Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
De Speyside omvat het stroomgebied van de rivier de Spey met zijn zijrivieren. Het is qua oppervlakte niet de grootste whiskyregio, maar met zijn ongeveer 50 actieve distilleerderijen produceert de Speyside wel zo'n 50% van alle Schotse whisky. Om die reden wordt de Speyside formeel beschouwd als een aparte whiskyregio, hoewel het in de Highlands ligt. Een algemene karakteristiek van Speyside-whisky zou kunnen zijn: niet rokerig, fruitig, bloemen.
Speyside-distilleerderij Glenfarclas staat bekend om zijn op sherryvaten gerijpte bottelingen. Een goed voorbeeld is deze 12-jarige met z’n volle smaak en tonen van licht en donker fruit en sherry. In een literfles. Op 43%.
Op zoek naar een goed gesherryde whisky voor een acceptabele prijs? Probeer dan eens deze donkerkleurige 15 jaar oude Glenfarclas. Een prima combinatie van lichte, fruitige Speyside-tonen en het warme zoet van sherry. Gebotteld op 46%.
In 2011 bestond Glenfarclas 175 jaar, en dat kon natuurlijk niet ongemerkt voorbij gaan. Deze feestbotteling is een mix van sterk gesherryde single malt-whisky's uit de jaren '50 en '60 (een oudste vat uit 1952) en fruitiger malts uit de jaren daarna. 43%
Een bijzondere The Family Casks-botteling van Speyside-distilleerderij Glenfarclas. In 1987 ging de single malt-whisky op het vat, een 'refill' sherryvat, en na ruim 30 jaar werd hij gebotteld op een vatsterkte van 46% in een oplage van 588 flessen.
Even hebben we nu de in 2021 gebottelde vintages 1989 tot 2004 van de The Family Casks van Glenfarclas compleet. Als je dit leest waarschijnlijk al niet meer. Dit is de botteling van vintage 1989, natuurlijk op een sherryvat gerijpt. Gebotteld op 51,9%.
Glenfarclas is een topper als het om gesherryde single malt-whisky gaat. En dan horen hun enkelvatsbottelingen in de serie The Family Casks weer tot de top van deze Speyside-distilleerderij. Deze editie rijpte ruim 30 jaar op een groot sherryvat. (55,6%)
Een beroemde serie van gesherryde single malt-whisky is The Family Casks van Glenfarclas. Bottelingen op vatsterkte en op sherryvaten gerijpt. Het zijn enkelvatsbottelingen en dus is elke editie uniek. Deze is 27 jaar oud en gebotteld op 50,2% vatsterkte.
Mooi op tijd, deze Christmas Edition 2024 van Speyside-distilleerderij Glenfarclas. Een prima single malt-whisky voor deze donkere winterdagen: ruim 9 jaar gerijpt op uitgelezen sherryvaten, gebotteld op 50%. In een beperkte oplage. Wees er dus snel bij!
Een 25-jarige single malt voor deze prijs…hou je dan ook nog van goed in balans gesherryde whisky’s, dan kun je deze Glenfarclas niet laten liggen! Deze standaardbotteling uit de New Label-serie is afgevuld op 43%.
Een 25-jarige single malt voor deze prijs…hou je dan ook nog van goed in balans gesherryde whisky’s, dan kun je deze Glenfarclas niet laten liggen! Deze standaardbotteling uit de New Label-serie werd gebotteld in 2016 en is afgevuld op 43%.
Sinds enkele jaren brengt Glenfiddich single malt-bottelingen uit volgens het uit de sherrywereld afkomstige solera-systeem. In het kort: elke nieuwe botteling is vermengd met de restanten van alle eerdere bottelingen! Alle bottelingen zijn 15 jaar oud.
Glenfiddich is met jaarlijks zo'n 10 miljoen flessen de best-verkopende single malt-whisky ter wereld. Dat wil niet zeggen dat ze alleen in grote partijen denken. Dit is bijvoorbeeld een Small Batch-editie. 18 jaar gerijpt op sherry- en bourbonvaten. 40%
Nadat deze Glenfiddich single malt-whisky in 1963 te rijpen werd gelegd, werd hij, 35 jaar oud, nog net in de vorige eeuw als Vintage Reserve gebotteld. Distilleerderij-enkelvatsbottelingen waren toen nog een zeldzaamheid. Een collector's item dus! 47,6%
In een geheime sessie zochten 20 whiskykenners elk een vat Glenfiddich single malt-whisky uit. Daar zaten vaten bij als port pipes, bourbon barrels en virgin oak. De inhoud van de 20 vaten bij elkaar leverde deze Project XX-botteling op. Een unieke editie
De Glenlivet Nàdurra (natuur)-bottelingen worden door velen gewaardeerd. Zo heeft deze editie uit 2013 een score van dik 87 op whiskybase.com. De Speyside single malt-whisky rijpte 16 jaar op een 'first fill' bourbonvat en werd gebotteld op 56,1% ABV.
Met deze Glenlivet hebben we wel iets bijzonders in huis gehaald. Hij is in 1952 op het vat gegaan en na een onbekende periode gebotteld door het Zwitserse Lateltin. De fles heeft een schroefdop, en wat het label ook zegt, het is een single malt-whisky!
Glenlivet is een gevestigde naam, het is bijvoorbeeld de bestverkopende single malt-whisky in de VS. De Glenlivet hier is door bottelaar Van Wees voor de Nederlandse markt uitgebracht. 12 jaar rijpte hij op een sherryvat voor hij op 63,2% werd gebotteld.
Als je echt eens iets bijzonders in je drankenkast wil hebben is dit zeker een optie: Een 25 jaar oude Glenlivet unblended all malt Scotch whisky (wat we nu single malt-whisky noemen) met vintage 1952! Een Special Jubilee Reserve in een 75 cl fles. (43%)
De ondertitel Carribean Reserve zegt het al: deze The Glenlivet single malt-whisky is gefinisht op vaten waarin eerst rum in was gelagerd. En dat geeft weer extra tonen aan de bekende Speyside single malt. En dat voor een schappelijke prijs. Op 40%.
Een prima whisky voor een warme zomeravond, deze Glenlivet. Gebotteld op 40% is dit een lichte, smakelijke Speyside met tonen van vanille, appel banaan, zeker niet complex. En voor een schappelijke prijs is dit daarmee ook een mooie instapwhisky.
Glenlossie single malt-whisky kom je niet zo heel vaak tegen, een Glenlossie van 40 jaar oud al helemaal niet! En wat deze botteling van Gordon & MacPhail dan nog extra bijzonder maakt is de hoge vatsterkte van 60,2% na de lange rijping op een bourbonvat.
Deze Glenlossie single malt-whisky rijpte 12 jaar in een eerst geschaafd en daarna opnieuw gebrand bourbonvat. De Speysider is uitgekomen in de The Ultimate - Cask Strength-serie van bottelaar Van Wees op een sterkte van 57,3%. Voor een mooie prijs!
In de zeer vriendelijk geprijsde 100 Proof-serie van bottelaar Signatory Vintage kwam deze 12 jaar oude Glenlossie single malt-whisky uit. De malt uit de anderhalve eeuw oude Speyside-distilleerderij rijpte op '1st fill' oloroso- en bourbonvaten. (57,1%)
Dat deze kernbotteling van Glenmorangie op PX- en oloroso-sherryvaten is gefinisht, vind je terug in de tonen van bijvoorbeeld rozijnen, vijgen en chocoladebiscuit. Een mooie, warme whisky voor winteravonden, deze 12-jarige Highlander. Gebotteld op 43%.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
