Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Islay hoort bij de Binnen-Hebriden in Schotland. Het eiland ligt tussen Isle of Jura en Noord Ierland in. Vanuit Ierland is de whisky ooit naar Islay overgestoken en zo Schotland binnengekomen. De hoofdplaats is Bowmore. Andere plaatsen van betekenis zijn Port Ellen en Port Charlotte. Het inwonertal is iets meer dan 3000. Met zijn 8 distilleerderijen, waarvan er 6 een rokerige whisky produceren, is Islay formeel een aparte whiskyregio. Het staat daarom bekend als het Whiskyeiland.
Bottelaar Van Wees kon de hand leggen op een partij vaten met Staoisha, de geturfde Bunnahabhain single malt-whisky. Deze Staoisha-botteling komt uit in de The Ultimate/Cask Strength-serie. 8 jaar oud en gerijpt op een opnieuw gebrand bourbonvat. 58,3%
De whisky's in de serie Equinox & Solstice van Decadent Drinks zijn altijd gebotteld op de 'prettige drinksterkte' van 48,5%. Dus ook deze Autumn Edition, een Caol Ila single malt-whisky die 11 jaar rijpte op een oloroso-vat van Europees eikenhout.
Als een van de weinige Islay-distilleerderijen stookt Bruichladdich onder de eigen merknaam een niet-geturfde single malt-whisky. Dat geldt ook voor deze Maltbarn-botteling. De whisky rijpte 21 jaar op een bourbonvat waaruit 161 flessen op 50,5% kwamen.
Caol Ila is een klassieke Islay single malt-whisky. Maltbarn is een bekende kwaliteitsbottelaar. Breng die twee samen en je krijgt een botteling als deze: 171 flessen van de geturfde malt, 17 jaar op een sherryvat gerijpt, gebotteld op 54,2% vatsterkte.
De Octomore-bottelingen van Bruichladdich zijn een must voor de liefhebbers van stevig geturfde single malt-whisky. Deze 15.1-editie in de serie The Impossible Equation met z'n 108,2 ppm, rijpte 5 jaar op opnieuw gebrande bourbonvaten. Gebotteld op 59,1%.
Alweer de 14e editie van de Kilchoman 100% Islay single malt-whisky. In deze 100% Islay-serie zijn alle stappen, van zaaien van gerst tot bottelen, op whisky-eiland Islay gezet. Deze editie rijpte 9 jaar op bourbon- en sherryvaten en is gebotteld op 50%.
Onafhankelijke bottelingen van Bowmore single malt-whisky kom je zelden nog tegen. Dit is er een uit 2012. Het Nederlandse Kintra bottelde toen 115 flessen van een 13 jaar oude Bowmore die op een ex-bourbonvat had gerijpt op een vatsterkte van 51,1%.
Gestookt van gecertificeerd biologische gerst uit Mid Coul in de noord-oostelijke Highlands, dat is deze The Organic 2011 uit Bruichladdich's Barley Provenance Series. De single malt-whisky rijpte 11 jaar op bourbonvaten. Vanille, graan,hout en fruit. 50%
In meedere opzichten is dit een bijzondere fles: het gaat hier om een maar liefst 31 jaar oude Bunnahabhain single malt-whisky, en dan is die ook nog van een Jack Wiebers-botteling uit 2008, met vintage 1976! De Islay-malt rijpte op een sherryvat. (46,5%)
De 96e editie van Whisky Sponge-whisky alweer, op naar de 100! Het is een 19 jaar oude Bruichladdich single malt-whisky die op een '1st fill' bourbonvat rijpte en op vatsterkte is gebotteld (57,1%). Een zeer romige, krachtige dram met maritieme tonen.
Zoals de naam al aangeeft is deze klassieker van Ardbeg 10 jaar oud. Een standaardbotteling die goed het karakter van dit Islay-merk neerzet: rook en turf natuurlijk, maar bijvoorbeeld ook drop, chocola, iets medicinaals. Hoge kwaliteit op 46%.
De standaard Laphroaig 10 is sinds jaar en dag een van de iconen van de geturfde single malt-whisky van het Schotse eiland Islay. Tot voor kort kwam de fles altijd in een koker, sinds 2023 komt hij in een doos. Ook het label kreeg een nieuw ontwerp. (40%)
Op zoek naar een ouderwetse, bijzondere Bowmore? Hier is je fles! Die is van een botteling uit 1999 waarvoor de Islay single malt-whisky op Claret bordeaux-wijnvaten rijpte. Rijpen of finishen op wijnvaten was in die tijd uitzonderlijk. (750 ml, 56%)
Dit is een van de allereerste Port Charlotte whiskies, de geturfde single malt uit de Bruichladdich Distillery! Jong, met z'n 3 jaar, en sterk (62,7%) kwam hij uit in een privé-botteling in een oplage van slechts 32 flessen. Een stukje whiskyhistorie!
Met z'n 15 jaar is deze Staoisha de oudste die we tot nu in de winkel hadden. De geturfde single malt-whisky uit de Bunnahabhain Distillery rijpte al die tijd op een opnieuw gebrand bourbonvat voor hij door Whisky AGE werd gebotteld op 53,0% vatsterkte.
Inmiddels is het merk Staoisha van de geturfde versie van Bunnahabhain's single malt-whisky een gevestigde naam. Whiskybroker komt hier met een 10 jaar oude botteling van deze Islay-malt die achtereenvolgens op twee bourbonvaten rijpte. (52,0% vatsterkte)
Hou je van rokerige whisky, of juist niet? Dan is het goed om te weten dat het hier om de geturfde versie van Bunnahabhain's single malt-whisky gaat, de Staoisha. Maritieme tonen, gerookt spek, munt, basilicum, zoete en moutige tonen vind je in deze dram.
Deze Maltbarn-botteling is weer een niet nader aangegeven single malt-whisky van het eiland Islay. Het label geeft als hint 'Southern A' voor de distilleerderij...De whisky rijpte 14 jaar op een bourbonvat en is gebotteld op 50,2% vatsterkte. Benieuwd?
Een harmonieuze mix van het turfachtige karakter van Islay single malt-whisky en het zoet en de vanille-tonen van het bourbonvat. Deze Caol Ila werd na 14 jaar rijping op een bourbonvat door Signatory Vintage gebotteld op een vatsterkte van 57,1%.
Mooi geprijsd is deze Caol Ila-botteling van Signatory Vintage, want uitgekomen in de Small Batch-serie. De geturfde Islay single malt-whisky rijpte 10 jaar op bourbon- en oloroso-sherryvaten en hij is gebotteld op 48,2%, de standaard voor deze serie.
Je ziet ze steeds meer, bottelingen van Staiosha, de geturfde versie van Bunnahabhain single malt-whisky. Dat zegt wel iets over de populariteit. Een bijzondere botteling is deze 6-jarige van Brachadair: uit een klein sherryvat kwamen 64 flessen op 62,1%.
De Small Batch-serie van Berry Bros & Rudd biedt je een mooie en betaalbare ontdekkingsreis door de wereld van Schotse whisky's. Sta bijvoorbeeld eens stil bij deze Caol Ila. De geturfde Islay single malt-whisky rijpte zo'n 12 jaar op bourbonvaten. (46%)
Ter viering van het Islay Festival 2024 brengt distilleerderij Bunnahabhain die in het verlaten noorden van whisky-eiland Islay ligt, deze botteling uit. De single malt-whisky is 14 jaar oud en rijpte eerst op bourbonvaten en daarna op portvaten. (58,7%)
Deze door Van Wees gebottelde Caol Ila single malt-whisky is 7 jaar oud. De medium-geturfde Islay-malt rijpte op twee bourbonvaten. Het The Ultimate-label staat bekend om z'n redelijke prijzen, en dat zie je ook in deze release terug. (gebotteld op 46%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
