Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
De Speyside omvat het stroomgebied van de rivier de Spey met zijn zijrivieren. Het is qua oppervlakte niet de grootste whiskyregio, maar met zijn ongeveer 50 actieve distilleerderijen produceert de Speyside wel zo'n 50% van alle Schotse whisky. Om die reden wordt de Speyside formeel beschouwd als een aparte whiskyregio, hoewel het in de Highlands ligt. Een algemene karakteristiek van Speyside-whisky zou kunnen zijn: niet rokerig, fruitig, bloemen.
De oudste van de kernserie single malt-bottelingen van Glenallachie, dat eerder bijna alleen voor blended whisky produceerde. Gerijpt op Amerikaans eiken en PX-sherryvaten, afgevuld op 48%. Een heerlijke single malt, deze 25-jarige Speyside.
Dit is een Small Batch-botteling van Cadenhead, een botteling op vatsterkte van twee bourbonvaten waarop 13 jaar Glenburgie single malt-whisky rijpte. Deze botteling toont duidelijk het Speyside-karakter van Glenburgie, met volle, fruitige tonen. (54,7%)
Achter weer zo'n origineel Decadent Drinks-label schuilt deze keer een 13 jaar oude Glencadam. De Highland- single malt-whisky rijpte op een bourbonvat en is iets afgevuld tot 53%. Deze botteling toont goed het frisse, fruitige distilleerderijkarakter.
Bottelaar Van Wees houdt het met zijn The Ultimate-serie meestal bij recht-toe-recht-aan bottelingen zonder vat-experimenten e.d. Zo ook bij deze Glencadam-botteling. De single malt-whisky rijpte 10 jaar lang op een ex-bourbonvat en werd gebotteld op 46%.
Highland-distilleerderij Glendronach staat bekend om zijn karakteristiek gesherryde single malt-whisky. Naast de standaardbottelingen brengen ze ook speciale edities uit, zoals die in de Cask Strength-serie. Dit is Batch 6 uit die serie. (2015, 56,1%)
Een ook qua prijs mooie ‘instapper’ in de wereld van de single malts, deze 10-jarige Glenfarclas. Lichte, fruitige ‘Speyside’-tonen gecombineerd met mout, een vleugje rook en het zoete van sherry maken deze whisky ‘makkelijk’ drinkbaar. Op 40%.
Speyside-distilleerderij Glenfarclas staat bekend om zijn op sherryvaten gerijpte bottelingen. Een goed voorbeeld is deze 12-jarige met z’n volle smaak en tonen van licht en donker fruit en sherry. In een literfles. Op 43%.
Speyside-distilleerderij Glenfarclas staat bekend om zijn op sherryvaten gerijpte bottelingen. Een goed voorbeeld is deze 12-jarige met z’n volle smaak en tonen van licht en donker fruit en sherry. Het is dan ook een van de kernbottelingen van Glenfarclas
In 2011 bestond Glenfarclas 175 jaar, en dat kon natuurlijk niet ongemerkt voorbij gaan. Deze feestbotteling is een mix van sterk gesherryde single malt-whisky's uit de jaren '50 en '60 (een oudste vat uit 1952) en fruitiger malts uit de jaren daarna. 43%
Een beroemde serie van gesherryde single malt-whisky is The Family Casks van Glenfarclas. Bottelingen op vatsterkte en op sherryvaten gerijpt. Het zijn enkelvatsbottelingen en dus is elke editie uniek. Deze is 27 jaar oud en gebotteld op 50,2% vatsterkte.
Een 25-jarige single malt voor deze prijs…hou je dan ook nog van goed in balans gesherryde whisky’s, dan kun je deze Glenfarclas niet laten liggen! Deze standaardbotteling uit de New Label-serie is afgevuld op 43%.
Gestoken in een nieuwe jas is hier een botteling in de Our Bourbon Barrel Reserve-serie van Glenfiddich, 's werelds bekendste single malt whisky-distilleerderij. Naast de rijping op bourbonvaten is deze gunstig geprijsde malt gefinisht op nieuw eikenhout.
Sinds enkele jaren brengt Glenfiddich single malt-bottelingen uit volgens het uit de sherrywereld afkomstige solera-systeem. In het kort: elke nieuwe botteling is vermengd met de restanten van alle eerdere bottelingen! Alle bottelingen zijn 15 jaar oud.
Glenfiddich is met jaarlijks zo'n 10 miljoen flessen de best-verkopende single malt-whisky ter wereld. Dat wil niet zeggen dat ze alleen in grote partijen denken. Dit is bijvoorbeeld een Small Batch-editie. 18 jaar gerijpt op sherry- en bourbonvaten. 40%
In een geheime sessie zochten 20 whiskykenners elk een vat Glenfiddich single malt-whisky uit. Daar zaten vaten bij als port pipes, bourbon barrels en virgin oak. De inhoud van de 20 vaten bij elkaar leverde deze Project XX-botteling op. Een unieke editie
Misschien zitten er in de humoristische teksten op het voor- en achterlabel hints verborgen over welke single malt-whisky er achter de naam Glenlitigious schuilt. Het is in ieder geval een Speysider die 12 jaar op een '2nd fill' sherryvat rijpte. (50,0%)
De 2020-editie van de Glenlivet French Oak Reserve. Voor deze botteling rijpte een deel van de spirit in Limousin-eiken vaten. Dit leverde een single malt-whisky op die naast het fruitige van Glenlivet ook vanille en houttonen kent. Gebotteld op 40%.
Glenlivet is een van de bekendste single malt-whisky's, en in de VS zelfs de best verkochte. En dan is deze Batch Reserve een speciale botteling van de Speyside-distilleerderij. In de 18 jaren van rijping is een complexe, goed gebalanceerde dram ontstaan.
Met deze Glenlivet hebben we wel iets bijzonders in huis gehaald. Hij is in 1952 op het vat gegaan en na een onbekende periode gebotteld door het Zwitserse Lateltin. De fles heeft een schroefdop, en wat het label ook zegt, het is een single malt-whisky!
De ondertitel Carribean Reserve zegt het al: deze The Glenlivet single malt-whisky is gefinisht op vaten waarin eerst rum in was gelagerd. En dat geeft weer extra tonen aan de bekende Speyside single malt. En dat voor een schappelijke prijs. Op 40%.
Een prima whisky voor een warme zomeravond, deze Glenlivet. Gebotteld op 40% is dit een lichte, smakelijke Speyside met tonen van vanille, appel banaan, zeker niet complex. En voor een schappelijke prijs is dit daarmee ook een mooie instapwhisky.
Glenlossie single malt-whisky kom je niet zo heel vaak tegen, een Glenlossie van 40 jaar oud al helemaal niet! En wat deze botteling van Gordon & MacPhail dan nog extra bijzonder maakt is de hoge vatsterkte van 60,2% na de lange rijping op een bourbonvat.
De malt whisky die distilleerderij Glenlossie produceert is uitermate geschikt voor het verrijken van blends, maar dat de single malt-whisky er op zichzelf ook mag zijn bewijzen bottelingen als deze. De 16-jarige malt is gefinisht op een PX-vat. (54,7%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
