Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
De Speyside omvat het stroomgebied van de rivier de Spey met zijn zijrivieren. Het is qua oppervlakte niet de grootste whiskyregio, maar met zijn ongeveer 50 actieve distilleerderijen produceert de Speyside wel zo'n 50% van alle Schotse whisky. Om die reden wordt de Speyside formeel beschouwd als een aparte whiskyregio, hoewel het in de Highlands ligt. Een algemene karakteristiek van Speyside-whisky zou kunnen zijn: niet rokerig, fruitig, bloemen.
Een joint bottling tussen bottelaar Acorn en ARen Trading, deze Miltonduff single malt-whisky. Speyside-distilleerderij Miltonduff bestaat zowat een eeuw en de whisky verschijnt vaak als onafhankelijke botteling. Zoals deze 12 jarige, 62,6% sterke editie.
Dat goeie whisky niet duur hoeft te zijn, bewijst bottelaar Signatory Vintage onder andere met zijn 100 Proof-serie. In die serie verscheen ook deze 14 jaar oude Miltonduff single malt die op oloroso-sherryvaten rijpte en op 57,1% (100 proof) is gebotteld
De meeste single malt-whisky die distilleerderij Miltonduff maakt gaat naar de blend-industrie, en vooral in Ballantine's. Maar naast zo nu en dan releases van de distilleerderij zelf komen er regelmatig derdenbottelingen uit. Zoals deze 10 jaar oude. 46%
Voor een prima prijs/kwaliteit-verhouding kun je zeker bij de 100 Proof-serie van Signatory Vintage terecht. Dit is editie 24 in die serie. Het is een 8 jaar oude Miltonduff single malt-whisky die op 'first fill' bourbonvaten rijpte. Gebotteld op 57,1%.
Na de Monkey Shoulder blended malt-whisky Smooth and Rich komt William Grant & Sons nu met de Monkey Shoulder Smokey Monkey. Zoals de naam aangeeft heeft deze blend van Schotse single malts rokerige tonen, naast tonen als perzik, appel, chocola en koffie
The Original is het motto van deze Monkey Shoulder Batch 27-editie. De blended malt-whisky van William Grant & Sons is een soepele, prettig drinkbare blend van Speyside single malts Balvenie, Kininvie en Glenfiddich. Voor een mooie prijs! Gebotteld op 40%
Mortlach distilleert z'n spirit niet twee- of driemaal, maar 2,81 keer, wat hun single malt-whisky een eigen profiel geeft. Gordon & MacPhail staat bekend als een zeer goede bottelaar. Bij elkaar opgeteld levert dit de garantie op een prima dram op. 46%
Onder het Chieftain-label van bottelaar Ian Macleod verscheen in 2017 deze Mortlach, gebotteld voor de Taiwanese markt. Met z'n 20 jaar rijping op een first-fill oloroso-vat is het een perfect gesherryde single malt-whisky. (57,7% vatsterkte, score 89,8)
'15 glorious years old' staat er op het label van deze Mortlach-botteling van Douglas Laing. Het is een editie in de Old Particular-serie van de bottelaar uit Glasgow. De Speyside single malt-whisky rijpte op een refill-bourbonvat. Gebotteld op 48,4%.
Steeds meer mensen ontdekken de zeer gunstige prijs/kwaliteit-verhouding van de 100 Proof-serie van Signatory Vintage. Een mooi voorbeeld is deze 12 jaar oude Mortlach-botteling die rijpte op oloroso-sherryvaten en (natuurlijk) is gebotteld op 57,1%.
Speciaal voor de Whiskybase-leden gebotteld door Berry Bros & Rudd: attentie dus voor deze Ruadh Maor! Een single malt-whisky van die naam kom je toch al niet vaak tegen! Slechts 120 flessen van deze 9-jarige geturfde, sherry-gerijpte Glenturret (63,9%).
Met z'n 64,8% vatsterkte is deze feestbotteling van Whiskybase (120.000 flessen in de database) een ferme jongen. Het is een 11-jarige, sherry-gerijpte single malt-whisky van een niet nader genoemde Speyside-distilleerderij (wij gokken Glenrothes).
Dat de Speyside-distilleerderij geheim moet blijven maakt niet uit: dat deze single malt-whisky door de Thompson Brothers is geselecteerd geeft ons genoeg vertrouwen. Dit is zo'n prima whisky-voor-alledag, 11 jaar gerijpt op 2 'refill' sherryvaten. 48,5%
Ruim 91 punten scoort deze Daily Dram-botteling uit 2016 op de Whiskybase! Het is een blend van Speyside single malt-whisky's die 40 jaar lang rijpte op een fino-sherryvat. De whisky wordt geprezen om z'n volheid en harmonieuze complexiteit. (47,2%)
Bij de Enigma-serie van Cadenhead mag je zelf raden om welke whisky het gaat; de bottelaar laat zich daar niet over uit en vermeldt alleen de regio. Oké, deze Speysider dan rijpte de laatste twee van zijn 12 jaren rijping op een oloroso-sherryvat. (50%)
De Strathmill Distillery kent vrijwel geen eigen bottelingen, dus we moeten het voor hun single malt-whisky hebben van bottelaars als Gordon & MacPhail. In hun Connoisseurs Choice-serie komen ze uit met een 14-jarige, bourbon-gerijpte Strathmill. (55,3%)
Speyside-distilleerderij Tamdhu laat zijn single malt-whisky bijna uitsluitend rijpen op sherryvaten. Dat geldt ook voor zijn 12 jaar oude standaardbotteling. Voor wie van gesherryde whisky houdt: dit is een prettig drinkbare, mooi gebalanceerde dram.
De in gesherryde single malt-whisky gespecialiseerde Speyside-distilleerderij Tamdhu brengt hiermee een whisky met een modern profiel uit. 15 jaar rijpte hij op sherryvaten. Dat levert naast de overvloedige sherryinvloeden ook een olieachtig mondgevoel op
Deze Tamdhu is een distilleerderij-botteling in beperkte oplage, geen standaard-editie. De Speyside single malt-whisky rijpte 18 jaar op een oloroso-sherryvat, en dat leverde een complexe, gelaagde dram op, met duidelijke sherrytonen natuurlijk. (46,8%)
In 2009 kwam Cadenhead in hun Authentic Collection uit met deze 18 jaar oude, bourbon-gerijpte Tamdhu single malt-whisky. Een mooie, oude stijl-whisky vol zoet fruit. De Speysider ging in 1991 op het vat en werd in 2009 gebotteld op 58,5% vatsterkte.
De Tamnavulin Distillery is er zo een die werd gebouwd om aan de vraag van whiskyblenders naar single malt-whisky te voldoen. Maar behalve in blends kun je Tamnavulin ook 'puur' proeven, bijvoorbeeld met bottelingen als deze 14-jarige van Cadenhead. (46%)
Over de Nederlandse bottelaar Sherwoods is nog weinig bekend, behalve dat hij standaard op vatsterkte bottelt. Volgens ons is dit z'n vierde botteling. Het is een bourbon-gerijpte Tamnavulin single malt-whisky van 13 jaar oud op 57,6%. Nieuwsgierig?
Een goeie introductie tot de single malt-whisky van Speyside-distilleerderij Tamnavulin, deze Double Cask-editie. Zeker ook gezien de prijs. De whisky rijpte op bourbonvaten en is op sherryvaten gefinisht. Op 40% geen krachtpatser, maar een lichte dram.
In de vorige eeuw opgezet als leverancier voor de blended whsiky-industrie heeft Speyside-distilleerder Tamnavulin inmiddels al flink wat single malt whisky-bottelingen uitgebracht. Begin 2020 kwam Tamnavulin met weer een batch in hun Sherry Cask Edition.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
