisky. Of voor wie altijd een standaard-Bowmore in de kast wil hebben staan. Gerijpt op bourbonvaten en afgevuld op 46%.
Deze Caol Ila-botteling in de Discovery-serie van Gordon & MacPhail heeft 13 jaar op duidelijk actieve bourbonvaten gerijpt. In deze Islay single malt-whisky vind je tonen van vanille, caramel, fruit en leer. Op de achtergrond zilte turfrook en jodium.
Een mooie sherry single malt. Solide met lagen van complexiteit. De invloed van het sherryvat overheerst de whisky helemaal niet, waardoor er voldoende ruimte overblijft voor het delicate gedroogde fruit en de verwarmende kruiden. Lekker smullen!
Deze 12-jarige malt hoort tot de kernreeks van Bowmore, een van de oudste distilleerderijen in Schotland. Een goed voorbeeld van een typische Bowmore, deze whisky, met een mooie balans tussen turfrook en citrus en vanille. Gebotteld op 40%.
Maakt het uit van welke Islay-distilleerderij deze botteling is? Voor wie van rokerige, gesherryde whisky houdt is deze Finlaggan een betaalbare optie: niet complex, in balans en prettig drinkbaar, met de geturfde en maritieme tonen van een Islay-whisky.
Dit is een echte 'waar voor je geld'-fles. De leeftijd is niet bekend, maar de smaak is niet te jeugdig. Deze editie van The Ileach single malt-whisky is een botteling op vatsterkte van een niet bij naam genoemde Islay-distilleerderij. Maakt het uit welke
The Ileach is een prima introductie in de wereld van geturfde Islay single malt whisky. Welke Islay single malt er in de fles zit weten we niet. Maar deze ongecompliceerde dram maakt de beginner meteen duidelijk of hij Islay turfrook lekker vindt of niet.
Hoe kleiner de vaten waarop whisky rijpt, hoe groter de invloed van het hout. Dat is zeker het geval bij deze Laphroaig die op quarter casks is gefinisht. Dat levert een mooie, volle en complexe dram op, met de bekende ‘rook en turf’ van Laphroaig.
Een standaardbotteling van de in 2005 op Islay opgerichte Kilchoman Distillery. Die produceren de enige ‘single farm malt’, van zelfgemoute Islay-gerst. Gerijpt op bourbon en sherry is de Machir Bay medium rokerig met zoetige tonen, citrus en vanille. 46%
Lagavulin 16 is een voorbeeld van hoe een lang distillatieproces en lange rijping bijdragen aan een single malt van hoge kwaliteit. Met deze botteling zet Lagavulin een standaard neer: een perfecte balans tussen turfrook, maritieme tonen en sherryaroma’s.
Voor wie eens een rokerige Islay single malt-whisky op vatsterkte wil proberen, is deze Finlaggan, ook qua prijs, een goeie instapper. Achter het Finlaggan-label kan elke rokerige Islay-whisky zitten. Van welke distilleerderij deze komt, is niet bekend.
Een mooi voorbeeld van het distilleerderijkarakter, deze 12-jarige Caol Ila. Stoer en toch subtiel, en mooi in balans met de voor Caol Ila kenmerkende rook- en turftonen. Een goede en betaalbare binnenkomer in de wereld van ‘geturfde’ Islay-whisky.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
