Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
De Speyside omvat het stroomgebied van de rivier de Spey met zijn zijrivieren. Het is qua oppervlakte niet de grootste whiskyregio, maar met zijn ongeveer 50 actieve distilleerderijen produceert de Speyside wel zo'n 50% van alle Schotse whisky. Om die reden wordt de Speyside formeel beschouwd als een aparte whiskyregio, hoewel het in de Highlands ligt. Een algemene karakteristiek van Speyside-whisky zou kunnen zijn: niet rokerig, fruitig, bloemen.
In 2023 bracht de Aultmore Distillery de serie Marsala Wine Cask Collection uit: 15 jaar oude single malt-whisky's die op verschillende marsala-vaten werden gefinisht. Leuk om de edities te vergelijken! Deze editie is gefinisht op sweet-marsalavaten. 46%
In 2007 kwam bottelaar Speciality Drinks (nu Elixir Distillers) uit met deze Aultmore single malt-whisky. De Speysider rijpte 15 jaar op drie bourbonvaten voor hij in 810 flessen op 46% werd gebotteld. Een frisse, droge en intens moutige dram.
Kunstige labels en fraaie flessen kenmerken de Fragrant Drops-bottelingen, maar het gaat natuurlijk vooral om de whisky's in die flessen. En dat zit ook wel goed, zoals met deze 19 jaar oude, bourbongerijpte Aultmore single malt die is gebotteld op 55,2%.
Voor de donkere decemberdagen is deze Aultmore single malt de bij uitstek geschikte whisky: het is een echte warme, volle sherrybom! De Speysider rijpte 16 jaar lang op 1st-fill oloroso-vaten voor hij werd gebotteld in Signatory's 100 Proof-serie. 57,1%
Dit is een van de 7 eerste bottelingen van de Rotterdamse bottelaar Roger's Whisky Company. Een Aultmore single malt-whisky die 12 jaar rijpte op een bourbonvat. Behalve het originele label valt ook de robuuste vatsterkte van deze botteling van 63,5% op.
Om de 260.000ste in de Whiskybase geregistreerde unieke whisky te vieren, komen we uit met deze 13 jaar oude Aultmore single malt-whisky. Voor een feestelijke prijs. De Speysider rijpte op een bourbonvat waaruit hij op een pittige sterkte kwam van 62,3%.
Aultmore levert net als andere Speyside-distilleerderijen zijn malt-whisky vooral aan de blend-industrie. Gelukkig zijn er altijd nog onafhankelijke bottelaars die zorgen dat we Aultmore's single malt kunnen proeven. Deze is 10 jaar en bourbongerijpt. 46%
Speciaal voor de Benelux, en in kleine oplage, bottelde de jonge Speyside-distilleerderij Ballindalloch deze ruim 8 jaar oude Vintage single malt-whisky. Die rijpte op bourbon- en sherryvaten en is gebotteld op 48,5%. Voor een goeie kennismaking!
In de Ultimate-serie van Van Wees verscheen deze 14 jaar oude, op een oloroso-vat gefinishte Balmenach. De Balmenach-distilleerderij stookt al zo'n twee eeuwen single malt-whisky, een whisky in de typische Speyside-stijl, maar met een eigen karakter. (46%
Een nieuwe release van de 12-jarige Balvenie single malt-whisky in de Double Wood-serie. Double Wood, dat zegt het al: eerst gerijpt op bourbonvaten en dan gefinisht op sherryvaten. Zo combineert deze 12 jaar oude malt ‘the best of both worlds’! Op 40%.
In 1973 begon de The Balvenie Distillery in de Speyside met het bottelen van hun single malt-whisky. Inmiddels staat het merk in de top 10 van bestverkopende single malts. Deze Caribbean is een 14 jaar oude Balvenie die is gefinisht op rumvaten. Op 43%.
Om z'n 35ste verjaardag te vieren bracht de Italiaanse kwaliteitsbottelaar Samaroli in 2003 deze bijna 30-jarige, sherry-gerijpte Banff single malt-whisky uit. Sowieso is whisky Banff-whisky al een collector's item, maar deze Samaroli is extra speciaal!
Met de Curiositas-lijn brengt Speyside-distilleerder BenRiach een geturfde single malt uit. De rokerigheid heeft een mild ‘Islay’-karakter. Houttonen, kruidig, romig, fruitig, dat zijn zo wat trefwoorden. Een mooie whisky voor een schappelijke prijs!
BenRiach komt hier met een nieuwe kernbotteling: The Original Ten. Deze 10-jarige single malt-whisky rijpte op 3 verschillende vatsoorten wat vooral fruitge tonen (appel, peer, nectarine) oplevert, maar ook vanille, honing, zoete mout en een vleugje rook.
Een nieuwe, rokerige single malt-whisky van de BenRiach Distillery. 10 jaar (natuurlijk) rijpte deze The Smoky Ten op drie soorten vaten: bourbon, rum en nieuw eiken. Behalve stevige rook vind je in deze malt ook tonen van zomerrijp fruit, peer en honing.
De bottelingen van de BenRiach Distillery hebben nieuw ontworpen labels met duidelijke informatie over de single malt-whisky. Zo leert het label van deze The Smoky Twelve niet alleen dat die flink rokerig is, maar ook dat hij op 3 vatsoorten rijpte. (46%)
Hoewel de BenRiach Distillery al ruim 125 jaar bestaat, begint de geschiedenis van de single malt-whisky pas echt na een eigenaarswisseling in 2004. Al ruim daarvoor, in 1978, ging de spirit voor deze moscatel-gefinishte editie op het vat. (35y, 51,1%)
Berry Bros & Rudd heeft de hand weten te leggen op een vat BenRiach single malt-whisky van ruim vóór de wederopstanding van dit merk in 2004. Het vat, een bourbon hogshead, leverde 254 flessen met een ongeveer 32 jaar oude, 48,3% sterke BenRiach op.
‘Belgian roots…but Gaelic at heart', zo ziet bottelaar Brachadair zichzelf. En dit is een botteling van een single malt-whisky van de zeker Gaelic en innovatieve BenRiach Distillery. De malt is 6 jaar oud en werd gefinisht op een klein sherryvat. (58,2%)
Deze BenRiach single malt-whisky rijpte 12 jaar op bourbon- en oloroso-vaten voor hij door Signatory Vintage werd gebotteld in de zeer betaalbare 100 Proof-serie. De Speysider heeft tonen zoals herfstblad, gedroogde abrikoos en een vleug kruiden. (57,1%)
Dit is de eerste editie van de nieuwe Malting Season-serie van Speyside-distilleerderij BenRiach. Deze single malt-whisky is op traditionele wijze geproduceerd, waarbij ook de historische moutvloer is gebruikt. Hij rijpte op bourbon- en nieuw eiken vaten.
Palo Cortado-vaten geven heel eigen sherrytonen mee aan de whisky die erop rijpt. Dat proef je ook in deze Cadenhead's Original Collection-botteling. Het is een Benrinnes single malt die de laatste paar jaar van zijn 11 jaren rijping in zo'n vat zat. 46%
De single malt-whisky van disitilleerderij Benrinnes kom je vaak als gesherryde botteling tegen. Misschien is deze 26 jaar op bourbonvaten gerijpte Benrinnes daarom extra interessant. De malt rijpte op twee vaten die samen 527 flessen opleverden. (53,5%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
