Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
De Speyside omvat het stroomgebied van de rivier de Spey met zijn zijrivieren. Het is qua oppervlakte niet de grootste whiskyregio, maar met zijn ongeveer 50 actieve distilleerderijen produceert de Speyside wel zo'n 50% van alle Schotse whisky. Om die reden wordt de Speyside formeel beschouwd als een aparte whiskyregio, hoewel het in de Highlands ligt. Een algemene karakteristiek van Speyside-whisky zou kunnen zijn: niet rokerig, fruitig, bloemen.
Ruim 91 punten scoort deze Daily Dram-botteling uit 2016 op de Whiskybase! Het is een blend van Speyside single malt-whisky's die 40 jaar lang rijpte op een fino-sherryvat. De whisky wordt geprezen om z'n volheid en harmonieuze complexiteit. (47,2%)
Er gaan geruchten dat het bij deze in 2015 door Sansibar uitgebrachte single malt-whisky om een Macallan zou gaan. In ieder geval, het is een Speysider die in 1977 op het (sherry)vat ging en 38 jaar later op 46,1% is gebotteld. Hij scoort ruim 90 punten.
Van welke distilleerderij deze Speyside Region single malt-whisky van Archives komt is onbekend, maar het is wel een 43 jaar oude! De botteling kwam uit in 2017 en heeft inmiddels een rating van ruim 91 punten op Whiskybase. (Bourbon-gerijpt, 46,5%)
Ben je op zoek naar echte 'old school' whisky, dan kan je bij bottelaar Antique Lions of Spirits prima terecht. In 2017 kwamen ze bijvoorbeeld uit met een 44 jaar oude, sherry-gerijpte single malt-whisky uit de Speyside-regio. Sterkte: 51,6%, score: 92.6.
Hier is weer zo'n fenomenale botteling van een single malt-whisky uit de Speyside met een vintage in de jaren '70. Na 43 jaar van rijping op een sherryvat is de onbekende Speysider een gesherryde fruitbom met scores van 95 tot 88 punten, niet lager! 51,3%
Van 1975 tot 2016, dus 41 jaar lang, rijpte deze single malt-whisky uit de Speyside-regio op een fino-sherryvat, een echte 'old school' dram dus. Hij werd door Antique Lions of Spirits gebotteld op een mooie oude vatsterkte van 46,9%. (score 91.1)
Ze zijn bijna niet meer te krijgen, die bottelingen van Speyside single malts met een vintage in de jaren '70, een rijpingstijd van 40 jaar of meer en scores van meer dan 90 punten. Maar hier is er een! Een 42 jaar oude, fino sherry-gerijpte dram. (49,8%)
De Strathmill Distillery kent vrijwel geen eigen bottelingen, dus we moeten het voor hun single malt-whisky hebben van bottelaars als Gordon & MacPhail. In hun Connoisseurs Choice-serie komen ze uit met een 14-jarige, bourbon-gerijpte Strathmill. (55,3%)
De single malt-whisky van Speyside-distilleerderij Strathmill is niet zo bekend, maar deze botteling van Signatory, uitgebracht in hun betaalbare 100 Proof-serie, toont aan dat dit onterecht is. De whisky rijpte 12 jaar op een '1st fill' olorosovat. 57,1%
Speyside-distilleerderij Tamdhu laat zijn single malt-whisky bijna uitsluitend rijpen op sherryvaten. Dat geldt ook voor zijn 12 jaar oude standaardbotteling. Voor wie van gesherryde whisky houdt: dit is een prettig drinkbare, mooi gebalanceerde dram.
De in gesherryde single malt-whisky gespecialiseerde Speyside-distilleerderij Tamdhu brengt hiermee een whisky met een modern profiel uit. 15 jaar rijpte hij op sherryvaten. Dat levert naast de overvloedige sherryinvloeden ook een olieachtig mondgevoel op
Deze Tamdhu is een distilleerderij-botteling in beperkte oplage, geen standaard-editie. De Speyside single malt-whisky rijpte 18 jaar op een oloroso-sherryvat, en dat leverde een complexe, gelaagde dram op, met duidelijke sherrytonen natuurlijk. (46,8%)
In 2009 kwam Cadenhead in hun Authentic Collection uit met deze 18 jaar oude, bourbon-gerijpte Tamdhu single malt-whisky. Een mooie, oude stijl-whisky vol zoet fruit. De Speysider ging in 1991 op het vat en werd in 2009 gebotteld op 58,5% vatsterkte.
Een ouwetje, deze Tamdhu single malt-whisky. Niet qua leeftijd, die weten we niet, maar wel qua bottelingjaar (2005). Ooit was deze Tamdhu de goedkoopste instap-single malt op de markt. Nu niet meer de goedkoopste, maar nog steeds een goeie instapper. 40%
De Tamnavulin Distillery is er zo een die werd gebouwd om aan de vraag van whiskyblenders naar single malt-whisky te voldoen. Maar behalve in blends kun je Tamnavulin ook 'puur' proeven, bijvoorbeeld met bottelingen als deze 14-jarige van Cadenhead. (46%)
Over de Nederlandse bottelaar Sherwoods is nog weinig bekend, behalve dat hij standaard op vatsterkte bottelt. Volgens ons is dit z'n vierde botteling. Het is een bourbon-gerijpte Tamnavulin single malt-whisky van 13 jaar oud op 57,6%. Nieuwsgierig?
Een goeie introductie tot de single malt-whisky van Speyside-distilleerderij Tamnavulin, deze Double Cask-editie. Zeker ook gezien de prijs. De whisky rijpte op bourbonvaten en is op sherryvaten gefinisht. Op 40% geen krachtpatser, maar een lichte dram.
In de vorige eeuw opgezet als leverancier voor de blended whsiky-industrie heeft Speyside-distilleerder Tamnavulin inmiddels al flink wat single malt whisky-bottelingen uitgebracht. Begin 2020 kwam Tamnavulin met weer een batch in hun Sherry Cask Edition.
De whisky van Tomintoul heeft een licht profiel. Bijna de hele productie is voor de blends, maar 2% gaat op de fles als single malt. Zoals deze 10-jarige. Met zijn bloemige, fris-fruitige tonen en hints van hout, honing en vanille een mooie 'all day dram'
De Tomintoul Distillery startte in de jaren '60, en brengt sinds 1974 zelf bottelingen uit van hun single malt-whisky. Ook derde partijen brengen deze Speysider op de markt. Zoals Chapter 7 hier doet met deze malt die 11 jaar op een amontillado-vat rijpte
De Nederlandse bottelaar Van Wees is bekend om de redelijke prijs van z'n bottelingen in de The Ultimate-serie. Laat je eens verrassen door deze single malt-whisky van een niet nader genoemde Speyside-distilleerderij. 13 jaar gerijpt op een sherryvat. 46%
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
