Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
De Speyside omvat het stroomgebied van de rivier de Spey met zijn zijrivieren. Het is qua oppervlakte niet de grootste whiskyregio, maar met zijn ongeveer 50 actieve distilleerderijen produceert de Speyside wel zo'n 50% van alle Schotse whisky. Om die reden wordt de Speyside formeel beschouwd als een aparte whiskyregio, hoewel het in de Highlands ligt. Een algemene karakteristiek van Speyside-whisky zou kunnen zijn: niet rokerig, fruitig, bloemen.
De jongste in de nieuwe kernreeks van The Glenrothes. 10 jaar op sherryvaten gerijpt, maar daardoor toch geen zwaar gesherryde whisky. Veel fruitachtige en zoete tonen, honing en zelfs een vleugje kaas. Een goede kennismaking met deze Speyside-distillery.
Als je van zoet en fruit houdt, een beetje pittig gekruid, dan komt deze 12-jarige standaard-Glenrothes in beeld. Gerijpt op sherryvaten, afgevuld op 40%, en tegen een redelijke prijs is deze Speyside-malt een goeie keus.
Het Taiwanese Whisky AGE bestaat nog niet zo lang als bottelaar, maar heeft al een goede naam opgebouwd. Een van hun nieuwste bottelingen is deze Glenrothes single malt-whisky. De Speysider rijpte 23 jaar lang op een bourbonvat en is gebotteld op 55,1%.
15 jaar gerijpt in een ex bourbon hogshead. Dit is een extreem drinkbare whisky, maar een beetje water kan geen kwaad. In de neus moutig, frisse appels, honing en subtiele citrustonen. In de smaak: zoet, frisse peer en appel. Met een drop- en honing finis
Deze Glenrothes is, zoals zoveel whisky van deze distilleerderij, een single malt voor liefhebbers van gesherryde whisky. Hij rijpte op vaten waar eerst sherry op lag die volgens het soleo-proces was gemaakt (met zongedroogde druiven). Afgevuld op 48,8%.
Glentauchers 1996, als er een specifieke top-vintage is voor een bepaalde distilleerderij dan is het voor Glentauchers wel: 1996. Een mooie, 24 jaar oude whisky met tonen als versgeperste sinaasappel, anijsstaafjes, kamille en caramel. Op 46,8% vatsterkte
Een romige dram met tonen van citrus, sultana's, kokos, geroosterd graan, muesli, munt en gember. Dit en nog veel meer vormt het smaakpalet van deze 18 jaar oude, bourbon-gerijpte Glentauchers single malt-whisky, door Thompson Bros gebotteld op 52,4%.
Kwaliteitsbottelaar Whisky AGE uit Taiwan komt hier met 233 flessen van de solide Speyside-malt Glentauchers. De single malt-whisky rijpte 15 jaar lang in een '1st fill' bourbonvat (een barrel) om daarna op een vatsterkte van 54,6% te worden gebotteld.
Als je eens een gesherryde Speysider wilt proberen, dan is deze door Van Wees gebottelde Glentauchers single malt-whisky zeker een optie, en niet alleen vanwege de gunstuge prijs! De whisky rijpte 11 jaar op twee '2nd fill' oloroso-sherryvaten. (46%)
Een rijke, delicate en elegante dram, zo omschrijven mensen die deze Glentauchers al proefden hem. De Speyside single malt-whisky werd in 2023 door Chorlton Whisky gebotteld nadat hij maar liefst 26 jaar op een bourbonvat had gerijpt. Op 51,5% vatsterkte.
Voor de in 1897 in de Speyside gebouwde Imperial Distillery viel het doek een eeuw later, in 1998. Natuurlijk verschenen er daarna nog onafhankelijke bottelingen van de single malt-whisky, maar steeds minder. Deze is van 2013. (17y, bourbongerijpt,51,2%)
Bijna alle bottelingen van Inchgower single malt-whisky komen van onafhankelijke bottelaars. Deze botteling is daarop een uitzondering, want in 2004 na 27 jaar rijping uitgekomen als Rare Malts Selection van distilleerderij-eigenaar Diageo. (55,6% ABV)
De scholekster staat symbool voor de single malt-whiskybottelingen van Speyside-distilleerderij Inchgower. De vogel figureert pontificaal op het etiket van deze botteling van Thompson Bros. Maar liefst 27 jaar rijpte de malt op 2 bourbonvaten. (52,3%)
Met deze 12-jarige single malt en voor deze prijs zet Speyside-distilleerderij Knockando een goeie ‘instapwhisky’ neer. Met het bloemige en fruitige van de regio en tonen van vanille, rozijnen en noten is dit, op 43%, een prettig drinkbare dram.
Uit de serie Richly Matured, deze op bourbon- en sherryvaten gerijpte 15-jarige Knockando. Een behoorlijk complexe malt met naast de bloemige en fruitige Speyside-tonen sherryinvloeden als kaneel, chocola en appelmoes. Gebotteld op 43%.
Heel schappelijk geprijsd voor een 18-jarige single malt-whisky, deze Knockando 18 in de Slow Matured-serie. Deze volle en fruitige Speysider rijpte op zowel bourbonvaten als Europees eiken sherryvaten. Complex, in balans en prettig drinkbaar. Op 43%.
De single malt-whisky van de Speyside-distilleerderij Knockdhu kom je niet zo vaak als onafhankelijke botteling tegen. Maar hier is er een van bottelaar Chapter 7. De malt is 16 jaar oud en hij rijpte op een bourbonvat waaruit 334 flessen op 51,5% kwamen.
Aan het label is te zien dat het hier om een oudere botteling van Gordon & MacPhail gaat, maar van wanneer precies weten we niet. Wat we wel weten is dat het een Linkwood single malt-whisky is, en dat die 15 jaar heeft gerijpt. Nu een unieke fles. (40%)
Op deze fles prijkt het label van de Linkwood Distillery, maar toch is het geen distilleerderijbotteling. Op de fles zie je ook het logo van bottelaar Gordon & MacPhail die het originele label mocht gebruiken voor deze 15 jaar oude single malt-whisky. 46%
Bottelaar Van Wees probeert altijd de prijs van z'n The Ultimate-bottelingen behapbaar te houden. Zoals bijvoorbeeld deze 12 jaar oude Linkwood single malt-whisky. Die rijpte eerst op een bourbonvat en is 21 maanden gefinisht op een oloroso-vat. (56,8%)
De single malt-whisky van Speyside-distilleerderij Linkwood wordt goed gewaardeerd. Dat zal zeker ook gelden voor deze mooi geprijsde Small Batch-botteling van James Eadie. De 11 jaar oude whisky rijpte op opnieuw gebrande bourbonvaten. Gebotteld op 46%.
Gordon & MacPhail brengt 'voor elck wat wils' botteling-series uit. De serie Distillery Labels, waarin deze 25 jaar oude, gesherryde Linkwood single malt-whisky uitkomt, is extra bijzonder, omdat die is gerijpt op eigen, zorgvuldig geselecteerde G&M-vaten
De malt whisky van Speyside-distilleerderij Longmorn is populair bij de makers van blended whisky, maar als single malt-botteling wordt hij ook zeer gewaardeerd. Hier is een editie in Gordon & MacPhail's Distillery Labels-serie. (13 jaar oud, 46% ABV)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
