Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
De Speyside omvat het stroomgebied van de rivier de Spey met zijn zijrivieren. Het is qua oppervlakte niet de grootste whiskyregio, maar met zijn ongeveer 50 actieve distilleerderijen produceert de Speyside wel zo'n 50% van alle Schotse whisky. Om die reden wordt de Speyside formeel beschouwd als een aparte whiskyregio, hoewel het in de Highlands ligt. Een algemene karakteristiek van Speyside-whisky zou kunnen zijn: niet rokerig, fruitig, bloemen.
Speciaal voor de Nederlandse markt gebotteld, maar bij ons wereldwijd verkrijgbaar, deze 10 jaar oude Glenrothes single malt-whisky. Hij werd gebotteld door The Daily Dram nadat hij op een oloroso-sherryvat was gerijpt. Mooi label erop en daar is hij dan!
De artistieke afbeelding van een flamencodanseres op het label geeft aan dat de whisky in de fles op een sherryvat rijpte, een Palo Cortado-vat om precies te zijn. De whisky in de fles is een 10 jaar oude Glenrothes single-malt, op 56,0% vatsterkte.
Deze Glenrothes is, zoals zoveel whisky van deze distilleerderij, een single malt voor liefhebbers van gesherryde whisky. Hij rijpte op vaten waar eerst sherry op lag die volgens het soleo-proces was gemaakt (met zongedroogde druiven). Afgevuld op 48,8%.
Een romige dram met tonen van citrus, sultana's, kokos, geroosterd graan, muesli, munt en gember. Dit en nog veel meer vormt het smaakpalet van deze 18 jaar oude, bourbon-gerijpte Glentauchers single malt-whisky, door Thompson Bros gebotteld op 52,4%.
De serie Connoisseurs Choice van Gordon & MacPhail heet niet voor niets zo. De bottelingen die erin verschijnen scoren gemiddeld zeer goed. Dat zal vast ook gelden voor deze 16 jaar oude, bourbon-gerijpte, fruitige Glentauchers single malt-whisky. (56,8%)
Als je eens een gesherryde Speysider wilt proberen, dan is deze door Van Wees gebottelde Glentauchers single malt-whisky zeker een optie, en niet alleen vanwege de gunstuge prijs! De whisky rijpte 11 jaar op twee '2nd fill' oloroso-sherryvaten. (46%)
Een rijke, delicate en elegante dram, zo omschrijven mensen die deze Glentauchers al proefden hem. De Speyside single malt-whisky werd in 2023 door Chorlton Whisky gebotteld nadat hij maar liefst 26 jaar op een bourbonvat had gerijpt. Op 51,5% vatsterkte.
Voor de in 1897 in de Speyside gebouwde Imperial Distillery viel het doek een eeuw later, in 1998. Natuurlijk verschenen er daarna nog onafhankelijke bottelingen van de single malt-whisky, maar steeds minder. Deze is van 2013. (17y, bourbongerijpt,51,2%)
Bijna alle bottelingen van Inchgower single malt-whisky komen van onafhankelijke bottelaars. Deze botteling is daarop een uitzondering, want in 2004 na 27 jaar rijping uitgekomen als Rare Malts Selection van distilleerderij-eigenaar Diageo. (55,6% ABV)
Van de malt-whisky van de anderhalve eeuw oude Inchgower Distillery verdwijnt het overgrote deel in blends. Gelukkig verschijnen er zo nu en dan ook single malt-bottelingen van deze Speyside-whisky, zoals deze 26-jarige, sherry-gerijpte G&M-editie. 54,8%
Met deze 12-jarige single malt en voor deze prijs zet Speyside-distilleerderij Knockando een goeie ‘instapwhisky’ neer. Met het bloemige en fruitige van de regio en tonen van vanille, rozijnen en noten is dit, op 43%, een prettig drinkbare dram.
Uit de serie Richly Matured, deze op bourbon- en sherryvaten gerijpte 15-jarige Knockando. Een behoorlijk complexe malt met naast de bloemige en fruitige Speyside-tonen sherryinvloeden als kaneel, chocola en appelmoes. Gebotteld op 43%.
Heel schappelijk geprijsd voor een 18-jarige single malt-whisky, deze Knockando 18 in de Slow Matured-serie. Deze volle en fruitige Speysider rijpte op zowel bourbonvaten als Europees eiken sherryvaten. Complex, in balans en prettig drinkbaar. Op 43%.
De single malt-whisky van Speysider Knockando kom je niet zo vaak als onafhankelijke botteling tegen, maar hier is er weer een. In de populaire Cask Strength Collection van Signatory Vintage. Een 16-jarige, PX-gefinishte complexe en volle dram. (51,6%)
De single malt-whisky van de Speyside-distilleerderij Knockdhu kom je niet zo vaak als onafhankelijke botteling tegen. Maar hier is er een van bottelaar Chapter 7. De malt is 16 jaar oud en hij rijpte op een bourbonvat waaruit 334 flessen op 51,5% kwamen.
Een zeer prettig drinkbare, zoetige en fruitige Linkwood, zo kun je deze in 2021 door Archives gebottelde single malt-whisky in het kort beschrijven. De Speysider, uitgekomen in de bekende Fishes of Samoa-serie, rijpte 13 jaar op een bourbonvat. (56,3%)
Bottelaar Van Wees probeert altijd de prijs van z'n The Ultimate-bottelingen behapbaar te houden. Zoals bijvoorbeeld deze 12 jaar oude Linkwood single malt-whisky. Die rijpte eerst op een bourbonvat en is 21 maanden gefinisht op een oloroso-vat. (56,8%)
De single malt-whisky van Speyside-distilleerderij Linkwood wordt goed gewaardeerd. Dat zal zeker ook gelden voor deze mooi geprijsde Small Batch-botteling van James Eadie. De 11 jaar oude whisky rijpte op opnieuw gebrande bourbonvaten. Gebotteld op 46%.
De spirit voor deze Longmorn single malt-whisky kwam in 1967 uit de ketel. Hij rijpte op een sherryvat tot hij in 2012, zo'n 45 jaar oud, door Gordon & MacPhail werd gebotteld. We hebben hier met een unieke malt te maken, blijkt ook uit de score van 90.5!
The Scotch Malt Whisky Society geeft elk van z'n bottelingen een passend motto mee. Voor deze 20 jaar oude Longmorn single malt was dat 'French patisserie in a bluebel wood'. Op het label staat ook een uitgebreide smaakbeschrijving. (bourbon cask, 53,6%)
Het label is vast iets voor insiders, maar de whisky in de fles is interessant voor iedereen die van single malt-whisky houdt. Maltbarn bottelde een Longmorn nadat die 16 jaar op een sherryvat had gerijpt en bottelde de Speysider op 53,4% vatsterkte.
De single malt-whisky van Speyside-distilleerderij Longmorn scoort altijd goed, en dat zal zeker ook gelden voor deze botteling in Signatory's Cask Strength Collection. De malt rijpte 12 jaar op een first-fill bourbonvat en is gebotteld op 56,9%.
Voor wie op zoek is naar een klassieke, old school gesherryde whisky is dit een fles om even stil bij te staan. Deze Macallan single malt-whisky kwam alweer een tijd geleden uit, na 12 jaar te hebben gerijpt op zorgvuldig geselecteerde sherryvaten. (40%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
