Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
De Speyside omvat het stroomgebied van de rivier de Spey met zijn zijrivieren. Het is qua oppervlakte niet de grootste whiskyregio, maar met zijn ongeveer 50 actieve distilleerderijen produceert de Speyside wel zo'n 50% van alle Schotse whisky. Om die reden wordt de Speyside formeel beschouwd als een aparte whiskyregio, hoewel het in de Highlands ligt. Een algemene karakteristiek van Speyside-whisky zou kunnen zijn: niet rokerig, fruitig, bloemen.
Hoewel een van de grotere single malt whisky-distilleerderijen in de Speyside is Dailuaine niet erg bekend. Ze brengen nauwelijks eigen bottelingen uit. We moeten het dus van bottelaars als Van Wees hebben, met bijvoorbeeld deze 21-jarige dram, op 46%.
De kleur van deze whisky verraadt al dat hij is gefinisht op een Pedro Ximénez-vat. De door Alistair Walker gebottelde Dailuaine single malt-whisky heeft ook in de neus en in de smaak duidelijke PX-kenmerken, zoals pure chocola en rozijnen. (16y, 54,4%)
Hoewel een van de grotere single malt whisky-distilleerderijen in de Speyside is Dailuaine niet erg bekend. Ze brengen nauwelijks eigen bottelingen uit. We moeten het dus van bottelaars als Van Wees hebben, met bijvoorbeeld deze 13-jarige dram, op 46%.
Dailuaine heeft nauwelijks eigen bottelingen uitgebracht, maar het is wel een van de grotere distilleerderijen in de Speyside. Om de single malt-whisky beter te leren kennen is deze Chapter 7-botteling heel geschikt. 11 jaar gerijpt op een bourbonvat.
Dailuaine is zo'n Speyside-distilleerderij waarvan de single malt-whisky niet erg bekend is, omdat die grotendeels in blends verdwijnt. Gelukkig zijn er bottelingen zoals deze Fragrant Drops! De 10-jarige malt is gefinisht op een tequila-vat. (58,9%)
Na een veelbewogen bestaan sloot in 1983 de Dallas Dhu-distilleerderij waarna er in de jaren daarna steeds minder en minder bottelingen van deze single malt-whisky verschenen. In 2007 was er deze Jack Wiebers-botteling, 32 jaar oud, bourbon-gerijpt,51,1%.
De single malt-whisky van Speyside-distilleerderij Glen Elgin is vrijwel alleen als onafhankelijke botteling te proeven, en hier is er weer zo een! Van James Eadie dit keer. In de 12 jaar vatrijping zit een finish van 21 maanden op een malaga-vat. (52,7%)
Een echte Speyside-malt, deze door de casQueteers gebottelde 12-jarige Glen Elgin, met veel fruittonen: appel, druiven, perzik, citroen, banaan, en meer. Daarnaast tonen als kaneel, zaagsel, potlood en mout. De single malt-whisky is gebotteld op 57,7%.
Bescheiden aan het werk voor de blends en daardoor vaak over het hoofd gezien, de Glen Elgin Distillery. Toch is het de moeite waard om eens stil te staan bij hun single malt-whisky. Met deze botteling bijvoorbeeld: 11 jaar op een bourbonvat gerijpt. 53,4
Omdat het grootste deel van de productie naar de blend-industrie gaat is Glen Elgin, net als veel andere Speyside-distilleerderijen, niet zo bekend. Maar dat zegt niets over de kwaliteit van de single malt-whisky. Probeer deze 11-jarige dram eens (59,1%)
Als je van fruit houdt, dan is deze nieuwe Archives-botteling zeker wat voor jou! De Glen Elgin single malt-whisky biedt je een schaal vol fruit, delicaat bestrooid met kruiden. De Speysider rijpte 14 jaar op een '1st fill' bourbonvat. Gebotteld op 56,1%.
De Glen Elgin Distillery treedt niet echt op de voorgrond met z'n single malt-whisky, het overgrote deel daarvan is namelijk bestemd voor in blended whisky. Hoe Glen Elgin-malt smaakt kun je prima ontdekken met deze 12-jarige Cree-botteling. (52,2%)
Een karakteristieke Speyside single malt-whisky, deze standaardbotteling van Glen Grant. Niet heel complex, prettig drinkbaar met naast het fruitige van meer whisky's uit die regio tonen als appeltaart, karamel en amandel. Voor een zeer redelijke prijs.
Met een Glen Grant single malt-whisky zit je altijd wel goed, maar met deze fles haal je echt iets heel speciaals in huis! De spirit voor deze Speysider ging bijna 75 jaar geleden op het (bourbon)vat. Daar kwam hij in 1984, na 21 jaar rijping uit. (45%)
In 1973 ging de spirit voor deze Glen Grant single malt op het (sherry)vat, waar hij daarna 36 jaar op rijpte, om in 2010 door The Whisky Agency op een relatief hoge vatsterkte (53,6%) te worden gebotteld. Trefwoorden: intens, complex, perfect, in balans.
De bijzondere, slanke vorm van de ketels bij de Glen Grant Distillery zorgt naar zeggen voor het lichte, frisse profiel van een van 's werelds best verkopende single malt-whisky's. Een bijzondere Glen Grant-botteling is deze 26 à 27 jaar oude van BB&R.
In 1995 ging de spirit voor deze single malt-whisky in 2 bourbonvaten en daar rijpte die 27 lange jaren in. Eind 2022 voegde bottelaar Signatory Vintage de inhoud van de vaten bij elkaar en bottelde de Glen Grant in 384 flessen op 49,1% vatsterkte.
Dit is weer zo'n solide botteling van het Japanse Acorn. Achter het klassieke label gaat een 24 jaar oude Glen Grant single malt-whisky schuil, uitgebracht in de Friends of Oak-serie. De whisky rijpte op een bourbonvat waaruit 141 flessen op 55,6% kwamen.
Dat de Glen Keith Distillery echte fruitige Speyside single malt-whisky produceert, bewijst deze Archives-botteling weer eens. De malt rijpte 22 jaar lang op een bourbonvat en is gebotteld op 56,0% vatsterkte. Een explosie van allerlei soorten fruit!
Deze single malt-whisky in de serie Cask Strength Collection van Signatory Vintage werd door Andrew Symington, mede-oprichter van de bottelarij, zelf uitgekozen. Het is een 26 jaar oude Glen Keith. De Speysider rijpte op een '2nd fill' oloroso-vat. (58%)
Met deze 20-jarige Glen Keith single malt whisky zet Van Wees een botteling neer met een zeer goede prijs/kwaliteit-verhouding! Deze op een bourbonvat gerijpte Speysider is vol en fruitig met wat peper in de smaak. Gebotteld op een vatsterkte van 55,7%.
Voor wie eens wil kennismaken met single malt-whisky, of meer specifiek met Speyside malt-whisky, of nog specifieker met Glen Moray single malt, is deze bij ons zeer gunstig geprijsde 12-jarige distilleerderijbotteling zeker een optie.
Een nieuwe editie in de Elgin Heritage-serie van Glen Moray-standaardbottelingen. De 15 jaar oude single malt-whisky rijpte op zowel ex-bourbonvaten als op oloroso-sherryvaten en is gebotteld op 40% ABV. Verkrijgbaar voor een zeer schappelijke prijs!
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
