Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
De Speyside omvat het stroomgebied van de rivier de Spey met zijn zijrivieren. Het is qua oppervlakte niet de grootste whiskyregio, maar met zijn ongeveer 50 actieve distilleerderijen produceert de Speyside wel zo'n 50% van alle Schotse whisky. Om die reden wordt de Speyside formeel beschouwd als een aparte whiskyregio, hoewel het in de Highlands ligt. Een algemene karakteristiek van Speyside-whisky zou kunnen zijn: niet rokerig, fruitig, bloemen.
Deze Linkwood 1997 van Signatory Vintage is zo'n dram die je even de tijd in het glas moet geven om zich helemaal te openen. De 25 jaar oude Speyside single malt-whisky, uitgebracht in de Cask strength Collection, rijpte op twee ex-bourbonvaten. (57,0%)
Bottelaar Van Wees probeert altijd de prijs van z'n The Ultimate-bottelingen behapbaar te houden. Zoals bijvoorbeeld deze 12 jaar oude Linkwood single malt-whisky. Die rijpte eerst op een bourbonvat en is 21 maanden gefinisht op een oloroso-vat. (56,8%)
In hun bottelingserie met de lange naam brengt James Eadie goed betaalbare whisky's uit van Schotse en Ierse distilleerderijen. Dit is een Linkwood, een single malt uit de Schotse Speyside. Hij rijpte 14 jaar op een opnieuw gebrand bourbonvat. (52,4% ABV)
Dit is editie nummer 68 uit de 100 Proof-serie van Signatory Vintage die uitblinkt door een prima prijs-kwaliteitverhouding. Het gaat hier om een Linkwood single malt-whisky die 12 jaar op first- en second-fill olorosovaten rijpte. Gebotteld op 57,1% ABV.
De single malt-whisky van Speyside-distilleerderij Linkwood wordt goed gewaardeerd. Dat zal zeker ook gelden voor deze mooi geprijsde Small Batch-botteling van James Eadie. De 11 jaar oude whisky rijpte op opnieuw gebrande bourbonvaten. Gebotteld op 46%.
Gordon & MacPhail brengt 'voor elck wat wils' botteling-series uit. De serie Distillery Labels, waarin deze 25 jaar oude, gesherryde Linkwood single malt-whisky uitkomt, is extra bijzonder, omdat die is gerijpt op eigen, zorgvuldig geselecteerde G&M-vaten
Voor wie op zoek is naar een klassieke, old school gesherryde whisky is dit een fles om even stil bij te staan. Deze Macallan single malt-whisky kwam alweer een tijd geleden uit, na 12 jaar te hebben gerijpt op zorgvuldig geselecteerde sherryvaten. (40%)
Je hebt soms van die bottelingen waar onterecht een beetje overheen wordt gekeken. Dit is er zo een. Deze 12-jarige, sherrygerijpte Macallan werd al in 2010 gebotteld, maar pas in 2022 kreeg hij een plek in de Whiskybase! Wees er snel bij! (1000 ml, 40%)
Als je Macallan zegt, dan zeg je: gesherryde whisky. En nog steeds brengt de in 1824 in de Speyside geopende distilleerderij vooral single malt-whisky uit die op sherryvaten rijpte. Neem deze 12 jaar oude editie: boterig, zoet, donkerrood fruit, tabak...
In 2006 verscheen, in beperkte oplage, deze Macallan Fine Oak. De Speyside single malt-whisky rijpte 18 jaar in een combinatie van bourbon- en sherryvaten. Dat leverde een whisky met een rijk en complex smaakpalet op. (Gebotteld op 43,0% ABV)
Een echte 'old school' Macallan! De jongste single malt in deze botteling, 18 jaar oud, heeft als vintage 1991, maar er zitten nog oudere Macallans bij, gerijpt op sherryvaten. Dit is een verfijnd gesherryde whisky, goed in balans, vol in de mond. (43%)
Met deze botteling, de derde in hun Harmony Collection, wil Macallan de Schotse natuur, en in het bijzonder de weilanden daar vieren. Lees het achter-label. De in 2023 gebottelde single malt-whisky rijpte op gesherryde en op bourbonvaten. (44,2%)
Deze Macallan Classic Cut verscheen in 2022, in beperkte oplage. De Speyside single malt-whisky rijpte in een combinatie van ex-bourbonvaten en sherryvaten van Amerikaans eikenhout. Dat leverde een whisky met een rijk en complex smaakpalet op. (52,5%)
In de Harmony Collection bracht Macallan een single malt-whisky uit, Inspired by Intense Arabica. Jawel, het gaat hier om koffie! Niet alleen is de verpakking gemaakt van 'koffieafval-karton', door speciale vatrijping kreeg de malt tonen van koffie. (44%)
Dit is een geheimzinnige Speyside-single malt-whisky, uitgekomen in de MacPhail's-serie van G&M. De malt rijpte 12 jaar op een eigen sherryvat van de bottelaar. Voor een mooie prijs heb je een zeer drinkbare dram vol met fruit, vanille en chocola. (40%)
MacPhail's is een label van Gordon & MacPhail. Al in de jaren '80 kwamen onder dit label whisky's uit van niet nader genoemde Schotse distilleerderijen, gerijpt op eigen G&M vaten. Dit is er zo één: single malt, 15 jaar oud, sherrygerijpt, mooie prijs! 40
Welke distilleerderij er achter deze MacPhail's single malt-whisky schuilgaat houdt de bottelaar strikt geheim. Het enige dat we weten is dat het een Speysider is die 21 jaar op sherryvaten rijpte. Complex, subtiele fruittonen, zoete kruiden, noten. 40%
We hebben weer een aantal nieuwe bottelingen in Cadenhead's prijsgunstige Original Collection in de winkel staan. Deze Mannochmore is er een van. De Speyside single malt-whisky rijpte 12 jaar op een bourbonvat, een hogshead, en is gebotteld op 46,0%.
Bottelaar James Eadie bracht in zijn Small Batch-serie deze 12 jaar oude Mannochmore uit. De Speyside single malt-whisky rijpte op twee vaten: een '1st fill' bourbon hogshead en een opnieuw gebrande butt. Na menging werd de whisky afgevuld op 46% ABV.
Deze Mannochmore single malt-whisky rijpte in totaal 17 jaar, waarvan ruim vier jaar in een refill ruby-portvat. Alister Walker Whisky Company bottelde de Speysider daarna in 221 flessen op 50,4% vatsterkte. Uitgebracht in de serie Infrequent Flyers.
Malts of Scotland, een gewaardeerde bottelaar, kwam in 2022 uit met deze ongeveer 12 jaar oude Mannochmore single malt-whisky. Niet complex, maar evenwichtig en intens, met mooi gevarieerde fruittonen, honing, vanille, bloesem, toffee en gember. (55,5%)
Deze Mannochmore single malt-whisky rijpte 11 jaar op '1st fill' PX quarter-casks en 'refill' hogsheads voor hij in 2025 door Signatory Vintage op een sterkte van 57,1% werd gebotteld in hun gunstig geprijsde 100 Proof-serie.
Meikle Tòir is de geturfde variant van de single malt-whisky uit de Glenallachie-distilleerderij. Deze Original is 5 jaar oud. Hij rijpte op een nieuwsgierig makende combinatie van bourbon- en nieuw eiken vaten, en vaten waar eerst rye whisky in zat. 50%
Meikle Tòir, de nieuwe, geturfde single malt-whiskylijn van Glenallachie, kent drie standaardseries. Daar is The Sherry One er een van. Naast bourbonvaten rijpte de Speysider ook op PX- en olorosovaten: sigaren, butterscotch, mokka, vijgen en meer. (48%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
