Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
De Speyside omvat het stroomgebied van de rivier de Spey met zijn zijrivieren. Het is qua oppervlakte niet de grootste whiskyregio, maar met zijn ongeveer 50 actieve distilleerderijen produceert de Speyside wel zo'n 50% van alle Schotse whisky. Om die reden wordt de Speyside formeel beschouwd als een aparte whiskyregio, hoewel het in de Highlands ligt. Een algemene karakteristiek van Speyside-whisky zou kunnen zijn: niet rokerig, fruitig, bloemen.
Deze Glenrothes is, zoals zoveel whisky van deze distilleerderij, een single malt voor liefhebbers van gesherryde whisky. Hij rijpte op vaten waar eerst sherry op lag die volgens het soleo-proces was gemaakt (met zongedroogde druiven). Afgevuld op 48,8%.
Deze botteling van WhiskySponge is het resultaat van het 'huwelijk' van twee vaten, een '1st fill' sherry- en een '1st fill' bourbonvat, waarin 18 jaar lang Glentauchers single malt-whisky heeft gerijpt. In totaal leverde dit huwelijk 250 flessen op. 53%
Glentauchers is, behalve bij insiders, een niet zo bekende Speyside-distilleerderij. Deze botteling van Gordon & MacPhail is een goede en betaalbare optie om de single malt-whisky te leren kennen. 14 jaar gerijpt op een door de bottelaar zelf gekozen vat.
Kwaliteitsbottelaar Whisky AGE uit Taiwan komt hier met 233 flessen van de solide Speyside-malt Glentauchers. De single malt-whisky rijpte 15 jaar lang in een '1st fill' bourbonvat (een barrel) om daarna op een vatsterkte van 54,6% te worden gebotteld.
Als je eens een gesherryde Speysider wilt proberen, dan is deze door Van Wees gebottelde Glentauchers single malt-whisky zeker een optie, en niet alleen vanwege de gunstuge prijs! De whisky rijpte 11 jaar op twee '2nd fill' oloroso-sherryvaten. (46%)
Bijna alle bottelingen van Inchgower single malt-whisky komen van onafhankelijke bottelaars. Deze botteling is daarop een uitzondering, want in 2004 na 27 jaar rijping uitgekomen als Rare Malts Selection van distilleerderij-eigenaar Diageo. (55,6% ABV)
Met deze 12-jarige single malt en voor deze prijs zet Speyside-distilleerderij Knockando een goeie ‘instapwhisky’ neer. Met het bloemige en fruitige van de regio en tonen van vanille, rozijnen en noten is dit, op 43%, een prettig drinkbare dram.
Uit de serie Richly Matured, deze op bourbon- en sherryvaten gerijpte 15-jarige Knockando. Een behoorlijk complexe malt met naast de bloemige en fruitige Speyside-tonen sherryinvloeden als kaneel, chocola en appelmoes. Gebotteld op 43%.
Heel schappelijk geprijsd voor een 18-jarige single malt-whisky, deze Knockando 18 in de Slow Matured-serie. Deze volle en fruitige Speysider rijpte op zowel bourbonvaten als Europees eiken sherryvaten. Complex, in balans en prettig drinkbaar. Op 43%.
De single malt-whisky van de Speyside-distilleerderij Knockdhu kom je niet zo vaak als onafhankelijke botteling tegen. Maar hier is er een van bottelaar Chapter 7. De malt is 16 jaar oud en hij rijpte op een bourbonvat waaruit 334 flessen op 51,5% kwamen.
Aan het label is te zien dat het hier om een oudere botteling van Gordon & MacPhail gaat, maar van wanneer precies weten we niet. Wat we wel weten is dat het een Linkwood single malt-whisky is, en dat die 15 jaar heeft gerijpt. Nu een unieke fles. (40%)
Het grootste deel van de malt-whisky die Speyside-distilleerderij Linkwood produceert komt terecht in blends als Johnnie Walker en White Horse. Gelukkig zijn er ook single malt-bottelingen zoals deze van Signatory: 11 jaar oud en bourbon-gerijpt. (60,2%)
De single malt-whisky van Speyside-distilleerderij Linkwood wordt goed gewaardeerd. Dat zal zeker ook gelden voor deze mooi geprijsde Small Batch-botteling van James Eadie. De 11 jaar oude whisky rijpte op opnieuw gebrande bourbonvaten. Gebotteld op 46%.
Ruim twintig jaar geleden kwam onder het bekende Chieftain's Choice-label van bottelaar Ian Macleod deze single malt-whisky uit van de goed gewaardeerde Longmorn Distillery. De Speysider rijpte 10 jaar op een sherryvat voor hij in 2003 werd gebotteld. 43%
Voor wie op zoek is naar een klassieke, old school gesherryde whisky is dit een fles om even stil bij te staan. Deze Macallan single malt-whisky kwam alweer een tijd geleden uit, na 12 jaar te hebben gerijpt op zorgvuldig geselecteerde sherryvaten. (40%)
Een Macallan uit 1975! Daar gaan de liefhebbers van 'old school' gesherryde single malt-whisky wel even rechtop voor zitten! Dit is een 25 jaar oude Anniversary Malt, gebotteld in het jaar 2000. En natuurlijk gerijpt op klassieke ex-sherryvaten. (43%)
Zeer gewild zijn die oude Macallan single malt-whisky's als deze. Met zijn vintagejaar van 1979 en z'n rijping op een ouderwets sherryvat scoort deze 18 jaar oude, in 1997 gebottelde Speysider met bijna 93 punten zeer hoog in de Whiskybase. Op 43%.
Een 18 jaar oude Macallan single malt-whisky met vintage 1988! Een klassieke, voorbeeldig gesherryde whisky van het beroemde merk. In 2006 gebotteld, en inmiddels gewaardeerd met een zeer hoge score. Als dit geen collector's item is! (43%)
De kleurrijke kop van een kroonduif siert deze botteling van het Duitse Liquid Treasures. Achter het label schuilt een zo'n 12 jaar oude Macduff (ook wel bekend als Glen Deveron). De single malt-whisky rijpte op een bourbonvat en werd gebotteld op 56,9%
Bottelaar James Eadie bracht in zijn Small Batch-serie deze 12 jaar oude Mannochmore uit. De Speyside single malt-whisky rijpte op twee vaten: een '1st fill' bourbon hogshead en een opnieuw gebrande butt. Na menging werd de whisky afgevuld op 46% ABV.
Whiskybase is importeur van de bottelingen van het Taiwanese Whisky AGE. We kijken elke keer weer uit naar hun nieuwste serie bottelingen. Tot de nieuwste serie hoort ook deze 8 jaar oude, bourbon-gerijpte Mannochmore single malt-whisky. (58,9%)
Bottelaar Murray McDavid is gespecialiseerd in het finishen van whisky. Voor deze editie in hun Cask Craft-serie lieten zij een Mannochmore single malt-whisky afrijpen op en vat waarin eerder een geturfde Islay-whisky zat. Voor een mooie prijs! (44,5%)
Niet alleen stookt Glenallachie de spirit voor de Meikle Tòir-bottelingen van geturfde gerstemout, ook is de gistingstijd bijna driemaal zo lang als gebruikelijk. Deze unieke 5-jarige botteling rijpte bovendien deels op maagdelijk Chinquapin eiken! (48%)
Meikle Tòir is de geturfde variant van de single malt-whisky uit de Glenallachie-distilleerderij. Deze Original is 5 jaar oud. Hij rijpte op een nieuwsgierig makende combinatie van bourbon- en nieuw eiken vaten, en vaten waar eerst rye whisky in zat. 50%
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
