Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Islay hoort bij de Binnen-Hebriden in Schotland. Het eiland ligt tussen Isle of Jura en Noord Ierland in. Vanuit Ierland is de whisky ooit naar Islay overgestoken en zo Schotland binnengekomen. De hoofdplaats is Bowmore. Andere plaatsen van betekenis zijn Port Ellen en Port Charlotte. Het inwonertal is iets meer dan 3000. Met zijn 8 distilleerderijen, waarvan er 6 een rokerige whisky produceren, is Islay formeel een aparte whiskyregio. Het staat daarom bekend als het Whiskyeiland.
Speciaal voor de Nederlandse markt, deze botteling van Jack Wiebers. Uitvoerig staat op het achterlabel het verhaal van Droppie te lezen. In het Nederlands. In de fles zelf zit een 9 jaar oude, op een sherryvat gerijpte Islay single malt-whisky. (51,6%)
Een echte Islay single malt-whisky, deze Kilchoman Sanaig. Deze release van Islay’s jongste distilleerderij rijpte op bourbon- en is gefinisht op sherryvaten. Een whisky met body en een mooie combinatie van turfrook- en sherrytonen voor een mooie prijs!
Tussen de grote namen op het gebied van rokerige Islay-whisky's heeft zich deze eeuw ook Port Charlotte gevestigd. Het is een van de zwaar geturfde single malt-whisky's van distilleerderij Bruichladdich. Dit is de 10-jarige standaard PC. (50%)
Deze 15 jaar oude single malt-whisky is een standaardbotteling van de oude Bowmore Distillery op whisky-eiland Islay. Het grootste deel van die 15 jaar rijpte de geturfde whisky op bourbonvaten, het laatste deel, de finish, was op sherryvaten. Op 43%.
Ondanks dat dit een kernbotteling is van de Bowmore Distillery, is elke editie net weer anders. Maar de basis is steeds hetzelfde: de single malt-whisky rijpte 18 jaar op bourbon- en sherryvaten, wat tonen oplevert van milde turfrook en tropisch fruit.
Laphroaig heeft met zijn 10 jaar oude bottelingen op vatsterkte in de roos geschoten. De edities van deze single malt-whisky scoren door de jaren altijd goed tot zeer goed. Zo goed, dat we voor deze 14e editie maar 1 fles per koper hebben staan. (58,6%)
Dit is de editie 2021 van een 25 jaar oude Laphroaig single malt-whisky op vatsterkte. Deze bottelingen van de stevig geturfde Islay-malt scoren altijd zeer goed. Door hun leeftijd is het rokerige karakter wat milder. Gerijpt op bourbonvaten en op 51,9%.
Dit is een Still Young-release van de Ardbeg-serie over hun naar volwassenheid groeiende single malt-whisky. Na de Very Young-edities bracht Ardbeg in 2006 deze 8 jaar oude malt uit. Gebotteld op 56,2% en natuurlijk met de kenmerkende rokerige tonen.
We hebben een aantal mooie Lagavulins op de kop getikt: Special Release-bottelingen uit het eerste decennium van deze eeuw. Het gaat om 12 jaar oude Lagavulin single malt-whisky's die op vatsterkte zijn gebotteld. Zo is deze fles uit 2008 en op 56,4%.
De Lagavullin-distilleerderij in Port Ellen op whisky-eiland Islay is bekend om de kwaliteit van zijn, geturfde, single malt-whisky. En dit is een bijzondere Lagavulin: een Special Release uit 2014. De 12 jaar oude malt is gebotteld op vatsterkte (54,4%).
Dat deze Bunnahabhain 13 jaar op een '1st fill' sherryvat heeft gerijpt is aan de kleur te zien. Voor de liefhebber van gesherryde whisky dus, deze The Ultimate-botteling van Van Wees. De Islay single malt-whisky kwam in 370 flessen uit het vat, op 46%.
Een botteling in beperkte oplage, dat is de editie 2021 van deze Bunnahabhain single malt-whisky. Hij is 12 jaar oud en rijpte op zowel sherry- als bourbonvaten. Dat resulteerde in een complex palet van gedroogde fruit, vanille, noten en maritieme tonen.
Volgens sommigen gaat het bij deze Smokehead Islay single malt-whisky om op Ardbeg-vaten gefinishte jonge Caol Ila. Misschien. In ieder geval is dit een mooie, ongecompliceerde en prettig drinkbare dram voor de liefhebber van rokerige whisky. Op 43%.
Elements of Islay is de hooggewaardeerde serie Islay single malt-bottelingen van Elixir Distillers met namen als natuurkundige elementen. Zo is er een whisky Lp11. Dat staat voor de 11e editie van een Laphroaig-malt. Nu in een proefset van 5 flesjes.
Een bijzondere fles in een beperkte oplage, dat is deze Bunnahabhain single malt-whisky. Een 25 jaar oude, gesherryde 'Bunna' met tonen als zoete bessen, tutti frutti, geroosterde noten, karamel en kruidig eiken. Romig en prettig drinkbaar. Op 46,3%.
Na de heropening van de distilleerderij in 1997 bracht Ardbeg een aantal bottelingen uit als mijlpalen naar een nieuwe volwassenheid van het merk. Na een 'Almost There' single malt-whisky in 2007 kwam in 2008 deze Renaissance, 10 jaar oud en 55,9% sterk.
Niet meer in de bekende hoekige flessen, de nieuwe serie van Claxton's, maar in een standaardfles. Zoals deze Islay blended malt in de Exploration Series. Deze mix van single malt-whisky's van Islay rijpte 8 jaar op een groot 'refill' sherryvat. (50%)
De 'Almost There' van de Ardbeg Distillery is er een uit hun serie die de stappen naar de Ardbeg 10 single malt-whisky volgde. 9 jaar oud is deze, dus 'bijna daar'. Licht fruitig, kruidig, en met de voor Ardbeg kenmerkende as- en kampvuurtonen. Op 54,1%.
Bij deze op rumvaten gefinishte Smokehead gaat het niet alleen om turf en rook. De door Ian Macleod gebottelde Islay single malt-whisky heeft diepgang en is complex. De rum-finish zorgt voor fruitige tonen. Alles bij elkaar een zeer drinkbare combinatie.
Bijzondere bottelingen van Laphroaig zijn altijd de Càirdeas-edities. Càirdeas staat voor 'vriendschap'. De meeste van deze edities zijn voor het jaarlijkse Feis Ile-festival. Deze 8 jaar oude single malt whisky rijpte op bourbonvaten en is uit 2011.
Als je van gesherryde single malt-whisky houdt, dan is deze botteling van Van Wees een optie. Het gaat om een 11 jaar oude Bunnahabhain die rijpte op een '1st fill' sherryvat. Het bijzondere aan deze botteling is het zeer hoge alcoholpercentage van 67!
In de ruim 15 jaar dat het merk Port Charlotte nu bestaat heeft het een solide reputatie als geturfde single malt-whisky opgebouwd. Aan die reputatie heeft zeker ook deze PC8 meegeholpen. Die 8 slaat op de leeftijd van deze op bourbonvaten gerijpte malt.
Smokehead is een single malt-whiskymerk van bottelaar Ian Macleod. Net als bij de eerdere Smokehead-bottelingen gaat het hier om een anonieme geturfde islay-whisky. En ook van deze botteling is de leeftijd onbekend. Het ABV-gehalte is een stevige 58%.
Je komt ze niet zo vaak meer tegen, bottelingen van Scott’s Selection. Maar hier hebben we dan een Bruichladdich single malt-whisky uit 1990 in de bekende 750 ml-fles. Voor een prijs beduidend lager dan de huidige marktwaarde! Een fles voor de verzamelaar
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
